# 백석역 고기집 창가 데이트석에서 먹은 제주 꼬들살 한판, 독불장군 일산백석점

- 글 서진 (https://superchart.com/ko/@gyeonggi-bar-counter/)
- 작성 2026. 9. 14.
- 장소 › 음식점 › 경기 고양시
- 협찬: 업체로부터 식사를 제공받아 방문한 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeonggi-bar-counter/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-bar-counter/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/index.md)

## 한 줄 요약

독불장군 일산백석점은 백석역 6번 출구에서 도보 5분 거리에 있는 제주 1등급 꼬들살 전문 고기집이다. 독불 72 숙성 제주한판 600g(56,000원)으로 꼬들살·뽈항정·낙엽살을 한 번에 구워 먹고, 구이용 김치와 함초 소금·동치미·청국장을 곁들였다. 창가 쪽 분리된 테이블이 있어 데이트와 소모임 모두 무난하고, 네이버 예약으로 웨이팅 없이 들어갈 수 있었다.

## 확인된 핵심 정보

- **상호**: 독불장군 일산백석점
- **주소**: 경기 고양시 일산동구 백석로72번길 65-6 1층
- **위치**: 백석역 6번 출구에서 236m, 도보 5분
- **영업시간**: 매일 15:30 - 23:30
- **주차**: 인근 대체 주차장 무료
- **대표메뉴**: 독불 72 숙성 제주한판 600g 56,000원 (꼬들살 200g, 뽈항정 200g, 낙엽살)
- **예약**: 네이버 예약 가능, 예약 쿠폰 제공

*2026. 9. 14. 방문자 기준*

![독불장군 일산백석점 제주 꼬들살 상차림](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-01-1852j-1200.webp)

안녕하세요우~ 맛있는 고기에 언제나 진심인 돼끼가 돌아왔습니다 🐷 요즘 백석역 근처에서 특수부위 맛집으로 입소문 대박인 백석역 맛집을 발굴해서 포스팅을 안 쓸 수가 없었는데요! 바로 제주 1등급 꼬들살로 난리 난 백석역 고기집 [독불장군 일산백석점]에 다녀왔답니다! 소문난 일산맛집답게 고기 잡내도 전혀 없고 양도 대박인데 가격까지 저렴해서 대만족했던 후기를 풀어보겠습니다아~!!

## 백석역 독불장군 일산백석점 가는 길

독불장군 일산백석점은 백석역 6번 출구에서 236m, 도보로 5분 거리예요. 자차로 오실 거면 네비게이션에 '독불장군 일산 백석점'을 검색하시면 됩니다.

- [자차 이용 시] 백석역 6번 출구 인근에 위치, 네비게이션에 독불장군 일산 백석점 검색
- [도보 이용 시] 백석역 6번 출구에서 일산병원 방향으로 100m 직진 후 정가옥과 대가 쭈구미 사이 골목으로 좌회전, 우측에 수육국밥·멸치국수가 보이면 멸치국수에서 우회전
- [대중교통 이용 시] 지하철 백석역 6번 출구에서 직진, 정가옥에서 좌회전 후 우측 멸치국수에서 우회전. 멸치국수 옆 도보 3분 거리 / 버스는 백석역 하차 후 도보 이동

![백석역 6번 출구 인근 독불장군 일산백석점 위치 안내](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-02-a4cw5-900.webp)

### 상세정보

- 상호 : 독불장군 일산백석점
- 주소 : 경기 고양시 일산동구 백석로72번길 65-6 1층 독불장군
- 🚘 주차 : 인근 대체 주차장 무료
- ⏰ 영업시간 : 매일 15:30 - 23:30

![독불장군 일산백석점 매장 외부 전경](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-03-1mgtx-900.webp)

[매장외부]

![독불장군 일산백석점 입구와 간판](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-04-1qmx2-900.webp)

![골목에서 본 독불장군 일산백석점 외관](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-05-zummu-900.webp)

[매장내부]

![독불장군 일산백석점 매장 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-06-190kb-900.webp)

![독불장군 일산백석점 홀 테이블 전경](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-07-v6sdy-900.webp)

![창가 쪽 분리된 데이트 테이블 자리](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-08-5xx8m-900.webp)

