# 가정역 고기집 4년 집된장 쌈장에 천일염 첫 점, 흑돼지형제들

- 글 지수 (https://superchart.com/ko/@incheon-lunch-alcove/)
- 작성 2026. 9. 19.
- 장소 › 음식점 › 인천 서해구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@incheon-lunch-alcove/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@incheon-lunch-alcove/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/index.md)

## 한 줄 요약

흑돼지형제들 가정루원시티본점은 인천 가정역 도보권 루원시티의 연탄구이 흑돼지 전문점입니다. 목살·삼겹살 세트인 육백이 62,000원과 시그니처 고추장찌개를 주문해, 간수 뺀 천일염에 첫 점을 찍어 먹고 4년 된 집된장 쌈장과 수제 육수 냉면까지 맛봤습니다. 사장님이 연탄불에 80% 초벌해 내주니 옷에 냄새 밸 걱정 없이 고기에만 집중할 수 있는 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 인천 서해구 염곡로464번길 15 1층 101호, 102호, 103호
- **영업시간**: 평일 16:30-24:00 / 주말 12:00-24:00, 라스트오더 23:00
- **대표 메뉴**: 육백이 62,000원(흑돼지 목살+삼겹살 세트, 2~3인용)
- **단품**: 목살, 오겹살, 항정살, 생껍데기 등
- **식사류**: 묵사발, 물냉면, 비빔냉면
- **세트 구성**: 계란찜 포함
- **편의**: 단체 이용 가능, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 주차

*2026. 9. 19. 방문자 기준*

![흑돼지형제들 가정루원시티본점 연탄구이 흑돼지 상차림](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-01-nn2cf-1200.webp)

이번 시간에 소개해드릴 곳은 가정역 근처나 루원시티에서 맛집을 찾으시는 분들께 소개해드릴 이곳!! 흑돼지형제들 가정루원시티 본점이란 곳이에요!!ㅋㅋ

## 흑돼지형제들 가정루원시티본점 위치와 영업시간

흑돼지형제들 가정루원시티본점은 인천 서해구 염곡로464번길 15 1층 101호, 102호, 103호에 있습니다. 평일은 16:30-24:00, 주말은 12:00-24:00 영업하고 라스트오더는 23:00이에요.

- 주소: 인천 서해구 염곡로464번길 15 1층 101호, 102호, 103호
- 영업시간: 평일 16:30 - 24:00 (23:00 라스트오더) / 주말 12:00 - 24:00 (23:00 라스트오더)
- 편의: 단체 이용 가능, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 주차

가정역에서 가까워서 도보로 걸어가셔도 좋고 식당 건물에 주차장이 잘 마련되어 있어서 편하게 주차하시면 될 것 같아요~!ㅋㅋ

![가정역 근처 흑돼지형제들 매장 외관과 입구](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-02-g3pds-966.webp)

매장도 깔끔한게 너무 좋았고 연탄구이 전문점이다보니 연탄불 감성에 흑돼지 목살과 삼겹살도 진짜 맛있어서 지인이나 친구들과 한잔 하기에도 딱인 곳입니다ㅋㅋㅋ

![깔끔한 흑돼지형제들 가정루원시티본점 매장 내부](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-03-gxl5z-966.webp)

## 메뉴와 주문 - 육백이 세트 62,000원

메뉴를 보시면 흑돼지 목살+삼겹살 세트인 육백이나 사백이 등이 메인이고 따로 단품 목살과 오겹살, 항정살, 생껍데기 등이 있어서 원하는 스타일로 주문해서 드시면 좋을 것 같아요!!ㅋㅋ

![육백이 사백이 세트가 적힌 흑돼지형제들 고기 메뉴판](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-04-1i5rm-966.webp)

그리고 묵사발이나 물냉면, 비빔냉면 등이 있어서 좋았구요!

![묵사발 물냉면 비빔냉면이 있는 식사 메뉴판](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-05-11lbq-966.webp)

저희는 62000원 육백이로 주문했어요~!! 두툼한 목살이 포함된 세트라 2~3인용으로 생각하시면 좋을듯!!

![62,000원 육백이 세트 흑돼지 목살과 삼겹살](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-06-l24x5-966.webp)

계란찜도 세트에 포함되어 아주 배불리 먹을 수 있고 저희는 여기 시그니처인 흑돼지 생고기가 듬뿍 들어간 고추장찌개까지 주문해서 정말 맛있게 잘 먹을 수 있었습니다!ㅋㅋ

![세트에 포함된 계란찜과 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-07-1qywr-966.webp)

![흑돼지 생고기가 들어간 시그니처 고추장찌개](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-08-17237-966.webp)

![명이나물 김치 샐러드 등 밑반찬 한 상](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-09-dw1ru-966.webp)

## 4년 집된장 쌈장과 수제 육수, 밑반찬 셀프바

흑돼지형제들 가정루원시티본점은 밑반찬도 푸짐하게 잘 나오는데 명이 나물과 김치, 그리고 샐러드와 각종 소스류도 나오는데요! 셀프바에서도 추가로 반찬을 가져다먹을 수 있어서 정말 푸짐하게 즐길 수 있었어요ㅋㅋ

![반찬을 더 가져올 수 있는 셀프바](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-10-1dzuk-966.webp)

루원시티 고기집 흑돼지형제들 가정루원시티본점의 쌈장도 4년된 집된장으로 만든거라 깊은 맛이 일품이었구요!

샐러드 소스도 수제로 만들고 묵사발에 들어가는 육수도 가게에서 따로 수제로 만드는 거라 확실히 시원한 맛이 다르더라구요!ㅋㅋㅋ

![수제 육수를 쓴 야콘면 냉면 한 그릇](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-11-vt2m2-966.webp)

야콘면에 수제 육수와 수제 다대기를 사용해서 냉면 좋아하시면 꼭 한번 드셔보시길!

