# 행주산성 황칠 오리백숙 뼈 발라낸 반 마리, 구일백숙 - 글 하은 (https://superchart.com/ko/@gyeonggi-meal-scenes/) - 작성 2026. 9. 12. - 수정 2026. 9. 13. - 장소 › 음식점 › 경기 고양시 - 협찬: 이 글은 매장 방문 제공을 받아 작성되었습니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeonggi-meal-scenes/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-meal-scenes/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/index.md) ## 한 줄 요약 구일백숙 행주산성점은 황칠을 우린 오리백숙과 정갈한 반찬을 내는 고양 행주산성 식당이다. 반 마리 오리백숙을 주문해 뼈 발라낸 수육, 오리사골약탕, 찰밥까지 든든하게 즐겼고 직접 담근 김치와 더덕무침도 특히 좋았다. 재방문하고 싶은 보양식 한 상이었다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 경기 고양시 덕양구 행주로15번길 62 - **영업시간**: 매일 오전 11시~오후 8시 30분 - **휴무**: 추석연휴 24·25일 휴무 - **황칠 오리백숙 반 마리**: 45,000원 - **간장게장**: 43,000원 - **보리굴비**: 28,000원 - **쭈꾸미볶음**: 18,000원 - **닭볶음탕**: 60,000원 - **감자전**: 15,000원 - **도토리묵**: 15,000원 - **아기 의자**: 있음 *2026. 9. 12. 방문자 기준* ![구일백숙 대표 음식 사진](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-01-13hw2-900.webp) ![구일백숙 황칠 오리백숙 상차림](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-02-1qslr-1200.webp) 여기는 무조건 재방문 각인 곳이라 제가 포스팅하면서도 또 먹고 싶네요. ![구일백숙 오리백숙 사진](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-03-wrqhg-900.webp) 사포닌 성분을 가득 머금어 산삼나무라고도 불리는 황칠나무를 푹 우려내어 건강한 오리백숙을 선보이는 구일백숙이에요. ![황칠 오리백숙 음식 사진](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-04-ftw1r-900.webp) ![구일백숙 매장 안내 사진](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-05-myknp-900.webp) ## 구일백숙 행주산성점 방문 전 확인할 점 - 경기 고양시 덕양구 행주로15번길 62 - 매일 오전 11시~오후 8시 30분 영업 - 추석연휴 24·25일 휴무 ![구일백숙 방문 안내 사진](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-06-7zmdw-900.webp) 백숙이라 미리 예약하고 방문하시는 거 추천해요. ![구일백숙 차분한 식사 공간](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-07-1lb26-900.webp) 식사 공간의 분위기가 차분하고 단정해서 부모님, 친구나 연인과 함께 오붓하게 식사하기에 괜찮은 식당이에요. 아기 의자도 있어서 가족이 가기 정말 최고! ## 황칠나무와 오리백숙 이야기 ### 오리고기 몸에 정말 좋아요? ![오리고기와 황칠 안내 사진](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-08-1jupj-900.webp) ### 황칠나무와 오리의 효능 황칠과 오리가 만나 만들어내는 긍정적인 시너지에 대해서 알려드릴게요. 알고 먹으면 더 맛있죠? ![황칠나무 오리백숙 설명 사진](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-09-p8jzf-900.webp) 오리백숙은 풍부한 단백질과 불포화지방산을 함유하고 있어 사계절 내내 훌륭한 보양식이에요. 여기에 황칠나무가 더해지면 국물의 깊이와 영양이 한층 다채롭게 살아나요. ### 사포닌 가득한 황칠나무 황칠나무에는 인삼이나 산삼에 들어있는 사포닌 성분이 다량 함유되어 있어 기력 회복과 면역력 증진에 도움을 주는 식재료라고 해요. ![황칠나무 식재료 안내 사진](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-10-1k29g-900.webp) 흔히 백숙 재료로 많이 찾는 옻나무와 비교되기도 하는데요. ### 부작용 없이 먹을 수 있는 황칠 황칠은 옻이 오를 염려가 없어 알레르기 부작용 걱정 없이 누구나 먹을 수 있고 약효 면에서도 뛰어나다고 알려진 귀한 식재료예요. 