# 해운대 게장 한정식, 새우·게살·전복장 고루 맛본 모듬영양솥밥 2인 더도게장

- 글 전주 쉼표 여행자 (https://superchart.com/ko/@harbor-pause-table/)
- 작성 2026. 11. 15.
- 장소 › 음식점 › 부산 해운대구
- 협찬: 이 글은 매장으로부터 식사를 제공받아 작성된 방문 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@harbor-pause-table/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@harbor-pause-table/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@harbor-pause-table/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/index.md)

## 한 줄 요약

더도게장은 부산 해운대 마린시티 한일오르듀 상가 1층에 있는 게장·해산물장 전문 한식당이다. 해산물을 좋아하는 작성자가 모듬영양솥밥 한상차림(1인 28,000원)을 2인으로 주문해 새우·게살·전복장과 양념게장, 생선구이와 꽃게 된장찌개 등 밑반찬까지 맛봤다. 더도게장의 모듬영양솥밥 한상은 여러 해산물장을 한 번에 맛보려는 사람과 부모님 모시는 외식에 맞는 구성이다.

## 후기 속 핵심 정보

- **위치**: 부산 해운대구 마린시티3로 37 한일오르듀 1층 103~106호
- **가는 길**: 동백역 1번 출구에서 약 766m
- **영업시간**: 11:00~21:00 (라스트 오더 20:00)
- **주차**: 건물 내 지하주차장 이용 가능
- **주문 메뉴**: 모듬영양솥밥 한상차림 1인 28,000원, 2인 주문
- **이용 정보**: 단체 이용·예약·포장 가능, 유아의자·대기 공간 있음, 캐치테이블 원격 줄서기 가능
- **방문 당시 이벤트**: 네이버 영수증 리뷰 시 메밀사리·게튀김 3개·주류 1병 중 하나 선택

*2026. 11. 15. 방문자가 후기에 적은 내용 · 매장에 확인한 정보가 아닙니다*

## 해운대 마린시티 더도게장은 어떤 곳인가요?

더도게장은 해운대 마린시티에 있는 게장 전문점으로, 양산에서 먼저 맛집으로 입소문이 나 전국 택배 주문까지 이어지면서 해운대 마린시티에도 문을 연 곳이라고 해요. 해산물이라면 종류를 가리지 않고 다 좋아하는 편이라 이번에는 제대로 된 게장 한상을 맛보기 위해 더도게장에 다녀왔습니다.

특히 5성급 호텔 출신의 20년 경력 셰프님께서 직접 운영하는 곳이라고 해서 더욱 기대가 됐습니다.🩷

![해운대 마린시티 더도게장 매장 모습](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-01-1qdvh-900.webp)

- 주소: 부산 해운대구 마린시티3로 37 한일오르듀 1층 103~106호
- 영업시간: 11:00 ~ 21:00
- 라스트 오더: 20:00
- 주차: 건물 내 지하주차장 이용 가능
- 단체 이용, 예약, 포장 가능
- 유아의자, 대기 공간 마련
- 캐치테이블 원격 줄서기 가능

![더도게장 매장 이용 안내 관련 사진](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-02-1aw1s-900.webp)

## 더도게장 위치와 주차는?

해운대 더도게장은 동백역 1번 출구에서 약 766m 거리에 있는 마린시티 한일오르듀 상가 1층에 위치하고 있습니다. 더베이101, 동백섬, 누리마루와도 가까워 해운대 나들이 겸 들러 식사하기에도 좋은 곳인데요. 건물 내 지하주차장도 마련되어 있어 차량으로 방문하기에도 편리하답니다.

60평 이상의 넓은 홀을 갖추고 있는 더도게장. 여유롭게 식사를 즐기기 좋은 공간으로 가족 외식이나 부모님을 모시고 방문하기에도 좋겠더라고요.

## 더도게장 게장은 어떻게 만드나요?

더도게장은 수산물 전문으로 10년간 쌓아온 노하우를 바탕으로 재료 선정부터 손질, 양념까지 정성을 들이는 곳인데요.

- 제주 청정해역에서 잡아 올린 선동 황게 사용
- 게딱지를 하나하나 열어 수작업으로 손질
- 인공 조미료 없이 조리
- 천연과일로 숙성시킨 양념
- 고추장이 아닌 고춧가루를 사용한 양념게장

황게 특유의 내장과 알에서 나는 쓴맛을 줄이기 위해 손질 과정에도 상당히 신경을 쓴다고 해요. 양념에 의존하기보다는 재료 본연의 맛을 살리는 것이 더도게장만의 특징이랍니다.

![더도게장 매장 내부와 메뉴 관련 사진 1](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-03-1lehc-900.webp)

![더도게장 매장 내부와 메뉴 관련 사진 2](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-04-13ihq-900.webp)

![더도게장 매장 내부와 메뉴 관련 사진 3](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-05-1c8wf-900.webp)

![더도게장 매장 내부와 메뉴 관련 사진 4](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-06-kgz2j-900.webp)

## 모듬영양솥밥 한상차림 구성과 가격은?

더도게장의 모듬영양솥밥 한상차림은 1인 28,000원으로, 다양한 장 요리를 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴예요. 저희는 2인으로 주문했어요. 해산물을 좋아하는 저에게는 보기만 해도 행복해지는 한상차림이었답니다.ㅎㅎ 메인 메뉴인 게장 못지않게 밑반찬 구성도 훌륭했는데요.

