# 해운대 달맞이길 노을 브런치 고구마 프라이스, 부엌간 해운대점

- 글 도현 (https://superchart.com/ko/@gyeongnam-diner-folds/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 장소 › 음식점 › 부산 해운대구
- 협찬: 매장에서 식사를 제공받아 방문한 뒤 작성한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeongnam-diner-folds/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeongnam-diner-folds/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/index.md)

## 한 줄 요약

부엌간 해운대점은 달맞이길에 있는 영국 빈티지 클래식 호텔 컨셉의 양식 다이닝룸이다. 고구마 프라이스와 까르보나라, 알배추 시저 샐러드를 브런치로 먹으며 큰 창으로 해가 지는 시간까지 머물렀다. 부엌간 해운대점은 공간의 분위기와 음식의 기본 맛을 함께 잡은 곳이었다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 부산 해운대구 달맞이길117번나길 200 2층 (지번: 중동 1533-7)
- **영업시간**: 매일 11:00 - 21:00
- **브레이크타임**: 15:00 - 16:30
- **대표메뉴**: 쉬림프엔초비오일파스타 18,000원
- **이용 안내**: 단체·예약·휠체어 가능
- **주문 방식**: 자리에서 키오스크 주문

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

![부엌간 해운대점 양식 브런치 대표 사진](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-01-15ccr-1200.webp)

해운대 맛집 양식 •부엌간 해운대점

감각적인 공간의 해운대 다이닝룸을 발견했다. 양식 전문이라, 브런치나 점심 식사때 가면 좋겠다는 생각이 들어 방문했는데 역시나, 공간의 장점이 그대로 느껴지는 만족스러운 브런치였다.

> 도로명 부산 해운대구 달맞이길117번나길 200 2층 / 지번 부산 해운대구 중동 1533-7 / 영업시간 매일 11:00 - 21:00 / 브레이크타임 15:00 - 16:30 / 대표메뉴 쉬림프엔초비오일파스타 18,000원 / 단체, 예약, 휠체어 가능

## 공간 구경을 좋아해서 찾아낸 곳

태태의 온도

나는 공간을 구경하는 걸 좋아한다. 여기는 왜 이렇게 꾸며놓았을까, 왜 이 가구를 선택했고 왜 이렇게 배치했나 이해해가는 재미도 있다. 작은 소품 하나하나를 보는 것도 좋긴하지만, 그것보다, 나는 큼지막한 가구나 전체적인 분위기에서 느껴지는 재미를 더 좋아하는 편이다. 그렇게 폰으로 여러 곳을 구경하다가 눈길이 가는 곳이 나타났다. 해운대에 있는 '부엌간'이라는 곳이다.

![클래식하고 모던한 부엌간 해운대점 외관](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-02-vac0w-966.webp)

부엌간은 프랜차이즈인데, 해운대점은 조금 특별하게 양식 전문 공간과 중식 공간, 베이커리 공간으로 나뉘어 있다. 클래식하고 모던한 느낌의 외관.

![양식 전문 공간 입구 쪽 외부 모습](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-03-1ahoi-966.webp)

그 중 내가 이번에 방문한 곳은 양식을 전문으로 하는 부엌간 해운대점이다.

![빈티지 클래식 호텔 컨셉의 초록문 입구](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-04-1p1v0-966.webp)

## 영국 빈티지 호텔 컨셉의 인테리어

영국의 빈티지한 클래식 호텔을 컨셉으로 한 부엌간의 초록문을 열고 들어가면, 각 섹션마다 분위기에 맞는 다른 인테리어로 꾸며져있다. 공간이 조금 더 특별해보이는 이유는 있다. 부엌간의 모든 빈티지 가구와 인테리어 소품들은 직수입 제품이고, 해운대점에 사용된 의자는 체코의 '톤 체어'와 '비트라' 제품. 조명과 다른 가구들도 오리지널이라고 한다.

![직수입 빈티지 가구로 꾸민 홀 인테리어](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-05-1whci-966.webp)

![오리지널 조명과 소품이 놓인 실내 한켠](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-06-1xh60-966.webp)

이런 디테일에서 음식에 대한 기대가 생겼다. 다른 분야도 하나하나 제대로 알고 고르는 사람이라면, 정작 가장 잘하는 음식에는 얼마나 많은 기준이 있을까 싶었다.

![섹션별로 다르게 꾸며진 다이닝룸 내부](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-07-11693-966.webp)

![넓은 내부와 시그니처 테이블, 의자](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-08-1mdyo-966.webp)

### 넓은 테이블, 모임에도 좋은 자리

아주 넓은 내부다. 그래서 그런지 테이블도 넓다. 이 곳의 시그니처 테이블과 의자. 해운대 간단한 모임은 물론, 청모에도 좋을 것 같고, 장소를 여기저기 활용하기 좋아보인다.

![모임하기 좋은 넓은 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-09-187ll-966.webp)

![톤 체어와 비트라 의자가 놓인 자리](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-10-11ply-966.webp)

자리에서 키오스크로 주문하는 동안 테이블을 세팅해주신다.

![주문 후 세팅된 테이블 위 식기](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-11-1gwzl-966.webp)

![세팅 완료된 자리와 창가 풍경](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-12-1pw0c-966.webp)

시원한 오렌지 주스 한 잔을 먼저 주문했다. 얼음컵과 빨대가 나와 시원하고 편리하게 먹을 수 있다.

