# 남영역 고기집 훈연바베큐세트 중 둘이서, 별진화로구이

- 글 사공혜원 (https://superchart.com/ko/@incheon-dockside-list/)
- 작성 2026. 9. 22.
- 장소 › 음식점 › 서울 용산구
- 협찬: 업체로부터 식사를 제공받아 방문한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@incheon-dockside-list/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@incheon-dockside-list/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/index.md)

## 한 줄 요약

별진화로구이는 남영역 바로 앞 용산구 한강대로77길에 있는 참나무 훈연 화로구이집이다. 훈연바베큐세트(중) 45,000원을 둘이서 주문해 등갈비·삼겹·닭 세 종류와 구이채소, 서비스로 나온 돼지고기김치짜글이까지 먹었다. 초벌 훈연 상태로 나와 굽는 시간이 짧고, 삼겹과 닭이 특히 부드러워 둘이 먹기 딱 좋았다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 서울 용산구 한강대로77길 11 1층 별진
- **영업시간**: 월–금 11:00~22:00 / 토–일 13:00~22:00
- **브레이크타임**: 15:00~16:30
- **라스트오더**: 21:00
- **주문 메뉴**: 훈연바베큐세트(중) 45,000원
- **세트 고기 구성**: 등갈비, 삼겹, 닭 세 종류 + 버섯·가지·토마토·떡
- **좌석**: 테이블 다수, 안쪽에 가림막 룸 있음

*2026. 9. 22. 방문자 기준*

![별진화로구이 훈연바베큐 대표 사진](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-01-87y58-1200.webp)

남영역 근처 맛있는 고기집을 찾다가 이번에는 조금 색다른 곳에 다녀오게 되었다. 바로 남영역 맛집 고기집인 별진화로구이! 일반적인 삼겹살이나 소고기를 구워 먹는 고기집과는 조금 다르게 훈연바베큐를 숯불 화로에 구워 먹을 수 있는 고기집이라 더욱 눈길이 갔던 곳!

## 별진화로구이 위치와 영업시간

> 남영역 맛집 고기집 별진화로구이
> 
> 📍주소📍
> 서울 용산구 한강대로77길 11 1층 별진
> ⏱️영업시간⏱️
> 월 - 금 11:00 ~ 22:00
> 토 - 일 13:00 ~ 22:00
> 브레이크타임 15:00 ~ 16:30
> 라스트오더 21:00

![남영역 인근 별진화로구이 외관](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-02-17wgm-966.webp)

![한강대로77길 별진화로구이 입구](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-03-hso11-966.webp)

용산구에 위치한 별진화로구이는 남영역과 엄청 가까운 곳에 위치해있다! 대중교통으로 방문하기 너무 편한 곳이었다.

![캠핑장 느낌의 별진화로구이 내부](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-04-tek5t-966.webp)

![은은한 조명의 별진화로구이 홀 좌석](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-05-vijyf-966.webp)

![가림막 룸이 있는 별진화로구이 안쪽 자리](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-06-1l64e-m-966.webp)

## 별진화로구이 내부 분위기와 룸

별진화로구이 내부 모습. 캠핑장에 온 느낌도 들고~ 은은한 조명들 덕분에 고급진 느낌도 들고~ 별진화로구이 내부에는 자리들이 많아서 모임 하는 사람들도 많고, 안쪽에는 가림막이 쳐져있는 룸이 있어서 회식하는 분들도 많았다!

![예약자 이름이 놓인 별진화로구이 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-07-xdpmg-966.webp)

![화로가 놓인 별진화로구이 예약 자리](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-08-y0ljd-966.webp)

우리는 예약을 미리 하고 갔더니 이렇게 예약자 이름과 함께 자리가 세팅되어 있었다. 요렇게 준비해 주시니까 은근 기분이 좋았다 ㅎㅋㅎ

![별진화로구이 바베큐세트와 단품 메뉴판](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-09-i7vzo-912.webp)

## 메뉴와 주문 — 훈연바베큐세트(중)

별진화로구이 메뉴. 별진화로구이에는 바베큐세트메뉴도 있지만 단품, 사이드도 다양하니 참고하시길! 우리가 주문한 메뉴는 훈연바베큐세트(중)으로 주문! 참나무로 훈연한 고기를 숯불에 구워 먹는 방식이라고 해서 일반 고기집과는 어떤 차이가 있을지 너무 기대되었던 ㅎㅎ

![별진화로구이 기본 반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-10-175i0-966.webp)

![양상추흑임자샐러드와 명이나물 등 기본찬](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-11-13ehv-966.webp)

![양파절임과 물김치, 소스 구성](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-12-13lbw-966.webp)

## 기본상차림과 서비스 김치짜글이

별진화로구이 기본상차림. 기본반찬들 구성이 빵빵했던 별진화로구이! 양상추흑임자샐러드부터 양파절임, 명이나물, 물김치와 다양한 소스들까지!

