# 서면 구워주는 고기집 미니 화로까지, 안민 부산점 - 글 도화 (https://superchart.com/ko/@harbor-bowl-journal/) - 작성 2026. 9. 11. - 장소 › 음식점 › 부산 부산진구 - 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성된 콘텐츠입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@harbor-bowl-journal/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@harbor-bowl-journal/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/index.md) ## 한 줄 요약 안민 부산점은 서면에서 직원이 고기를 직접 구워주는 고기 다이닝 바다. 생일 식사로 통돼지 반마리 세트와 햇밤돌솥밥, 황 된장게찌개를 먹었는데 고기는 부드럽고 쫄깃했고 미니 화로 덕분에 끝까지 따뜻했다. 분위기 있게 제대로 된 고기 한 점을 먹고 싶은 날 만족스러운 선택이었다. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 월~목 16:00~24:00, 금~일 12:00~24:00, 연중무휴 - **주차**: 주차 불가 - **통돼지 반마리 세트**: 41,000원 - **황 된장게**: 6,000원 - **햇밤돌솥밥**: 5,000원 *2026. 9. 11. 방문자 기준* ![서면 안민 부산점 대표 사진](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-01-ay4k8-1200.webp) 얼마 전 제 생일이어서 서면에 가게 되었는데요. 뭐 먹을까 고민하다가 이번엔 진짜 제대로 된 고기 한 점 먹고 싶어서 서면 구워주는 고기집으로 유명한 안민을 다녀왔습니다. 결론부터 말하자면 정말 대만족이었어요! ## 서면 안민 부산점 분위기는 어떤가요? 서면 칸다소바 바로 옆에 위치한 안민은 외관부터 심상치 않았어요. 어두운 돌벽에 깔끔한 나무 문, 그리고 빨간색 조명으로 포인트를 준 간판까지! 마치 청담동 같은 곳에 있을 법한 고급스러운 고기 다이닝 바 느낌이 물물 풍겼습니다. 간판에 'Korean MEAT Dining Bar'라고 쓰여 있던데 그 말이 딱 어울리는 곳이었어요. ![안민 부산점 고기 다이닝 바 외관](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-02-mxi66-900.webp) ![안민 부산점 입구와 간판](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-03-vw5tw-900.webp) 안으로 들어가니 외부에서 보던 것보다 공간이 훨씬 넓더라고요. ![안민 부산점 내부 공간](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-04-1pouh-900.webp) 테이블 사이 간격도 넓고 중간중간 대나무 장식이 있어서 프라이빗한 느낌까지 들었어요. 연인끼리 데이트하러 오거나 대접하고 싶은 분들과 함께 오기 딱 좋은 곳이었습니다. 미리 예약을 하고 방문해서 깔끔하게 세팅된 테이블에 안내받았습니다. 개인 식기부터 물병 하나까지 신경 쓴 티가 팍팍 나더라고요. ![안민 부산점 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-05-1t8c6-900.webp) ![개인 식기가 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-06-1f1xx-900.webp) ## 통돼지 반마리 세트와 곁들임 메뉴 메뉴판을 보니 부위별로 주문할 수도 있지만 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 통돼지 반마리 세트(41,000원)와 황 된장'게'(6,000원), 햇밤돌솥밥(5,000원)을 주문했습니다. ![안민 부산점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-07-j9e6u-900.webp) ![통돼지 반마리 세트 주문 메뉴](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-08-uwax8-900.webp) 주문 후 가장 눈에 띄었던 건 테이블 한쪽에 놓인 안내판이었어요. 고기를 더 맛있게 즐기는 방법이 자세히 적혀 있더라고요. 말돈 소금, 카레 콩가루, 쯔란 등 다양한 양념들과 표고 와사비, 갈치속젓 같은 소스들이 함께 나와서 고기 맛을 더욱 다채롭게 즐길 수 있을 것 같아 기대감이 상승했습니다. ![고기와 함께 나온 양념 안내판](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-09-1xamk-900.webp) ![말돈 소금과 고기 소스](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-10-gcdbx-900.webp) 등장한 푸짐한 기본 찬들! 정갈하게 담긴 장아찌류와 신선한 쌈 채소가 나왔어요. ![장아찌와 쌈 채소 기본 찬](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-11-oqsbr-900.webp) 안민에서는 고기를 주문하면 매장 한쪽에 마련된 고기 숙성고에서 바로 꺼내서 손질해 주시더라고요. 