# 대구 안지랑 곱창골목 야채곱창 눈꽃치즈 추가 토치 불쇼, 곱창119

- 글 미래 (https://superchart.com/ko/@gyeongbuk-tablecloth/)
- 작성 2026. 9. 5.
- 장소 › 음식점 › 대구 남구
- 협찬: 매장에서 제공받아 방문한 뒤 작성한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeongbuk-tablecloth/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeongbuk-tablecloth/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/index.md)

## 한 줄 요약

곱창119 안지랑점은 대구 남구 안지랑 곱창골목 초입에 자리한 야채곱창 전문점입니다. 평일 늦은 시간에 방문해 2인용 야채곱창 A세트에 눈꽃 치즈를 추가했더니 사장님이 토치로 직접 녹여주는 불쇼를 볼 수 있었고, 잡내 없는 부들부들한 곱창과 과하지 않게 매콤한 양념이 인상적이었습니다. 옷에 냄새가 배지 않는 쾌적한 실내까지 더해 재방문을 기약한 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 16:00~23:30 (라스트오더 23:00)
- **포장·배달**: 모두 가능
- **위치**: 지하철 1호선 안지랑역 3번 출구 도보 4분, 안지랑 곱창골목 메인 거리 초입
- **주차**: 바로 옆 공영주차장 이용
- **주문 메뉴**: 2인용 야채곱창 A set + 눈꽃 치즈 추가
- **그 외 메뉴**: 소금구이 막창, 닭 목살 소금구이, 소곱창전골 등

*2026. 9. 5. 방문자 기준*

![안지랑 곱창골목 곱창119 안지랑점 외관](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-01-gmjuo-900.webp)

지난 8월 대구 야채곱창 맛집 곱창119에 가보았어요. 여기는 안지랑 곱창골목에 자리 잡은 수많은 가게들 중 한 곳인데 그동안 먹어왔던 스타일과는 또 다른 매력이 있었던 곳이라 소개해 드리려고 해요.

## 곱창119 안지랑점 위치와 영업시간

곱창119 안지랑점은 지하철 1호선 안지랑역 3번 출구에서 도보로 4분이 소요되는 안지랑 곱창골목 메인 거리 초입에 자리 잡고 있어요. 차를 가지고 오실 경우 바로 옆 공영주차장에 세워두시면 돼요.

- 16:00~23:30
- 라스트오더 23:00
- 포장, 배달 가능

![블랙톤 인테리어의 곱창119 실내](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-02-8xm5x-900.webp)

## 블랙톤 인테리어와 쾌적한 실내

곱창119 실내는 블랙톤의 시크함이 느껴지는 인테리어로, 식당 같지 않은 모던함이 느껴져 감각이 돋보였어요.

![평일 늦은 시간 한적한 곱창119 홀](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-03-9rkwo-900.webp)

이날 저희는 예정에 없이 무작정 나가느라 평일 늦은 시간에 방문했더니 조용하게 머물다 올 수 있었어요.

![간격이 널찍한 곱창119 테이블 배치](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-04-lb1gx-900.webp)

실내는 테이블이 넉넉하게 갖추어져 있는 데다 테이블 간의 간격도 널찍하니 쾌적해서 마음에 들었는데요. 편안하게 한잔하기 좋았고 무엇보다 옷에 냄새가 배지 않아서 신기했답니다.

![쌈무와 마늘, 양념장이 놓인 셀프바](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-05-1cyqk-900.webp)

셀프바에는 쌈무와 마늘, 고추 등 신선한 채소들과 양념장들이 깔끔하게 진열되어 있었어요.

![곱창119 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-06-mln3w-900.webp)

## 곱창119 메뉴와 2인용 A세트 주문

곱창119는 메인을 비롯해 소금구이 막창, 닭 목살 소금구이, 소곱창전골 등 대구 야채곱창 맛집에 걸맞게 다채로운 메뉴들로 구성된 곳이에요.

![곱창119 세트 메뉴 구성 안내](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-07-1egms-900.webp)

평소에 저는 알곱창을 선호하는 입맛인데 여기 메뉴판을 살펴보니 세트를 많이들 드시는 거 같아서 저도 이번에는 2인용 A set로 주문했어요.

![쌈무와 쌈장, 풋고추 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-08-1jymb-900.webp)

먼저 쌈무와 쌈장, 풋고추가 스피드하게 서브되었고요.

