# 신논현 고기집 참숯 그릴링 서비스와 기름장 마늘구이, 더바른정육식당 - 글 예빈 (https://superchart.com/ko/@gyeonggi-lunch-tray/) - 작성 2026. 9. 23. - 장소 › 음식점 › 서울 강남구 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeonggi-lunch-tray/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-lunch-tray/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/index.md) ## 한 줄 요약 더바른정육식당 강남신논현역본점은 강남대로 482에 있는 한우 1++·제주 흑돼지 정육식당이다. 제주근고기(흑돼지 600g) 69,000원과 한우 부추술밥 11,000원을 시켜 참숯에 구웠고, 직원이 직접 구워주는 그릴링 서비스와 기름장에 함께 구워주는 마늘이 좋았다. 주말 콜키지 프리에 매장 앞 주차가 식사 시간 동안 무료라 강남 저녁 모임 장소로 추천한다. ## 확인된 핵심 정보 - **제주근고기(흑돼지 600g)**: 69,000원 - **한우 부추술밥**: 11,000원 - **영업시간**: 월~금 11:00-23:00(브레이크타임 14:30-16:30, 라스트오더 22:30), 토 12:00-22:00(라스트오더 21:30) - **휴무**: 일요일 정기휴무 - **주차**: 매장 앞 주차장 식사 시간 동안 무료, 이후 시간당 5천원 / 만차 시 발렛 2시간 5천원 - **콜키지**: 주말 콜키지 프리 - **위치**: 서울 강남구 강남대로 482 지상1층 *2026. 9. 23. 방문자 기준* 강남에서 한우 1++부터 제주 흑돼지까지 제대로 된 고기를 합리적인 가격에 먹을 수 있는 더바른정육식당 다녀왔다🥩 심지어 주말엔 콜티지 프리!! 소중한 곳이다 ㅎㅎ ## 더바른정육식당 신논현 영업시간·주차·위치 - 🕒 영업시간 — 월~금 11:00-23:00 / 브레이크타임 14:30-16:30 / 라스트오더 22:30, 토 12:00-22:00 / 라스트오더 21:30, 일 정기휴무 - 🚗 주차 — 매장 앞 주차장에 주차하면 식사 시간 동안 무료 이용 (식사가 끝난 뒤 추가 주차가 필요하면 시간당 5천원 발생), 매장 주차장이 만차일 경우에는 발렛 이용 가능 (2시간 5천원) - 📍 위치 — 서울 강남구 강남대로 482 ![더바른정육식당 강남신논현역본점 외관](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-01-lc0bs-900.webp) ![신논현역 고기집 더바른정육식당 입구](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-02-1p59r-900.webp) ![더바른정육식당 내부 좌석 풍경](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-03-7rdc4-900.webp) ![주말 콜키지 프리 안내가 있는 매장 모습](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-04-1cjlp-900.webp) ## 신논현 콜키지 프리, 주말 한정 신논현역 근처에 콜키지 프리인 곳은 귀한데 주말 한정이긴 하지만 좋다!! ![더바른정육식당 테이블과 숯불 화로](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-05-ahm3t-1200.webp) ![더바른정육식당 메뉴판](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-06-5b9ug-900.webp) ![한우와 제주 흑돼지 메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-07-19l7h-900.webp) ![식사 메뉴와 주류가 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-08-1qgbv-900.webp) ## 주문 메뉴: 제주근고기 600g 69,000원, 한우 부추술밥 11,000원 우리는 - ✔ 제주근고기 (흑돼지 600g) 69,000원 - ✔ 한우 부추술밥 11,000원 주문 완료! 제주근고기를 보니 제주도 여행가고 싶다⭐️ ![참숯을 올린 화로](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-09-pmxnp-900.webp) 고기 맛을 위해 참숯을 사용하는 곳이라 숯불에 구워 먹는 재미까지 제대로 느낄 수 있는 맛집이었다 👍 ![차려진 밑반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-10-1vwq6-900.webp) ![신선한 상추무침 반찬](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-11-1kdfm-m-900.webp) ![잘 익은 파절이 반찬](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-12-18271-900.webp) ![묵은지 반찬](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-13-4higd-900.webp) ![명이나물 반찬](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-14-172nw-900.webp) ![고기와 