# 용인 기흥 칼국수 열 번째 재방문, 마늘김치와 미숫가루 후식, 장원갑칼국수

- 글 가람 (https://superchart.com/ko/@incheon-door-plate/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 장소 › 음식점 › 경기 용인시
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@incheon-door-plate/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@incheon-door-plate/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/index.md)

## 한 줄 요약

장원갑칼국수 용인기흥점은 용인 기흥 고매동 롯데아울렛 근처의 샤브·칼국수·볶음밥 코스 한식집입니다. 차돌박이와 미나리 샤브로 시작해 모래시계 재는 자가제면 칼국수, 통새우 해물파전, 들기름 깍두기 볶음밥까지 먹고 후식으로 과자와 미숫가루까지 챙겼습니다. 열 번째 방문에도 어느 하나 빠지는 메뉴가 없어 앞으로도 재방문할 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 경기 용인시 기흥구 고매로 90 1층
- **영업시간**: 매일 10:30~21:00
- **브레이크타임**: 16:00~17:00
- **라스트오더**: 15:00, 20:00
- **셀프바**: 의성마늘김치 리필 가능
- **후식**: 과자, 미숫가루 무료
- **볶음밥**: 들기름 깍두기 볶음밥 무료 제공
- **리뷰 이벤트**: 참여 시 과자 한 봉지 추가

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

![장원갑칼국수 용인기흥점 대표 이미지](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-01-12ccv-1200.webp)

> 장원갑칼국수 용인기흥점
> 주소 : 경기 용인시 기흥구 고매로 90 1층
> 영업시간: 매일 10:30~ 21:00
> (16:00-17:00 브레이크타임)
> (15:00, 20:00 라스트오더)

## 용인 기흥 칼국수 맛집으로 자주 찾게 되는 장원갑칼국수

![용인 기흥 고매동 장원갑칼국수 매장 전경](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-02-9h39q-900.webp)

제가 기흥 쪽에 갈 일이 있을 때마다 자주 들르는 곳이 바로 장원갑칼국수 용인기흥점이에요.

이번에도 롯데아울렛에 들렀다가 자연스럽게 방문하게 됐는데요. 생각해보니 벌써 10번 정도는 방문한 것 같더라고요.

![장원갑칼국수 용인기흥점 내부 모습](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-03-sy5iq-900.webp)

![장원갑칼국수 테이블과 홀 풍경](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-04-16p5a-900.webp)

요즘 맛집은 정말 많지만 한 번 가고 끝나는 곳도 많은데 여기는 이상하게 계속 생각나요.

![장원갑칼국수 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-05-hqw7a-900.webp)

음식도 맛있고 양도 푸짐하고 직원분들도 친절해서 갈 때마다 만족스럽게 식사하고 나오게 되는 곳이에요.

![롯데아울렛 용인기흥점 근처 칼국수집 자리](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-06-17wth-900.webp)

특히 롯데아울렛 용인기흥점 맛집을 찾는 분들이라면 한 번쯤은 꼭 방문해 보셨으면 좋겠어요.

## 샤브샤브부터 시작되는 칼국수 오마카세

장원갑칼국수는 일반 칼국수집과 조금 달라요.

![샤브 칼국수 코스 상차림](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-07-guhmd-900.webp)

단순히 칼국수 한 그릇 먹고 끝나는 게 아니라 샤브샤브, 칼국수, 볶음밥 순으로 즐길 수 있어서 마치 칼국수 코스요리를 먹는 느낌이 들더라고요.

![차돌박이와 미나리 샤브샤브 육수 냄비](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-08-zadps-900.webp)

먼저 차돌박이와 미나리를 육수에 익혀 먹는데 육수가 진하면서도 깔끔해서 시작부터 만족스러웠어요.

특히 메뉴판에도 맛있게 먹는 방법 Tip으로 적혀있고 직원분이 알려주신 대로 참기름에 차돌박이를 찍어 먹었는데 고소함이 확 살아나더라고요.

![참기름에 찍어 먹는 차돌박이](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-09-58sv4-900.webp)

![미나리와 함께 싸 먹는 차돌박이](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-10-31fqt-900.webp)

미나리와 함께 먹으면 향긋함까지 더해져서 정말 맛있었어요.

## 치즈처럼 늘어나는 면이 인상적이었어요

![장원갑칼국수 자가제면 생면](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-11-16gbs-900.webp)

장원갑칼국수의 가장 큰 특징은 자가제면 칼국수예요.

![따로 제공되는 칼국수 면 접시](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-12-uyqfm-900.webp)

면이 따로 제공되는데 테이블마다 모래시계가 놓여 있어요.

![테이블 위 면 익힘 시간 재는 모래시계](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-13-1x3ih-900.webp)

안내받은 대로 면을 넣고 모래시계가 다 떨어질 때까지 기다렸다가 먹으면 되는데 처음 오는 분들은 이 과정이 꽤 재미있을 것 같아요.

### 직접 먹어보면 왜 유명한지 알 수 있어요

면발이 정말 쫄깃하고 탱글탱글한데 면을 들어 올리면 치즈처럼 길게 늘어나는 모습도 볼 수 있었어요. 퍼지는 면이 아니라 끝까지 탄력이 살아 있어서 식감이 정말 좋더라고요.

