# 대구 중구 설농탕 블루리본 12년 노포에서 양탕까지, 한우장

- 글 백준호 (https://superchart.com/ko/@gyerim-evening-noodles/)
- 작성 2026. 9. 17.
- 장소 › 음식점 › 대구 중구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gyerim-evening-noodles/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gyerim-evening-noodles/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/index.md)

## 한 줄 요약

한우장은 대구 중구 국채보상로에 1968년부터 이어온 설농탕·따로국밥 노포입니다. 신세계에서 쇼핑을 마치고 저녁시간에 들러 설농탕 두 개와 양탕 한 개를 주문했고, 자극적이지 않고 담백한 국물에 셀프 반찬대의 김치·깍두기를 곁들여 먹었습니다. 블루리본 12년 연속 선정이라는 간판만큼 뜨끈한 한 끼가 필요할 때 찾아갈 만한 곳이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **설렁탕**: 11,000원
- **따로국밥**: 11,000원
- **특설렁탕**: 13,000원
- **특따로국밥**: 12,000원
- **그 외 메뉴**: 꼬리곰탕, 도가니탕, 양탕, 수육 종류
- **반찬**: 셀프바 운영(김치, 깍두기, 고추, 마늘, 된장, 멸치)
- **포장**: 전 메뉴 가능, 2인분부터 / 공기밥 불포함
- **아이 동반**: 아기의자 있음
- **주소**: 대구 중구 국채보상로 555 1층

*2026. 9. 17. 방문자 기준*

신세계갔다가 저녁시간다되가서 들른 한우장!
두근둑흔

![대구 중구 한우장 외관](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-01-1hq3v-1200.webp)

![멀리서도 보이는 한우장 파란 간판](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-02-1usi2-900.webp)

## 블루리본 12년 연속, 1968년부터 이어온 대구 중구 한우장

한우장은 대구 중구 국채보상로 555 1층에 있는 설농탕·따로국밥집으로, 입구에 블루리본 서베이 12년 연속 선정 안내가 크게 붙어 있습니다. 저 멀리서부터 보이는 파란색.. 그 이름하야 블루리본!!!!!!!!!!!!

오래된 식당 특유의 분위기를 좋아하는 편이라 들어가기 전부터 은근 기대함

![한우장 입구의 블루리본 서베이 선정 안내](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-03-a6aqy-900.webp)

네 맞아요
여기 그냥맛집 아니고 블루리본 맛집이였어요….
블루리본 서베이에 12년 연속 맛집으로 선정됐다는 안내가 입구에 크게 있어서 눈에 확 들어왔는데 오래 장사한 곳도 대단한데 꾸준히 이름을 올리고 있다는 게 신기했음!

![세월이 느껴지는 한우장 매장 내부](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-04-12hz2-900.webp)

![한우장 내부 좌석 풍경](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-05-r9b8n-900.webp)

내부는 요즘 새로 생긴 국밥집처럼 깔끔하고 세련된 분위기라기보다는 세월이 자연스럽게 느껴지는 편

![한우장 실내 테이블](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-06-1fmws-900.webp)

## 대구 중구 한우장 메뉴와 가격

한우장 메뉴는 설렁탕 11,000원, 따로국밥 11,000원, 특설렁탕 13,000원, 특따로국밥 12,000원이고 꼬리곰탕이나 도가니탕, 양탕 같은 메뉴도 있습니다. 메뉴는 생각보다 다양했음!

우린 설농탕 2개
양탕 1개
주문했숩니당 !
수육 종류도 따로 있어서 여러 명이 방문하면 수육 하나 시켜놓고 국밥이나 설렁탕을 각자 먹어도 괜찮을 것 같앴음

![설농탕과 따로국밥 가격이 적힌 한우장 메뉴판](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-07-mza1t-m-900.webp)

역시 블루리본맛집..
유명한분들 사인도 붙어 있었는데
이런 거 하나하나 구경하는 재미도 있고만

![벽에 붙은 유명인 사인](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-08-1mpmw-m-900.webp)

많다많아

![한우장 벽면 가득한 사인들](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-09-11tt2-900.webp)

한쪽에는 한우장의 이야기도 적혀 있었는데 1968년 아버지가 처음 문을 열었고, 지금까지 이어오고 있다고 함

![1968년 개업 이야기가 적힌 한우장 소개](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-10-1sqen-900.webp)

## 한우장 설농탕과 양탕 맛은 어땠나

한우장 설농탕은 뽀얀 국물 위에 송송 썬 대파가 올라가고 안에는 소고기와 소면이 들어 있습니다. 자극적으로 간이 센 스타일은 아니었지만 그렇다고 심심하지도 않았습니다.

