# 동탄 우대갈비 짚불 초벌과 그릴링, 짚불태백

- 글 태린 (https://superchart.com/ko/@gyeonggi-order-chime/)
- 작성 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 경기 화성시
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeonggi-order-chime/dongtan-strawfire-rib-grilling/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-order-chime/dongtan-strawfire-rib-grilling/index.md)

## 한 줄 요약

짚불태백 동탄본점은 동탄 영천동에서 짚불과 숯으로 초벌한 고기를 직접 구워주는 고깃집이다. 양념 우대갈비와 메밀 비빔냉면을 먹었는데, 넓은 좌석과 열린 창의 야장 같은 분위기까지 데이트와 모임에 잘 어울렸다. 직접 구워주는 촉촉한 우대갈비를 다양하게 곁들여 먹기 좋았던 곳.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 12:00~23:00
- **라스트 오더**: 22:30
- **주문 메뉴**: 양념 우대갈비 2인분, 메밀 비빔냉면
- **가격**: 우대갈비 64,000원 / 메밀 비빔냉면 7,000원
- **우대갈비 주문**: 2인분씩 주문 가능, 생 우대갈비·양념 우대갈비 중 선택
- **주차**: 매장 바로 앞 주차 가능, 매장 앞 노상 공영 주차장 이용 가능
- **결제·이용**: 제로페이·간편결제·콜키지 가능
- **좌석**: 넓은 좌석 및 단체 테이블 있음

*2026. 9. 11. 방문자 기준*

![짚불태백 동탄본점 대표 이미지](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-01-1jfjs-1200.webp)

이미 너무 유명한 고기맛집 짚불태백. 동탄 영천동에 본점이 있다고 해서 바로 방문해 봤어요💨💨

## 동탄 영천동 짚불태백 이용 정보

매일 12:00~23:00, 라스트 오더는 22:30이에요.

🅿️ 매장 바로 앞에도 주차 가능하고 매장 앞 노상 공영 주차장 이용 가능해요🚘

✅ 제로페이 사용 가능
✅ 간편결제 사용 가능
✅ 콜키지 가능

![짚불태백 고기 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-02-az9im-905.webp)
*출처: 짚불태백*

삼겹살, 목살, 항정살 돼지고기 메뉴뿐만 아닌🐖 소갈비 메뉴까지 준비되어 있어요. 우대갈비와 갈빗살, 안창살까지🐂

## 정원 같은 외관과 앤틱한 좌석

![짚불태백 동탄본점 외관](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-03-5na94-900.webp)

![정원 같은 분위기의 매장 외관](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-04-qxsvz-900.webp)

멀리서도 한눈에 보이는 짚불태백. 뭔가 정원에 온 듯한 분위기가 힐링 되는 동탄고기집이에요🍃

![짚불태백 매장 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-05-dcz3e-900.webp)

![앤틱한 분위기의 매장 내부](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-06-exewu-900.webp)

![넓은 단체 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-07-ori52-900.webp)

내부도 앤틱한 분위기가 느껴져서 좋았어요. 좌석도 넓고 단체 테이블도 있어서 동탄에서 단체모임이나 회식으로 딱✔️✔️

![창문을 연 야장 분위기 좌석](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-08-13hyj-900.webp)

특히 좋았던 건‼️ 큰 창을 열어두셔서 야장 분위기가 물씬 풍겼던 점이에요🍃 요즘 같은 날씨에 동탄 데이트로 방문하기 너무 좋았어요💚

## 짚불·숯 초벌 뒤 직접 구워주는 우대갈비

![고기와 함께 나온 밑반찬](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-09-1bnc8-900.webp)

동탄고기집 짚불태백은 다양한 밑반찬과 곁들임을 준비해 주세요. 여기서부터 남다른 퀄리티‼️

동탄고기집 짚불태백의 가장 큰 특징은 모든 고기를 짚불과 숯으로 초벌 구이해서 내어주신다는 점이에요🔥

> 짚불로 제대로 구워지는 중-!

따로 준비되어 있는 초벌실에서 고기 구워주시는 모습을 볼 수 있어요. 여기서부터 군침이🤤🤤

![초벌실에서 짚불로 굽는 고기](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-10-16cuy-900.webp)

그렇게 해서 서빙해 주신 제가 주문한 우대갈비입니다. 퀄리티가 대박이죠?😋

![서빙된 양념 우대갈비](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-11-1d2ww-900.webp)

제가 주문한 메뉴는 우대갈비 2인분과 메밀 비빔냉면, 가격은 64,000/7,000원이에요.

