# 부산 전포동 상로스카츠 한 판 완돈, 헷츠 전포점 - 글 미루 (https://superchart.com/ko/@gyeongnam-dinner-stool/) - 작성 2026. 9. 10. - 장소 › 음식점 › 부산 부산진구 - 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성한 후기입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyeongnam-dinner-stool/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyeongnam-dinner-stool/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/index.md) ## 한 줄 요약 헷츠 전포점은 부산 전포동에서 YBD 원육과 제주 흑돼지 원육으로 일본식 돈카츠를 선보이는 곳이다. 짝꿍과 YBD 상로스카츠와 로스카츠를 먹으며 얇고 바삭한 튀김옷, 촉촉한 고기와 풍부한 육즙을 즐겼고, 처음으로 돈까스 한 판을 혼자 남김없이 비웠다. 물림 없이 끝까지 부드러운 돈카츠를 찾는다면 헷츠 전포점 추천! ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 매일 11:10~20:30 - **브레이크타임**: 15:30~17:00 - **라스트오더**: 15:00 / 20:00 - **휴무**: 연중무휴 - **좌석**: 그레이톤 ㄷ자형 바 테이블 - **주문 메뉴**: YBD 상로스카츠 16,000원, YBD 로스카츠 13,000원, 기린 생맥주 430ml 7,000원 - **리필**: 미소장국과 밥 무한리필 - **주차**: 전포역 인근 공영주차장 이용 후 주차증 제시 시 1,000원 지원 *2026. 9. 10. 방문자 기준* ![헷츠 전포점 돈카츠 대표 사진](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-01-bxrp9-1200.webp) 오늘은 3n년생 살면서 역대급으로 맛있었던 원티어 인생 돈까스집, 바로 부산 전포동에 위치한 헷츠인데요. 한 입 먹자마자 감탄했던 이곳! 시작할게요~ ## 전포역에서 가까운 헷츠 전포점 헷츠 전포점은 전포역에서 도보 3분 거리에 있었어요. 가게 외부부터 느껴지는 힙함 ★★★★★ 웨이팅을 피하려 일부러 늦은 점심에 방문했습니다. ![전포역 인근 헷츠 전포점 외관](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-02-jis39-900.webp) ![헷츠 전포점 방문 입구](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-03-1x1bb-900.webp) 헷츠 전포점은 모든 좌석이 그레이톤의 ㄷ자 형식 바 테이블로 운영되고 있었는데요. ![그레이톤 바 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-04-t7ksd-900.webp) ![헷츠 전포점 바 테이블](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-05-q6jvo-900.webp) ![돈카츠 조리 오픈 주방](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-06-mwf21-900.webp) 무엇보다 오픈형 주방이라 돈까스가 바삭하게 튀겨지는 모습부터 음식이 하나씩 완성되는 과정까지 모두 눈앞에서 바로 직관할 수 있었어요. ![모던한 오픈 키친 인테리어](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-07-1m2o1-900.webp) 전체적으로 모던하면서도 힙한 분위기의 인테리어라 요즘 전포동 감성이 물씬 느껴지더라고요~ 깔끔한 분위기에 오픈 키친까지 ♥ 일단 입장부터 취향저격! 한정 수량으로만 먹을 수 있는 제주 흑돈 & YBD 상로스카츠를 비롯해 다양한 일본식 돈카츠가 준비되어 있었는데요. 헷츠 전포점은 YBD 원육과 제주 흑돼지 원육을 직접 작업한다고 해 기대가 되더라고요 ♥ - YBD 상로스카츠 16,000원 - YBD 로스카츠 13,000원 - 기린 생맥주 430ml 7,000원 × 2 ![주문한 돈카츠와 생맥주](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-08-m5a37-900.webp) 미소장국 & 밥은 무한리필이었어요. 