용인 기흥 칼국수 맛집으로 불리는 이유가 바로 이 면 때문이 아닐까 싶어요.

## 참기름 찍먹 칼국수는 꼭 해보세요

여기서 개인적으로 가장 추천하는 먹는 방법이 있어요. 바로 칼국수 면을 참기름에 살짝 찍어 먹는 방법이에요.

처음에는 칼국수를 왜 참기름에 찍어 먹지 싶었는데 막상 먹어보니 정말 맛있더라고요. 고소한 향이 면에 더해지면서 일반 칼국수와는 또 다른 매력을 느낄 수 있었어요.

고기만 찍어 먹어도 맛있고 면까지 찍어 먹으면 더욱 만족스러웠어요.

## 의성마늘김치와 함께 먹으면 더 맛있어요

칼국수를 먹을 때 김치가 중요하잖아요.

여기 의성마늘김치는 칼국수와 정말 잘 어울려요. 적당히 익은 김치를 면과 함께 먹으면 감칠맛이 확 살아나더라고요.

![칼국수와 곁들인 의성마늘김치](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-14-1qe4w-900.webp)

셀프바에서 모자르면 더 갖다 먹을 수 있고요! 국물 한입, 면 한입, 김치 한입 먹다 보면 왜 다들 김치 맛집이라고 하는지 알 수 있어요.

## 통새우 해물파전은 무조건 주문 추천

이번에도 해물파전을 주문했는데 역시 만족스러웠어요.

![통새우 해물파전 한 판](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-15-1hg7i-900.webp)

제가 여러 번 방문하면서 느낀 건데 여기는 칼국수만 먹고 가기에는 아쉬워요. 해물파전을 꼭 같이 주문해 보셨으면 좋겠어요.

![오징어와 새우가 들어간 해물파전 단면](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-16-ptif1-900.webp)

![바삭하게 부친 통새우 해물파전 조각](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-17-1k3l1-900.webp)

오징어와 새우가 정말 아낌없이 들어가 있고 크기도 꽤 커요. 한 조각 먹을 때마다 해물이 씹히고 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 계속 손이 가더라고요.

개인적으로는 용인 고매동 맛집 중에서도 해물파전 만족도가 높은 편이라고 생각해요.

## 무료로 제공되는 들기름 깍두기 볶음밥

샤브샤브와 칼국수를 먹고 나면 마지막으로 고소한 들기름을 넣은 깍두기 볶음밥을 만들어 주세요.

들기름 향이 은은하게 올라오고 깍두기의 아삭한 식감이 살아 있어서 배가 불러도 계속 먹게 되더라고요.

![들기름 깍두기 볶음밥](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-18-ymxt7-900.webp)

![팬에 눌러 만든 깍두기 볶음밥](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-19-1xvlm-900.webp)

칼국수 먹고 볶음밥까지 먹으면 정말 든든하게 한 끼 해결한 느낌이에요.

## 식사 후 과자와 미숫가루까지

제가 장원갑칼국수를 좋아하는 이유 중 하나가 바로 후식이에요.

![식사 후 무료로 제공되는 과자](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-20-14ax9-900.webp)

![셀프 후식 미숫가루](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-21-1sb2v-900.webp)

식사를 마치고 나면 과자와 미숫가루를 무료로 이용할 수 있어요.

배부르게 먹고 시원한 미숫가루 한 잔 마시면 정말 깔끔하게 마무리되는 느낌이더라고요.

![리뷰 이벤트 안내와 후식 과자](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-22-nodo8-900.webp)

게다가 리뷰 이벤트에 참여하면 과자 한 봉지를 추가로 받을 수 있어서 방문하신다면 꼭 참여해 보시는 걸 추천드려요.

## 총평

왜 제가 10번 이상 방문했는지 다시 한번 느끼고 온 식사였어요.

치즈처럼 늘어나는 자가제면 칼국수, 참기름 찍먹, 의성마늘김치, 통새우 해물파전, 들기름 깍두기 볶음밥까지 어느 하나 빠지는 메뉴가 없었어요.

![샤브부터 볶음밥까지 이어진 코스 마무리](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-23-112a6-m-900.webp)

![장원갑칼국수 용인기흥점 식사 후 테이블](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-return-visit-24-fpkb0-900.webp)

롯데아울렛 용인기흥점 맛집을 찾고 계신다면, 용인 기흥 칼국수 맛집을 찾고 계신다면, 그리고 용인 고매동 맛집을 찾고 계신다면 장원갑칼국수 용인기흥점은 한 번쯤 꼭 방문해 보셔도 좋을 것 같아요.

저는 앞으로도 기흥 쪽에 올 때마다 계속 재방문할 예정이에요.

## 위치

- 장원갑칼국수 용인기흥점 (Jangwongap Kalguksu Yongin Giheung Branch)
- 경기도 용인시 기흥구 고매로 90 1층
- 37.2295313, 127.1186096
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9E%A5%EC%9B%90%EA%B0%91%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%9A%A9%EC%9D%B8%EA%B8%B0%ED%9D%A5%EC%A0%90/@37.2295313,127.1186096,17z

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