# 파주 심학산 중식 돌짜장 중 통오징어·낙지 둘 다 추가, 돌판석짬뽕

- 글 태린 (https://superchart.com/ko/@incheon-meal-break/)
- 작성 2026. 9. 5.
- 장소 › 음식점 › 경기 파주시
- 협찬: 매장 방문형 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@incheon-meal-break/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@incheon-meal-break/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/index.md)

## 한 줄 요약

돌판석짬뽕 파주심학산점은 경기 파주시 돌곶이길에 있는 돌판 짜장·짬뽕 전문 중식당입니다. 두 달 만에 재방문해 돌짜장 중 + 돈치탕 세트 41,000원에 맵기 1단계, 통오징어 5,000원과 낙지 5,000원을 함께 추가해 먹었습니다. 면을 다 먹은 뒤 돌판 바닥에 눌어붙은 짜장 누룽지까지 긁어먹는 마무리가 가장 좋았습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 경기 파주시 돌곶이길 8-38 1층 (지번 서패동 342-1)
- **영업시간**: 월·수·목·금 11:00~21:00 / 토·일 11:00~21:00
- **브레이크타임**: 토·일 16:00~17:00
- **라스트오더**: 20:00
- **휴무**: 매주 화요일 정기휴무
- **주차**: 매장 앞 주차 공간 있음
- **주문 메뉴**: 돌짜장 중 + 돈치탕 세트 41,000원 (맵기 1단계)
- **추가**: 통오징어 한 마리 5,000원, 낙지 한 마리 5,000원
- **셀프코너**: 공기밥 무한리필, 추가 반찬(파김치 포함)

*2026. 9. 5. 방문자 기준*

파주 돌짜장 맛있는 곳 찾고 계신가요? 👀 예전에 파주 심학산 맛집 돌판석짬뽕에 방문해서 누룽지돌판짬뽕을 먹어봤는데 너무 맛있어서 이번에 다시 다녀왔어요😊

![돌판석짬뽕 파주심학산점 돌짜장 대표 사진](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-01-6rqnh-1200.webp)

지난번에는 짬뽕을 먹었으니 이번에는 돌짜장으로 주문해봤는데요 결론부터 말하면 돌짜장도 너무 맛있었어요!!ㅋㅋ 특히 마지막에 먹는 누룽지가 진짜 예술이었습니다 🤎

## 돌판석짬뽕 파주심학산점 위치와 영업시간

![파주 돌곶이길 돌판석짬뽕 매장 외관](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-02-1vq37-966.webp)

📍 도로명 경기 파주시 돌곶이길 8-38 1층
📍 지번 경기 파주시 서패동 342-1
돌판석짬뽕은 동패동 심학산과 롯데프리미엄아울렛 근처에 있어요

⏰ 영업시간
월·수·목·금 11:00 ~ 21:00
토·일 11:00 ~ 21:00
토·일 브레이크타임 16:00 ~ 17:00
라스트오더 20:00
❌ 매주 화요일 정기휴무
🚗 주차 가능
매장 앞에 주차 공간이 마련되어 있어서 차를 가지고 방문하기에도 편했고요

![돌판석짬뽕 매장 앞 주차 공간](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-03-ov21c-966.webp)

![돌판석짬뽕 입구 주변 모습](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-04-1wlnl-966.webp)

오픈한 지 얼마 되지 않았을 때 방문했던 곳이라 그런지 이번에 다시 가도 매장 내부는 여전히 깔끔했어요

![깔끔한 돌판석짬뽕 매장 내부](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-05-ijydz-966.webp)

![간격이 여유로운 돌판석짬뽕 테이블 자리](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-06-1d7bg-966.webp)

테이블 간격도 여유 있는 편이고 아기의자도 준비되어 있어서 가족끼리 식사하러 오기에도 괜찮아 보였어요 😊

## 공기밥은 셀프코너에서 무한리필

![공기밥 무한리필 셀프코너](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-07-16pnp-966.webp)

셀프코너에는 공기밥과 추가 반찬이 준비되어 있어 필요한 만큼 가져다 먹을 수 있어요 특히 밥이 무한리필이라 돌짜장이나 짬뽕 먹고 밥까지 먹고 싶은 분들에게 좋겠더라고요

![셀프코너에서 가져온 파김치와 반찬](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-08-5739p-966.webp)

제가 좋아하는 파김치도 있어서 이번에도 야무지게 챙겨왔습니다ㅋㅋ

## 신메뉴도 생겼어요

![삼계해물누룽지탕과 냉짬뽕 신메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-09-1j9t0-966.webp)

두 달 만에 다시 방문했더니 메뉴에도 변화가 있더라고요 👀 삼계해물누룽지탕, 냉짬뽕(여름)

키오스크를 보니 기존 메뉴 외에도 새롭게 나온 메뉴들이 보여서 지난번 방문했을 때와 비교해 구경하는 재미도 있었어요 고추페스토 돌짜장, 누룽지돌판 백짬뽕