## 연탄불 80% 초벌, 옷에 냄새 안 배는 구이 방식

사장님께서 두툼한 생고기를 꺼내서 먼저 테이블에 가져다 보여주셨는데요! 고기 때깔부터 정말 남다르더라구요!!ㅋㅋ

워낙 고기가 가성비도 좋은데 장시간 숙성한 고기라 진짜 소고기 같이 색도 핑크빛으로 예뻤습니다ㅋㅋ

![핑크빛 도는 숙성 흑돼지 생고기](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-12-14vqq-966.webp)

![테이블에 보여주는 두툼한 흑돼지 목살 덩어리](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-13-i8cup-966.webp)

흑돼지형제들 가정루원시티본점은 따로 사장님 전용 불판에서 연탄불에 거의 80프로 다 익혀서 테이블로 가져와주시는게 특징이에요!

![사장님 전용 불판의 연탄불 초벌 구이](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-14-1ihxc-966.webp)

그만큼 옷에 고기냄새 밸 걱정도 없고 오롯이 고기에만 집중할 수 있었구요!

![연탄불에 80% 초벌해 나온 흑돼지 고기](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-15-9byhs-966.webp)

## 간수 뺀 천일염에 찍은 두툼한 목살 첫 점

구울 때 사용하시는 소금도 간수를 뺀 천일염을 사용하셔서 쓴맛 보다는 달달한 소금맛이 특징입니다!ㅋㅋ

연탄불에 구워서 불향도 가득하니 테이블에 나오는 순간 비주얼도 너무 사랑스럽습니다ㅋㅋㅋ

특히 삼겹살은 캠핑장에서 먹는 불향 가득한 느낌 가득이라 더욱 사랑받는 것 같구요!

확실히 강한 연탄불에 구워서 그런지 안쪽도 촉촉하니 육즙이 살아있었어요!!

그리고 무엇보다 목살부위는 고기가 아주 두툼하게 커팅해 나왔는데 씹는 식감도 좋고 육즙이 탁월한데요!

첫점은 아까 말한 소금에만 콕 찍어서 먹는데 정말 육즙이 팡팡 터지면서 연탄불향도 나는게 풍미가 기가막히더라구요!!ㅋㅋ

![천일염에 찍어 먹는 두툼한 목살 한 점](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-16-a1o61-966.webp)

![육즙이 살아있는 흑돼지 목살 구이](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-17-laqpa-966.webp)

그리고 비린내 하나 없는 멜젓도 바글바글 끓여나와서 이렇게 멜젓에 든 마늘과 같이 먹어도 정말 맛있었구요!

![마늘과 함께 끓여 나온 멜젓](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-18-1iyf8-966.webp)

흑돼지 생고기 퀄리티가 워낙 좋다보니 그냥 쌈장이나 표고와사비장에 곁들여 먹어도 정말 기가막히더라구요!!

단면을 잘라보니까 사진 보시면 아시겠지만 정말 스테이크처럼 미디엄 레어로 잘 구워나와서 육즙이 쭉쭉 흘러내릴 정도라 육향도 너무 좋았습니다!!ㅋㅋ

![미디엄 레어로 구워진 흑돼지 목살 단면](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-19-1k10t-966.webp)

![표고와사비장에 곁들인 흑돼지 고기](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-20-1rzjw-966.webp)

특히 삼겹살은 비계 비율과 살코기가 적절해서 육즙과 함께 고소한 지방맛까지 동시에 느낄 수 있어서 앞으로 삼겹살 생각나면 여기로 와야될 것 같아요!ㅋㅋ

![비계와 살코기 비율이 좋은 흑돼지 삼겹살](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-21-1dzbo-966.webp)

![연탄 불향 가득한 삼겹살 구이](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-22-d5sn1-966.webp)

## 시그니처 흑돼지 고추장찌개

음식들도 정말 맛있고 무엇보다 두툼한 흑돼지 목살과 삼겹살 퀄리티가 끝내줘서 너무 만족스럽게 식사를 잘한 것 같구요!!

시그니처인 고추장찌개 역시 흑돼지 고기가 듬뿍듬뿍 들어가있고 정말 찌개 스타일로 국물도 아주 걸쭉하니 흰 쌀밥과 먹기에 대박 안성맞춤입니다ㅋㅋㅋ

![건더기 가득한 걸쭉한 흑돼지 고추장찌개](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-23-i06nh-966.webp)

진~한 국물맛에 건더기도 정말 많아서 안주로 딱 하나 시켜도 너무 좋겠더라구요!!ㅋㅋㅋ

조만간 루원시티 사는 친구 불러서 고기먹으면서 소맥한잔 더 하러 방문할 예정입니다!!ㅋㅋㅋ

![식사 마무리한 흑돼지형제들 테이블](https://img.superchart.com/images/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang/heukdwaeji-brothers-ruwon-salt-ssamjang-24-4a5km-966.webp)

## 위치

- 흑돼지형제들 가정루원시티본점 (Heukdwaeji Hyeongjedeul Gajeong Ruwon City Main Branch)
- 인천광역시 서해구 염곡로464번길 15 1층 101호, 102호, 103호
- 37.5263362, 126.6708121
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%9D%91%EB%8F%BC%EC%A7%80%ED%98%95%EC%A0%9C%EB%93%A4%20%EA%B0%80%EC%A0%95%EB%A3%A8%EC%9B%90%EC%8B%9C%ED%8B%B0%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5263362,126.6708121,17z

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