# 진주 순살아구찜, 콩나물과 양념 곁들인 찜고을 가좌점

- 글 진솔 (https://superchart.com/ko/@harbor-table/)
- 작성 2026. 9. 6.
- 수정 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 경남 진주시
- 협찬: 협찬 여부와 제공 범위는 확인이 필요해요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@harbor-table/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@harbor-table/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/index.md)

## 한 줄 요약

찜고을 가좌점은 진주시 개양로에 있는 음식점으로, 순살아구찜을 먹고 왔어요. 부드럽고 탱글한 아구살에 아삭한 콩나물이 넉넉했고, 매콤하면서 감칠맛이 있는 양념은 별도로 주문한 공깃밥과도 잘 어울렸어요. 순살이라 뼈를 발라내는 번거로움 없이 먹기 편했어요.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 경상남도 진주시 개양로 120-42 주1동 1층
- **영업시간**: 11:00~21:00, 브레이크타임 14:30~17:00, 라스트오더 20:00
- **정기휴무**: 매주 일요일
- **주차**: 가게 앞 약 3대 주차 가능
- **메뉴**: 아구찜, 대구뽈찜, 해물모듬찜, 꽃게찜을 크기별로 제공
- **주문 참고**: 순살아구찜, 맵기 조절 가능, 공깃밥 별도 주문

*2026. 9. 6. 방문자 기준*

## 찜고을 가좌점의 위치와 영업시간은 어떻게 되나요?

순살아구찜을 먹으러 진주시 개양로에 있는 찜고을 가좌점에 다녀왔어요. 원문에 안내된 영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지이고, 브레이크타임은 오후 2시 30분부터 5시까지예요. 라스트오더는 오후 8시이며 매주 일요일은 쉬어요. 가게 앞에는 차를 약 3대 세울 수 있어요.

![진주 찜고을 가좌점 매장 앞 모습](https://img.superchart.com/images/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim-01-tugql-900.webp)

방문 당시에는 문을 연 지 얼마 되지 않아 매장이 깔끔했어요. 동성동 본점에 이은 2호점이라고 들었어요.

![방문 당시 깔끔했던 찜고을 가좌점 매장](https://img.superchart.com/images/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim-02-1vmit-900.webp)

![진주 찜고을 가좌점의 매장 공간](https://img.superchart.com/images/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim-03-1uzm6-900.webp)

![찜고을 가좌점의 깔끔한 식사 공간](https://img.superchart.com/images/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim-04-1ov8s-900.webp)

## 가족이나 친구들과 식사하기에 분위기는 어떤가요?

내부는 넓고 깔끔했어요. 편하게 식사하기 좋은 분위기라 가족 외식이나 친구들과의 식사에도 괜찮아 보였어요. 테이블마다 일회용 천이 깔려 있었어요.

![찜고을 가좌점 내부와 식사 테이블](https://img.superchart.com/images/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim-05-llcy5-900.webp)

## 어떤 찜 메뉴가 있고 맵기 조절도 가능한가요?

아구찜, 대구뽈찜, 해물모듬찜, 꽃게찜이 크기별로 있었고 맵기도 조절할 수 있었어요. 공깃밥은 별도 주문이에요. 저는 아구찜을 먹었는데, 뼈를 발라 먹을 필요가 없는 순살이라는 점이 마음에 들었어요.

![찜고을 가좌점의 찜 메뉴 관련 안내](https://img.superchart.com/images/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim-06-1qg3z-900.webp)

## 순살아구찜의 양과 식감은 어땠나요?

아구찜은 밑반찬과 함께 나왔어요. 매콤한 양념에 아구살과 콩나물을 곁들여 먹는 조합을 좋아해서 기대됐어요.

![찜고을 가좌점에서 나온 순살아구찜 한 상](https://img.superchart.com/images/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim-07-p7k9i-1200.webp)

![밑반찬과 함께 차려진 순살아구찜](https://img.superchart.com/images/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim-08-1rwyu-900.webp)

처음에는 푸짐한 양에 눈길이 갔어요. 빨간 양념 사이로 아구살과 콩나물이 가득 들어 있었고, 특히 콩나물이 넉넉했어요.

![빨간 양념에 버무린 아구살과 콩나물](https://img.superchart.com/images/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim-09-yqmg3-900.webp)

![콩나물이 넉넉하게 들어간 순살아구찜](https://img.superchart.com/images/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim-10-ihwxw-900.webp)

밑반찬도 다양하게 나왔고 아구찜과 잘 어울렸어요.

![순살아구찜에 곁들여 나온 밑반찬](https://img.superchart.com/images/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim-11-4xalj-900.webp)

아구살은 부드러우면서도 탱글했고 콩나물은 아삭했어요. 저는 아구살에 콩나물을 듬뿍 올려 양념과 함께 먹는 조합이 가장 좋았어요. 처음에는 매콤한 맛이 느껴졌지만, 먹을수록 양념의 감칠맛도 느껴졌어요. 아구살에도 양념이 잘 배어 있었어요.

![양념이 배어 있는 아구살과 콩나물](https://img.superchart.com/images/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim-12-i74iw-900.webp)

## 공깃밥을 곁들이면 어떤가요?

공깃밥은 별도로 주문했고 콩나물국도 함께 나왔어요. 국은 시원했고, 밥에 아구찜 양념을 살짝 비벼 먹어도 잘 어울렸어요. 제 입맛에는 자극적으로 맵기만 한 양념이 아니라 밥과 함께 먹기 좋았어요.

![아구찜에 곁들인 공깃밥과 콩나물국](https://img.superchart.com/images/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim-13-4brfk-900.webp)

아삭한 콩나물에 매콤한 양념을 묻혀 밥과 곁들이니 든든한 식사가 됐어요.

![매콤한 양념을 곁들인 순살아구찜](https://img.superchart.com/images/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim/jjimgoeul-gajwa-boneless-agujjim-14-oo8ye-900.webp)

무엇보다 순살이라 먹기 편했어요. 여러 명이 나눠 먹을 때도 뼈를 발라내는 번거로움이 적겠다는 생각이 들었어요. 아구찜을 좋아하면서도 뼈 발라 먹는 과정이 귀찮았다면 고려할 만한 메뉴였어요.

## 위치

- 찜고을 가좌점 (Jjimgoeul Gajwa Branch (찜고을 가좌점))
- 경상남도 진주시 개양로 120-42 주1동 1층
- 35.1529905, 128.1196722
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B0%9C%EA%B3%A0%EC%9D%84%20%EA%B0%80%EC%A2%8C%EC%A0%90/@35.1529905,128.1196722,17z

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