# 동탄 샤브칼국수 수제비 사리 직접 반죽, 3인 얼큰버섯 등촌샤브칼국수

- 글 주원 (https://superchart.com/ko/@gyeonggi-side-stool/)
- 작성 2026. 9. 18.
- 장소 › 음식점 › 경기 화성시
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeonggi-side-stool/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-side-stool/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/index.md)

## 한 줄 요약

등촌샤브칼국수 그랑파사쥬점은 동탄호수공원 그랑파사쥬 2층에 있는 샤브칼국수 전문점입니다. 주말 저녁 7시에 30분 웨이팅 후 얼큰버섯칼국수 3인에 칼국수사리와 수제비사리를 추가해, 3000원 추가로 직접 만드는 수제 수제비까지 먹어봤습니다. 등촌샤브칼국수의 마늘향 김치와 전분기로 걸쭉해진 국물, 마지막 볶음밥까지 탄수화물 좋아하는 사람에게 특히 만족스러운 코스였어요.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 경기 화성시 동탄구 동탄대로5길 9 그랑파사쥬 그린존 2층 2004~2005호
- **영업시간**: 매일 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00)
- **라스트오더**: 14:00, 20:00
- **주차**: 건물 내 지하주차장(B1-B2) 최대 3시간 무료
- **국물 종류**: 얼큰 / 맑은 / 들깨 / 알곤이 / 얼큰민물새우탕
- **기본 구성**: 버섯+미나리+만두+칼국수면+볶음밥 포함
- **주문 메뉴**: 얼큰버섯칼국수 3인, 칼국수사리 추가, 수제비사리 추가
- **수제비 사리**: 3000원 추가 시 직접 만들어 먹는 수제 수제비
- **웨이팅**: 주말 저녁 7시 방문, 30분 대기 후 입장

*2026. 9. 18. 방문자 기준*

![등촌샤브칼국수 얼큰버섯칼국수 대표 사진](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-01-1wr03-1200.webp)

온가족이 즐기는 버섯미나리 샤브샤브 코스, 동탄호수공원 등촌샤브칼국수 기록입니다.

## 등촌샤브칼국수 그랑파사쥬점 위치·영업시간·주차

- 주소: 경기 화성시 동탄구 동탄대로5길 9 그랑파사쥬 그린존 2층 2004호~2005호
- 영업시간: 매일 11:00 - 21:00
- 브레이크타임: 15:00 - 17:00 (라스트오더 14:00, 20:00)
- 주차: 건물 내 지하주차장 (B1-B2) 최대 3시간 무료

> 등촌샤브칼국수 매장 둘러보기

![등촌샤브칼국수 그랑파사쥬점 매장 입구](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-02-4sju6-966.webp)

![등촌샤브칼국수 그랑파사쥬점 매장 내부 모습](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-03-1724t-966.webp)

## 주말 저녁 7시 웨이팅은 얼마나?

우엉하이 〃'ᴗ'〃 주말에 갑자기 얼큰한 국물이 땡겨서 오랜만에 동탄 맛집 샤브샤브 후기 들고 왔어요! 바로 웨이팅 필수인 등촌샤브칼국수 그랑파사쥬점이에요. 주말 7시에 갔더니 웨이팅 30분 하고 입장했어요 😮 역시 인기 많은 지점이라 그런가 대기부터 남다르더라구요.

![주말 저녁 등촌샤브칼국수 대기 공간](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-04-11bev-966.webp)

![등촌샤브칼국수 그랑파사쥬점 대기 안내](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-05-1mobo-966.webp)

![등촌샤브칼국수 매장 테이블 전경](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-06-1jdxi-966.webp)

![등촌샤브칼국수 좌석 구역](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-07-1ktu7-966.webp)

매장 안은 생각보다 넓고 테이블 회전도 빠른 편이었어요. 자리에 앉자마자 특유의 등촌향이 확 퍼지면서 얼른 먹고싶더라구용. 이게 바로 웨이팅 참고 기다린 보람이지 ㅜㅜ

![등촌샤브칼국수 키오스크 메뉴판](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-08-q23wy-966.webp)

![국물 다섯 가지가 적힌 등촌샤브칼국수 메뉴](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-09-1blsm-966.webp)

## 등촌샤브칼국수 메뉴, 국물 다섯 가지 중 얼큰으로

메뉴판(키오스크) 보시면 얼큰/맑은/들깨/알곤이/얼큰민물새우탕 이렇게 다섯 가지 국물 중에 고를 수 있어요. 기본으로 버섯+미나리+만두+칼국수면+볶음밥까지 다 포함이고, 취향에 맞게 샤브소고기, 야채, 당면 등을 추가로 주문하시면 돼요.

> 오늘의 우엉픽!

- 얼큰버섯칼국수 3인
- 칼국수사리 추가
- 수제비사리 추가

![주문한 얼큰버섯칼국수 3인 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-10-16o22-966.webp)

샤브샤브에 빠지면 안되는 간장소스부터 먼저 세팅하고 있으니

![샤브샤브용 간장소스 세팅](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-11-985hy-966.webp)

직원분들이 완전 챡챡 빠르게 가져다주셔서 기다리는 시간이 지루하지 않았어요.