곁들일 채소 반찬들](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-15-ozbme-900.webp) ### 밑반찬은 어떤가요 밑반찬도 하나하나 맛있었다 상추무침을 비롯한 채소들이 모두 신선했고, 파절이가 잘 익어서 정말 맛났음 ㅎㅎ 묵은지와 명이나물도 맛있었다 😎 처음에는 고기만 그대로 먹어보고, 이후에는 곁들임 반찬과 함께 먹으면서 맛을 조금씩 바꿔가는 것도 좋았다 ![접시에 담겨 나온 제주근고기 600g](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-16-rwtxb-900.webp) ## 제주근고기 600g, 2인이면 충분한 양 윤기가 촉촉한 근고기 등장! 2인으로 아주 충분한 양이었다 ㅎㅎ 600g 정직하게 나온 듯 ![윤기 도는 제주 흑돼지 생고기](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-17-1f3kk-900.webp) 고기가 매우 신선해보여서 만족스러웠다 ![참숯 위에 올려진 흑돼지 근고기](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-18-gwmw4-900.webp) ### 참숯 + 그릴링 서비스 참숯에 올려 노릇하게 구워가면서 먹으면 숯불 향이 은은하게 배어서 그냥 구워 먹는 것보다 풍미가 훨씬 풍성했다 그릴링 서비스가 있어서 편하게 먹을 수 있었다 ㅎㅎ 너무 친절하게 구워 주심! ![직원이 구워주는 그릴링 서비스 중인 고기](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-19-1oy3i-900.webp) 제주 흑돼지는 특유의 쫀득한 식감과 고소한 풍미가 매력인데, 근고기 스타일로 큼직하게 구워 먹으니까 한 점 한 점 제대로 먹는 느낌이었다 일반적인 돼지고기와 비교했을 때 살코기와 지방이 어우러지는 복합적인 풍미를 즐기기 좋은 고기인데, 근고기 형태로 큼직하게 구워 먹으니 고기의 식감을 충분히 느낄 수 있어 좋았다 지방이 있는 부분은 불에 구워지면서 고소한 맛이 살아나고, 살코기 부분은 담백하게 씹히는 식감이 특유의 매력이었다 ![숯불에서 지글지글 익어가는 흑돼지](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-20-sqpik-900.webp) 츄릅.. 지글지글 익어가는 고기들 ![노릇하게 구워진 오겹살 조각](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-21-ju1sl-900.webp) 난 특히 오겹살 부분이 쫀득쫀득하고 넘 맛났다 맛있어서 30분만에 다 먹고 나왔다 ㅎㅎ ![기름장에 함께 구워지는 마늘](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-22-1pifh-900.webp) ### 기름장에 함께 구워주는 마늘 마늘도 기름장에 부탁드리면 함께 구워주심 역시 고기는 기름에 구운 고소한 마늘과 함께 먹어야 느끼하지 않다 ㅎㅎ ![마무리로 나온 한우 부추술밥](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-23-8gkv9-900.webp) ## 마무리는 한우 부추술밥 11,000원 고기 먹고 마무리로 주문한 한우 부추술밥! 추천해주셔서 주문해봤는데 역시 고기 먹고 디저트는 탄수화물이다 +_+ 부추가 들어가 있어서 고기 먹은 뒤 깔끔하게 식사를 마무리하기 좋았다 ![부추가 들어간 따뜻한 술밥 국물](https://img.superchart.com/images/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq-24-12tna-900.webp) 따뜻한 국물에 밥이 어우러지면서 고기를 먹은 뒤의 기름진 속을 편안하게 채워주는 느낌이고, 부추가 들어가면서 향긋한 풍미가 더해진다 부추 특유의 풋풋하면서도 알싸한 향이 한우의 고소한 맛과 잘 어울려서, 맛있게 먹을 수 있는 조합이었다 ## 총평 강남이나 신논현, 논현 근처에서 한우 1++나 제주 흑돼지를 먹고 싶을 때 고기 종류를 골라 방문하기 좋은 곳 ㅎㅎ 이번에는 제주근고기를 먹어봤으니 다음에는 한우 1++로 제대로 먹어봐야겠다 🥩 주말 콜키지 프리 한우/삼겹살 맛집으로 추천! 더바른정육식당 🤩 ## 위치 - 더바른정육식당 강남신논현역본점 (Deo Bareun Jeongyuk Sikdang Gangnam Sinnonhyeon Station Main Branch) - 서울특별시 강남구 강남대로 482 지상1층 - 37.5053763, 127.0244631 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8D%94%EB%B0%94%EB%A5%B8%EC%A0%95%EC%9C%A1%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EA%B0%95%EB%82%A8%EC%8B%A0%EB%85%BC%ED%98%84%EC%97%AD%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5053763,127.0244631,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@gyeonggi-lunch-tray/shinnonhyeon-charcoal-grilling-garlic-bbq/ · https://superchart.com/llms.txt