# 판교 아브뉴프랑 혼밥 이베리코 목살 레스팅 구이, 돼지맨숀

- 글 가람 (https://superchart.com/ko/@gyeonggi-bite-record/)
- 작성 2026. 9. 7.
- 장소 › 음식점 › 경기 성남시
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeonggi-bite-record/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-bite-record/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/index.md)

## 한 줄 요약

돼지맨숀 판교아브뉴프랑점은 판교역 1번 출구 5분 거리 아브뉴프랑 1층에 있는 구워주는 고깃집입니다. 이베리코 목살 150g을 센불 초벌 후 기름종이에 3분 레스팅해 다시 굽는 과정을 직원이 1:1로 맡아주고, 구운 미나리에 특제 피쉬소스 조합이 가장 좋았습니다. 회식 테이블이 가득한 저녁 8시에도 혼자 편하게 먹을 수 있었던 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 경기 성남시 분당구 동판교로177번길 25 판교아브뉴프랑 1층
- **위치**: 판교역 1번 출구에서 5분, 올리브영·꿰다 옆 1층 대로변
- **영업시간**: 매일 11:30~22:00
- **브레이크타임**: 14:30~16:30
- **라스트오더**: 21:30
- **휴무**: 9/25 추석휴무
- **주차**: 건물 지하1층 주차장 3시간 무료, 만차 시 한신교회 주차장 가능
- **기타**: 포장·예약 가능, 아기의자 있음
- **주문한 메뉴**: 이베리코 목살 150g 23,000원 ×2, 공기밥

*2026. 9. 7. 방문자 기준*

판교사는 지인에게 고기 맛있는 곳 물어봤었는데 추천해줘서 네이버 지도에 저장해 두었던 곳이에요. 그렇게 미리 예약을 한 당일에 갑자기 베프가 야근을 하게 되어 갈까 말까 고민하다가 혼자 다녀왔는데, 기대이상으로 맛있어서 혼자라도 오길 잘했다고 뿌듯했던 그날을 기록해봅니다.

![돼지맨숀 판교아브뉴프랑점 이베리코 목살 구이 대표 사진](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-01-1n125-1200.webp)

## 돼지맨숀 판교아브뉴프랑점 위치와 영업시간

- 성남시 분당구 동판교로 177번길 25 판교아브뉴프랑 1층
- 판교역 1번출구에서 5분
- 매일 11:30~22:00
- 브레이크타임 14:30~16:30
- 라스트오더 21:30
- 9/25 추석휴무
- 건물 지하1층 주차장 3시간 무료주차, 만차시 한신교회 주차장 가능
- 포장, 예약가능

### 찾아가는길, 외관

1번 출구로 나와 판교역 사거리 앞에 아브뉴프랑이 있어요. 1층 대로변인데 올리브영과 꿰다 옆에 위치하고 있어 찾기 편해요.

![판교 아브뉴프랑 1층 돼지맨숀 외관](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-02-13p6u-900.webp)

## 저녁 8시 넘어도 만석, 혼밥 자리는 어땠나

8시가 넘은 늦은 시간이어서 자리가 많을 줄 알았는데 제가 예약한 자리 빼고 모두 만석이었어요. 회식하는 테이블도 많고 저녁 먹으로 온 분들도 많아서 북적북적.

![저녁 8시 만석인 돼지맨숀 매장 내부](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-03-qhxzu-900.webp)

신나게 회식하는 틈에 혼자 먹기가 뻘쭘할것 같아 멈칫했는데, 센스있게 직원분께서 마침 회식하던 다른 한팀이 빠져서 정리된 후 좀 더 편한 자리로 배정해주셨어요.

![직원이 안내해준 혼밥 테이블 자리](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-04-17km4-900.webp)

매장은 블랙톤으로 깔끔한 느낌! 규모가 꽤 큰 식당이었는데 빈자리를 찾기 어려울 정도로 인기 많은 맛집이니 꼭 예약하고 방문하세요.

![블랙톤으로 꾸며진 돼지맨숀 매장 분위기](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-05-otbfd-900.webp)

![규모가 큰 돼지맨숀 홀 테이블 전경](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-06-1heb9-900.webp)

아기의자가 있고 직원분께서 구워주기에 주말에는 아이동반 가족외식으로 많이 다녀가실 것 같아요.

## 메뉴, 가격

![돼지맨숀 판교아브뉴프랑점 메뉴판과 가격](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-07-1e2b4-900.webp)

한돈과 이베리코 중에 무엇을 먹어볼까 고민하다가 직원분에게 차이점을 여쭤봤어요.

![한돈과 이베리코 안내가 적힌 메뉴](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-08-1af49-900.webp)

목살 기준으로 부드러운 식감을 좋아하면 한돈을, 씹는 질감을 좋아하면 도토리 이베리코를! 이베리코 두툼 목살의 씹는 질감을 퍼석거리지 않도록 레스팅 과정을 거쳐 구워주신다고 하여, 이 과정이 궁금해 이베리코로 선택했어요.

