# 정자일로 장어 소금구이 2인분에 곁들임·마무리 구성, 만수헌 정자

- 글 보라 (https://superchart.com/ko/@gyeonggi-supper-steps/)
- 작성 2026. 9. 15.
- 장소 › 음식점 › 경기 성남시
- 협찬: 매장 방문형 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeonggi-supper-steps/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-supper-steps/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/index.md)

## 한 줄 요약

만수헌 정자는 분당 정자동 정자일로에 있는 참숯 장어구이 식당으로, 룸까지 갖춘 일식 오마카세 같은 고급스러운 내부가 특징입니다. 친구와 저녁에 방문해 장어 소금구이 2인분에 곁들임으로 낙지 제철나물무침, 마무리로 지리산 된장 말이밥을 골랐고 90% 초벌된 장어를 불판에 살짝만 올려 먹었습니다. 장어 4인분 대신 곁들임과 마무리를 더한 구성이 만수헌 정자에서는 더 만족스러웠습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 경기 성남시 분당구 정자일로 158 2층 203호
- **주문 메뉴**: 장어 소금구이 2인분 + 곁들임 낙지 제철나물무침 + 마무리 지리산 된장 말이밥
- **점심 특선**: 장어돌솥반, 장어함박돌솥반
- **영업시간(월~금)**: 11:30~21:45, 브레이크타임 14:00~17:00, 라스트오더 21:15
- **영업시간(토)**: 12:00~21:45, 브레이크타임 14:30~17:00, 라스트오더 21:15
- **휴무**: 매주 일요일 정기휴무
- **주차**: 백궁프라자Ⅱ 2시간 무료(야간 기준 18시), 만차 시 엠코헤리츠 시간당 3천원·1시간 현금지원
- **교통**: 수인분당선·신분당선 3번 출구에서 도보 5분
- **좌석**: 룸 있음
- **주문 방식**: 테이블 QR코드 주문(직원 구두 주문도 가능)

*2026. 9. 15. 방문자 기준*

![만수헌 정자 참숯 장어구이 표지 이미지](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-01-14oyn-966.webp)

![만수헌 정자 장어 소금구이 상차림](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-02-1kiwq-1200.webp)

오늘은 안양의 식신 친구와 분당 장어 맛집을 찾아 정자동에 다녀왔어요.

![정자동 만수헌 정자 간판](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-03-7gvze-966.webp)

## 만수헌 정자, 일반적인 장어집과 뭐가 달랐나

제가 이런 이야기를 잘 안하지만 제가 다녔던 장어집 중에서 가장 인상이 깊었습니다. 굉장히 고급스런 인테리어와 실내 분위기, 우리가 생각하는 일반적인 장어집은 이제 잊으세요~ 프라이빗하고 버라이어티했던 장어의 세계 한번 보시겠습니다~~~

## 위치와 주차 정보

만수헌 정자의 주소는 경기도 성남시 분당구 정자일로 158 2층 203호, T맵 검색어는 [만수헌 정자]입니다. ㅎㅎㅎ 저는 퇴근 후 지하철로 수인분당선, 신분당선 3번 출구로 나와서 5분 남짓 걸어서 도착했어요. 친구는 차량으로 용인에서 왔는데 30분 만에 도착을 했네요. ㅎㅎㅎ

주차는 해당 건물에 주차시 2시간 무료예요. 백궁프라자Ⅱ, 야간 기준은 18시라고 하니 참고하시면 좋을 거 같아요.

백궁프라자Ⅱ 만차시 인근 엠코헤리츠 주차는 주차공간이 여유가 있고 비용은 시간당 3천원. 이곳 이용시 1시간 현금지원하니 참고하시면 될 거 같아요.

## 영업시간

- 월 ~ 금 : 11:30 ~ 21:45 / 브레이크 타임 14:00 ~ 17:00 / 라스트 오더 21:15
- 토 : 12:00 ~ 21:45 / 브레이크 타임 14:30 ~ 17:00 / 라스트 오더 21:15
- 매주 일요일 정기휴무

## 입구와 내부 분위기

2층에 올라와 입구를 찾았는데요. 장어집 분위기와는 사뭇 다른 일식 오마카세와 같은 고급스런 분위기.