![등촌샤브칼국수 기본 찬과 김치](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-12-1habr-966.webp)

![마늘향 가득한 등촌샤브칼국수 김치](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-13-1ydu3-966.webp)

![미나리와 숙주가 올라간 얼큰 육수 냄비](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-14-6pos2-966.webp)

## 미나리·숙주·느타리버섯 기본 탕과 마늘향 김치

그 담에 미나리, 숙주, 느타리버섯, 감자가 기본으로 들어간 탕이 먼저 세팅됐어요. 재료만 봐도 국물 맛이 벌써 기대되는 비주얼이었어요. 등촌은 이 미나리와 김치가 정체성인 거 다들 아시죠~ 마늘향 가득한 김치도 정말 꼭 함께 드셔줘야 해요. 동탄 맛집 샤브샤브 찾으신다면 이 김치 하나만으로도 이유가 충분 👍🏻

## 3000원 추가하는 수제 수제비 사리

국물이 끓기 시작하면 수제 수제비를 넣어주세요. 기성품 수제비 나오는 곳을 별로 안 좋아하는데 이곳은 3000원 추가하면 찐 수제비를 만들어 먹을 수 있어서 좋았어요.

![직접 떼어 넣는 수제 수제비 반죽](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-15-13139-966.webp)

수제비 익는 동안 야채부터 먼저 건져 먹었는데 야채만 먹어도 국물이 배어서 넘넘 맛있었어요.

![끓는 얼큰 육수 속 수제비](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-16-o00o5-966.webp)

![건져 먹는 미나리와 느타리버섯](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-17-24qh9-966.webp)

수제비는 5분 정도면 다 익어서 김치랑 같이 곁들여 먹고 국물도 떠먹었는데, 이 얼큰칼칼함은 진짜 독보적인 것 같아요.

![김치와 함께 먹는 수제비 한 그릇](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-18-4q15h-966.webp)

## 칼국수 사리는 언제 넣는 게 좋을까

이제 칼국수 사리를 넣을 차례! 등촌 칼국수는 사리가 통통한 편이라 좀 오래 익혀야 하니까 생각하시는 것보다 일찍 넣어야 흐름이 안 끊긴답니당 ㅎㅎ

![얼큰 육수에 넣은 통통한 칼국수 사리](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-19-u7qsn-966.webp)

그 사이에 만두도 하나 집어 먹었는데 만두 무슨 일 너무 맛있어요!! 피는 쫄깃하고 속은 꽉 찬 느낌이었어요.

![등촌샤브칼국수 기본 구성 만두](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-20-4k2jy-966.webp)

바닥에 들러붙지 않게 집게로 살짝 신경 써주면서 먹으면 좋아요. 한국인이라면 싫어할 수 없는 이 마늘맛 가득한 칼국수+김치 필승 조합 ㅋㅋ

![칼국수와 김치를 함께 담은 앞접시](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-21-10k2i-966.webp)

전분기 더해져서 꾸덕해진 국물이 저는 진짜 마음에 들었어요. 숟가락으로 떠먹으면 걸쭉함이 딱 제 취향이더라구요.

![전분기로 걸쭉해진 얼큰 칼국수 국물](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-22-p15fw-966.webp)

## 볶음밥 요청 전에 꼭 해둘 일

칼국수까지 다 먹어갈 때쯤, 직원분께 볶음밥을 요청하시면 돼요. 참고로 냄비를 들고 가서 조리 후 가져다주시니 그 전에 국물이랑 건더기를 미리 덜어두셔야 해요!

가져다주신 볶음밥을 좀 더 고슬고슬하게 볶았어요 ㅋㅋ 이때 감자 으깬 거를 살짝 섞으면 고소함이 2배로 맛도리~

![고슬고슬하게 볶은 마무리 볶음밥](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-23-1mtic-966.webp)

![감자를 섞은 등촌샤브칼국수 볶음밥](https://img.superchart.com/images/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi/dongtan-shabu-kalguksu-handmade-sujebi-24-1eb2i-966.webp)

이 날은 진짜 이 볶음밥이 찐이었어요. 3명이서 먹어도 양이 딱 적당해서 남기지 않고 싹싹 비웠어요 〃'ᴗ'〃

## 총평

지하주차장 이용이 편리하고 대기 시스템도 잘 갖춰져 있어서 웨이팅 시간이 아깝지 않은 곳이었고, 탄수화물 러버라면 특히 만족스러울 구성이라 한 번쯤 찾아가볼 만한 곳으로 추천드려요 👍🏻

## 위치

- 등촌샤브칼국수 그랑파사쥬점 (Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch)
- 경기도 화성시 동탄구 동탄대로5길 9 그랑파사쥬 그린존 2층 2004호~2005호
- 37.1676291, 127.1058272
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%93%B1%EC%B4%8C%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EA%B7%B8%EB%9E%91%ED%8C%8C%EC%82%AC%EC%A5%AC%EC%A0%90/@37.1676291,127.1058272,17z

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