![주문한 이베리코 목살 150g 생고기](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-09-41ygm-900.webp)

베프랑 왔다면 후기보고 궁금했던 청어알 비빔밥을 주문했을텐데 아쉽도다.

### 주문한 메뉴

- 이베리코 목살 (150g) 23,000 ×2
- 공기밥

## 상차림과 목이버섯 밑반찬

![정갈하게 차려진 돼지맨숀 상차림](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-10-1ncri-900.webp)

정갈하게 차려진 상차림인데 하나하나 매력적이에요. 어떤 조합으로 먹는지 고기가 구워지면 알려드릴께요.

![리필하는 손님이 많던 목이버섯 밑반찬](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-11-s4ru0-900.webp)

평소에 목이버섯을 찾아먹지는 않아서 손이 안갔는데 다른 테이블이서 리필을 하더라고요. 어? 리필할정도야? 궁금해서 먹어보니 완전 맛도리!! 생각지도 못한 맛이니 꼭 맛보셔요.

![밑반찬 접시 클로즈업](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-12-13gna-900.webp)

두텀한 이베리코와 파, 마늘, 새송이, 미나리가 함께 준비되었어요.

![두툼한 이베리코 목살과 파·마늘·새송이·미나리 곁들임](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-13-17gqm-900.webp)

## 이베리코 목살 어떻게 구워주나 (센불 초벌 + 3분 레스팅)

처음에는 그냥 일반적으로 직원이 구워주는 그런 거구나 생각했는데 아니에요 아니에요! 직원분께서 직접 구워주시는데 그냥 중간중간 봐주시는 정도가 아니라 거의 1:1 밀착 관리 수준이에요.

![직원이 불판에서 이베리코 목살 굽는 모습](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-14-161ed-900.webp)

먼저 센불에서 겉면을 노릇하게 구워주고 기름종이에 고기를 옮기셨어요.

![센불 초벌 후 기름종이에 옮긴 목살](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-15-lgyuu-900.webp)

유명한 스테이크 비쥬얼이죠. 육즙이 한가득 담겨있는게 티가 날 정도.

![육즙이 고인 초벌 목살 단면](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-16-bi1ih-900.webp)

그렇게 기름종이에 감싼 목살을 3분정도 레스팅 하셨어요.

![기름종이에 감싸 3분 레스팅하는 목살](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-17-sqtvb-900.webp)

그 다음 다시 불판에 올려 익혀주시는데 정말 심혈을 기울여 구워주시더라고요.

![레스팅 후 다시 불판에 올린 이베리코 목살](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-18-1nglp-900.webp)

이 정도 정성으로 구워주시는데 맛이 없을래야 없을 수가 없지요.

![알맞게 구워진 이베리코 목살](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-19-1362e-900.webp)

그냥 고기도 살려 놓을 정성에 감동의 도가니였어요. 버섯이랑 대파, 마늘도 기름에 노릇하게 구워주셨지요.

![기름에 노릇하게 구운 버섯과 대파, 마늘](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-20-1j6ge-900.webp)

## 소스 조합 원픽은 구운 미나리 + 특제소스

그런데 여기 소스 조합이 진짜 맛있어요.

![돼지맨숀 소스와 곁들임 조합 접시](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-21-azpbx-900.webp)

이렇게 알려주신데로 돌아가며 먹다보니 어느새 순삭이에요.

![소스에 찍어 먹는 이베리코 목살 한 점](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-22-16c2z-767.webp)

저의 원픽은 바로! 구운 미나리 + 피쉬소스 같은 특제소스. 구운 미나리를 고기 위에 올리고 동남아에서 먹어본듯한 소스에 콕찍어 먹었는데, 아니 이 조합뭐죠? 미나리향이랑 고기 육향에 매콤짭짤한 소스까지 더해지니 완전 취향저격이에요.

![구운 미나리를 올린 목살과 특제소스](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-23-1tcba-900.webp)

몇 점 먹다가 바로 "이건 밥이랑 딱이다" 결국 공기밥 추가했어요. 이거 밥도둑이에요.

## 총평

![식사 중 불판을 정리하는 모습](https://img.superchart.com/images/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo/pangyo-avenue-france-iberico-pork-neck-solo-24-1myrk-900.webp)
*꼼꼼한 청소*

직접 구워줘서 편하고 다양한 소스와 곁들임 조합으로 한점 한점 다르게 먹는 재미에 푹빠져 단체 손님들속에서도 맛에 집중할 수 있었어요. 판교 아브뉴프랑 맛집 돼지맨숀에 베프랑 다시 다녀가야겠어요. 맛있는거 먹으니 생각난다!

## 위치

- 돼지맨숀 판교아브뉴프랑점 (Dwaeji Mansion Pangyo Avenue France Branch)
- 경기도 성남시 분당구 동판교로177번길 25 판교아브뉴프랑 1층 돼지맨숀
- 37.3977276, 127.1133012
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%BC%EC%A7%80%EB%A7%A8%EC%88%80%20%ED%8C%90%EA%B5%90%EC%95%84%EB%B8%8C%EB%89%B4%ED%94%84%EB%9E%91%EC%A0%90/@37.3977276,127.1133012,17z

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