## 데이트는 창가석, 회식은 어디가 좋을까

독불장군 일산백석점은 직장 회식, 소모임, 데이트 코스로 완전 강추! 연인끼리 오신다면 왼쪽 창가 쪽 테이블을 추천드려요. 창에 훤하면서도 구석에 분리되어 있어서 오붓하고 낭만있는 너낌💛

매장 분위기도 정감 넘치고 활기차서 친구들이랑 소모임 하기에도 좋고, 가족 외식을 즐기기에도 너무너무 완벽한 장소였어요! 실제로 주변을 둘러보니까 퇴근하고 직장 회식하러 오신 분들도 진짜 많더라고요! 소중한 사람들과 함께 맛있는 특수부위 먹기에 딱 좋은 일산맛집

### 메뉴

![독불장군 일산백석점 고기 메뉴판](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-09-1aihj-900.webp)

![독불장군 특수부위 메뉴 안내판](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-10-vrdnc-900.webp)

![제주한판 세트가 적힌 메뉴 페이지](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-11-1yp9a-900.webp)

![독불장군 일산백석점 메뉴 안내 게시물](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-12-e430o-900.webp)

## '대한민국 꼬들살 연구소'라는 자부심

독불장군 일산백석점은 '대한민국 꼬들살 연구소'라는 타이틀을 달고 있는 꼬들살 전문점이에요. 일단 매장에 딱 들어서자마자 느껴지는 맛집포스~ 도착했는데 이미 손님들이 꽤 많이 계시더라구요. 자칭 타칭 연구소 타이틀을 달고 있어서 그런지 인기폭발!! 고기에 얼마나 진심이면 '연구소'라는 이름을 붙였을까 싶어서 기대감이 진짜 천장까지 치솟았지 뭐예요!

![대한민국 꼬들살 연구소 문구가 적힌 매장 안내](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-13-sznt8-900.webp)

알고 보니까 독불장군 일산백석점은 최고 등급인 최상위 제주 1등급 꼬들살만을 엄선해서 취급하는 엄청난 전문점이었어요! 꼬들살이 돼지 한 마리에서 겨우 10% 정도밖에 안 나오는 진짜 귀하고 희소성 있는 특수부위라는 거 다들 알고 계셨나요?! 이런 고급 희귀 부위를 이렇게 합리적이고 착한 가격에 배터지게 즐길 수 있는 장소가 일산에 존재했다니, 일산 주민분들 진짜 복 받으신 거 아닌가 몰라요!! 💖

나 이번 여름 휴가 안갔는데 일산에서 제주도를 느껴버림 ㅋㅋ

![제주 1등급 꼬들살 안내 문구](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-14-uawt0-900.webp)

![독불장군 매장 내 꼬들살 소개 게시물](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-15-vdf6x-900.webp)

![꼬들살 부위 설명이 담긴 매장 안내판](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-16-yt22u-900.webp)

## 꼬들살과 함께 나오는 곁들임 찬

독불장군의 곁들임 찬은 구이용 김치, 구운 함초 소금, 직접 담근 동치미, 청국장이에요. 고기 자체도 너무 훌륭하지만, 독불장군이 정말 마음에 쏙 들었던건 바로 이 곁들임 찬들이었어요! 괜히 '꼬들살과 함께 곁들이면 더욱 맛있는 연구를 이어갑니다'라고 쓰여있는 게 아니더라고요! 동그란 철제 테이블 위로 어울리는 반찬들이 차곡차곡 깔리는데 기대감이 두근두근

![철제 테이블에 깔린 곁들임 반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-17-4u13f-900.webp)

![구이용 김치와 동치미, 청국장 곁들임 찬](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-18-jki67-900.webp)

고기의 풍미를 극대화해 주는 감칠맛 대폭발 구이용 김치부터 시작해서, 감칠맛 살려주는 구운 함초 소금, 느끼함을 싸악 잡아주는 새콤하고 시원하게 직접 담근 동치미, 그리고 구수~함이 깊게 베어 있는 청국장까지! 하나하나 고기랑 같이 조합해서 먹으면 질릴 틈이 단 1초도 없어요!! 소금에 살짝 찍어 고기 본연의 맛을 느끼다가, 고추랑 와사비 얹어서 와앙 먹어주면 진짜 천국 가버립니다... 극락 그 자체 ✨

![불판 위에서 구워지는 제주 꼬들살](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-19-bo2hz-900.webp)

