# 명지 쌀국수 깊고 깔끔한 육수, 미분당 명지점

- 글 진우 (https://superchart.com/ko/@gyeongnam-counter-seat/)
- 작성 2026. 9. 12.
- 장소 › 음식점 › 부산 강서구
- 협찬: 매장 방문을 지원받아 작성되었습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeongnam-counter-seat/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeongnam-counter-seat/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/index.md)

## 한 줄 요약

미분당 명지점은 부산 명지의 베트남쌀국수 전문점이다. 차돌박이 쌀국수와 양지 쌀국수, 사이공맥주를 주문했고 조용한 바 좌석에서 깊고 깔끔한 육수를 특히 맛있게 먹었다. 명지에서 깔끔한 쌀국수를 찾는다면 만족스러운 선택이다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 11:00~21:00
- **라스트오더**: 20:30
- **브레이크타임**: 15:00~17:00
- **주차**: 상가 주차장 1시간 지원, 강서세무서 지하 주차장 아님
- **좌석**: 바 좌석만 있음
- **차돌박이 쌀국수**: 10,000원
- **양지 쌀국수**: 11,500원
- **차돌양지 쌀국수**: 12,500원
- **차돌양지힘줄 쌀국수**: 13,000원
- **힘줄 쌀국수**: 14,000원
- **사이공맥주**: 5,500원
- **콜라**: 2,500원
- **고구마짜조·가리비짜조**: 각 3p 3,000원
- **감자말이 새우·버팔로윙**: 각 3ps 3,500원
- **웨딩쇼마이**: 4ps 3,000원
- **모듬전식**: 5종류 8,500원

*2026. 9. 12. 방문자 기준*

명지 맛집 베트남쌀국수로 유명한 미분당 명지점 다녀왔어요. 대표메뉴인 차돌박이 쌀국수, 양지 쌀국수에 사이공맥주 마셨는데 너~무 맛있어서 대만족했어요~!

## 미분당 명지점 영업시간과 주차

영업시간은 매일 오전 11시 오픈~9시 마감, 라스트오더는 8시 반이에요. 브레이크타임은 오후 3시~5시이고, 상가 주차장은 1시간 지원돼요. 강서세무서 지하가 아니니까 주차하실 때 주의하세요!

![미분당 명지점 영업시간과 주차 안내](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-01-dt98f-966.webp)

![미분당 명지점 방문 정보](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-02-11ts7-966.webp)

## 쌀국수 메뉴와 주문

미분당 메뉴예요. 베트남쌀국수 전문점답게 쌀국수만 있고 종류가 다양해요. 올라가는 토핑에 따라서 달라지는데 차돌박이 쌀국수 10,000원, 양지 쌀국수 11,500원, 차돌양지 쌀국수 12,500원, 차돌양지힘줄 쌀국수 13,000원, 힘줄 쌀국수 14,000원이에요.

저는 차돌박이 쌀국수 10,000원이랑 양지 쌀국수 11,500원, 사이공맥주 5,500원, 콜라 2,500원 주문했어요!

- 고구마짜조 3p·가리비짜조 3ps: 각 3,000원
- 감자말이 새우 3ps·버팔로윙 3ps: 각 3,500원
- 웨딩쇼마이 4ps: 3,000원
- 모듬전식 5종류: 8,500원

![미분당 쌀국수와 사이드 메뉴판](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-03-2f5hf-966.webp)

![미분당 명지점 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-04-6z840-966.webp)

## 조용히 쌀국수에 집중하는 바 좌석

라스트오더 전에 방문했던 터라 손님이 3분 더 계셨고 없는 쪽으로 사진을 찍었어요. 항상 미분당은 깨끗하게 위생적으로 매장이 관리되더라고요. 미분당은 항상 이렇게 바 좌석만 있어요! 테이블 좌석이 아닌 바에서 조용하게 쌀국수 음식을 음미하고 집중하는 걸 추구해서인 듯해요. 벽에 외투 걸 수 있도록 옷걸이도 걸려 있어서 겨울철에는 좋더라고요.

![외투 걸이가 있는 바 좌석](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-05-yr6ln-966.webp)

항상 미분당 지점마다 테이블 앞에 적혀 있는 문구예요. 미분당은 조용하고 편안한 분위기 속에서 식사할 수 있는 공간을 만들기 위해 탄생된 곳이래요. 옆 사람에게 말소리가 들리지 않도록 조용히 이야기하며 식사를 해야 되는 게 암묵적 규칙이에요 ㅎㅎ

![조용한 식사 안내 문구](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-06-1me36-966.webp)

![바 좌석 앞 식사 안내 문구](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-07-1n4zw-966.webp)

핫소스, 칠리소스, 해선장 이렇게 내어주세요. 1인당 앞접시랑 물컵, 양파절임·단무지·할라피뇨 접시까지 주문 후에 개별로 내어주시니까 위생적으로 먹을 수 있어요.