![마요네즈와 간장소스 세팅](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-09-12wpp-900.webp)

매운맛을 중화시켜줄 마요네즈와 짭조름하면서도 달짝지근함을 더해줄 간장소스가 세팅되었어요.

![싱싱한 깻잎 한 접시](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-10-1a6l3-900.webp)

깻잎도 파릇파릇 싱싱해서 한 접시 싹 비우고 나왔답니다.

![눈꽃 치즈를 올린 야채곱창 A세트](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-11-1mskm-900.webp)

## 눈꽃 치즈 추가하면 사장님 토치 불쇼

저희는 야채곱창 A 세트에 눈꽃 치즈를 따로 추가했는데 이건 사장님께서 토치로 손수 익혀주시더라고요.

![토치로 눈꽃 치즈를 녹이는 모습](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-12-86xz6-900.webp)

내용물이 보이지 않을 정도로 넉넉하게 뿌려주셔서 좋았고 눈앞에서 불쇼를 감상하는 재미도 쏠쏠했답니다.

![불쇼를 마친 눈꽃 치즈 야채곱창](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-13-17ce4-1200.webp)

잠시 동안의 화려한 불쇼가 끝나고 나니 안지랑 곱창골목만의 먹음직스러운 비주얼을 뽐내는 요리가 완성되어 있었는데 이걸 보면서 군침이 안 도는 사람이 있을까 싶더라고요.

![쭉 늘어나는 눈꽃 치즈](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-14-1d0jw-900.webp)

젓가락으로 듬뿍 집어 올려봤더니 끝없이 쭉쭉 늘어지는 눈꽃 치즈의 향연에 저절로 미소가 지어졌어요.

![김이 오르는 치즈 야채곱창 클로즈업](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-15-1kes5-900.webp)

김이 모락모락 폴폴 올라오면서 끊기지 않을 정도로 계속 연결되는데 재료를 아낌없이 가득 넣어주셔서 인심이 느껴졌어요.

![양배추와 당면이 깔린 야채곱창](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-16-3jk1a-900.webp)

## 양념 맵기와 곱창 잡내는 어땠나

곱창119 야채곱창 밑에는 양배추와 당면 등 부재료들도 푸짐하게 담겨 있었으며 양념도 과하게 달지 않으면서 적당히 매콤하면서도 단짠단짠한 매력으로 입맛을 사로잡았어요. 아무래도 많이 달면 식사로도 그렇고 안주로도 손이 계속 가질 않는데 맵기도 적절해서 좋았으며 감칠맛도 폴폴 올라와서 부담 없이 먹기 그만이었답니다.

![잡내 없는 돼지곱창 한 점](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-17-1tktn-900.webp)

무엇보다 돼지곱창은 특유의 냄새가 날 때가 많은데 여긴 잡내도 전혀 없어서 손질이 참 잘되어 있다는 걸 느낄 수 있었고요. 식감도 질기지 않고 부들부들 촉촉해서 입에서 사르륵 녹는 맛도 참 좋아서 그동안 제가 먹어 본 곳 중 대구 야채곱창 맛집으로 손꼽을만했어요.

![마요네즈 소스에 찍은 야채곱창](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-18-16dii-900.webp)

![곱창과 소스를 함께 담은 접시](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-19-1b4mb-900.webp)

마요네즈 소스에 푹 찍어 먹었더니 고소한 풍미가 배가 돼서 더욱 풍부한 맛을 경험할 수 있었으며 녹진함이 더해져 마지막 한 점까지 순삭 했어요. 원래는 사이드로 볶음밥까지 먹으려고 했는데 배가 워낙 불러서 아쉽지만 볶음밥은 다음에 와서 먹기로 기약했답니다.

![식사를 마친 곱창119 테이블](https://img.superchart.com/images/gopchang-119-anjirang-snow-cheese/gopchang-119-anjirang-snow-cheese-20-1yl1l-900.webp)

안지랑 곱창골목 거리에서 푸짐한 양과 색다른 맛이 인상적이었던 곱창119는 다음에도 재방문하고 싶을 만큼 제 입맛을 사로잡은 대구 야채곱창 맛집이었어요.

## 위치

- 곱창119 안지랑점 (Gopchang119 Anjirang Branch)
- 대구광역시 남구 대명로36길 20-2 1층
- 35.8383257, 128.5760275
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B3%B1%EC%B0%BD119%20%EC%95%88%EC%A7%80%EB%9E%91%EC%A0%90/@35.8383257,128.5760275,17z

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