이미 우대갈비 맛집으로 유명한 짚불태백. 우대갈비는 2인분씩 주문 가능하고 ✔️생 우대갈비 ✔️양념 우대갈비 두 가지 종류 중 선택이 가능해요. 저는 양념 우대갈비로 주문💸

> 직접 구워주는 그릴링 서비스

동탄고기집 짚불태백은 모든 고기를 초벌구이해 주신 후🔥 직접 구워주는 서비스를 해주고 계세요🔥

소갈비 중 가장 맛있다는 6, 7, 8번 꽃갈비살의 우대갈비🐂 그래서인지 확실히 퀄리티가 남달랐어요. 소고기의 마블링과 두툼함이 느껴지시죠? 동탄에서 소고기맛집 찾으시면 무조건 짚불태백‼️

> 마지막까지 섬세하게 구워주시는 서비스

일단 먹기 전부터 소고기의 마블링에 반하고 구워지는 냄새에서 또 반해버려요....💗

![그릴링 중인 우대갈비](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-12-swrn7-900.webp)

소고기의 맛을 풍부하게 느낄 수 있게 육즙은 살려서 딱 먹기 좋게 구워주셨어요! 동탄에서 구워주는 고기집 찾으시면 무조건👏

> 촉촉하게 살아있는 소고기

![육즙을 살려 구운 소고기](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-13-us54g-900.webp)

![촉촉하게 구워진 우대갈비](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-14-lop78-900.webp)

소고기의 육즙이 꽉꽉 갇혀서 한입 먹어주면 팡 터져버려요....🤤 여기 고기굽기 달인의 사장님이 구워주셔서 편하게 먹을 수 있어서 동탄데이트로 완전 추천이에요🫶

## 페스토와 씨간장으로 즐기는 한 점

동탄고기집 짚불태백에는 곁들임 메뉴도 남다른데 ✔️흑임자 소금 ✔️당귀 페스토 ✔️능이버섯 페스토가 준비되어 있어서 다양하게 즐기기 좋아요🙌

![흑임자 소금과 페스토 곁들임](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-15-107y4-900.webp)

어디 가서도 만날 수 없는 다양한 조합.... 동탄고기집 짚불태백에서만 먹어볼 수 있어요‼️

또 고기에 찍어 먹기 딱 좋은 씨간장 소스까지-! 한 가지 소고기로 다양한 맛을 느낄 수 있어요👍 맛있게 구워주신 버섯은 능이버섯 페스토에 찍어 먹으면 찰떡🍄🟫

> 마지막까지 섬세하게-!

갈빗대에 붙어 있던 꼬들살까지 남김없이 잘라서 구워주십니다. 이게 또 별미인 거 아시죠?☺️

꼬들살도 양이 꽤 많았어요....! 근데 질기는 거 하나 없이 꼬들꼬들한 식감만 살아있어서 너무 맛있었던....😋

![갈빗대 꼬들살](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-16-pdw5u-900.webp)

## 갈비와 메밀 비빔냉면 조합

> 갈비에는 냉면을-!

갈비 먹으면서 냉면이 빠지면 섭섭하잖아요. 짚불태백에서는 메밀 냉면이 있어서 바로 주문해 봤어요✨✨

새콤달콤한 비빔냉면에 아껴둔 꼬들살도 같이 먹으면 더 맛있는 조합 완성. 마지막에 냉면까지 꼭 주문하셔서 같이 드시는 거 추천⭐⭐⭐

![메밀 비빔냉면과 꼬들살 조합](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-17-1fn7o-900.webp)

동탄고기집 짚불태백에는 우대갈비와 소고기, 돼지고기와 함께 즐기기 좋은 와인과 고급 사케도 준비되어 있어서 페어링 하기 좋아요🍾 물론❗ 콜키지도 가능. 그래서 기념일이나 특별한 날 방문하기 좋은 동탄 데이트 장소에요🥂

![짚불태백 생일 이벤트 안내](https://img.superchart.com/images/dongtan-strawfire-rib-grilling/dongtan-strawfire-rib-grilling-18-1j0io-900.webp)

## 생일 전후에도 가능한 육회 이벤트

🎈동탄고기집 짚불태백 이벤트🎈 이벤트 중 대박인 건 육회 증정‼️ 생일 당일뿐만 아닌 전후로도 가능해서 동탄생일기념으로 무조건 방문하기 좋아요🎂

실제로 제가 방문했을 때 손님분 생일축하노래와 함께 제공해 주시는 거 봤어요🥳 다양한 서비스가 준비되어 있으니 네이버 예약 후 방문하시는 거 추천드려요💚

역시나 실패 없는 동탄고기맛집 짚불태백. 이전에 생우대갈비, 돼지고기 모두 먹어보고 양념 우대갈비까지 메뉴 도장깨기 완료👊 그래서 느낀 점은 뭘 시켜도 맛있다는 점🔥

- 동탄데이트 장소 찾으시는 분
- 동탄 단체모임, 회식 장소 찾으시는 분
- 동탄 기념일식당 찾으시는 분
- 동탄 구워주는 고기집 찾으시는 분
- 동탄 소고기맛집 찾으시는 분

분위기도 좋고 서비스도 좋은 영천동에 위치한 짚불태백 방문해 보세요💨

## 위치

- 짚불태백 동탄본점 (Jipbul Taebaek Dongtan Flagship Branch)
- 경기도 화성시 동탄구 지산2길 11-8 1층 전체호
- 37.205777, 127.1141241
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%9A%EB%B6%88%ED%83%9C%EB%B0%B1%20%EB%8F%99%ED%83%84%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.205777,127.1141241,17z

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