# 동탄 숙성회 모듬해물한판 스페셜과 버터떡구이, 수산장 동탄점

- 글 여하 (https://superchart.com/ko/@gyeonggi-menu-margin-2/)
- 작성 2026. 9. 4.
- 장소 › 음식점 › 경기 화성시
- 협찬: 매장 방문형 협찬으로 제공받아 작성한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeonggi-menu-margin-2/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-menu-margin-2/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/index.md)

## 한 줄 요약

수산장 동탄점은 화성 동탄 북광장 인근에 오픈 2주 차로 문을 연 수산물 전문 이자카야입니다. 수산장 모듬해물한판 스페셜(64,000원)과 버터떡구이(9,000원), 칠그린 하이볼(8,500원)을 주문해 참돔·광어·농어 숙성회와 관자·전복·해삼·돌멍게까지 맛봤습니다. 기본 안주로 나온 가자미 구이부터 완성도가 있어, 숙성회와 해산물을 한 판에 두고 반주하기 좋은 곳이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **수산장 모듬해물한판 스페셜**: 64,000원
- **버터떡구이**: 9,000원
- **칠그린 하이볼**: 8,500원
- **기본 안주**: 가자미 구이
- **한판 구성**: 참돔·광어·농어 숙성회, 관자회, 전복, 멍게, 해삼, 돌멍게, 가리비회
- **위치**: 경기 화성시 동탄구 동탄지성로 18 105호, 106호

*2026. 9. 4. 방문자 기준*

요즘 새로 생긴 맛집 찾아다니는 재미가 쏠쏠한데요. 이번에는 오픈한 지 2주 정도밖에 되지 않은 수산물 전문 이자카야에 다녀왔어요.

숙성회가 맛있다는 이야기를 듣고 방문했는데 결론부터 이야기하면 음식 하나하나 정성이 느껴졌고 메뉴 구성도 다양해서 꽤 만족스러웠던 곳이에요.

![수산장 동탄점 매장 전경](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-01-fgo6j-m-900.webp)

## 수산장 동탄점, 오픈 2주 차 일요일 저녁 분위기

수산장 동탄점은 동탄지성로에 자리한 수산물 전문 이자카야로, 제가 간 날은 오픈한 지 2주 정도밖에 되지 않은 시점이었어요. 그런데도 일요일 저녁에 방문했는데 매장 안이 손님으로 꽉 차 있더라고요.

오픈 한 지 얼마 되지 않은 곳인데 벌써 이렇게 손님이 많다니 역시 잘되는 곳은 이유가 있구나 싶었어요.

![손님으로 찬 수산장 동탄점 내부](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-02-coyqq-900.webp)

![수산장 동탄점 좌석과 실내 분위기](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-03-1130e-900.webp)

수산장 모듬해물한판 스페셜과 칠그린 하이볼과 버터떡구이를 주문했어요.

![수산장 동탄점 기본 세팅 상차림](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-04-1u5qw-900.webp)

기본세팅

## 칠그린 하이볼 8,500원 — 회와 잘 맞는 산뜻한 한 잔

수산장 동탄점의 칠그린 하이볼은 8,500원이에요. 칠그린이라는 시트러스 계열 보리소주를 넣어 만든 하이볼이라고 하는데, 첫맛부터 깔끔하고 싱그러운 향이 느껴져서 좋았어요.

너무 무겁거나 달기만 한 하이볼이 아니라 산뜻하게 마실 수 있는 스타일이라 회와 특히 잘 어울렸어요. 숙성회 먹으면서 한 잔씩 곁들이기 좋았어요.

![칠그린 하이볼 한 잔](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-05-xss0h-900.webp)

## 기본 안주로 나온 가자미 구이

처음 기본 안주로 작은 가자미 구이가 나왔어요. 사실 횟집에서 기본 안주로 생선구이가 나오는 경우가 있어도 보통 정말 간단하게 생각하게 되는데 수산장 동탄점은 단품 메뉴라고 해도 될 정도로 완성도가 괜찮았어요.

![기본 안주로 나온 가자미 구이](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-06-16h1i-900.webp)

짭조름하게 간이 되어 있었고 생각보다 살도 꽤 붙어 있어서 발라 먹는 재미가 있었어요. 무엇보다 살이 부드럽고 촉촉해서 따뜻할때 먹으니 정말 맛있더라고요. 기본 안주부터 신경 쓴 느낌이라 첫인상이 좋았어요.

![살을 발라 먹는 가자미 구이](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-07-gu8pj-900.webp)

## 버터떡구이 9,000원 — 기정떡에 설탕과 버터

버터떡구이는 9,000원이에요. 기정떡에 설탕을 뿌리고 버터를 녹여 바삭하게 구워낸 메뉴인데 처음 메뉴판에서 봤을 떄도 독특하다 싶었거든요. 그리고 에피타이저로 버터떡구이도 주문해봤어요.

![버터떡구이 한 접시](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-08-1pnso-900.webp)

![바삭하게 구워진 기정떡 버터떡구이](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-09-9vck1-900.webp)

실제로 먹어보니 생각보다 훨씬 맛있었어요. 겉은 바삭하게 구워져 있고 안쪽은 촉촉하고 쫀득한 느낌이라 식감이 재미있었어요. 버터의 고소한 향에 설탕이 구워지면서 생기는 달큰하고 카라멜 같은 맛이 더해져서 일반적인 떡과 확실히 다른 맛이였어요.

