# 신사 고기집 숙성꼬들살·진꽃갈비살 세 부위 비교, 산솔 신사본점 - 글 최예림 (https://superchart.com/ko/@ikseon-tea-hour/) - 작성 2026. 9. 16. - 장소 › 음식점 › 서울 서초구 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글이에요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@ikseon-tea-hour/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@ikseon-tea-hour/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/index.md) ## 한 줄 요약 산솔 신사본점은 신사역과 잠원역 사이 골목에 있는 숙성 돼지고기 전문 고깃집이다. 산솔 숙성삼겹살·산솔 숙성꼬들살·진 꽃갈비살 세 가지를 한 번에 주문해 부위별 식감과 풍미를 비교해봤고, 직원이 직접 구워줘서 편하게 먹을 수 있었다. 하향식 흡입 시스템으로 옷에 냄새가 덜 배는 점까지 만족스러웠던 신사 고기집. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간(평일)**: 11:30-23:00, 브레이크 타임 15:00-16:00 - **영업시간(주말)**: 12:00-22:00, 브레이크 타임 없음 - **주차**: 매장 앞 발렛파킹 가능 - **콜키지**: 가능하다고 함 - **주문 메뉴**: 산솔 숙성삼겹살, 산솔 숙성꼬들살, 진 꽃갈비살, 주류 - **위치**: 서울 서초구 나루터로12길 18 1층 *2026. 9. 16. 방문자 기준* ![산솔 신사본점 대표 사진](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-01-1335y-1200.webp) ## 산솔 신사본점 영업시간·주차 정보 - 영업시간: 평일 11:30 - 23:00 (브레이크 타임 15:00-16:00) / 주말 12:00 - 22:00 (브레이크 타임 없음) - 예약 가능 - 주차: 매장 앞 발렛파킹 가능 ![산솔 신사본점 매장 외부 전경](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-02-19frm-650.webp) ![신사역 골목에 위치한 산솔 신사본점 입구](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-03-1nrlv-650.webp) ## 신사역에서 산솔 신사본점 가는 길 [ 신사 맛집 산솔 신사본점 외부 모습 ] 산솔 신사본점은 신사역과 잠원역 사이에 위치한 고깃집으로, 신사역에서 도보로 이동하기 좋은 거리에 있어요 ! 신사역에서 내려 주변 골목으로 들어오면 어렵지 않게 찾을 수 있고, 신사 가로수길 쪽에서 식사할 곳을 찾을 때 방문하기에도 좋은 위치였어요. 특히 신사 맛집이나 신사 고기집, 신사 삼겹살을 찾고 있다면 접근성이 괜찮은 곳이라 식사 약속 장소로도 편하게 방문하기 좋았던 곳이에요. ![산솔 신사본점 외부 세로 컷](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-04-j5tz8-650.webp) ![산솔 신사본점 매장 앞 모습](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-05-1i2lx-650.webp) ## 매장 분위기와 하향식 흡입 시스템 [ 신사 맛집 산솔 신사본점 내부 모습 ] 매장에 들어서면 전체적으로 깔끔하면서도 따뜻한 분위기가 느껴지는 인테리어였어요. 우드톤을 활용해 고깃집 특유의 편안하고 정겨운 느낌을 살렸고, 조명도 너무 밝지 않아 식사하면서 이야기 나누기 좋더라구요 ! 테이블 간격도 비교적 여유 있는 편이라 답답한 느낌이 없었고, 모임이나 데이트처럼 편하게 식사하기에도 괜찮은 공간이었어요 굿. 특히 산솔은 하향식 흡입 시스템을 사용해서 고기를 구울 때 연기와 냄새를 아래쪽으로 흡입해주는 점도 눈에 보이더라구요. 고기 먹고 옷에 냄새가 많이 배지 않다는 점이 너무 좋았어요 !! ![우드톤 인테리어의 산솔 신사본점 내부](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-06-1ihyf-650.webp) ![여유 있는 테이블 간격의 고깃집 홀](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-07-1wypq-650.webp) ![하향식 흡입 시스템이 설치된 불판 테이블](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-08-yenl3-650.webp) ![산솔 신사본점 내부 좌석 모습](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-09-k6z5p-650.webp) ![산솔 신사본점 매장 내부 디테일](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-10-12we8-650.webp) ![산솔 신사본점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-11-1lh6x-650.webp) ## 산솔 신사본점 메뉴 구성과 주류·콜키지 산솔 신사본점은 삼겹살을 비롯해 다양한 고기 메뉴가 준비되어 있어서 취향에 맞게 골라 먹기 좋았어요. 기본적인 돼지고기 메뉴부터 여러 부위를 즐길 수 있고, 고기와 곁들이기 좋은 식사 메뉴도 함께 구성되어 있어 한 끼 식사로 든든하게 즐기기 좋았던 신사 맛집 ! 