# 부산 사직동 새벽 2시 고깃집 돈세트로 생삼겹 생막창, 불막열삼 사직점

- 글 은채 (https://superchart.com/ko/@harbor-counter/)
- 작성 2026. 9. 8.
- 수정 2026. 9. 14.
- 장소 › 음식점 › 부산 동래구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@harbor-counter/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/
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## 한 줄 요약

불막열삼 사직점은 부산 동래구 사직동에서 새벽 2시까지 영업하는 생막창·생삼겹살 전문점입니다. 금요일 저녁에 방문해 생삼겹살 2인분과 생막창 2인분, 구워 먹는 치즈와 된장찌개가 함께 나오는 돈세트를 주문했고, 칼집 낸 생삼겹은 육즙이 많고 초벌해 나온 생막창은 구워도 질겨지지 않았습니다. 야구 티켓 지참 시 우삼겹 증정, 명성주차장 1시간 지원까지 있어 사직야구장 나들이나 늦은 회식에 쓰기 좋은 고깃집이에요.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 부산 동래구 석사북로 3-1 1층 (사직역 3번 출구 도보 10분)
- **영업시간**: 매일 16:00-02:00
- **주차**: 명성주차장 1시간 주차 지원 (3,000원), 매장 맞은편 골목 도보 2분
- **주문 메뉴**: 돈세트 (생삼겹살 2인분 + 생막창 2인분 + 구워 먹는 치즈 + 된장찌개)
- **구워 먹는 치즈**: 치즈 10조각, 연유 소스 제공 / 단품 4,500원으로 추정(가격 변동 있을 수 있음)
- **좌석**: 독립공간 테이블 2개(최소 6인~최대 12인), 좌식 테이블 5개 최대 25인
- **기타**: 네이버 예약, 포장, 단체석 가능 / 아이 의자·아이 용품 요청 가능
- **이벤트**: 야구 티켓 지참 시 우삼겹 증정, 네이버 알림받기 시 우삼겹 서비스

*2026. 9. 8. 방문자 기준*

![불막열삼 사직점 돈세트 대표 사진](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-01-s5ocm-1200.webp)

사직야구장 근처 생막창, 생삼겹살 전문점 불막열삼 사직점 소개해 드려요!

## 불막열삼 사직점 영업정보와 위치

- 📍 주소 Ι 부산 동래구 석사북로 3-1 1층 ⇨ 사직역 3번 출구 도보 10분
- ⏰ 영업시간 Ι 매일 16:00-02:00
- 🅿️ 주차 Ι 명성주차장 1시간 주차 지원 (3,000원)
- ⭕️ Ι 네이버 예약 / 포장 / 단체석

## 외관 · 주차장 · 네이버 예약

![불막열삼 사직점 매장 외관](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-02-1ki7z-900.webp)

불막열삼은 새벽 2시까지 영업하는 사직동 고깃집이에요. 뜻이 불타는 막창, 열받은 삼겹살 이라고 하네요 ⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾

![불막열삼 사직점 주변 명성주차장 위치 안내](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-03-6lec0-900.webp)

![매장 맞은편 골목 명성주차장 모습](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-04-1vv6w-900.webp)

매장 맞은편 골목 도보 2분 거리에 있는 명성주차장 이용 시 1시간(3,000원) 주차 지원도 해줘요. * 🅿️ 주차장 위치 첨부

인원수 • 자리에 따라 네이버 예약도 가능하답니다. 모임, 회식 고깃집 찾으신다면 새벽까지 영업하고, 미리 예약도 가능하니 편할 거 같아요!

## 매장 내부와 단체석

여기는 매장 가운데 메인테이블 자리.

안쪽에 독립공간은 테이블 2개가 있는 자리로, 손님들이 계셔서 네이버 이미지로 대체..(˙˘˙;) 최소 인원은 6명, 최대 12명까지 가능해서 가족 모임, 소규모 모임으로 적합하답니다!

좌식 테이블은 5개에 최대 25인까지도 수용 가능해서 단체 모임, 회식하기 좋아요.

![불막열삼 사직점 좌식 테이블 내부](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-05-1jl5k-m-900.webp)

사직야구장 근처 맛집답게 야구 경기도 틀어져 있었어욤.

![야구 경기가 나오는 매장 화면](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-06-1egc5-900.webp)

![테이블마다 놓인 소주 살얼음용 망치](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-07-dck39-900.webp)

그리고 자리마다 망치가 있길래 어디다 쓰는 걸까 했는데 소주에 살얼음 만드는 용도였어요! 사장님이 오셔서 해주시는데 처음 봐서 재밌고 신기했어여. 애주가분들은 아쥬 좋아할 이벤트~૮˃̵֊ ˂̵ ა

일회용 앞치마와 자리마다 오프너도 구비되어 있습니당. 또 포크, 아이 의자, 아이 용품 등도 필요시 말씀드리면 챙겨주신다고 하세요. 키즈존 식당!

## 메뉴와 진행 중인 이벤트

![불막열삼 사직점 고기류 메뉴판](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-08-16wth-900.webp)

대표 메뉴인 생막창과 생삼겹살 외에도 소대창, 소곱창, 왕갈비, 꼬들살, 우삼겹, 갈비살 등 다양한 고기류와 전골도 준비되어 있어요.

![불막열삼 사직점 세트 메뉴판](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-09-1pboz-900.webp)

또 조금 더 저렴하게 먹을 수 있는 알찬 세트 메뉴도 있었어요! 저희는 생막창과 생삼겹살을 같이 먹을 수 있고, 구워 먹는 치즈와 된장찌개도 나오는 < 돈세트 > 로 주문했습니담.

