# 다산역 고기집 수제반찬 5종과 숙성 우대갈비 2인 세트, 우돈탄 다산본점

- 글 도희 (https://superchart.com/ko/@gyeonggi-banchan-shelf/)
- 작성 2026. 9. 7.
- 장소 › 음식점 › 경기 남양주시
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeonggi-banchan-shelf/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-banchan-shelf/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/index.md)

## 한 줄 요약

우돈탄 다산본점은 다산역 1번 출구에서 걸어서 6분 거리에 있는 숙성 고기 전문 고깃집이다. 친구 추천으로 둘이 네이버 예약을 하고 오후 3시 반에 방문해 숙성우대갈비세트와 소갈비된장찌개를 먹었는데, 120시간 숙성에 참숯 초벌을 거친 우대갈비를 직원이 처음부터 끝까지 구워줬고 상추무침을 비롯한 수제 반찬 5종이 고기와 잘 어울렸다. 콜키지가 무료라 다음엔 와인을 들고 재방문할 생각이다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 경기도 남양주시 다산중앙로123번길 7-26, 109호 (다산역 1번출구에서 6분거리)
- **영업시간**: 월~금 16:00-24:00 / 토·일 12:00-24:00
- **주차**: 한강프라자 지하주차장 2시간 무료, 만차 시 인근 대체 주차장 안내
- **예약**: 네이버 예약 가능, 예약 후 세트 주문 시 목살 1인분 증정 이벤트 진행 중
- **기타**: 콜키지 무료, 반려동물 동반 가능, 유아의자 구비, 평일 20명 이상 대관 가능
- **주문 메뉴**: 숙성우대갈비세트, 소갈비된장찌개
- **반찬·소스**: 수제 반찬 5종(케일짱아찌, 김치겉절이 등), 소스 5종(특제 명란소스, 수제쌈장, 수제간장소스, 생와사비, 말돈소금)

*2026. 9. 7. 방문자 기준*

맛잘알인 친구가 엄청 추천해서 가게되었던 다산역 고기집 우돈탄 다산본점 !! 우대갈비는 원래 맛이 없을 수 없지 하고 가긴 했는데 기대보다 밑반찬이 고기와 너무 잘 어울려서 반했던 곳이다. 숙성을 한 우대갈비는 부드럽고 육즙이 가득하게 구워주셔서 좋았고 참숯훈연 향이 나서 바베큐 느낌도 났다 👍 오랜만에 맛있게 먹었던 고깃집이라 기분 좋게 나왔던 날 !

## 우돈탄 다산본점 위치와 영업시간

- 주소: 경기도 남양주시 다산중앙로 123번길 7-26, 109호 (다산역 1번출구에서 6분거리)
- 영업시간: 월~금 16:00 - 24:00 / 토, 일 12:00 - 24:00
- 주차: 한강프라자 지하주차장 이용 시 2시간 무료 (출입구 위쪽에 '다산신도시점 주차장' 표기 / 만차 시 인근 오피스텔 등 대체 주차장 안내 가능)
- 예약: 네이버 예약 가능 (네이버 예약 후 세트 주문 시 목살 1인분 증정 이벤트 진행 중)
- 기타 사항: 콜키지 무료(콜키지 프리), 반려동물 동반 가능, 유아의자 구비, 평일 20명 이상 대관 가능

![다산역 고기집 우돈탄 다산본점 외관](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-01-1gltb-900.webp)

![상가 골목에 자리한 우돈탄 다산본점 입구](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-02-14evn-900.webp)

다산역 1번 출구로 나와 상가 골목 쪽으로 약 250m 정도 걸어가면된다. 주차도 가능하기 남양주 드라이브갔다가 저녁먹으러오면 좋을거같다 ! 🚗

건물 내 한강프라자 지하주차장에 주차가 가능하다. 입구 위쪽에 '다산신도시점 주차장'이라고 크게 적혀있고, 식사 후 2시간 무료 주차 지원을 받을 수 있다. 만차 시에도 인근 대체 주차장을 지원해 준다고 하니 주차걱정은 안 해도 될듯하다.

![한강프라자 지하주차장 입구 안내](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-03-1h02v-900.webp)

## 예약하고 간 오후 3시 반, 웨이팅은?

우리는 두 명이서 네이버로 예약을 하고 여유로운 시간대인 오후 3시 반쯤 매장을 찾아갔었다. 사실 이전에 토요일 저녁시간에 갔을때 4팀정도 웨이팅이 있어서 못 갔던 적이있어서🥹 이번엔 꼭 예약을 했다! 물론 애매한 시간대라 사람은 많지 않았지만 ㅋㅋ 근데 이시간에도 두테이블정도 있긴했다 🤔

네이버 예약 시 세트메뉴를 주문하면 목살 1인분을 서비스로 주는 혜택이 있어서 방문 전 예약은 필수라는 생각이 들었었다!

![우돈탄 다산본점 매장 내부 테이블](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-04-rz5qo-m-900.webp)

![분리된 테이블 공간과 환기 시설](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-05-18w3l-900.webp)

![오후 시간대 한산한 고깃집 실내](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-06-55fm0-900.webp)

## 매장 분위기와 환기 시설

내부는 크진않고 아담한편인데 테이블 공간이 분리되어 있어서 프라이빗한 느낌을 주었고, 테이블마다 깔끔하게 관리된 환기 시설이 있어서 옷에 고기 냄새가 크게 배지 않았다.