특히 신사 삼겹살을 찾는 분들이라면 삼겹살을 메인으로 주문하고 다른 고기 메뉴를 추가해서 여러 부위를 맛보는 것도 좋을 것 같더라구요. 주류 종류도 꽤 다양하게 준비되어 있는 편이에요. 소주와 맥주는 물론이고 고기와 잘 어울리는 다양한 주류가 있어 식사 겸 술자리를 즐기기에도 좋아보였고 콜키지도 가능하다고 하더라구요. 메뉴 선택지가 다양해서 가볍게 식사하러 방문하기도 좋고, 여럿이 방문해서 여러 메뉴를 나눠 먹기에도 괜찮았던 신사 고기집 ! ![고기 주문 시 나오는 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-12-1mk7p-650.webp) ## 기본 상차림과 소스 고기를 주문하면 깔끔하게 기본 상차림이 먼저 준비되는데 고기와 곁들여 먹기 좋은 반찬들과 소스류가 함께 나와서 취향에 맞게 조합해서 먹기 좋더라구요. ![고기와 곁들이는 반찬과 소스류](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-13-ns7c1-650.webp) ![정갈하게 담긴 곁들임 반찬 접시](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-14-8p3ia-650.webp) 특히 고기 본연의 맛을 즐길 수 있는 소스부터 곁들임 반찬까지 준비되어 있어서 고기를 먹는 동안 다양한 방식으로 맛볼 수 있어서 좋았어요. 전체적으로 반찬 하나하나 정갈하게 준비되어 있어서 첫인상부터 깔끔했던 신사 맛집 산솔이에요! ## 주문 메뉴 — 숙성삼겹살·숙성꼬들살·진 꽃갈비살 - 산솔 숙성삼겹살 - 산솔 숙성꼬들살 - 진 꽃갈비살 - 주류 ![산솔 숙성삼겹살과 숙성꼬들살, 진 꽃갈비살 생고기 상차림](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-15-1xys5-650.webp) 저희는 여러가지 즐겨보고 싶어 산솔 숙성삼겹살 · 산솔 숙성꼬들살 · 진 꽃갈비살을 주문해봤어요 ~~! ![불판에 올려진 진 꽃갈비살](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-16-6wfq1-650.webp) ![직원이 구워주는 진 꽃갈비살](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-17-1cqxm-650.webp) ### 진 꽃갈비살 진 꽃갈비살은 부드러운 육질과 진한 고소함이 특징이라 입에 넣었을 때 살살 녹더라구요. 너무 오래 굽기보다는 적당히 구워 육즙을 살려 먹으니 풍미가 더욱 진하게 느껴져서 너무 맛있었어요. 고기질도 너무 좋고 직접 구워서 놓아주시니 편하게 식사할 수 있어서 정말 좋더라구요. ![구워진 산솔 숙성꼬들살](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-18-1tbse-650.webp) ### 산솔 숙성꼬들살 산솔 숙성꼬들살은 꼬들살 특유의 쫀득하면서 꼬들꼬들한 식감이 매력적인 메뉴예요. 적당히 구워 먹으면 씹는 맛이 확실해서 삼겹살과는 또 다른 재미가 있더라구요. 고기 자체의 담백하고 고소한 맛도 잘 느껴져서 개인적으로 별미처럼 즐기기에 굿 ! ![두툼하게 썰린 산솔 숙성삼겹살 구이](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-19-1lirk-650.webp) ### 산솔 숙성삼겹살 산솔 숙성삼겹살은 두툼하게 썰려 나온 숙성삼겹살이라 비주얼부터 먹음직스럽더라구요 ! 불판에 올려 노릇노릇하게 구워주면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 살아나서 삼겹살 특유의 고소한 풍미를 제대로 느낄 수 있었어요. 씹을수록 육즙과 고소한 맛이 올라와 기본에 충실하면서도 맛있었던 메뉴! ![노릇하게 익은 숙성삼겹살 클로즈업](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/sansol-sinsa-three-cuts-tasting-20-1hfxw-650.webp) ## 세 부위를 함께 먹어본 결론 전체적으로 고기 퀄리티가 정말 만족스러웠던 곳이에요! 숙성삼겹살은 육즙과 고소한 풍미가 잘 살아있었고, 숙성꼬들살은 쫀득하면서 꼬들한 식감이 매력적이었어요. 꽃갈비살은 부드럽고 진한 육향이 느껴져서 세 가지 메뉴가 각각 다른 매력으로 대 만 족 ~~! 고기마다 식감과 풍미가 확실히 달라서 여러 메뉴를 주문해도 질리지 않았고, 기본 상차림부터 고기 상태까지 전체적인 구성이 깔끔한 편에 직접 구워주셔서 너무 좋았던 곳 ! 맛있는 고기를 다양하게 즐기면서 술 한잔하기에도 잘 어울렸던 곳이라 신사 맛집이나 신사 고기집을 찾는 분들에게 추천하고 싶은 곳 ! ## 위치 - 산솔 신사본점 (Sansol Sinsa Main Branch) - 서울특별시 서초구 나루터로12길 18 1층 - 37.5146623, 127.0174642 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%B0%EC%86%94%20%EC%8B%A0%EC%82%AC%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5146623,127.0174642,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@ikseon-tea-hour/sansol-sinsa-three-cuts-tasting/ · https://superchart.com/llms.txt