특히 장국이 진짜 진하고 칼칼해서 얼큰한 국물 좋아하신다면 입맛에 딱 맞으실 것 같아요! ![미소장국과 밥 상차림](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-09-cq87g-900.webp) ![돈카츠 곁들임 조미료](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-10-1q277-900.webp) 취향에 따라 곁들여 먹을 수 있는 통후추, 샐러드소스, 트러플오일, 와사비는 테이블마다 준비되어 있었고 맵싹한 실비김치는 요청 시 가져다주셨습니다. ## YBD 상로스카츠는 얼마나 부드러웠을까? ![YBD 상로스카츠 한 접시](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-11-1mkt8-900.webp) 기다리고 기다리던 헷츠 전포점만의 YBD 상로스카츠 등장! ![가브리살이 붙은 상로스카츠](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-12-125ho-900.webp) 야들한 가브리살이 붙어 있어 육향과 부드러운 풍미를 느낄 수 있는 상로스카츠는 입에 넣자마자 그냥 사르르 녹더라고요,, ![소금에 곁들인 상로스카츠](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-13-3qdm7-900.webp) ![부드러운 YBD 상로스카츠](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-14-1hiqq-900.webp) 첫 점은 본연의 맛을 제대로 느껴보고 싶어 소금에만 살짝 찍어 먹었는데, 고기가 잡내 없이 부드럽고 담백했어요. 짝꿍이랑 먹자마자 여태껏 살면서 먹은 돈카츠 중 원티어라며 극찬!! ![상로스카츠 첫 점](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-15-15twk-900.webp) ![돈카츠와 곁들임 반찬](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-16-1k4tx-900.webp) ![상로스카츠 식사 장면](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-17-1r83s-900.webp) 알싸한 와사비에도 먹고, 시원한 깍두기에도 먹고, 어떤 조합으로도 맛있었던 이유는 YBD 원육이 가진 특유의 풍미와 식감 때문일까요? ![와사비와 깍두기 곁들임](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-18-uijcl-900.webp) 여기에 기린 생맥주 참을 수 있는 사람 몇이나 될랑가~~~ 나는 몬 참쥐~~ 🍺🤭 ## YBD 로스카츠와 트러플오일 조합 ![YBD 로스카츠 살코기와 지방](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-19-zuxd9-900.webp) 비계, 살코기 비율 보이시나요? 고기 결 사이가 겉으로도 그대로 보여서 비주얼부터 남다른데 끝자락에 두툼하게 자리 잡은 지방도 적절했어요. 통후추 갈갈~~ 아삭한 샐러드도 곁들이고~~ ![샐러드와 곁들인 로스카츠](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-20-k5uzj-900.webp) 비계 부분이 어찌나 부드러운지 육즙도 미쳤고,,♥ 무엇보다 바삭하게 튀김옷이 얇아서 마지막 한 입까지 물림이 없었어요. 이번에는 트러플오일도 2~3방울 살짝 곁들여 먹어봤는데요. 은은하게 퍼지는 트러플 향에 바삭한 돈카츠 튀김옷이 어우러지면서 색다른 풍미가 무척 깊었어요. ## 식어도 맛있다면? 진짜 맛집! ![식사 중인 돈카츠](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-21-l1is3-900.webp) ![식어도 촉촉한 돈카츠](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-22-19n9d-900.webp) ![마지막까지 먹은 돈카츠](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-23-1xp50-900.webp) 식어도 퍽퍽함 없이 촉촉하게! 천천히 먹느라 돈까스가 식었는데도 고기가 딱딱해지거나 퍽퍽해지지 않고 끝까지 부드러운 식감이 유지되더라고요. 마지막까지 맛도리 ★★★★★ ## 생애 처음으로 돈까스 한 판 완돈! ![한 판 완돈한 돈카츠 접시](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete-24-esu1v-900.webp) 사실 돈까스를 좋아하긴 해도 한 판을 다 먹다 보면 아무래도 튀김 때문에 어느 순간 물리기 마련인데, 헷츠 전포점에서는 그런 느낌 1도 없이 마지막 한 점까지 넘 맛있어서 생애 처음으로 돈까스 한 판을 혼자 남김없이 싹 비운 날이었어요. 같이 간 짝꿍도 놀랐을 정도! 얇고 바삭한 튀김옷부터 촉촉하고 부드러운 고기, 풍부한 육즙까지 전체적인 밸런스가 정말 좋았던 이곳! 전포동에서 맛있는 일본식 돈카츠를 찾고 계신다면 헷츠 전포점 꼭 가보세용. 한 번 가면 단골 각. ## 위치 - 헷츠 전포점 (Hets Jeonpo Branch) - 부산광역시 부산진구 전포대로 225 2층 201호 - 35.1567327, 129.0649601 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%97%B7%EC%B8%A0%20%EC%A0%84%ED%8F%AC%EC%A0%90/@35.1567327,129.0649601,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@gyeongnam-dinner-stool/jeonpo-hetsu-sangroskatsu-complete/ · https://superchart.com/llms.txt