![더도게장 모듬영양솥밥 한상차림 2인 상차림](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-07-1jwz6-900.webp)

생선구이부터 불고기, 꽃게 된장찌개, 전과 각종 나물 반찬까지 어느 하나 구색 맞추기용으로 나온 음식이 아닌 제대로 차려진 한정식 한상을 받는 느낌이었어요.

![모듬영양솥밥 한상차림 밑반찬 1](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-08-y4gmt-900.webp)

![모듬영양솥밥 한상차림 밑반찬 2](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-09-1xdjb-899.webp)

![모듬영양솥밥 한상차림 밑반찬 3](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-10-9jbij-900.webp)

![모듬영양솥밥 한상차림 밑반찬 4](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-11-kdp3m-900.webp)

밑반찬 하나하나 정갈하고 맛도 좋아 게장이 아니더라도 밥 한 공기는 거뜬히 비울 수 있을 정도였답니다.

![더도게장 한상차림 반찬과 요리 1](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-12-e4svw-900.webp)

![더도게장 한상차림 반찬과 요리 2](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-13-1mstx-900.webp)

![더도게장 한상차림 반찬과 요리 3](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-14-1qd9v-900.webp)

![더도게장 한상차림 반찬과 요리 4](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-15-1wic4-900.webp)

## 새우장·게장·전복장 맛은 어땠나요?

더도게장 모듬영양솥밥의 메인인 해산물장을 맛보니 해산물 본연의 맛을 살린다는 게 어떤 느낌인지 알겠더라고요. 전체적으로 양념이 자극적이지 않고 은은한 단맛과 깊은 감칠맛이 느껴졌는데요.

![더도게장 모듬영양솥밥 메인 해산물장](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-16-1o493-1200.webp)

새우의 탱글탱글함부터 게살의 달큰함과

![모듬영양솥밥 한상의 새우장과 게장](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-17-5vhox-900.webp)

전복의 쫀득한 식감까지 각각의 재료가 가진 매력을 고스란히 느낄 수 있었어요.

![모듬영양솥밥 한상의 해산물장 맛보기 1](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-18-1k8f1-900.webp)

![모듬영양솥밥 한상의 해산물장 맛보기 2](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-19-k3r39-900.webp)

### 양념게장과 게딱지 솥밥 비빔

특히 양념게장도 텁텁함 없이 깔끔하게 매콤한 맛이라 계속해서 먹게 되더라고요.ㅎㅎ 갓 지은 영양솥밥을 게딱지에 넣고 내장과 간장 양념을 슥슥 비벼 먹으니 녹진한 고소함과 깊은 감칠맛이 입안 가득 퍼졌는데 간장게장은 진짜 이 맛에 먹어요.🤤

![게딱지에 영양솥밥을 비벼 먹는 모습 1](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-20-f00bq-900.webp)

![게딱지에 영양솥밥을 비벼 먹는 모습 2](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-21-127g8-900.webp)

![게딱지에 영양솥밥을 비벼 먹는 모습 3](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-22-9kefn-900.webp)

내장의 쓴맛 없이 달큰하면서도 고소한 풍미가 어우러져 마지막 한 톨까지 야무지게 긁어 먹었답니다. 이것저것 번갈아 올려 먹는 재미도 쏠쏠했는데, 해산물을 워낙 좋아하는 저에게는 어느 하나 놓칠 수 없는 메뉴들이었답니다.ㅎ

![영양솥밥에 해산물장을 올려 먹는 모습](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-23-mojs6-900.webp)

### 누룽지에 생선구이 올려 마무리

구수한 누룽지에 고소한 생선구이 살을 발라 올려 먹으니 어찌나 맛있던지, 게장도 올려 먹고 밑반찬도 이것저것 곁들여 먹으니 재료마다 다른 풍미를 즐길 수 있었습니다.

![누룽지에 생선구이 살을 올려 먹는 마무리](https://img.superchart.com/images/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set-24-1jt10-900.webp)

## 더도게장 방문 전 알아두면 좋은 점

참고로 방문 당시 더도게장에서는 네이버 영수증 리뷰 이벤트도 진행 중이었는데요. 메밀사리, 게튀김 3개, 주류 1병 중 하나를 선택할 수 있으니 방문하실 분들은 참고하세요!

메인 요리부터 밑반찬까지 음식 하나하나에 들인 정성이 느껴졌던 만족스러운 한상차림이었어요. 괜히 수산물 전문으로 10년간 입지를 다져온 곳이 아니구나 싶었던 더도게장. 게장 전문점이면서도 수준 높은 한정식을 함께 즐기고 온 듯한 기분이 들었고 너무 맛있었던 곳이에요.

해운대에서 정갈하면서도 푸짐한 한 끼를 즐기고 싶으시거나 부모님을 모시고 방문할 맛집을 찾으신다면 꼭 들러보시는 걸 추천드립니다.👍

## 위치

- 더도게장 (Deodo Gejang)
- 부산광역시 해운대구 마린시티3로 37 103,104,105,106호 (우동, 한일오르듀)
- 35.1554206, 129.1462246
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8D%94%EB%8F%84%EA%B2%8C%EC%9E%A5/@35.1554206,129.1462246,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@harbor-pause-table/haeundae-dedo-gejang-assorted-sotbap-set/ · https://superchart.com/llms.txt