![개별 제공되는 쌀국수 곁들임](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-08-1y7y1-966.webp)

![핫소스 칠리소스 해선장](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-09-1y748-966.webp)

## 사이공맥주와 쌀국수 맛있게 먹는 법

사이공맥주 5,500원. 하노이맥주랑 사이공맥주 중에서 뭐 먹을까 하다가 그냥 이유 없이 사이공맥주 골랐어요 ㅋㅋㅋ 잘 모르는데 아무거나.. 사이공맥주로 픽!

![주문한 사이공맥주](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-10-b4icv-966.webp)

쌀국수 맛있게 먹는 법도 적혀 있었는데요. 면, 숙주, 고기를 덜어서 양파와 핫소스를 넣고 비벼 먹기! 국수에 미분당 핫소스를 한 바퀴 정도 넣고 얼큰하게 먹기! 면, 숙주, 고기를 덜어서 고수 넣고 해선장 소스에 비벼 먹기! 파와 핫소스를 넣고 비벼 먹어도 색다른 맛 즐기기 가능!

미분당 쌀국수 원산지 궁금하시죠? 쌀국수는 국내산 생면이고 차돌양지는 호주산, 힘줄은 미국산을 사용한다고 해요!!

![차돌박이 쌀국수 한 그릇](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-11-1tlsd-1200.webp)

## 부드러운 차돌박이와 깔끔한 양지 육수

차돌박이 쌀국수예요. 차돌박이가 진짜 부드럽게 보이지 않나용? 질기지 않고 부드럽게 쌀국수면이랑 호로록 넘어가더라고요.

![부드러운 차돌박이 쌀국수](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-12-1d9oa-966.webp)

양지 쌀국수예요! 양지 고기가 엄청 많이 들어 있더라고요. 미분당 쌀국수는 육수가 정말 깔끔해요. 깊은 맛이 있는데 어떤 꼬릿꼬릿한 고기육수향이나 비린 향이라든가 그런 게 없고 정말 깔끔한 맛이에요.

미분당 수지점도 가보고 신촌에서도 먹어보고 창원에서도 먹어봤는데 지점마다 살짝 다르지만, 미분당 명지점 육수가 손에 꼽을 만큼 진짜 맛있었어요! 사진에서도 보이시죠? 육수 깔끔한 빛깔 보세요~ 정말 깔끔한데 깊은 맛이 나서 손가락에 꼽을 만큼 맛있었던 미분당 쌀국수 육수 맛이었어요 ㅎㅎ

![양지 고기가 든 쌀국수](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-13-9nrex-966.webp)

1인당 제공되는 양파절임, 단무지, 할라피뇨예요. 부족할 경우에 말씀드리면 리필해 주세요!

![양파절임 단무지 할라피뇨 곁들임](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-14-el0u3-966.webp)

![쌀국수와 곁들임 반찬](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-15-1tjaf-966.webp)

면, 숙주, 고기 덜어서 해선장 소스 넣고 비벼 먹었는데 이게 또 별거 아닌 것 같은데 맛있어요 ㅎㅎ 국물에 나온 국수 호로록 먹는 것도 맛있지만 먹다가 덜어서 이렇게 비벼 먹는 것도 맛있으니 꼭 비벼 먹어보세요!!

![해선장 소스에 비빈 쌀국수](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-16-rntvk-966.webp)

매장이 추울 수 있으니 담요도 구비되어 있었어요! 이런 작은 배려와 센스라니..!

![마감 후 미분당 명지점 외관](https://img.superchart.com/images/myeongji-mibundang-clear-broth-pho/myeongji-mibundang-clear-broth-pho-17-k2kjv-966.webp)

## 키오스크 주문과 방문 팁

마감 후 찍은 사진이에요. 라스트오더가 8시 반이니까 꼭 그 전에 가셔야 식사 가능해요. 보통 땐 밖에 있는 키오스크로 주문하고 들어가시면 돼요. 깔끔하게 위생관리되고 있는 미분당 명지점, 명지 맛집이나 명지 쌀국수 맛집 찾고 계시면 꼭 쌀국수 드셔보세용 ㅎㅎ

## 위치

- 미분당 명지점 (Mibundang Myeongji Branch (미분당 명지점))
- 부산광역시 강서구 명지국제2로 41 판매시설동 1층 141호
- 35.0965013, 128.9066815
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AF%B8%EB%B6%84%EB%8B%B9%20%EB%AA%85%EC%A7%80%EC%A0%90/@35.0965013,128.9066815,17z

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