![야구 티켓 우삼겹 증정 이벤트 안내](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-10-1p0v7-900.webp)

불막열삼에서는 다양한 이벤트가 진행 중인데 특히 사직야구장 근처 맛집이라 그런지 야구 티켓 지참 시 우삼겹 증정이 눈에 띄더라구요. 야구 좋아하시는 분들은 무조건 가야 할 불막열삼! 네이버 알림받기만 해도 우삼겹이 서비스로 나가니 놓치지 마시고 받으세요!

## 기본 상차림은 어떻게 나오나요?

![불막열삼 사직점 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-11-1ozqu-900.webp)

![새콤한 두부김치 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-12-10kgj-900.webp)

기본 상차림은 깔끔하게 나와요. 두부김치가 진짜 새콤하게 맛있어서 입맛 돋구기에 딱 좋더라구용 (•̀🐽•́)

![양파절임과 곁들임 소스 접시](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-13-1u2td-900.webp)

가운데 양파절임부터 곁들여 먹을 소스들도 각각 나와서 좋았어요!

## 돈세트 후기 (생삼겹 + 생막창 + 치즈 + 된장찌개)

![돈세트 생삼겹살 2인분과 생막창 2인분](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-14-a2td9-900.webp)

생삼겹살 2인분과 생막창 2인분 (*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

### 국내산 생삼겹살

먼저 생삼겹살로 스타트. 국내산 생삼겹살이라 그런지 질도 좋아 보이고 벌써 먹음직스러워 보이지 않나용.

![칼집 낸 국내산 생삼겹살 굽는 모습](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-15-mpaup-900.webp)

고기에 촘촘하게 칼집이 들어가 있어서 먹었을 때 육즙이 뽱. 잡내도 안 나고 진짜 맛있어요!

![구워 먹는 치즈 10조각과 연유 소스](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-16-m5kvo-900.webp)

### 구워 먹는 치즈 10조각과 연유 소스

돈세트로 주문한 또 다른 이유! 치즈 10조각과 같이 찍어 먹는 연유 소스가 나와요. 단품 가격은 4,500원인 거 같고,(가격 변동 있을 수 있음) 다른 고깃집 보다 저렴하면서 많이 나오는 거 같아요.

![불판 가장자리에서 익히는 치즈](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-17-1pqqp-900.webp)

![연유 소스에 찍은 구운 치즈](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-18-14uf0-900.webp)

약간 고기 판 가 쪽에서 천천히 익힌 후 연유 소스에 찍먹하면.. 진짜 꿀 맛.

![따로 집어 먹는 구운 치즈 한 조각](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-19-35gcb-900.webp)

치즈만 따로 먹어도 넘 마싯서여. 치즈까지 해서 꼭 드셔보세요..(⸝ʚ̴̶̷̆ωʚ̴̶̷̆⸝) 추천!

![길쭉하게 잘려 나온 초벌 생막창](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-20-idimr-900.webp)

### 초벌해 나오는 생막창, 언제가 익은 걸까

이제 2차전 생막창 ~ 삶지 않은 생막창으로 주문 즉시 초벌 되어 나와서 시간이 조금 걸려요 (약 10분 정도 소요).

평소 먹던 동그란 모양이 아니라 길쭉하게 잘려서 나오더라구요. 사장님께 언제가 익은 거냐고 여쭤보니 치토스 색깔이 나야 한다고 하셨어요 ₍ᐢ..ᐢ₎⊹

딱 요 정도! 구우면 구울수록 질겨지지 않을까 걱정했는데 더 맛있었어요.. 대박.

![알맞게 익은 생막창 구이](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-21-pzd6w-900.webp)

![막창 맛있게 먹는 법 안내와 고추장 소스](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-22-zhwyv-900.webp)

더 맛있게 먹는 법도 나와있는데 고추장 소스가 매콤한 게 제일 잘 어울려서 흡입!

![우삼겹이 들어간 세트 된장찌개](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-23-105tb-900.webp)

### 세트 구성 된장찌개

그리고 이것도 세트 구성에 있는 된장찌개. 우삼겹까지 건더기도 넉넉하고 진하고 깊은 맛이 깔끔하게 딱 좋았습니당 ദിᐢ. .ᐢ₎ 고기 양이 많아 배가 너무 불러서 식사 메뉴는 패스..

![사장님이 챙겨주신 콜라 서비스](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-24-1jera-900.webp)

## 사장님 친절도와 매장 관리

사장님께서 물 안 드렸다며 챙겨주신 콜라 서비스 ₍ᐢ ›_‹ ᐢ₎ 금요일 저녁이라 엄청 바빠 보이셨는데 처음부터 끝까지 너무 친절하셔서 왜 리뷰마다 사장님 친절하시다고 한 건지 알겠더라구요!

페브리즈와 입가심 사탕도 준비되어 있어용. 청소하시는 모습도 봤는데 바쁜 와중에도 후드까지 깔끔하게 닦고 치우시는 거 보고 더 믿음이 갔답니당.

## 이런 분께 추천

- ❗️사직야구장 근처 맛집
- ❗️사직동 새벽까지 영업하는 고깃집
- ❗️사직동 단체 회식 식당
- ❗️잡내없고 질기지 않는 막창, 맛있는 생삼겹살

찾고 계신다면 사장님이 너무 친절하신 불막열삼 사직점 추천드려요!

## 위치

- 불막열삼 사직점 (Bulmak Yeolsam Sajik)
- 부산광역시 동래구 석사북로 3-1 1층
- 35.1996275, 129.060195
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%88%EB%A7%89%EC%97%B4%EC%82%BC%20%EC%82%AC%EC%A7%81%EC%A0%90/@35.1996275,129.060195,17z

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Superchart · https://superchart.com/ko/@harbor-counter/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/ · https://superchart.com/llms.txt