![노릇하게 익은 꼬들살 클로즈업](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-20-q160w-900.webp)

![소금과 와사비를 곁들인 꼬들살 한 점](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-21-1595l-900.webp)

## 독불 72 숙성 제주한판 600g, 56,000원

대박 육즙+육향 폭발! 테이블 가득 찬 영롱한 꼬들살 비주얼! 오늘의 돼끼픽 ‼️ (대표메뉴)

- 독불 72 숙성 제주한판 600g - ₩56,000원
- 제주한판 세트는 꼬들살 200g, 뽈항정 200g, 낙엽살을 다양하게 할인된 가격으로 즐길 수 있음

![독불 72 숙성 제주한판 600g 생고기 접시](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-22-8y7gq-900.webp)

드디어 주문한 고기가 짠- 하고 나왔는데, 우와아아! 비주얼 보자마자 저도 모르게 비명을 질렀잖아요 꺄악! 접시에 붉은 살코기와 뽀얀 지방층이 완벽한 비율로 촘촘하게 섞여서 담겨 나왔는데, 보기만 해도 '나 싱싱함 그 자체요' 하고 온몸으로 말하는 것 같았어요! 게다가 다른 고깃집과 가격 부분을 비교했을때 양이 정말 많음.

불판 위에 촤아아악- 소리를 내며 고기를 얹자마자 고소한 고기 향이 코끝을 막 자극하는데 진짜 현기증 나서 죽는 줄 알았답니다 엉엉 😭 꼬들살에 있는 비계는 일반 비계랑 다르게 완전 꼬독 고소하잖아요!! 저 이 부위 정말 좋아하거든요. 먹을때도 고소한 부위라서 그런지 구을때도 고소한 냄새가 남다름 흑흑!!

그리고 고기가 노릇노릇하게 익어가면서 뿜어져 나오는 그 육즙 ~~~~ 삼겹살이나 목살에서는 절대 느낄 수 없는 꼬들살만의 독보적인 씹는 맛과 풍부한 육향이 입안 전체에 가득 퍼지는데... 와, 진짜 미쳤다!! 행복해 !!!!!! 소리가 절로 나오더라고요! 씹을 때마다 꼬들꼬들+쫀득쫀득한 식감이 입안에서 파뤼파뤼

### 웨이팅 피하는 꿀팁, 네이버 예약

독불장군 방문하실 때 돼끼가 드리는 완전 대박 꿀팁 하나! [네이버 예약]을 꼭 이용하고 가세요! 고기 진짜 맛집이라 웨이팅이 있을 수 있는데, 네이버 예약으로 미리 신청하고 방문하면 기다리는 시간 없이 간편하게 쏙 들어갈 수 있고, 매장에서 제공하는 유용한 예약 쿠폰도 야무지게 챙겨서 할인이나 혜택을 챙길 수 있답니다!

![독불장군 일산백석점 네이버 예약 쿠폰 안내](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-23-1ix6b-900.webp)

![구워진 꼬들살이 올라간 테이블 마무리 컷](https://img.superchart.com/images/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal-24-1t6xt-900.webp)

## 돼끼의 솔직 재방문 의사 10000%!

백석역 근처에서 제대로 된 한 끼, 특별하고 가성비 넘치는 고기파티를 즐기고 싶으시다면 백석역 맛집 독불장군 일산백석점을 진짜 사심 담아 가득가득 강추드립니다! 희소성 있는 제주 1등급 꼬들살의 쫀득한 식감과 깊은 육즙을 한 번 경험해 보시면 여러분도 저처럼 단골이 될 수밖에 없으실 거예요! 돼끼도 조만간 친구들 다 이끌고 꼬들살 뿌수러 또 달려갈 예정이랍니다! 헤헤

## 위치

- 독불장군 일산백석점 (Dokbul Janggun Ilsan Baekseok Branch)
- 경기도 고양시 일산동구 백석로72번길 65-6 1층 독불장군
- 37.6449449, 126.7891746
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%85%EB%B6%88%EC%9E%A5%EA%B5%B0%20%EC%9D%BC%EC%82%B0%EB%B0%B1%EC%84%9D%EC%A0%90/@37.6449449,126.7891746,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@gyeonggi-bar-counter/dokbuljangkun-baekseok-window-seat-kkodeulsal/ · https://superchart.com/llms.txt