# 용인 기흥 샤브칼국수 들기름볶음밥 코스, 장원갑칼국수 - 글 정인 (https://superchart.com/ko/@home-in-sentences/) - 작성 2026. 9. 11. - 장소 › 음식점 › 경기 용인시 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@home-in-sentences/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@home-in-sentences/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/index.md) ## 한 줄 요약 장원갑칼국수 용인기흥점은 롯데아울렛 용인기흥점에서 차로 몇 분 거리인 샤브칼국수 식당이다. 5가지 코스 칼국수로 소고기 샤브샤브부터 자가제면 칼국수, 들기름 깍두기 볶음밥까지 즐기고 비빔만두와 해물파전도 곁들였다. 넓은 주차장과 쾌적한 매장까지 갖춰 쇼핑 전후 든든한 식사로 들러볼 만했다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 경기 용인시 기흥구 고매로 90 1층 (고매동 344-8) - **영업시간**: 매일 10:30 - 21:00 - **브레이크 타임**: 16:00 - 17:00 - **라스트 오더**: 15:00 / 20:00 - **주차**: 건물 바로 앞 약 40대 주차 가능 - **5가지 코스 칼국수**: 1인 12,000원 - **조치원 복숭아 비빔만두**: 한정 판매 9,900원 - **통새우해물파전**: 13,500원 - **편의**: 아기의자, 셀프바, 웨이팅 등록 기계 *2026. 9. 11. 방문자 기준* 롯데아울렛 용인기흥점 갔다가 식사하러 들른 장원갑칼국수 용인기흥점. 롯데아울렛에서 차로 몇 분이면 도착하는 거리라 쇼핑 전후 식사하기 괜찮은 위치였음. ## 주차 편한 장원갑칼국수 건물 바로 앞에 주차장이 넓게 마련되어 있음. 약 40대 정도 주차 가능하다고 하니 용인 기흥에서 차 가지고 방문하기 편한 편. 롯데아울렛뿐 아니라 이케아, 코스트코와도 가까워 주변 일정과 함께 들르기 좋을 듯. ![장원갑칼국수 주차와 주변 접근성 안내](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-01-65it7-823.webp) ![장원갑칼국수 주차와 주변 접근성 안내](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-02-18kzx-900.webp) ![장원갑칼국수 주차와 주변 접근성 안내](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-03-rk52q-900.webp) 입구에는 웨이팅 등록 기계도 있었음. 손님이 많은 시간에는 대기가 생기는 곳인 듯. ![입구 웨이팅 등록 안내](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-04-gr5bs-900.webp) ![입구 웨이팅 등록 안내](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-05-155yq-900.webp) ![입구 웨이팅 등록 안내](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-06-narh1-900.webp) 장원갑칼국수만의 특별한 자가제면과 시그니처 메뉴, 다양한 혜택까지 한눈에 확인할 수 있었음. ![자가제면과 시그니처 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-07-uuatx-900.webp) - 주소: 경기 용인시 기흥구 고매로 90 1층 (고매동 344-8) - 영업시간: 매일 10:30 - 21:00 - 브레이크 타임: 16:00 - 17:00 - 라스트 오더: 15:00 / 20:00 매장은 넓고 테이블 수도 상당히 많았음. 전체적으로 깔끔하고 밝은 분위기. 아기의자도 준비되어 있어 아이와 함께 가족 외식하기에도 괜찮아 보였음. ## 셀프바부터 간식까지 한쪽에는 셀프바가 마련되어 있고 특히 뻥튀기와 과자 종류가 정말 다양했음. 식사 후 간단하게 즐기기 좋고 별도로 포장 판매도 하고 있었다. ![셀프바 뻥튀기와 과자 안내](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-08-1szgq-827.webp) 커피와 차, 미숫가루 슬러시까지 준비되어 있다. ![커피 차 미숫가루 슬러시 안내](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-09-z6bn5-900.webp) 방앗간에서 직접 짠 참기름과 들기름도 판매 중. ![참기름과 들기름 판매 안내](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-10-6quyv-900.webp) ![참기름과 들기름 판매 안내](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-11-yphd6-900.webp) ![참기름과 들기름 판매 안내](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-12-u4dpg-900.webp) ![참기름과 들기름 판매 안내](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-13-56qvr-900.webp) ## 5가지 코스 칼국수 주문 우리가 주문한 메뉴는 5가지 코스 칼국수 2인, 1인 12,000원. 