![만수헌 정자 2층 입구](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-04-18unm-966.webp)

분당 장어 맛집을 찾아오면서 이런 분위기까지는 예상하지 못했는데 첫인상부터 꽤 마음에 들었어요.

![회색과 우드톤이 어우러진 만수헌 정자 내부](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-05-11fxv-966.webp)

내부로 들어와서 주변을 둘러보니 회색과 짙은 우드톤의 조화가 이렇게 고급스런 분위기를 자아내는지 처음 알았네요.

호텔에 온 느낌일까요. 중요한 비즈니스 식사 자리, 가족 모임, 연인과의 데이트 등등 어떤 모임의 자리에도 어울리는 그런 곳이였어요.

룸도 있어서 더더욱 중요한 분을 모시고 식사할 경우에 이런 곳 미리 예약해서 식사하면 좋을 거 같더라고요. 친구가 차량을 가져와서 술은 패스했지만 사케 한잔 하면 좋을 거 같았어요.

## 만수헌 정자 시그니처 메뉴와 저녁 구성

![만수헌 정자 점심 특선 안내](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-06-caj3n-966.webp)

만수헌은 점심 특선 메뉴가 따로 있어요. 장어돌솥반과 장어함박돌솥반! 워낙 유명해서 한번 먹어보고 싶었지만.

우리가 방문한 시간은 저녁 시간이였어요. 저녁의 시그니처 메뉴는 참숯장어구이와 한우 갈비살 중심으로 상이 차려지는데요. 저희는 장어 소금구이 2인분으로 진행을 했어요.

![만수헌 정자 저녁 메뉴판](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-07-1kkcz-966.webp)

저녁 메뉴가 보기 좋게 있었는데요. 개인적으로 아주 맘에 들었어요. 구이는 선택했고, 곁들임과 마무리 하나씩 선택해주었어요.

- ✅ 낙지 제철나물무침
- ✅ 지리산 된장 말이밥

결론적으로 이 2개 선택이 아~~주 맘에 들었어요. 장어 4인분을 먹을까 고민하다가 곁들임과 마무리를 추가해서 균형잡힌 메뉴 선택과 배도 아주 든든하게 채운거 같아서 매우 매우 만족했던 저녁시간이었어요.

## 주문은 QR 코드로

![테이블에 놓인 QR 주문 안내](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-08-1m03l-966.webp)
*주문은 QR코드로*

주문은 테이블 한켠에 마련된 QR코드로 하면 돼요.

![만수헌 정자 QR코드 주문판](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-09-eacy4-966.webp)

테이블에 키오스크가 비치되어 있는 곳보다 이렇게 단정한 QR 코드 이미지가 고급스런 이미지와 세련된 이미지를 보여줄 수 있더라고요.

![QR로 연결된 주문 화면](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-10-nbybw-966.webp)

QR주문이 잘 안되시거나 어려우시면 직원분께 구두로 이야기해도 돼요.

## 기본찬 세팅과 차완무시

인테리어에서도 많이 신경쓴 모습이 느껴졌기에 사실 음식에서는 어떨까??? 내심 기대가 되더라고요.

주문하자마자 따뜻한 메밀차를 가져다 주셨어요. 장어와 따뜻한 메밀차가 어울리겠다는 생각을 하면서 물 하나까지 세심하게 배려하는 느낌이였어요.

개인 트레이로 깔끔하게 다양한 소스가 나오고, 차완무시가 나왔어요. 일본식 계란찜이거든요.

푸딩처럼 탱글탱글하고 따뜻하게 나와서 식사 전 입맛을 돋아주었어요.

![식사 전 나온 차완무시](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-11-ieia2-966.webp)

![개인 트레이에 담긴 장어 소스](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-12-ojgs9-966.webp)

깻잎 장아찌, 감자샐러드, 김치 겉절이, 야채. 신선하고 겉으로 보기에도 너무 먹음직스러웠어요.

