# 제천 백운 숯불돼지갈비 한상과 비빔냉면 후식, 더진지 - 글 하온 (https://superchart.com/ko/@incheon-doorway-meals/) - 작성 2026. 9. 16. - 장소 › 음식점 › 충북 제천시 - 협찬: 매장 방문형 협찬으로 식사가 제공되었습니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@incheon-doorway-meals/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@incheon-doorway-meals/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/index.md) ## 한 줄 요약 더진지 리솜백운점은 충북 제천 백운면 북부로에 있는 직화 숯불돼지갈비 전문점으로, 제천 해산물장 맛집 '뜰이있는집' 아드님이 운영하는 곳입니다. 숯불돼지갈비 한상을 주문해 간장게장·양념게장·나물무침이 깔린 기본찬과 이미 구워져 나오는 갈비를 먹고, 4,000원 추가한 비빔냉면까지 남기지 않고 비웠습니다. 고기가 부드럽고 상차림이 빨라 아이 동반 가족 외식에 편했습니다. ## 확인된 핵심 정보 - **상호**: 더 진지 숯불갈비 리솜백운점 - **주소**: 충북 제천시 백운면 북부로 585 - **영업시간**: 10:30~21:00 - **주차**: 매장 앞 주차 - **주문 메뉴**: 숯불돼지갈비 한상 (공기밥 포함) - **냉면 변경**: 4,000원 추가 시 공기밥 → 냉면 변경 가능 - **밑반찬**: 샐러드바에서 무한리필 - **픽업**: 리솜포레스트 투숙객 픽업 서비스 *2026. 9. 16. 방문자 기준* 리솜포레스트 맛집 더 진지 숯불갈비, 제천 가족 외식으로 직화 돼지갈비를 먹었습니다. ![제천 더진지 리솜백운점 숯불돼지갈비 한상](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-01-aej9f-1200.webp) ![직화로 구워 나온 숯불돼지갈비](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-02-1bn1w-966.webp) ![더진지 돼지갈비와 기본 반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-03-1wnfw-966.webp) ![더진지 숯불갈비 메뉴 세로 사진](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-04-1rfrb-966.webp) 몇년전 진~짜 맛있게 먹었던 제천 해산물장 맛집 뜰이있는집. 더 진지는 제천에서 워낙 유명한 맛집인 '뜰이있는집' 아드님이 운영하는 식당이래요. 그래서 더 기대가 됐어요. ## 더진지 리솜백운점 위치와 영업시간 > 더 진지 숯불갈비 리솜백운 - 🏠충북 제천시 백운면 북부로 585 - ⏰️10:30~21:00 - 🚗매장앞주차 숯불갈비집같지 않은 인테리어. 무슨 베이커리 카페처럼 너무 이쁜 색깔이 단독집이더라구요~ ![베이커리 카페 같은 더진지 리솜백운점 외관](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-05-13ihc-966.webp) 리솜포레스트 투숙객은 픽업서비스가 된대요. 다같이 여행와서, 운전때문에 꼭 술한잔 못하는 아쉬움없이~ 너무 좋을것같아요!! 밖에서 보이는 분위기처럼 매장안도 분위기가 너무 예쁘더라구요~ 깔끔하고! 너무 시끄럽지도 않고, 테이블이 좀 독립된곳도 있어서 가족끼리 식사하기에도 좋고, 여행와서 조금 특별한 식사하기에 좋을것같아요. 제천맛집 "뜰이있는집"의 아드님이 하시는거라니 수저젓가락 세트에서부터 믿음이 ㅎㅎㅎ 진짜 믿고먹는 맛집이에요. ![더진지 테이블 수저 젓가락 세팅](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-06-1rlcx-966.webp) ![더진지 매장 내부와 독립된 테이블](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-07-1hnni-966.webp) ## 숯불돼지갈비 한상 구성과 냉면 변경 저희는 숯불돼지갈비 한상을 주문했어요. 단품추가도 가능하고, 한상세트에는 공기밥이 포함이에요. 4,000원 추가시 냉면으로 변경가능! ![숯불돼지갈비 한상 주문 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-08-fylh9-m-966.webp) ![더진지 한상세트 구성 안내](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-09-n1i28-966.webp) 더 진지에서는 이렇게 고기굽는것도 볼 수 있어요. 숯불에 직화로 고기를 구워주시더라구요~ 저 맛있는 소스를 하나하나 묻혀가며... 냄새가 기가 막혔어요. ![숯불에 직화로 갈비를 굽는 모습](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-10-b55r6-966.webp) ![기본찬으로 나온 간장게장](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-11-1jbfn-966.webp) ![기본찬 양념게장 접시](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-12-1rlq7-966.webp) ![나물무침과 고추장아찌 밑반찬](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-13-1b7mk-966.webp) ![물김치와 청국장이 포함된 한상](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-14-1i6t9-966.webp) ![가득 차려진 더진지 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-15-n2p2z-966.webp) ## 기본찬에 간장게장·양념게장이 나오는 상차림 주문한지 2분도 안되서 기본상차림은 금~방 차려져요. 