# 전주 여행 중 걷고 먹은 콩나물·당면 물갈비, 한옥마을물갈비

- 글 아라 (https://superchart.com/ko/@gwangju-pouch-list/)
- 작성 2026. 9. 8.
- 장소 › 음식점 › 전북 전주시
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 식사를 제공받아 작성한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gwangju-pouch-list/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gwangju-pouch-list/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/index.md)

## 한 줄 요약

한옥마을물갈비는 전주 풍남동에서 전주식 물갈비를 내는 고기·전골 식당이다. 갈비전골 세트를 7~8분 푹 끓여 먹으니 콩나물과 당면, 야채에서 나온 국물이 매콤하면서도 시원했고, 세트에 포함된 육전은 함께 나온 부추와 곁들여 먹었다. 많이 걷는 전주 여행에서 든든한 한 끼를 찾는다면 어울리는 곳이었다.

## 확인된 핵심 정보

- **주문 메뉴**: 갈비전골 세트(육전 포함)
- **먹는 방법**: 7~8분 정도 푹 익힌 뒤 먹기
- **전골 재료**: 갈비, 콩나물, 당면, 야채
- **곁들이**: 부추
- **좌석**: 매장이 넓어 회식·모임 가능

*2026. 9. 8. 방문자 기준*

한옥마을 물갈비

![전주 풍남동 한옥마을물갈비 대표 사진](https://img.superchart.com/images/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot-01-15pwk-1200.webp)

얼마 전 전주 여행을 다녀왔어요 😊 전주는 맛있는 음식이 정말 많은 곳이라 여행을 계획하면서부터 무엇을 먹을지 고민하게 되더라고요. 비빔밥부터 다양한 전주한옥마을 먹거리까지 유명한 메뉴가 많지만, 이번에는 전주에서 유명하다는 물갈비를 꼭 먹어보고 싶었어요!

![전주한옥마을 근처 물갈비 식당 모습](https://img.superchart.com/images/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot-02-153i0-900.webp)

전주한옥마을 근처에서 맛있는 식사를 찾고 있다면 역시 뜨끈한 국물 요리가 생각나는데요. 특히 여행하면서 많이 걷고 난 뒤에는 든든하게 먹을 수 있는 메뉴가 최고잖아요. 그래서 이번 여행에서는 전주 풍남동 맛집 물갈비를 선택해봤어요 ㅎㅎ

## 전주에서 유명한 물갈비를 제대로 즐기다

![끓이기 전 전주식 물갈비 전골 상차림](https://img.superchart.com/images/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot-03-16smx-900.webp)

한옥마을 물갈비는 요식업 30년의 경험을 바탕으로 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 제대로 된 전주식 물갈비를 선보이는 곳이라고 해요. 전주식 물갈비는 일반적인 갈비 요리와는 또 다른 매력이 있었어요. 천연 재료와 과일 등을 활용한 매콤한 특제 양념과 육수를 베이스로 만들어진다고 하는데요. 보기만 해도 얼큰하면서 깊은 맛이 느껴질 것 같은 비주얼이라 끓기 전부터 기대가 되더라고요 😊

![매콤한 양념과 육수의 물갈비 전골 냄비](https://img.superchart.com/images/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot-04-mlqqc-900.webp)

![한옥마을물갈비 갈비전골 재료 클로즈업](https://img.superchart.com/images/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot-05-1gj3w-900.webp)

제가 방문했을 때는 점심인데도 아버님들께서 회식을 하시더라고요?? 그만큼 동네 주민분들에게도 사랑받는 한옥마을 물갈비에요. 매장도 넓고 쾌적해서 회식이나 모임하기에도 안성맞춤인 곳이었어요.

![넓고 쾌적한 한옥마을물갈비 매장 내부](https://img.superchart.com/images/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot-06-1wpfc-900.webp)

뜨끈한 물갈비에는 술이 딱인데..! 하필 복용중인 약이 있어서 못 먹은게 너무너무 아쉽더라고요 ㅠㅠ

## 푸짐하게 즐긴 갈비전골 세트와 육전

![육전이 포함된 갈비전골 세트 한 상](https://img.superchart.com/images/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot-07-xswz8-900.webp)

![갈비전골 세트와 반찬이 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot-08-1m38s-900.webp)

이번에 주문한 갈비전골 세트에는 육전도 포함되어 있었는데요 😍 전주 여행을 왔다면 육전 역시 빼놓을 수 없는 메뉴 중 하나잖아요!