선홍빛 빛깔의 고기들이 딱 봐도 신선해 보여서 믿음이 갔습니다. ![숙성고에서 손질한 돼지고기](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-12-1bzjt-900.webp) ## 직원이 구워주는 고기와 미니 화로 통돼지 반마리 세트는 삼겹살, 목살 그리고 한방껍데기가 섞여 나오는 구성이었어요. 두툼한 고기 두께 보이시나요? 선홍빛 살코기와 적당한 비계 비율이 정말 예술이었습니다ㅎㅎ 이제 드디어 불판 위에 고기를 올릴 시간! 안민은 직원분이 직접 고기를 다 구워주시는 서면 구워주는 고기집이라 너무 편했습니다. ![불판에 올린 통돼지 반마리 세트](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-13-prb3f-900.webp) ![직원이 구워주는 두툼한 돼지고기](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-14-1gw6r-900.webp) ![불판 위 돼지고기와 채소](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-15-ccd7x-900.webp) ![구워지는 돼지고기 한방껍데기](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-16-tlts2-900.webp) ![직원이 굽는 고기와 버섯](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-17-1aekj-900.webp) 뜨겁게 달궈진 불판 위에 두툼한 고기와 버섯, 야채를 올리고 전문가의 솜씨로 맛있게 구워주셨어요. 고기가 익어가는 맛있는 냄새와 소리에 침이 꼴깍 넘어가더라고요. ![미니 화로에 올린 구운 고기](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-18-15keh-900.webp) 노릇노릇하게 구워진 고기는 먹기 좋은 크기로 잘라서 식지 않도록 미니 화로 위에 올려주셨습니다. 미니 화로 덕분에 마지막 한 점까지 따뜻하게 먹을 수 있어서 너무 좋았어요. 다 구워진 고기를 한 점 집어서 먼저 아무 소스 없이 먹어봤는데 입안 가득 퍼지는 육즙과 고소한 풍미가 정말 환상적이었습니다. 고기가 워낙 두꺼워서 질기지 않을까 걱정했는데 숙성을 잘 시켜서 그런지 정말 부드럽고 쫄깃했어요. 그다음에는 안내판에 적힌 대로 말돈 소금에 살짝 찍어서 먹어보고 표고 와사비를 얹어서 먹어봤는데 각각 다른 매력이 있더라고요. ![소금과 표고 와사비를 곁들인 고기](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-19-t28yo-900.webp) ## 햇밤돌솥밥과 황 된장게찌개 맛 먼저 나온 햇밤돌솥밥은 갓 지은 밥에 달콤한 밤이 가득 들어가 있었어요. ![밤이 들어간 햇밤돌솥밥](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-20-9oqfl-900.webp) 밥을 한 숟가락 크게 떠서 먹어보니 밥알이 고슬고슬하고 밤이 달달하게 씹혀서 정말 맛있었습니다. ![고슬고슬한 햇밤돌솥밥](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-21-1o34v-900.webp) 밥을 덜어내고 물을 부어 숭늉을 만들어 먹으니 고기의 느끼함이 싹 사라지더라고요. ![돌솥밥으로 만든 숭늉](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-22-jncju-900.webp) 그리고 황 된장'게'찌개는 정말 국물이 시원하고 깔끔했어요. ![황 된장게찌개 한 그릇](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-23-7qeyt-900.webp) ![게가 들어간 황 된장게찌개](https://img.superchart.com/images/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin-24-g0nxe-900.webp) 게가 푸짐하게 들어가 있어서 국물 맛이 더욱 깊고 진했습니다. 짜지도 않고 감칠맛이 폭발해서 밥도둑이 따로 없더라고요. 고기를 배부르게 먹었는데도 밥 한 공기를 뚝딱 해치웠습니다. 서면에서 오랜만에 정말 만족스러운 식사를 했어요. 분위기 좋은 곳에서 직접 구워주는 최상급 고기를 맛보고 싶다면 서면 구워주는 고기집 안민을 강력 추천합니다. 고급스러운 인테리어에 친절한 서비스, 그리고 무엇보다 고기 맛이 정말 훌륭해서 후회하지 않으실 거예요. 저도 다음에 부모님 모시고 다시 방문하려고요! ## 위치 - 안민 부산 (Anmin Busan) - 부산광역시 부산진구 동천로 109 101, 102, 103호 - 35.1585024, 129.0620292 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%95%88%EB%AF%BC%20%EB%B6%80%EC%82%B0/@35.1585024,129.0620292,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@harbor-bowl-journal/seomyeon-grilled-pork-minihwaro-anmin/ · https://superchart.com/llms.txt