# 일산 VIP초밥 숙성회 식감, 황제초밥 일산본점

- 글 민아 (https://superchart.com/ko/@gyeonggi-lunch-alcove/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 장소 › 음식점 › 경기 고양시
- 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeonggi-lunch-alcove/ilsan-vip-sushi-hwangje/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-lunch-alcove/ilsan-vip-sushi-hwangje/index.md)

## 한 줄 요약

황제초밥 일산본점은 일산에서 VIP초밥과 다양한 일식 요리를 즐길 수 있는 초밥집이다. 친구와 VIP초밥을 먹으며 비리지 않은 숙성회와 전복죽·연어구이·고로케·우동까지 나오는 구성을 맛봤다. 코스트코 장보기 전 든든하게 들르기 좋은 코스였다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 11:00~21:20
- **브레이크타임**: 15:00~17:00
- **주차**: 가능
- **반려동물 동반**: 가능
- **콜키지**: 무료
- **VIP초밥 구성**: 죽, 연어구이, 튀김(고로케), 우동 포함

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

![일산 초밥집 방문 시작 사진](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-01-bsdfr-900.webp)

선선한 바람이 불어 산책하기 딱 좋은 요즘 같은 날씨, 일산호수공원에서 가볍게 산책을 즐기며 힐링한 뒤 허기진 배를 채우러 황제초밥 일산본점으로 달려갔어요! 배를 든든히 채운 후에는 근처 코스트코에 들러 장까지 야무지게 보고 집으로 돌아오는 완벽한 동선이었답니다.

## 황제초밥 일산본점 위치와 이용 정보

황제초밥 일산본점은 SK M시티 건물 내 1층에 위치해 있어요. 영업시간은 매일 11:00~21:20, 브레이크타임은 15:00~17:00이며 주차 가능, 반려동물 동반 가능, 콜키지는 무료라고 해요.

![황제초밥 일산본점 외관](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-02-vvyoy-900.webp)

가게 외관부터 일식 전문점 특유의 세련된 포스가 물씬 풍겨요. 일식집답게 매장이 아주 깔끔하고, 테이블 간격도 넉넉하고 쾌적해서 편안하게 식사하기 딱 좋더라고요.

![깔끔한 일식당 내부](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-03-sdnyo-900.webp)

정갈하고 깔끔한 분위기 덕분에 데이트 코스로도 좋고.

![통창이 있는 매장 좌석](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-04-ydxnx-900.webp)

데이트뿐만 아니라 부모님과 함께, 아이·가족과 함께 오기에도 좋은 곳이에요. 창이 통창이라 밖의 푸릇한 뷰도 좋더라고요. 혼밥도 가능한 바 자리까지 있어서 혼자 와도 굿굿! 셀프바에 필요한 집기들이 마련돼 있고, 기본적인 것은 테이블에 직원분이 다 세팅해 주세요^^

![매장 셀프바와 식사 공간](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-05-1p72a-900.webp)

![혼밥 가능한 바 좌석](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-06-1xh64-900.webp)

사케 한잔하고 싶었으나 낮술을 하면 코스트코에서 장보기는커녕 집에 기어갈까 봐 참았어요 ㅎㅎ 초밥이 신선하고 맛있어서 사케가 자꾸 땡기더라고요.

![초밥과 곁들이는 사케 메뉴](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-07-1vte6-900.webp)

![초밥 식사 전 매장 메뉴](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-08-19och-900.webp)

네이버 리뷰 시 통새우가!!! 저는 나갈 때 봐서 이용 못 했는데, 새우튀김은 못 참죠!! ㅎㅎ

![네이버 리뷰 통새우 안내](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-09-lqfay-900.webp)

![초밥 주문 전 매장 안내](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-10-phn4z-900.webp)

## VIP초밥 세트 구성은?

저와 친구는 고민하다 둘 다 VIP초밥으로 주문했어요.

![VIP초밥 주문 메뉴](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-11-1ukzr-900.webp)

![VIP초밥과 일식 메뉴](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-12-1ypot-900.webp)

![다양한 일식 요리 메뉴](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-13-ba1do-900.webp)

초밥 이외에도 다양한 일식 요리들이 있어서 다양하게 즐길 수 있어요! 다음에는 카이센동을 한번 먹어보려고요 ㅎㅎ

샤케와 생강절임. 다른 곳과 다르게 미역초무침이 미역, 오이, 양파로 따로따로 나오더라고요. 처음에 뭐지 했는데 섞여 있지 않고 각자 본연의 맛을 살리면서 새콤하니 맛있었어요.

