# 대구 동구 바베큐 셀프바 사이드와 양송이스프 추가, 모닥텍사스바베큐 팔공산점 - 글 수현 (https://superchart.com/ko/@gyeongbuk-rice-road/) - 작성 2026. 9. 6. - 장소 › 음식점 › 대구 동구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeongbuk-rice-road/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeongbuk-rice-road/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/index.md) ## 한 줄 요약 모닥텍사스바베큐 팔공산점은 대구 동구 팔공산로에 있는 텍사스식 바베큐 전문점입니다. 2인 멤피스 플래터 세트에 쉬림프 크림 파스타와 양송이스프를 추가해 먹었고, 나초와 사이드는 앞쪽 카운터 셀프바에서 양껏 가져다 먹을 수 있었습니다. 고기 양이 많아 남은 바베큐는 셀프 포장해 왔고, 계산 후 받은 마시멜로는 바깥 화로에서 구워 먹었습니다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 대구 동구 팔공산로 290 1층 - **주문 메뉴**: 2인 멤피스 플래터 세트, 쉬림프 크림 파스타, 양송이스프 추가 - **멤피스 플래터 구성**: 브리스킷(소고기 양지), 폴드포크(돼지 목살), 스페어립, 윙 3조각, 감자튀김 - **기본 제공**: 비프칠리스튜와 나초칩 (스튜는 부족하면 추가 주문) - **셀프바**: 앞쪽 카운터에서 나초와 사이드 추가 가능 - **주문 방식**: 테이블 키오스크 (사진 포함, 메뉴판에 없는 메뉴도 있음) - **포장**: 남은 음식은 포장용기 요청 후 셀프 포장 - **서비스**: 계산 후 마시멜로 제공, 바깥 화로에서 구워 먹기 *2026. 9. 6. 방문자 기준* 오랜만에 맛집을 가봤습니다. 멀진않지만 구미를 떠나서 팔공산까지 가봤어요. 텍사스 바베큐하는 곳이 별로없는데요, 대구 동구에 있는 바베큐 맛집을 한 두 번 가봤는데, 생각이 난 김에 한 번 가봤어요. ![모닥텍사스바베큐 팔공산점 텍사스풍 외관](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-01-9u4dt-900.webp) ![팔공산 바베큐 전문점 건물 입구](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-02-e0zn8-900.webp) ## 모닥텍사스바베큐 팔공산점 외관과 자리, 점심 늦게도 만석 모닥텍사스바베큐 팔공산점은 대구 동구 팔공산로 290 1층에 있어요. 외관도 텍사스에서 볼만하게 인테리어가 돼 있어서 시작부터 텍사스에 온 느낌 가득이었어요. ![텍사스 분위기의 매장 인테리어](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-03-1woyr-900.webp) 내부로 들어서니까 더운 날을 대비해 차에 햇빛을 가릴 수 있도록 덮개가 준비되어 있어서 배려를 느낄수 있어서 좋았어요. 저희가 점심시간 늦게 갔는데도 테이블이 거의 가득 차 있었어요. 그리고 늦게 오시는 분들도 꽤나 많았어요. 대구 동구 바베큐 맛집으로 소문이 나있었나봐요. ![점심 늦은 시간에도 차 있는 매장 테이블](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-04-1weiq-900.webp) ![안내받은 좌석과 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-05-1i10l-900.webp) ## 메뉴 설명과 신메뉴 랍스타 할인 안내해 주신 자리에 앉아있으니, 직원분이 메뉴판을 가지고 와서 메뉴를 설명해주셨어요. 그리고 신메뉴인 랍스타는 할인도 하고 있었으니, 해산물을 좋아하시는 분들은 함께 즐기셔도 좋을 것 같아요. ![바베큐 플래터가 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-06-wa2ta-900.webp) ![신메뉴 랍스타 할인 안내가 있는 메뉴판](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-07-11mii-900.webp) 대구 동구 바베큐 맛집인 만큼 바베큐 플래터를 빼놓을 수 없었는데요, 저희는 2인 멤피스 플레터 세트와 쉬림프 크림 파스타를 주문햇어요. 그리고 메뉴판에 있었던 양송이스프를 추가했답니다. ![주문한 2인 멤피스 플래터 세트 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-08-1m82z-900.webp) ## 주문은 테이블 키오스크로 모닥텍사스바베큐 팔공산점 주문은 테이블의 키오스크로 하시면 됩니다. 메뉴판에 없는 메뉴가 키오스크에도 있었고 사진이 함께 있어서 참고하면서 주문하기 좋았어요. ![테이블에 놓인 주문용 키오스크 화면](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-09-1lx2o-900.webp) ## 비프칠리스튜와 나초칩, 셀프바에서 사이드 추가 주문을 하고 좀 있으면 비프칠리스튜를 가져다 주시는데요. 이 나초칩과 함께 먹으면 엄청 잘어울려요. 비프칠리스튜에는 고기와, 야채들이 많아서 나초와 함께 즐기기 좋았어요. ![기본으로 나온 비프칠리스튜와 나초칩](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-10-1bl6l-900.webp) ![고기와 야채가 든 비프칠리스튜](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-11-1f88e-900.webp) ![나초칩에 비프칠리스튜를 올린 모습](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-12-pg5t5-900.webp) ![나초와 스튜를 함께 담은 접시](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-13-om93u-900.webp) 부족한 나초는 앞에 있는 셀프바에서 추가로 가져다 먹을 수 있어요. 