![돌판석짬뽕 키오스크 메뉴 화면](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-10-61xke-966.webp)

하지만 이날 저희의 목적은 파주 돌짜장! 이번에는 돌짜장 중 + 돈치탕 세트로 주문했고 세트 가격은 41,000원이었어요

![돌짜장 중 돈치탕 세트 주문 화면](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-11-k2t0t-966.webp)

![맵기 단계와 해물 추가 선택 화면](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-12-1n8x3-966.webp)

맵기는 1단계 순한맛으로 선택하고 통오징어 한 마리 5,000원, 낙지 한 마리 5,000원도 추가했습니다

## 해물 추가하길 잘했다!

![통오징어와 낙지를 추가한 돌판 돌짜장](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-13-d2x3c-966.webp)

잠시 후 뜨거운 돌판 위에서 보글보글 끓는 파주 돌짜장이 등장했어요 🔥

통오징어와 낙지를 둘 다 추가했더니 비주얼부터 정말 푸짐하죠?

오징어와 낙지를 먹기 좋은 크기로 잘라서 면과 함께 골고루 섞어줬어요 뜨거운 돌판에서 짜장소스가 계속 끓으면서 면과 해산물에 소스가 착착 배는데 냄새부터 너무 좋더라고요

## 짬뽕 VS 짜장

![면과 해산물을 비벼낸 돌짜장 한 접시](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-14-rxc3i-966.webp)

한입 먹어보고 아 여기 짜장도 맛있네? 싶었어요ㅋㅋ 짜장소스가 진하면서 감칠맛이 좋고 해산물이 듬뿍 들어가 있으니 면이랑 같이 집어 먹는 맛도 좋았어요

![맵기 1단계 순한맛 돌짜장 면발](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-15-1xs6y-966.webp)

1단계로 주문해서 맵지 않아 짜장 본연의 맛을 즐기기에도 좋았고요 지난번 먹었던 누룽지돌판짬뽕도 맛있었지만 돌짜장도 정말 맛있었어요!!👍

## 치킨과 탕수육을 한 번에! 돈치탕

![세트로 나온 돈치탕 한 접시](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-16-t2mna-966.webp)

세트로 함께 나온 돈치탕도 양이 꽤 푸짐했어요

![소스를 입힌 치킨이 담긴 돈치탕](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-17-sxgah-966.webp)

![동글동글 튀겨낸 돼지고기 튀김](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-18-1dlk1-966.webp)

한쪽은 치킨강정처럼 소스가 입혀진 치킨이고 다른 한쪽은 돼지고기를 동글동글하게 튀겨낸 탕수육 같은 메뉴예요

![돈치탕과 함께 나온 탕수육 소스](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-19-1tanl-966.webp)

돼지고기 튀김은 함께 나온 새콤달콤한 탕수육 소스에 콕 찍어 먹으니 잘 어울리더라고요

![탕수육 소스에 찍은 돼지고기 튀김](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-20-1uh4r-966.webp)

치킨과 탕수육을 한 접시에서 번갈아 먹을 수 있어서 돌짜장과 함께 곁들이기 좋았어요 😊

## 마지막 누룽지가 진짜 예술 🤎

![면을 먹고 남은 돌판 바닥의 짜장밥](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-21-14zt8-966.webp)

그리고 파주 돌짜장은 면만 먹고 끝내면 안 됩니다ㅋㅋ 어느 정도 먹고 나면 돌판 바닥에 깔려 있던 밥이 짜장소스를 머금으면서 제대로 눌어붙어 있어요

![숟가락으로 긁어낸 꾸덕한 짜장 누룽지](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-22-ihe5m-966.webp)

숟가락으로 바닥을 슥슥 긁어보면 꾸덕한 짜장 누룽지가 나오는데 저는 이게 진짜 맛있었어요

고소하면서 짜장소스가 진하게 배어 있어서 바닥까지 계속 긁어먹게 되더라고요 😂

![식사 마무리 후 비워진 돌판과 매실에이드](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set/paju-simhaksan-doljjajang-squid-octopus-set-23-o6yql-966.webp)

돌판석짬뽕을 두 달 만에 재방문해서 이번에는 돌짜장을 먹어봤는데 역시 다시 오길 잘했다 싶었어요 매실에이드도 먹었는데 진짜 맛있어요!!

파주 돌짜장 맛있는 곳을 찾거나 심학산 근처에서 가족과 함께 식사할 파주 심학산 맛집을 찾는다면 돌판석짬뽕에서 돌짜장도 한번 드셔보세요 :)

## 위치

- 돌판석짬뽕 파주심학산점 (Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch)
- 경기도 파주시 돌곶이길 8-38 1층
- 37.7153909, 126.6985383
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%8C%ED%8C%90%EC%84%9D%EC%A7%AC%EB%BD%95%20%ED%8C%8C%EC%A3%BC%EC%8B%AC%ED%95%99%EC%82%B0%EC%A0%90/@37.7153909,126.6985383,17z

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