![미역 오이 양파 초무침](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-14-1k2rp-900.webp)

![초밥 세트 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-15-c1gmb-900.webp)

### 전복죽과 연어튀김

전복죽은 고소해서 속을 달래줍니다 ㅎ 이 가격에 전복죽까지 나오다니 맘에 아주 들어요 ㅋㅋ

![고소한 전복죽](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-16-mv3hf-900.webp)

연어튀김은 쫀득하고 부드러우면서 고소함이 폭발해요!! 진짜 이거 한입 먹자마자 사케 주문할 뻔했다니까요ㅜ

![쫀득하고 고소한 연어튀김](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-17-1u03s-900.webp)

황제초밥의 VIP초밥! 초밥을 주문하면 죽, 연어구이, 튀김(고로케), 우동이 나오는 세트라 가성비 구성이 아주 좋아요!!

![VIP초밥 세트 구성](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-18-1j042-900.webp)

## 비리지 않은 숙성회와 탱글한 초밥

참치초밥은 항상 먹을 때마다 좀 비릿함이 있어서 원래 안 좋아하는데, 황제초밥 참치초밥은 비릿함이 하나도 없이 너무 맛있었어요!!

![비리지 않은 참치초밥](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-19-rwxfm-900.webp)

초밥이 하나하나 빠짐없이 퀄리티가 좋더라고요. 윤기 보세요 ㅎㅎ 바삭촉촉한 고로케.

![바삭촉촉한 고로케](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-20-lwoqt-900.webp)

저는 초밥이나 회 먹을 때 꼭 부침류나 튀김류가 있어야 완성이라고 생각하는 타입이라 세트 구성이 아주 맘에 들어 맛있게 먹었어요.

![쫀득한 연어구이](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-21-qkssv-900.webp)

쫀득한 연어구이. 황새치뱃살은 입에서 녹아요 녹아!! 너무 맛있어서 황새치뱃살만 12피스 먹고 싶은 심정이었어요 ㅎㅎㅎ

![입에서 녹는 황새치뱃살 초밥](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-22-lmzc3-753.webp)

![황새치뱃살 초밥 구성](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-23-18xa9-662.webp)

![장어 전복 소고기 초밥](https://img.superchart.com/images/ilsan-vip-sushi-hwangje/ilsan-vip-sushi-hwangje-24-1tdgj-900.webp)

장어, 전복, 소고기와 생새우 타다끼, 돔초밥. 전체적으로 회 퀄리티가 아주 좋았어요! 회가 비리지 않고 식감이 아주 탱글탱글하니 예술이었어요. 물컹거리는 느낌 전혀 없이 입안에 착 감기는데, 진짜 아, 이게 진짜 숙성회구나! 하면서 뇸뇸 냠냠 친구와 말없이 순삭했어요 ㅎㅎ

마지막으로 미니우동!! 미니우동이 함께 나오는데 양도 넉넉하고 국물도 좋고 면발도 불지 않고 맛있었어요.

> 와, 진짜 비린내 하나도 안 나고 미쳤다!

사실 입맛 까다롭기로 소문난 부산 출신 친구와 함께 방문했거든요? 부산 친구들은 바닷가 근처라 그런지 회가 조금만 비려도 절대 못 먹는 거 다들 아시죠? 그런데 이 친구가 한 점 먹더니 정말 잘 먹더라고요 ㅎㅎ 여기는 일산 초밥 맛집 맞다면서 코스트코 올 때마다 오자고 ㅋㅋㅋ 이제 코스트코 코스로 정해질 듯해요.

## 코스트코 들르기 전 든든한 초밥 코스

가격 대비 초밥의 퀄리티와 신선도, 그리고 홀에서 기본으로 나오는 죽·우동·튀김·생선구이 구성까지 고려하면 이 가격이 믿기지 않을 정도로 가성비가 저렴하게 느껴졌어요. 퀄리티 높은 일산 초밥을 제대로 즐기고 싶다면 한번 방문해 보세요.

## 위치

- 황제초밥 일산본점 (Hwangje Sushi Ilsan Main Branch)
- 경기도 고양시 일산동구 백마로 195 상가동 1층 그린존 1117호
- 37.653673, 126.7705862
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%A9%EC%A0%9C%EC%B4%88%EB%B0%A5%20%EC%9D%BC%EC%82%B0%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.653673,126.7705862,17z

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