예니도 황칠은 처음 들어보고, 처음 맛봤는데 완전 반했습니다. ## 고급 한정식 수준의 정갈한 반찬 고급 한정식집에서나 경험할 수 있을 법한 정갈하고 수준 높은 반찬들이 테이블 위로 차려져요. ![정갈하게 차려진 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-11-z0y4r-900.webp) 식재료 하나하나에 정성과 공을 들인 흔적이 고스란히 엿보이는 식당이에요. ![구일백숙 반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-12-12nqm-900.webp) ![구일백숙 기본 찬 구성](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-13-nz6dm-900.webp) ### 직접 재배한 야채, 직접 담근 김치 밭에서 직접 정성껏 재배한 신선한 야채를 활용하여 반찬을 만들고, ![직접 재배한 야채 반찬](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-14-1ocjs-900.webp) 상에 오르는 김치 역시 국내산 재료만을 사용하여 매장에서 직접 담근다고 해요. ![매장에서 담근 국내산 김치](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-15-1wpyr-900.webp) 김치 때깔이 다릅니다. 양념 속재료도 중국산 김치랑은 완전 달라요. ### 할머니가 만들어주신 반찬의 맛 시원하고 아삭한 식감의 오이김치는 옛날 할머니가 뚝딱 무쳐 주시던 정겨운 손맛을 떠올리게 하고, ![오이김치와 더덕무침 반찬](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-16-12g4v-900.webp) 향긋한 내음의 더덕무침까지 기본 찬으로 제공되어 식탁의 구성을 한층 풍성하고 다채롭게 만들어 주어요. 더덕이 정말 맛있었는데, 제가 다 금세 다 먹어서 근접 사진이 없네요 ㅠㅠ ![오리백숙 곁들임 반찬 사진](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-17-1vl1g-900.webp) ### 구운 천일염 테이블에는 오리고기 찍어 먹을 수 있게 구운 소금이 비치되어 있어요. 탕이 좀 심심한 느낌이 난다면 소금 살짝 간해서 드셔보세요. ## 구일백숙 메뉴와 곁들임 음식 ![구일백숙 메뉴판 세로 사진](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-18-1h35p-916.webp) ![구일백숙 메뉴판 가로 사진](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-19-tyjdu-916.webp) 백숙 외에도 다양한 식사 메뉴가 있어요. 밥도둑 간장게장(43,000원), 보리굴비(28,000원), 쭈꾸미볶음(18,000원), 닭볶음탕(60,000원), 감자전(15,000원), 도토리묵(15,000원). ## 구일 황칠 오리백숙을 먹어야 하는 이유 ### 10시간 이상 황칠로 끓인 육수 ![황칠로 끓인 오리백숙 육수](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-20-2xw49-900.webp) 이곳의 메인 요리인 황칠 오리백숙은 무려 열 시간 이상 황칠을 끓여낸 정성스러운 육수를 사용해요. 일반적인 맑은 오리백숙과는 국물의 색감과 올라오는 향부터 확연한 차이를 보여요. ### 뼈가 발라져 나와서 먹기 편함 고기가 질긴 상태로 통째로 나오는 대신, 손님들이 먹기 편하도록 오리 수육 형태로 뼈가 깔끔하게 발라져서 상에 올라와요. 두 명이 방문하여 4만 5천 원인 반 마리를 주문했는데, 요즘 이 가격에 이 정도의 훌륭한 반찬 퀄리티와 깊은 맛의 백숙을 맛볼 수 있는 곳 거의 없는데.. 감동ㅠㅠ 사장님 남는 거 없으실 듯 ㅠㅠ ## 황칠오리백숙 더 맛있게 먹는 법 - 오리수육은 양념 부추와 매장에서 직접 담근 국내산 김치를 곁들여 삼합처럼 즐기기 - 짭조름하게 간이 밴 간장 깻잎에 부드러운 수육을 싸 먹기. 그냥 여기 반찬 최고. 다 맛있어요 - 뽀얀 오리사골약탕 국물을 한 숟가락씩 천천히 떠서 음미하기 - 따뜻한 육수에 찰밥을 적셔 먹거나, 찰밥을 모두 넣고 뭉근하게 끓여 죽처럼 먹기 ### 오리사골약탕 음미하기 ![뽀얀 오리사골약탕 국물](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-21-5apy4-900.webp) 이 뽀얀 오리사골약탕 국물을 한 숟가락씩 천천히 떠서 음미해 보세요. 황칠나무와 오리가 뿜어내는 깊고 진한 영양이 몸속까지 고스란히 전해져요. ### 찰밥으로 든든하게 마무리 오리사골약탕의 따뜻한 육수를 앞접시에 덜어 찰밥을 살짝 적셔 먹어도 되고 ![오리사골약탕과 찰밥 먹는 모습](https://img.superchart.com/images/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk-22-18zhh-900.webp) 찰밥을 모두 넣고 뭉근하게 끓여 부드러운 죽 형태로 만들어 먹어도 속이 편안하고 든든해요. 정성스러운 반찬과 영양 가득한 식사 덕분에 몸도 마음도 든든해지고 온전히 대접받는 기분이 들었어요. 요즘 날씨가 계속 화창하고 좋은데, 또 행주산성에 나들이 가서 다시 방문할 계획이에요. 다른 음식도 너무 궁금하네요. ## 위치 - 구일백숙 행주산성점 (Guil Baeksuk Haengju Fortress Branch (구일백숙 행주산성점)) - 경기도 고양시 덕양구 행주로15번길 62 구일백숙 - 37.6000177, 126.8260651 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B5%AC%EC%9D%BC%EB%B0%B1%EC%88%99%20%ED%96%89%EC%A3%BC%EC%82%B0%EC%84%B1%EC%A0%90/@37.6000177,126.8260651,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@gyeonggi-meal-scenes/haengjusanseong-hwangchil-duck-baeksuk/ · https://superchart.com/llms.txt