또 플래터를 시키시면 곁들여 먹을 수 있는 다양한 사이드가 나오는데요, 앞쪽 카운터에 셀프바가 있어서 양껏 가져가기 좋았어요. (참고로 비프스튜는 부족하면 추가로 주문하셔야합니다!) ![카운터 앞 사이드 셀프바](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-14-13jda-900.webp) ### 추가한 양송이스프 기다리는 동안 양송이스프가 나왔는데요, 양송이 스프가 진짜 너무 맛있더라구요. 에피타이저로 먹기 너무 느끼하지도 않은게 엄청 맛있더라구요. ![추가 주문한 양송이스프](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-15-hwk0d-1200.webp) ## 2인 멤피스 플래터 세트 구성과 양 그리고 나온 멤피스 플래터 세트에요. 멤피스 플래터 세트에는 소고기 양지로 만든 브리스킷, 돼지 목살로 만든 폴드포크, 그리고 스페어립, 윙 3조각, 감자튀김으로 구성되어 있어요. ![브리스킷과 폴드포크가 담긴 2인 멤피스 플래터 세트](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-16-1du44-900.webp) ![스페어립과 윙, 감자튀김이 올라간 플래터](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-17-lb2a9-900.webp) 고기 양이 적을 줄 알고 만만하게 봤는데, 먹다보니 생각보다 양이 많아서 엄청 배불렀어요. 브리스킷도 여러겹이 겹쳐져 있고, 스페어립과 브리스킷은 포크로도 죽죽 갈라져서 부드럽게 먹을 수 있었어요. ![포크로 갈라지는 브리스킷 단면](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-18-wmfzv-900.webp) ![여러 겹으로 겹쳐진 브리스킷 고기](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-19-13e23-900.webp) ### 폴드포크는 모닝빵, 브리스킷은 또띠아 스페어립과 폴드포크는 함께 나오는 모닝빵과 함께 먹으면 맛있다는 안내를 해주셨는데요. 그래서 폴드포크를 모닝빵과 함께 먹어봤어요. 진짜 너무 맛있어서 기절할뻔했어요. 코우슬로? 양배추 샐러드와 함께 먹으니까 너무 맛있었어요. ![모닝빵에 폴드포크와 코울슬로를 올린 모습](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-20-ix6au-900.webp) 브리스킷은 또디아와 함께 먹으면 너무 맛있대요. 근데 진짜 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 스페어립은 고기만 먼저 먹어봤는데요. 한 입 먹자마자 헛 하면서 이거 왜이렇게 맛있냐면서 감탄햇잖아요.. ![또띠아에 브리스킷을 싸 먹는 모습](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-21-jxu3s-900.webp) ## 쉬림프 크림 파스타가 느끼함을 잡아줘요 쉬림프 크림 파스타는 매콤하게 너무 맛있었어요. 자칫 느끼할 수 있는 바베큐 플래터 맛을 크림파스타가 매콤하게 잡아주더라구요. 크림 파스타라서 느끼하지 않을까했지만 고추가 그대로 있어서 고추와 함께 먹으니 맛있었어요. ![고추가 들어간 쉬림프 크림 파스타](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-22-elkgv-900.webp) ## 남은 바베큐 셀프 포장, 계산 후 마시멜로 야무지게 다 먹고 왔답니다. 그리고 남은 음식은 포장용기를 요청하면 셀프 포장을 해서 가져가면 돼요! 저희도 바베큐가 좀 남아서 포장을 해왔어요. ![남은 바베큐를 셀프 포장한 용기](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-23-gpzvr-900.webp) ![야외 화로에서 구운 마시멜로](https://img.superchart.com/images/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar-24-b3z7y-900.webp) 계산을 하고 나면 마시멜로를 주시는데요, 바깥에 있는 화로에서 마시멜로를 구워 먹을 수 있어요. 야무지게 구웠어요ㅎㅎㅎ 아이들이랑 오면 아이들이 엄청 좋아할 것같았어요. 너무 맛있게 잘 먹었습니다. ## 위치 - 모닥텍사스바베큐 팔공산점 (Modak Texas Barbecue Palgongsan Branch) - 대구광역시 동구 팔공산로 290 1층 - 35.9907864, 128.6160071 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AA%A8%EB%8B%A5%ED%85%8D%EC%82%AC%EC%8A%A4%EB%B0%94%EB%B2%A0%ED%81%90%20%ED%8C%94%EA%B3%B5%EC%82%B0%EC%A0%90/@35.9907864,128.6160071,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@gyeongbuk-rice-road/modak-texas-bbq-palgongsan-selfbar/ · https://superchart.com/llms.txt