드디어 등장한 설농탕 !
뽀얀국물에 깔끔한 한상이다!

![뽀얀 국물의 한우장 설농탕 한상](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-11-kui1v-900.webp)

안에는 고기 듬뿍입니당
뽀얀 국물 위에 송송 썬 대파가 올라가 있고
안에는 소고기와 소면이 !
국물부터 한입 먹어봤는데 막 자극적으로 간이 센 스타일은 아니었움
그렇다고 심심하지도않음

![소고기와 소면이 들어간 설농탕 속](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-12-1jm0a-900.webp)

그리고 양탕!
개인적으로 이런 양탕은
첫 숟가락보다 먹다 보면 점점 손이 가는 스타일인 것 같음
국물 한입 먹고 김치 먹고, 다시 면 건져 먹고 하다 보니
어느새 꽤 많이 먹었음 ㅋㅋ

![한우장 양탕 한 그릇](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-13-1xppb-900.webp)

특히 설렁탕집은 개인적으로 김치가 중요하다고 생각하는데요
아 딱봐도 맛깔스러븜
처음부터 확 짜거나 조미료 맛이 강하게 치고 오는 느낌보다는
담백하고 편안하게 넘어가는 국물이라
김치 한 점 올려서 같이 먹으니까 조합이 딱 ! 이마 침 ㅋ

![설농탕과 함께 먹은 김치](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-14-1lenf-900.webp)

![국물에 곁들인 김치 한 점](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-15-1encc-900.webp)

## 반찬은 셀프, 깍두기는 왕커

한우장 반찬은 셀프바에서 필요한 만큼 직접 가져다 먹을 수 있습니다. 김치랑 깍두기는 기본이고 고추, 마늘, 된장, 멸치까지 있어서 국밥 먹을 때 곁들이기 좋았음.

![김치와 깍두기가 놓인 셀프 반찬대](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-16-eaktn-900.webp)

기본반찬으로 주는 깍두기도 왕커!!!!!!!!

![큼직하게 썬 기본 반찬 깍두기](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-17-pfuyy-900.webp)

## 포장 조건과 아기의자

한우장은 전 메뉴 포장이 가능하고, 포장은 2인분부터이며 공기밥은 포함되지 않는다고 안내되어 있습니다. 원산지도 투명하게 표기되어 있어서 굿!

매장에서 먹기 어려우면 포장해서 집에서 먹는 것도 괜찮을듯!

![포장 안내와 원산지 표시판](https://img.superchart.com/images/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang/daegu-jung-gu-seolnongtang-blue-ribbon-hanujang-18-guks2-900.webp)

아기의자도 있어용 👶🏻
국밥집이나 오래된 식당 가면 아기의자가 없는 곳도 종종 있는데 여기는 따로 준비되어 있어서 아이랑 방문할 때도 참고하면 좋을 듯!

## 대구에서 뜨끈한 한 끼 찾는다면

요즘 유행하는 화려한 맛집이라기보다는 오랫동안 한자리에서 자기 방식대로 이어온 식당이라는 느낌이 더 강했던 대구 중구 국밥맛집 한우장!
블루리본 12개면 이정도면 맛집아니라고해도 찾아올만하쥬?

1968년부터 지금까지 이어졌다는 것 자체가 인상적이었고, 매장 곳곳에 남아 있는 옛 사진이나 이야기 덕분에 오래된 대구 맛집의 분위기도 느낄 수 있는 곳
설렁탕도 부담스럽게 진하거나 자극적이지 않아서 뜨끈하고 담백한 한 끼가 생각날 때 먹기 좋았고!
특히 대구 중구에서 설렁탕이나 국밥 맛집 찾는다면 한 번쯤 들러봐도 좋을 것 같음

## 위치

- 한우장 (Hanwoojang)
- 대구광역시 중구 국채보상로 555 1층
- 35.8708095, 128.5913885
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%EC%9A%B0%EC%9E%A5/@35.8708095,128.5913885,17z

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