한상 가~득 나오는 기본찬에는 말도안되게 간장게장, 양념게장이 포함되어있어요. 해산물장 맛집의 아드님답게, 이...게장들이 진짜 완전 밥도둑이에요! 그외 샐러드, 나물무침, 고추짱아찌, 물김치, 청국장까지 돼지갈비와, 흰쌀밥에 어울리는 조합이 좋은 음식은 다 들어있는 한상이에요. 더구나 부족한 밑반찬은 샐러드바에서 무한리필이 가능합니다. ## 고기가 구워져 나와서 편했던 점 상차려지고 한...5분도 안되서 고기가 나오더라구요. 더진지는 고기가 이미 맛있게 구워져서 나오기 때문에 테이블에서 계속 굽고 뒤집을 필요가 없었어요. 아이들 챙기면서 식사하는 입장에서는 이게 정말 편하더라고요. 고기 한 점 먹어보는데 진짜 깜짝 놀랐어요. 어떻게 숙성을 한 건지 모르겠는데 정말 부드러웠어요. 씹는 순간 질기다는 느낌이 전혀 없고 육즙도 가득해서 입안에서 살살 녹는 느낌이었어요. ![구워져 나온 부드러운 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-16-mkehf-966.webp) ![불향 입은 숯불돼지갈비 한 점](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-17-olwga-966.webp) ![소스를 묻힌 직화 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-18-prllw-966.webp) ![돼지갈비와 흰쌀밥 조합](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-19-1ipjb-966.webp) ![육즙 가득한 숯불갈비 접시](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-20-i8mx5-966.webp) 보통 고기집 가면 한두 점 먹고 나면 비슷한 맛인데 여기 고기는 먹을수록 더 맛있더라고요. 은은한 불향까지 더해져서 계속 손이 갔어요. 아이들도 보통 이렇게 구워져서 나오는고기는 좀 금방 질려하는 편인데, 더진지 고기는 너무 잘먹더라구요. ![아이들도 잘 먹은 더진지 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-21-1ajuz-966.webp) ![게장과 밥을 함께 먹는 상차림](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-22-13y3o-966.webp) ![후식으로 주문한 비빔냉면](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-23-1uszb-966.webp) ![비빔냉면 위에 올린 숯불갈비](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon-24-10pxi-966.webp) ### 원픽은 나물무침, 게장으로 밥 한 공기 저는 고기도 고기지만, 기본 찬들이 정말 손맛이 기가막히다 느꼇어요. 게장이 기본반찬같지 않은 퀄리티인데다가 살이 워낙 많아서 저는 아이들이 먹지 못하는 게장으로 밥한공기 뚝딱. 게다가, 나물무침이..이렇게 맛있는 나물무침 몇년만에 먹는것같아요. 정말....제 원픽은 사실 저 이름모를 나물무침이었어요. ## 후식 비빔냉면은 어땠나 비빔냉면도 진짜 기억에 남았어요. 사실 처음에는 후식으로 하나만 주문해서 나눠 먹자고 했는데 먹어보니 새콤달콤한 양념이 정말 맛있었어요. 너무 달지도 않고 너무 맵지도 않고 딱 입맛 당기는 맛이었어요. 고기 한 점 올려서 비빔냉면이랑 같이 먹으니 진짜 계속 들어갔어요. 배가 이미 부른 상태였는데도 끝까지 남기지 않고 싹 비웠네요. 네이버 영수증 리뷰이벤트 진행하면 이렇게 푸짐하게 뻥튀기도 주세요. 그냥 드시는건 얼마든지 마음껏 드셔도 되고, 영수증 리뷰시 한봉지를 가져갈 수 있어요. ## 아이 동반 가족 외식으로 괜찮았던 이유 잠깐 앉아서 쉴만한 곳도 있고, 밖에 정원도 있어서 아이동반한 가족식사하시는 분들은 어른들 식사 끝날때까지 아이들 케어하기에도 좋을 것 같아요. 제천 여행하면서 여러 곳을 다녔지만 더진지는 음식 맛도 좋고 식사하기도 편해서 찐만족. 특히 리솜포레스트 숙박하시는 분들이라면 픽업도 가능하고, 고기도 다 구워져 나와서 편하게 먹을 수 있으니 한 번쯤 방문해 보셔도 좋을 것 같아요. 저희 가족은 고기 맛에 만족했고, 마지막 비빔냉면까지 맛있게 먹고 나와서 "여기 오길 잘했다"하면서 집으로 복귀!! 제천 리솜포레스트 근처 맛집 찾으신다면 더진지 진짜 강추드려요. ## 위치 - 더진지숯불갈비 리솜백운점 (Deojinji Sutbul Galbi, Resom Baegun Branch) - 충청북도 제천시 백운면 북부로 585 - 37.1436036, 128.03749 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8D%94%EC%A7%84%EC%A7%80%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EB%A6%AC%EC%86%9C%EB%B0%B1%EC%9A%B4%EC%A0%90/@37.1436036,128.03749,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@incheon-doorway-meals/jecheon-baegun-grilled-pork-ribs-set-bibim-naengmyeon/ · https://superchart.com/llms.txt