![얼음컵과 빨대가 함께 나온 오렌지 주스](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-13-16xii-966.webp)

오래기다리지 않아 음식이 바로 준비 됐다.

![테이블에 차려진 양식 브런치 한 상](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-14-1v25x-966.webp)

![수란이 올라간 까르보나라 파스타](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-15-3wrjo-966.webp)

![베이컨칩과 치즈가 가득한 알배추 시저 샐러드](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-16-xhth5-m-966.webp)

## 고구마 프라이스·까르보나라·알배추 시저 샐러드

- 쌀가루를 코팅하여 더욱 바삭하게 즐길 수 있는 고구마 프라이스
- 수란를 소스 베이스로 베이컨, 양송이, 크림이 어우러져 깊은 풍미가 느껴지는 까르보나라
- 구운 알배추 위에 썬라이즈 토마토, 베이컨칩, 양파후레이크, 치즈가 가득한 알배추 시저 샐러드

하나하나 너무 먹음직스러워보이는 비주얼이다.

![쌀가루를 코팅한 고구마 프라이스](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-17-1o3eq-966.webp)

### 쌀가루 코팅 고구마 프라이스

쌀가루가 코팅된 프라이스는 예상이 되는 것 처럼 정말 바삭했다. 하지만 겉바속촉의 느낌으로 콰삭한 겉면과 속의 부드러움을 같이 느낄 수 있어서 좋았다. 그리고 겉바속촉과 잘어울리는 부드러운 달달함. 고구마 특유의 구수한 달달함이 입에 가득하다. 시간이 지나도 바삭하게 먹을 수 있는 프라이스.

![한 번 잘라 먹기 좋은 구운 알배추 샐러드](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-18-rbny3-966.webp)

### 알배추 시저 샐러드와 까르보나라

알배추 시저 샐러는 한번 컷팅해서 먹는 걸 추천해주셨다. 알맞은 크기로 잘라 입에 넣으면, 구워내 부드러워진 알배추의 달큰한 맛이 난다. 시저 드레싱의 고소하고 짭짤한 풍미도 느껴지고, 무엇보다 배추와 알맞게 씻히는 식감의 조화가 아주 좋다.

그리고 마지막으로 진한 풍미가 느껴지는 까르보나라. 수란을 톡 터트려 노른자를 소스에 섞어 먹으면 더욱 부드럽고 고소한 풍미가 느껴진다.

![파스타와 함께 나온 아삭한 피클](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-19-1s02l-966.webp)

상큼하고 아삭한 피클을 함께 먹으면, 당연히 다시 맛있게 먹을 수 있다. 음식은 대체적으로 각 메뉴의 장점들이 확 느껴지는 맛이다. 맛 뿐 아니라 식감도 뚜렷해서, 각 메뉴의 특징을 잘 느낄 수 있다. 우선, 공간이 예쁘니 맛 또한 더 특별해지는 듯 했다. 공간이 주는 특별함이 있다.

![식사 중 창으로 들어오는 늦은 오후 햇살](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-20-1mmme-966.webp)

![해가 지기 시작한 시간대의 홀 분위기](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-21-sxz3b-966.webp)

## 해 지는 시간의 창가 분위기

먹는 도중에 해가 뉘엿 지기 시작하는데, 그 분위기가 너무 좋았다. 주말 해운대 데이트로도 추천하고 싶은 장소다. 해운대 맛집 양식 스타일은 드물기 때문에 더욱이나 추천하고픈 곳.

![큰 창이 있는 창가 좌석과 노을](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-22-1t181-966.webp)

![노을빛이 들어온 부엌간 해운대점 실내](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-23-1tq7x-966.webp)

내가 다녀온 부엌간 해운대점은 창이 큼지막하게 되어있어 햇살이 다 들어오는 느낌이었다. 밝고 맑은 시간엔 노을이 지는 걸 보며 분위기 있는 식사를 즐기고, 어둡지만 반짝이는 시간에는 달이 떠오르는 걸 보며 식사를 즐길 수 있는 곳. 그리고 맛도 즐길 수 있는 곳.

𓂃⋆｡˚ ☾ ˚｡⋆

인테리어를 강조했지만, 인테리어만 강조한 건 아닌 곳이다. 특별한 곳에서의 특별한 식사도 좋지만, 결국 음식이 맛있어야 다시 생각나는 곳이 되지 않을까 싶다. 부엌간 해운대점은 음식의 기본맛부터 좋았다. 간단하게 볼 수 있는 고구마 프라이스까지도 가장 맛있게 만든 느낌. 각 메뉴가 가진 매력을 가장 끌어올린 곳이라는 느낌이 들어서 무엇을 먹어도 맛있겠다는 생각이 들었던 곳이다.

![식사를 마친 뒤의 테이블과 공간 전경](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries/haeundae-dalmaji-vintage-brunch-sweet-potato-fries-24-manw7-966.webp)

또, 올게요!

> 분위기와 맛 모두를 잡았다.

## 위치

- 부엌간 해운대점 (Bueokgan Haeundae Branch)
- 부산광역시 해운대구 달맞이길117번나길 200 2층
- 35.1646074, 129.1838097
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%EC%97%8C%EA%B0%84%20%ED%95%B4%EC%9A%B4%EB%8C%80%EC%A0%90/@35.1646074,129.1838097,17z

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