그리고 돼지고기김치짜글이까지 서비스로 나왔던 별진~👍🏻

![서비스로 나온 돼지고기김치짜글이](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-13-pba3s-966.webp)

두툼한 돼지고기가 들어있던 김치짜글이. 서비스여서 그냥 암생각없이 먹었는데 기대 이상으로 맛있었네요..... 밥 비벼 먹고 싶은 맛😋

![테이블에 들어온 숯불 화로](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-14-c88ag-966.webp)

![숯불에 구워 먹는 마늘과 올리브](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-15-16fvo-966.webp)

주문 후에는 숯불이 들어오고 숯불에 구워 먹을 마늘과 올리브도 제공해 주셨다.

![플레이트에 담겨 나온 훈연바베큐세트 중](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-16-1iuhg-966.webp)

## 훈연바베큐세트(중) 45,000원 구성

훈연바베큐세트(중) 45,000. 주문하고 기다리니 큼지막한 플레이트에 고기와 채소가 함께 담겨 나왔다.

![고기와 채소가 함께 담긴 훈연바베큐 플레이트](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-17-qmcij-966.webp)

일단 비주얼부터 꽤 푸짐한 느낌! 훈연된 고기 특유의 먹음직스러운 색감이 있어서 테이블에 나오자마자 사진부터 찍게 되는 비주얼 ㅎㅎ 고기만 덩그러니 나오는 게 아니라 버섯, 가지, 토마토 등 구워 먹을 수 있는 채소와 떡도 함께 나와서 좋았다.

![버섯 가지 토마토 떡 등 구이 채소](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-18-fqw3u-966.webp)

![훈연 색감이 도는 바베큐 고기 클로즈업](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-19-1vgu2-966.webp)

### 참나무 훈연 향과 굽는 방식

별진화로구이 훈연바베큐의 포인트는 역시 훈연인듯!! 참나무 훈연을 거친 고기라 그런지 고기 구울 때 은은하게 훈연 향이 올라왔다 ㅎㅎ

![숯불 화로에 올린 참나무 훈연 고기](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-20-16sro-966.webp)

이미 초벌 훈연된 상태라 테이블에서는 숯불에 올려 먹기 좋게 데워가면서 구워 먹는 느낌!

![초벌 훈연된 고기를 화로에 데우는 모습](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-21-svam8-966.webp)

![등갈비 삼겹 닭 세 종류 구이](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-22-mky0s-966.webp)

### 등갈비·삼겹·닭 세 가지 맛

고기는 등갈비, 삼겹, 닭 이렇게 세 종류로 제공! 다양한 고기를 먹을 수 있어서 너무 좋았네효🥰

![두툼하게 썰린 훈연 삼겹](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-23-1v3i6-966.webp)

![부드러운 부위로 구성된 훈연 닭고기](https://img.superchart.com/images/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium-24-1qash-966.webp)

제일 맛있었던 건 삼겹과 닭!! 삼겹은 두툼하게 썰려져 있었고 닭은 부드러운 부위들만 있어서 너무 맛있게 먹었다😛 기본으로 제공되는 겨자소스에 찍어먹으면 더 존맛!! 고기 너무 부드럽고 맛도리ㅜㅜ

## 둘이 먹기에 적당했을까

훈연바베큐집은 처음인지라 어떨지 기대됐는데 기대 이상이었던 별진화로구이! 둘이서 먹기에도 딱 좋았던 훈연바베큐세트 중사이즈. 그리고 어느 정도 초벌 되어서 나온 고기들이라 먹는 시간도 얼마 안 걸리고 맛도 만족스러워서 추천하고 싶다! 회식장소로도 좋고 특별한 고기 먹고 싶을 때에도 오기 좋은 별진화로구이~ 남영역 맛집 고기집을 찾는다면 별진화로구이 추천!

## 위치

- 별진화로구이 (Byeoljin Hwarogui)
- 서울특별시 용산구 한강대로77길 11 1층 별진
- 37.541775, 126.9721264
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B3%84%EC%A7%84%ED%99%94%EB%A1%9C%EA%B5%AC%EC%9D%B4/@37.541775,126.9721264,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@incheon-dockside-list/namyeong-oak-smoked-bbq-set-medium/ · https://superchart.com/llms.txt