![깻잎 장아찌와 감자샐러드 기본찬](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-13-1ew1u-966.webp)

![김치 겉절이와 야채 기본찬](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-14-1lq1r-966.webp)

일단 친구와 제 입맛에 모두 맞아서 반찬을 남김 없이 다 먹었어요. ㅋㅋㅋㅋ 직원분께서 친절하게 반찬 리필도 먼저 여쭤보시고 자연스럽게 가져다 주셔서 부담 없이 먹었던 자리였어요.

## 장어 소금구이 2인분, 초벌 90%로 나와요

장어 소금구이 2인분이 이미 초벌이 되어서 나와요. 직원분께서 90% 익혀서 나왔다고 말씀해주셨어요.

나머지는 가볍게 불판에 올려서 노릇노릇 익혀서 먹으면 끝이더라고요.

장어구이집에 가면 연기가 무릇 생기기 마련인데요. 여기 불판은 굉장히 좋았어요. 연기가 불판 내에 비치된 흡입구로 좌우로 바로 바로 들어가더라고요.

거기다 참숯 화력도 적당한지 장어가 노릇노릇 잘 익으면서 쉽게 타지 않았어요. 오~~~~ 신기하당

![연기 흡입구가 있는 참숯 불판 위 장어](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-15-1d1dw-966.webp)

이런 디테일 하나하나가 분당 장어 맛집으로 유명한 이유가 아닐까 싶더라고요.

![불판에서 노릇하게 익는 장어 소금구이](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-16-1oimx-966.webp)

![초벌된 장어 소금구이 2인분](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-17-cgqzb-966.webp)

![소스에 찍어 먹는 장어구이](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-18-cijmr-m-966.webp)

![야채에 싸 먹는 소금 장어구이](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-19-1si3d-966.webp)

![참숯에 구워진 장어 한 점](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-20-14374-966.webp)

![장어 소금구이와 기본찬 테이블](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-21-u3lzs-966.webp)

각종 소스에 찍어먹고 싸서 먹는 소금 장어구이~ 담백하니 너무 좋았어요.

## 곁들임 낙지 제철나물무침

곁들임으로 낙지 제철나물무침을 주문했고 장어를 먹는 동안 메뉴가 나왔어요.

![곁들임으로 나온 낙지 제철나물무침](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-22-1qrq3-966.webp)

살짝 새콤한 음식이 장어의 느끼함을 잡아주어서 역시 잘 주문했구만~~ 혼자서 기특하단 생각을 하면서 먹었어요. ㅋㅋㅋㅋ

## 마무리 지리산 된장 말이밥

역시 한국인은 밥심이잖아요. 아무리 배가 불러도 뭔가 허전한 건 탄수화물, 밥이 부족한 건 아닌지 생각해봐야해요. 저처럼 대식가는 허함을 좀 느꼈는데요.

![마무리 메뉴 지리산 된장 말이밥](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-23-tywhb-966.webp)

마무리 메뉴에 지리산 된장말이밥을 준비해둔 건 역시 신의 한 수인 거 같더라고요.

지리산 된장 말이밥을 먹는 순간~~~ 머릿속이 하얗게 변하면서 포만감 충전 완료!!! 메시지가 머릿속에 알람처럼 떴어요. ㅋㅋㅋ 이로써 오늘 저녁은 이렇게 마무리를 하게 되었어요.

![식사 후 나온 오미자차](https://img.superchart.com/images/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner/mansuheon-jeongja-eel-salt-grill-dinner-24-dpjvy-966.webp)
*서비스로 오미자차를 주셨어요.*

분위기 좋은 곳에서 장어를 제대로 먹고 싶다면 분당 장어 맛집 찾으시는 분들에게 참고가 될 만한 곳이었던 것 같아요.

## 위치

- 만수헌 정자 (Mansuheon Jeongja)
- 경기도 성남시 분당구 정자일로 158 2층 203호
- 37.3643418, 127.1063145
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A7%8C%EC%88%98%ED%97%8C%20%EC%A0%95%EC%9E%90/@37.3643418,127.1063145,17z

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