소고기와 야채, 칼국수, 볶음밥까지 순서대로 즐기는 코스 메뉴. ![5가지 코스 칼국수 주문 메뉴](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-14-1va04-900.webp) ![소고기 야채 칼국수 볶음밥 코스](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-15-u0bga-900.webp) ## 한정 판매 조치원 복숭아 비빔만두 조치원 복숭아 비빔만두는 한정 판매 메뉴로 9,900원. 복숭아 식초와 배, 사과 등 과일을 활용한 양념장에 튀긴 만두와 채소를 곁들여 먹는 메뉴. ![조치원 복숭아 비빔만두 메뉴](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-16-6s18d-900.webp) ![과일 양념장 복숭아 비빔만두](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-17-3d2wp-900.webp) 개인적으로 궁금했던 메뉴! ![튀긴 만두와 채소 비빔만두](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-18-10yau-900.webp) 튀긴 만두와 채소에 양념장을 부어 함께 비벼 먹으면 된다. 복숭아가 들어갔다고 해서 달달한 양념을 예상했는데 전혀 아니었음. ![복숭아 양념 비빔만두 구성](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-19-1bpaf-900.webp) ![복숭아 양념 비빔만두 구성](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-20-3rbc8-900.webp) 짜거나 자극적이지 않고 과하게 달지도 않아 상당히 깔끔한 맛. 바삭한 만두와 아삭한 채소가 잘 어울리고 양념이 세지 않아 계속 손이 갔음. ## 빈틈없이 꽉 찬 통새우해물파전 통새우해물파전은 13,500원. 통새우와 오징어, 낙지가 듬뿍 올라가는 장원갑칼국수 대표 메뉴. ![통새우해물파전 메뉴](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-21-8lygl-900.webp) ![통새우 오징어 낙지 해물파전](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-22-bxmt2-900.webp) 비주얼이 꽤 강렬했음. 일반적인 두툼한 파전과 달리 반죽 자체는 비교적 얇은 편인데 그 위를 해물이 빈틈없이 채워줌. 새우가 정말 많이 올라가 있고 오징어와 낙지도 넉넉하게 들어가 있다. 반죽이 두껍지 않아 밀가루 맛보다는 해물의 식감과 풍미가 더 잘 느껴졌음. ## 소고기와 버섯부터 샤브샤브 ![소고기 버섯 미나리 샤브샤브](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-23-8oahu-900.webp) 이제 5가지 코스 칼국수 시작. 육수에 미나리와 버섯을 넣고 끓인 뒤 소고기를 살짝 익혀 먹는다. 소고기는 오래 익히지 않고 샤브샤브처럼 살짝 익혀 먹으니 부드러웠음. 특히 참기름에 찍어 먹는 방법이 독특했다. 고소한 향이 더해지면서 일반적인 샤브샤브와는 또 다른 느낌. 버섯과 미나리까지 함께 먹으니 국물도 점점 진해짐. ## 면이 정말 특별했던 칼국수 고기를 어느 정도 먹고 나면 칼국수 차례. 장원갑칼국수에서 가장 기억에 남았던 건 역시 면 식감이었다. 자가제면한 면이라는데 먹는 시간에 따라 식감이 달라지는 것도 재미있음. 처음에는 쫄깃하고 조금 더 끓이면 쫀득하면서 탱탱해지고 마지막에는 부드러운 식감으로 변함. 면 자체가 두툼하고 탄력이 좋아 칼국수 좋아한다면 만족도가 높을 듯. 김치도 담백하면서 먹음직스러웠고 칼국수와 함께 먹기 딱 좋았음. ## 마지막은 들기름 깍두기 볶음밥 마무리는 무료로 제공되는 들기름 깍두기 볶음밥. 이게 생각보다 정말 괜찮았음. 들기름 향이 고소하게 올라오는데 느끼하거나 무겁지 않고 계속 들어감. 잘게 썬 깍두기와 김가루, 미나리가 들어가 중간중간 씹히는 식감도 좋았음. 특히 미나리가 조금씩 들어가면서 볶음밥의 느끼함을 잡아주는 느낌. 재료 크기부터 간까지 전체적인 밸런스가 좋았고 배가 불렀는데도 마지막까지 먹게 됐음. ![들기름 깍두기 볶음밥 마무리](https://img.superchart.com/images/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course-24-18x2e-1200.webp) 1인 12,000원에 샤브샤브부터 자가제면 칼국수와 볶음밥까지 이어져 구성이 상당히 알찼던 장원갑칼국수. 특히 면 식감이 확실히 기억에 남았고 들기름 향 좋은 볶음밥까지 마무리가 좋았음. 얇은 반죽에 해물을 듬뿍 올린 파전과 깔끔한 양념의 복숭아 비빔만두도 만족스러웠다. 주차장 넓고 매장도 쾌적해서 롯데아울렛 용인기흥점 근처에서 가족 외식이나 든든한 한 끼 찾는다면 들러볼 만한 곳. ## 위치 - 장원갑칼국수 용인기흥점 (Jangwongap Kalguksu Yongin Giheung Branch (장원갑칼국수 용인기흥점)) - 경기도 용인시 기흥구 고매로 90 1층 - 37.2295313, 127.1186096 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9E%A5%EC%9B%90%EA%B0%91%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%9A%A9%EC%9D%B8%EA%B8%B0%ED%9D%A5%EC%A0%90/@37.2295313,127.1186096,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@home-in-sentences/yongin-gihueng-shabu-kalguksu-course/ · https://superchart.com/llms.txt