# 수원 갈치조림 고슬밥 두 공기, 고등어명품이되다

- 글 시아 (https://superchart.com/ko/@gyeonggi-stew-pot/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 수정 2026. 9. 16.
- 장소 › 음식점 › 경기 수원시
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeonggi-stew-pot/suwon-hairtail-braise-mackerel/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-stew-pot/suwon-hairtail-braise-mackerel/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-stew-pot/suwon-hairtail-braise-mackerel/index.md)

## 한 줄 요약

고등어명품이되다 수원점은 수원에서 갈치조림과 고등어구이를 함께 맛볼 수 있는 한식당이다. 평일 점심 웨이팅 뒤 갈치조림 2인분과 고등어구이를 주문해 셀프바 반찬, 고슬밥, 식혜까지 든든하게 먹었다. 갈치조림 양념과 기름진 고등어가 특히 기억에 남는 식사였다.

## 확인된 핵심 정보

- **갈치조림 2인분**: 36,000원
- **고등어구이**: 15,000원
- **방문 시간**: 평일 점심
- **웨이팅**: 앞에 10팀 이상 있었고 약 10분 대기
- **공간**: 매장 안쪽까지 공간이 있어 단체·가족 모임 가능해 보임
- **셀프바**: 기본찬 메뉴를 추가로 이용 가능

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

오늘은 수원 생선구이 맛집으로 유명한 고등어명품이되다에 다녀왔는데요🥹

![고등어명품이되다 수원점 음식 상차림](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-01-1ld4d-900.webp)

고등어구이부터 갈치조림, 밑반찬들 다 너무너무 맛있었답니다🤍 평일 점심시간에 방문했는데두 웨이팅이 있더라구요..?

![수원 생선구이 식사 모습](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-02-t9xqi-900.webp)

그런데두 매장이 넓어서 그런지 웨이팅이 빨리빨리 빠졌어요! 저두 앞에 10팀 넘게 있었는데 10분 정도? 기다린 것 같아요 ㅎㅎ

매장이 안쪽까지 공간이 더 있어요! 단체손님이나 가족들 모임에도 문제 없이 식사 가능할 것 같아요 🤍

## 메뉴와 주문

![고등어명품이되다 수원점 메뉴](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-03-1k2fv-900.webp)

명품정식 할인 이벤트를 하더라구요! 저도 그래서 이걸 먹을까~ 하다가 점심엔 좀 양이 많을 듯하여 간단(?)하게 시켜봤어요 🤓

![갈치조림과 고등어구이 주문 상차림](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-04-5g91k-900.webp)

두 명이서 방문한 거라 궁금했던 갈치조림 2인분이랑~ 아무래도 수원 생선구이 맛집으로 유명한 곳이다 보니 ㅎㅎ 고등어구이도 1개 추가해줬답니다🫶🏻

## 기본찬을 더 담을 수 있는 셀프바

![기본찬을 담는 셀프바](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-05-1i9n7-900.webp)

![식당 셀프바 반찬 구성](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-06-eobnr-900.webp)

기본찬으로 나오는 메뉴들은 모두 셀프바에도 있더라구요..🤍 저도 반찬 다 먹구 나서 맘에 드는 녀석들은 맘 놓고 퍼먹어줬어요 😇 (특히 미역국 짱!!)

![셀프바 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-07-bxs35-900.webp)

![미역국과 기본찬](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-08-1y39e-900.webp)

잡채도 촉촉하고 고소해서 맛있구 나물은 말해모해 ~~ 요기 수원 생선구이 맛집 아니구, 수원 백반 맛집 아니냐구요 ㅎㅎ

![잡채와 나물 반찬](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-09-1ftl1-900.webp)

![한식 나물 반찬 구성](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-10-1egow-900.webp)

![오이무침을 포함한 밑반찬](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-11-7pc83-900.webp)

나물들 간이 너무 적당해서 진짜 이거만으로 밥 다 먹을 수 있겠더라구요 ㅋㅋㅋ 오이무침도 오이 자체가 싱싱해서 체고여씀 ㅠㅠ

![맛보기 제육볶음 반찬](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-12-dg33l-900.webp)

제육볶음 추가할까 고민했는데 맛보기(?)용으로 작게 나오더라구요! 근데 생선집에서 왜케 고기가 맛나요 ㅋㅋㅋㅋ 고기 육질도 좋고 소스도 제가 딱 조아하는 달달한 제육이었어요💗

## 갈치조림 2인분 36,000원

이제 본게임(?)으로 들어가보자구요 ~~

![갈치조림과 기본 반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-13-193sw-900.webp)

갈치조림이랑 기본 반찬들이 한 번에 나왔어요🥹 때깔이 딱봐도 미쳤지 않나요 ㅜㅜ 수원 생선구이 맛집이라 조림은 크게 기대하진 않았는데!