메뉴도 좋고 아늑한 분위기라 데이트를 오거나 넷정도 모임이 있을때 오기 딱 좋겠다고 느꼈던 공간이었다.

![우돈탄 다산본점 고기 메뉴판](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-07-1ks52-900.webp)

![숙성 우대갈비와 세트 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-08-6l1ty-900.webp)

![제주청정삼겹살과 꽃목살 메뉴 설명](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-09-q2qkk-900.webp)

![식사 메뉴와 주류 메뉴판](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-10-1330v-900.webp)

![콜키지 프리 안내가 담긴 메뉴판](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-11-1t6ul-900.webp)

## 메뉴 구성과 콜키지 프리

참숯 초벌을 거친 프리미엄 숙성 고기들이 메인인 다산역 맛집, 우대갈비뿐만 아니라 삼겹살이나 목살도 맛있다고 한다. 요즘 목살이 그렇게 맛있더라 😆

숙성 우대갈비는 120시간 특제 숙성 & 참숯 초벌까지 해서 나오고 제주청정삼겹살도 맛있어 보였고, 꽃목살도 48시간 특제 숙성이라 부드러운 고기 일거같았다.

특히 콜키지가 프리라서 원하는 주류를 가져가서 먹을 수 있는것도 좋았다. 다음에 올땐 위스키 가져오자해야지 ㅎㅎ

![고기와 함께 차려진 수제 반찬 한 상](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-12-twd7g-900.webp)

![케일장아찌와 김치겉절이 등 수제 반찬 5종](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-13-w9hjp-900.webp)

![명란소스와 쌈장 등 소스 5종 접시](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-14-1davw-900.webp)

![상추무침이 담긴 반찬 그릇](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-15-17iyg-900.webp)

## 수제 반찬 5종 & 소스 5종

케일짱아찌, 김치겉절이 등 매장에서 직접 만드는 수제 반찬 5종이있고 특제 명란소스, 수제쌈장, 수제간장소스, 생와사비, 말돈소금 등 소스도 5종으로 나온다. 특히 반찬중에서 상추무침은 고기와 넘 잘 어울리는 양념이라 배우고 싶었다 ㅋㅋㅋ 많이 안 먹어본 양념인데 그래서 더 맛있었던 👍

![120시간 숙성 우대갈비 생고기 플레이팅](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-16-4dd8k-900.webp)

## 숙성우대갈비세트, 직원분이 다 구워주는 그릴링

120시간 특제 숙성을 거친 우대갈비는 참숯 향이 났다. 숙련된 직원분께서 고기를 처음부터 끝까지 알맞은 굽기로 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었다! 고기는 굽기에 따라서도 맛이 달라지지 😆

![불판 위에서 구워지는 숙성 우대갈비](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-17-5e8nd-1200.webp)

![알맞게 구워 잘라낸 우대갈비 조각](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-18-jknkz-900.webp)

잘 구워주신 고기를 말돈소금에 찍어먹는데, 우대갈비는 거의 실패가 없었긴하지만 다산맛집 우돈탄도 너무 맛있었다. 살살 녹는 고기 느낌! 역시 우대갈비는 실패하지 않는 부위라는 확신이 들었고, 반찬들과 먹는 케미가 좋아 다산동 우대갈비 맛집 답게 조화롭게 먹을 수 있었다.

처음부터 끝까지 구워주시는 그릴링 서비스가 있다!

![직원 그릴링 서비스로 굽는 고기](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-19-r2pp1-900.webp)

![말돈소금에 찍어 먹는 우대갈비 한 점](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-20-1bani-900.webp)

## 소갈비된장찌개는 어떤 맛?

찌개 사진을 못찍음 ㅠㅠ 된장찌개 역시 구수하고 깊은 국물 맛이 좋았다. 엄청 고소해서 사장님께 여쭤보니 청국장과 된장을 섞어서 더 고소하다고 하셨다. 된장술밥 하기도 좋은 찌개맛 👍

### 💰 가격 / 가성비

퀄리티 높은 우대갈비 양과 구수하게 끓여낸 소갈비된장찌개, 거기에 직접 다 만든 알찬 수제 반찬 구성까지 고려했을 때 만족스러운 가성비였다.

![고기와 반찬이 함께 차려진 테이블 전경](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-21-1cffq-900.webp)

![식사를 마친 우돈탄 다산본점 테이블](https://img.superchart.com/images/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi/udontan-dasan-banchan-woodae-galbi-22-1ag63-900.webp)

## 재방문 의사: 있음

120시간 숙성 우대갈비의 부드러움과 수제 반찬의 감칠맛이 완벽했던 다산역 고기집. 과거에 다녀봤던 다른 고기집들과 비교해 보아도 반찬의 정성과 고기 원육의 부드러움이 단연 돋보였던 곳이라 꼭 다시 찾아올 생각이다.

친구가 추천해준것처럼 다산역 삼겹살이나 육즙 가득한 다산동 우대갈비를 제대로 즐기고 싶은 분들에게 오기 좋은 곳이다. 다음 재방문 시에는 무료 콜키지 서비스를 활용해 좋은 와인 한 병을 가져와서 제주청정삼겹살이나 꽃목살 조합으로 함께 즐겨볼 계획!

## 위치

- 우돈탄 다산본점 (Udontan Dasan Main Branch)
- 경기도 남양주시 다산중앙로123번길 7-26 109호
- 37.6230608, 127.1520821
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B0%EB%8F%88%ED%83%84%20%EB%8B%A4%EC%82%B0%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.6230608,127.1520821,17z

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