![노릇하게 부친 전주 육전 접시](https://img.superchart.com/images/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot-09-13eld-900.webp)

노릇노릇하게 잘 부쳐진 육전은 부드러운 식감이 매력적이었어요. 갈비전골을 먹다가 육전을 함께 곁들이니 한 상이 정말 푸짐하게 느껴지더라고요.

![물갈비와 육전을 함께 차린 푸짐한 한 상](https://img.superchart.com/images/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot-10-1l51s-900.webp)

![육전 한 점을 집어 든 모습](https://img.superchart.com/images/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot-11-v6mt6-900.webp)

얼큰하고 깊은 맛의 물갈비와 담백하면서 고소한 육전의 조합도 잘 어울렸어요. 여행지에서 한 가지 메뉴만 먹는 것보다 이렇게 전주의 다양한 음식을 함께 즐길 수 있어서 더욱 만족스러웠답니다 😊

## 물갈비 맛있게 먹는 방법!

![물갈비 맛있게 먹는 방법 안내](https://img.superchart.com/images/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot-12-159qz-900.webp)

그냥 막 먹어도 맛있는데 물갈비를 맛있게 먹는 방법까지 있다니! 7~8분 정도 푹 익을 수 있도록 기다렸는데요, 냄새가 너무 좋아서 군침이 돌더라고요 ㅠㅠ

특히 물갈비는 끓이면 끓일수록 재료들의 맛이 육수에 잘 우러나와 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있었어요. 처음 먹었을 때도 맛있었지만 시간이 지날수록 국물 맛이 진해지는 느낌이라 계속 손이 가더라고요.

콩나물, 당면, 야채가 골고루 들어가서 느끼하지 않고 오히려 국물이 시원한 맛이에요. 양념된 고기의 국물이 이렇게 시원할 수가..? 처음 느껴보는 맛이더라고요!!

![콩나물과 당면이 들어간 끓인 물갈비](https://img.superchart.com/images/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot-13-1ra0l-900.webp)

같이 제공해주신 부추랑 육전도 중간중간 먹어줬는데 부추가 진짜 별미에요 ㅋㅋㅋ 안그래도 맛있는 육전을 제대로 서포트 해주는 부추!

![육전에 부추를 올려 먹는 모습](https://img.superchart.com/images/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot-14-zm0g6-900.webp)

![국물이 진해진 갈비전골과 곁들이 부추](https://img.superchart.com/images/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot/jeonju-hanok-village-mulgalbi-bean-sprout-hotpot-15-e5qf3-900.webp)

물갈비는 매콤한 양념이 들어갔지만 너무 자극적이기만 한 맛이 아니라 달달하면서도 깊은 맛이 함께 느껴졌어요. 갈비의 풍미와 채소에서 나오는 시원한 맛까지 더해져서 왜 전주에서 물갈비가 유명한지 알 것 같았답니다!

## 전주 여행 한 끼로 어땠나

이번 전주 여행에서는 맛있는 음식 덕분에 더욱 즐거운 시간을 보냈어요. 전주는 정말 먹거리가 풍부한 도시라 여행할 때마다 어떤 음식을 먹을지 행복한 고민을 하게 되는 것 같아요 😊 그중에서도 이번에 먹었던 물갈비는 전주에서만 느낄 수 있는 특별한 메뉴라 더욱 기억에 남았답니다.

매콤한 특제 양념과 깊은 육수, 푸짐하게 들어간 갈비와 신선한 채소, 그리고 함께 즐긴 육전까지! 든든하고 맛있는 한 끼를 찾는다면 만족스럽게 즐길 수 있을 것 같아요.

## 위치

- 한옥마을물갈비 (Hanok Maeul Mulgalbi)
- 전북특별자치도 전주시 완산구 동문길 28 1층
- 35.819301, 127.1523299
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%EC%98%A5%EB%A7%88%EC%9D%84%EB%AC%BC%EA%B0%88%EB%B9%84/@35.819301,127.1523299,17z

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