# 화정역 사케동 특과 촉촉한 임연수, 민쿡 미소야끼

- 글 이슬 (https://superchart.com/ko/@gyeonggi-counter-seat/)
- 작성 2026. 9. 10.
- 수정 2026. 9. 12.
- 장소 › 음식점 › 경기 고양시
- 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성된 콘텐츠입니다.
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## 한 줄 요약

민쿡 미소야끼는 화정역 인근에서 사케동, 돈카츠, 일본식 생선구이를 함께 즐길 수 있는 일식집이다. 동생과 사케동 특·돈카츠·임연수 한 마리를 주문해 푸짐한 연어와 바삭한 돈카츠, 짜지 않은 생선구이를 맛봤다. 여러 메뉴를 한 끼에 먹고 싶을 때 만족스러운 곳이었다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 경기 고양시 덕양구 화신로260번길 37 1층
- **영업시간**: 월~토 11:00~21:00
- **브레이크 타임**: 15:00~16:00
- **라스트 오더**: 14:30, 20:30
- **휴무**: 매주 일요일
- **주문 방식**: QR코드 주문
- **좌석**: 바 테이블, 2인석 테이블

*2026. 9. 10. 방문자 기준*

저랑 동생은 일식을 너무너무 좋아하는데 화정에 사케동, 일본식 생선구이를 모두 즐길 수 있는 맛집이 있다고 해서 방문한 화정역 맛집 민쿡 미소야끼!! 푸짐하고 신선한 프리미엄 덮밥과 돈카츠 그리고 다양한 생선구이까지 너무너무 맛있었던 민쿡 미소야끼입니다~~

![민쿡 미소야끼 방문 소개 이미지](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-01-16sr0-900.webp)

## 민쿡 미소야끼 위치와 영업시간

- 위치: 경기 고양시 덕양구 화신로260번길 37 1층
- 영업시간: 월~토 11:00~21:00
- 브레이크 타임: 15:00~16:00
- 라스트 오더: 14:30, 20:30
- 매주 일요일 정기휴무

![민쿡 미소야끼 위치와 영업 정보 이미지](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-02-3jak7-900.webp)

대한민국 일식 명장이 만드는 화정역 맛집 민쿡 미소야끼!! 어쩐지 음식이 다 너무 맛있더라~~

![민쿡 미소야끼 일식 명장 안내 이미지](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-03-1kspg-900.webp)

## 아담하고 깔끔한 일식집 내부

매장 내부는 일식집 느낌처럼 아담하고 깔끔해요!! 바 테이블도 있고 2인석 테이블도 있습니다~ 주방도 오픈 주방이라 더욱더 믿음이 가더라구요~~

![바 테이블과 이인석이 있는 매장 내부](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-04-1pndb-900.webp)

## 사케동 특·돈카츠·임연수 주문

주문은 QR코드로 하시면 되구 메뉴는 덮밥/돈카츠, 미소야끼(된장구이, 소금구이)로 구성되어 있습니당!!ㅎㅎ 연어, 광어, 참치 등 덮밥 종류도 다양하고 생선구이도 메로, 고등어, 연어, 임연수, 삼치 등 다양하게 취향에 맞게 선택 가능합니다~~ 저랑 동생도 다양한 메뉴를 먹고 싶어서 사케동 특, 돈카츠 주문하고 생선구이도 먹고 싶어서 임연수 한 마리도 추가 주문~~

![사케동 특과 돈카츠 임연수 주문 메뉴](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-05-1pjo1-900.webp)

따뜻한 죽과 돈카츠에 포함된 샐러드를 먼저 준비해 주셨습니다!! 샐러드 소스가 상큼하니 프레시하고 너무 맛있더라구요~~

![식전 죽과 돈카츠 샐러드](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-06-fed4g-900.webp)

죽이 부드럽고 짭짤하니 너무 맛있더라구요! 식전 입맛 돋우기로 딱~~

![부드럽고 짭짤한 식전 죽](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-07-1chiy-900.webp)

## 연어가 푸짐한 사케동 특

사케동 특으로 주문했더니 연어가 엄청 푸짐하더라구요~~

![연어가 푸짐하게 올라간 사케동 특](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-08-1sdby-900.webp)

진짜 신선하고 윤기 좔좔 흐르는 두툼한 연어가 비주얼이 너무 좋죠!! 연어도 신선해서 누구나 맛있게 먹을 수 있을 것 같더라구요~ 두툼해서 연어의 부드러운 식감도 잘 느낄 수 있었어용~~ㅎㅎ 무순, 생강, 양파 등 함께 곁들여 먹을 야채도 푸짐~~

![무순과 생강을 곁들인 두툼한 연어](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-09-1lo9d-900.webp)

사케동 밥 위에 뿌려진 소스도 달콤하니 맛있고 밥 한 숟갈 가득 떠서 연어 올리고 와사비, 무순, 생강까지 함께 먹으면 환상의 맛! 부드러운 연어와 따뜻한 밥 조합 너무 좋아요~ 동생이 너무너무 맛있다고 극찬한 사케동~~ 사케동 좋아해서 여러 곳에서 먹어봤는데 진짜 원탑 드립니다!!

![연어와 따뜻한 밥을 곁들인 사케동](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-10-hh2d6-1200.webp)

## 새우튀김까지 나오는 돈카츠

돈카츠는 돈카츠와 새우튀김으로 구성되어 있구 밥, 장국, 샐러드도 함께 나와요!! 기름도 깨끗한 기름을 사용하시는 것 같았어용~~ 기름 냄새가 하나도 안 났어용!!ㅎㅎ

![새우튀김이 함께 나오는 돈카츠 구성](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-11-bmwfx-900.webp)

![돈카츠와 곁들임 메뉴](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-12-1bw84-900.webp)

돈카츠는 겉바속촉의 정석 그 잡채~~!! 고기도 두툼하고 잡내도 하나도 없고 질기지 않고 부드러워서 너무 맛있었어요!! 고기 육즙도 완전 가득~~~ 돈카츠 소스도 달콤새콤하니 맛있더라구용!!ㅎㅎ

![두툼한 돈카츠와 달콤새콤한 소스](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-13-1gevk-900.webp)

## 짜지 않고 촉촉한 임연수 한 마리

생선구이도 먹고 싶어서 추가로 주문한 단품 임연수 한 마리!! 추가 메뉴라서 가격도 저렴한데 엄청 푸짐하더라구요~

![단품으로 추가 주문한 임연수 한 마리](https://img.superchart.com/images/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu/hwajeong-mincook-sakedong-imyeonsu-14-1iuzp-900.webp)

임연수 생선 살도 엄청 통통하고 두툼하고 무엇보다 짜지 않아서 너무 맛있었어요! 첫입 먹고 와! 여기 생선구이 너무 맛있다~ 할 정도로 너무너무 맛있었습니다!! 임연수가 촉촉하고 부드럽고 굿!! 집에서 생선구이 먹기 힘든데 앞으로 민쿡 미소야끼에 생선구이 먹으러 자주 방문할 것 같아용!!ㅎㅎ 사케동, 돈카츠, 생선구이 모든 음식 다 너무너무 맛있었던 민쿡 미소야끼!!

## 위치

- 민쿡 미소야끼 (Min Cook Misoyaki (민쿡 미소야끼))
- 경기도 고양시 덕양구 화신로260번길 37 1층
- 37.6325081, 126.8327338
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AF%BC%EC%BF%A1%20%EB%AF%B8%EC%86%8C%EC%95%BC%EB%81%BC/@37.6325081,126.8327338,17z

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