![갈치조림 2인분](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-14-1jqt2-900.webp)

![양념 갈치조림](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-15-1n8mn-900.webp)

살 토실토실한 거 보이시져 ㅎㅎ 양념도 너무 맵거나 달지 않고 딱 적절한 밥도둑의 맛❤️

![갈치조림 갈치 살](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-16-1gmub-900.webp)

![갈치조림과 고슬고슬한 밥](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-17-833g2-900.webp)

밥도 질지 않고 고슬고슬해서 갈치조림이랑 같이 먹어주기 완벽해요 ㅠㅠ

안에 들어있는 묵은지도 소스랑 엄청 잘 어울려서 밥 비벼먹기도 좋구, 밥에 싸서 먹기도 좋아요 ㅎㅎ

갈치 순살로 발라서 양념에 비벼먹기..🫶🏻 진짜 이 양념이 뭐랄까.. 감칠맛이 엄청 나서 밥을 그냥 부르는 맛이에요..✨ 묵은지에 갈치에 무까지 조합이 완벽 그 자체!

무도 넉넉~하게 들어있어서 좋더라구요 ㅎㅎ 저는 갈치만큼이나 조림 안에 들어간 무를 되게 좋아하는데요! 딱딱한 느낌 전혀 없고 부들말랑해서 짱 만족했어요🤤

## 고등어구이 15,000원

![고등어구이 한 접시](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-18-1hb4d-900.webp)

수원 생선구이 맛집으로 유명한 만큼 실하고 부들부들한 고등어구이가 나왔어요 ㅎㅎ

![실한 고등어구이](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-19-1dcow-900.webp)

![기름진 고등어구이 살](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-20-e5gh9-900.webp)

살이 완전 기름져서 놀랐어요..! 제가 알던 고등어가 아님.. 진짜 고등어가 명품이 됐어요 ㅋㅋㅋ 살이 튼실한 건 물론 기름진 맛에 소스를 따로 찍을 필요도 없더라구요🐟

![고등어구이 먹는 모습](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-21-g17f9-900.webp)

![고등어구이와 밥](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-22-5s7by-900.webp)

뼈도 바르기 쉽게 구워져서 나와서 다 발라두고 밥이랑 맛나게 먹어줬답니다 ~ 고등어 한 입 미역국 한 입 하다 보면 한 그릇 뚝딱이어요💦

![뼈를 바른 고등어구이](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-23-1e7xs-900.webp)

![튼실한 고등어구이 살](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-braise-mackerel/suwon-hairtail-braise-mackerel-24-1hsup-900.webp)

살이 얼마나 튼실한지 알겠져.. 우리가 평소 알고 있던 스몰 사이즈의 고등어가 아니에요 ㅠㅠ 요건 진짜 드셔봐야 안답니다 🕊️

밥 두 공기 깨끗하게 먹어주고 식혜로 마무리해줬어요 ㅎㅎ 아니 식혜까지 맛있으면 어쩌자는 거냐구요 ~~ 진짜 간만에 아주 든든~~하게 한식 먹은 것 같아요🤤 수원 생선구이 맛집 검색하면 고등어명품이되다만 나오는 이유가 있었어요 ㅋㅋㅋ

체험단으로 방문했지만 또 가고 싶은 맛집이었어요..😇 담에는 저녁으로 고등어회 먹으러 가야디 ~~🐟

## 위치

- 고등어명품이되다 수원점 (Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch)
- 경기도 수원시 권선구 서부로 1731 1층 고등어명품이되다
- 37.2633415, 126.9720795
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B3%A0%EB%93%B1%EC%96%B4%EB%AA%85%ED%92%88%EC%9D%B4%EB%90%98%EB%8B%A4%20%EC%88%98%EC%9B%90%EC%A0%90/@37.2633415,126.9720795,17z

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