![단면이 보이는 버터떡구이](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-10-1kv2l-900.webp)

특히 사과 처트니와 같이 먹는 조합이 재미있었어요. 달콤하고 고소한 떡에 사과 처트니의 상큼한 맛이 더해지니까 생각하지 못했던 조합인데도 꽤 잘 어울리더라고요.

![사과 처트니를 곁들인 버터떡구이](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-11-qp46n-900.webp)

## 수산장 모듬해물한판 스페셜 64,000원 구성

수산장 모듬해물한판 스페셜은 64,000원이에요. 이날 가장 기대했던 메인 메뉴인데, 한판에 다양한 메뉴가 함꼐 나오는 구성이라 여러가지를 조금씩 맛보고 싶은 분들에게 특히 좋을 것 같았어요.

![수산장 모듬해물한판 스페셜 상차림](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-12-5p27j-1200.webp)

![모듬해물한판에 담긴 숙성회와 해산물](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-13-1vv2r-900.webp)

숙성회로 참돔 광어 농어가 들어 있었고 여기에 관자회 전복, 멍게 해삼 돌멍게까지 함꼐 구성되어 있었어요. 한 가지 회만 먹는 것보다 여러종류를 한 번에 맛볼 수 있어서 만족도가 높았어요.

- 숙성회: 참돔, 광어, 농어
- 해산물: 관자회, 전복, 멍게, 해삼, 돌멍게, 가리비회

![참돔 광어 농어 숙성회](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-14-pd5qc-900.webp)

숙성된 참돔과 광어 농어는 각각 식감과 맛이 조금씩 달라서 하나씩 비교해 먹는 재미도 있었어요.

![한 점씩 집어 든 숙성회](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-15-1rvug-900.webp)

![숙성회 접시 클로즈업](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-16-188pp-966.webp)

여기에 관자와 전복 같은 메뉴까지 더해지니 한 판 안에서도 계속 식감과 맛을 즐길 수 있었어요. 해삼은 꼬들꼬들한 식감이 좋았어요. 관자회는 부드럽고 담백했고 전복까지 더해지니 회만 먹는 것보다 훨씬 풍성하게 즐겼어요.

![관자회와 전복, 해삼 구성](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-17-1ig5b-900.webp)

가리비회도 신선했고 살짝 참기름을 넣어서 고소한맛이 가미되어 풍미가 좋았어요.

![참기름을 곁들인 가리비회](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-18-ljqjb-966.webp)

돌멍게는 특유의 바다향이 살아있고 부드러워서 입안에서 사르륵 사라졌어요.

수산장 동탄점의 회가 식감이 좋았던게 손질이 제대로 되어 있고 숙성이 되어서 선도나 맛에서 너무 괜찮았어요.

![바다향이 살아있는 돌멍게](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-19-90ixv-900.webp)

숙성회와 해산물이 함꼐 구성되어 있어서 술안주로도 좋고 여럿이 방문했을 때 취향에 따라 골라 먹기에도 좋을 것 같아요.

![숙성회와 해산물 한판 술안주 상차림](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-20-1ttsu-900.webp)

최근 먹었던 회중에서도 아주 만족할만한 퀄리티예요. 직접 먹어보니 왜 손님이 많은지 알겠더라고요.

![하이볼과 함께한 숙성회 한 점](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-21-1cadk-900.webp)

## 수산장 동탄점은 어떤 자리에 좋을까

수산장 동탄점은 기본 안주부터 정성이 느껴지고 버터 떡구이처럼 흔하지 않은 메뉴도 있고 메인인 숙성회와 해산물 구성도 다양해서 전체적으로 음식에 신경을 많이 쓴 느낌이었어요.

![수산장 동탄점 테이블 전체 상차림](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-22-8ah92-m-900.webp)

특히 회만 먹는 횟집이라기 보다는 맛있는 안주와 주류를 함께 즐길 수 있는 이자카야 분위기까지 같이 즐길 수 있는 곳이라 저녁에 식사겸 반주하기 좋을 것 같아요.

![이자카야 분위기의 수산장 동탄점 테이블](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-23-1uwlj-900.webp)

숙성회를 좋아하시는 분들은 물론이고 회와 함꼐 다양한 해산물을 즐기고 싶은 분들에게도 추천하고 싶은 곳이예요.

![마무리로 남은 숙성회와 해산물 접시](https://img.superchart.com/images/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter/susanjang-dongtan-aged-sashimi-platter-24-4z8cq-m-900.webp)

먼가 더 유명해 질 것 같은 느낌이. 다음에는 다른 안주 메뉴들도 하나씩 먹어보고 싶네요.

## 위치

- 수산장 동탄점 (Susanjang Dongtan Branch)
- 경기도 화성시 동탄구 동탄지성로 18 105호, 106호
- 37.205253, 127.0726151
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%98%EC%82%B0%EC%9E%A5%20%EB%8F%99%ED%83%84%EC%A0%90/@37.205253,127.0726151,17z

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