# 영종도 샤브샤브 이른 저녁 차돌 편백찜과 라이스페이퍼 꿀팁, 편백회관 본점

- 글 도린 (https://superchart.com/ko/@incheon-meal-corners/)
- 작성 2026. 9. 7.
- 장소 › 음식점 › 인천 영종구
- 협찬: 업체로부터 식사를 제공받아 방문한 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@incheon-meal-corners/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@incheon-meal-corners/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/index.md)

## 한 줄 요약

편백회관 본점은 인천 영종도 하늘도시에 있는 편백찜·샤브샤브·샐러드바 무한리필 식당이다. 오후 5시쯤 방문해 차돌박이 편백찜을 월남쌈으로 싸 먹고, 가쓰오와 사골마라 반반 육수로 샤브샤브까지 이어간 뒤 남은 라이스페이퍼를 육수에 넣어 고기와 함께 건져 먹고 밥과 달걀로 죽까지 마무리했다. 본점의 위엄을 느끼고 온, 건강하게 배부른 한 끼였다.

## 확인된 핵심 정보

- **기본 구성**: 편백찜 + 샤브샤브 + 샐러드바
- **편백찜**: 약 7분 후 직원이 열어줌, 차돌박이·야채·만두 구성
- **육수**: 가쓰오+사골마라 반반 선택 가능
- **소스**: 3가지
- **월남쌈**: 6가지 야채 이름이 적힌 그릇에 담아 먹는 방식
- **샐러드바**: 야채, 스파게티, 죽용 밥·달걀·김가루·참기름
- **시설**: 아이들을 위한 공간 있음, 키오스크 직원호출 기능
- **주소**: 인천 영종구 하늘별빛로65번길 8-11 202호, 203호

*2026. 9. 7. 방문자 기준*

편백회관🍱은 사실 저번에 가봤는데 이야~ 완전 건강식으로 맛있게 먹을수 있어서 너무너무 좋아하는 식당인데요 🥢 본점이 있다고? 영종도에? 하늘도시에? 무조건 가봐야하는 곳입니다❤️ 편백회관 본점

![영종도 하늘도시 편백회관 본점 외부 모습](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-01-1o4e5-966.webp)

![편백회관 본점 입구 전경](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-02-1nef6-966.webp)

## 위치, 영업시간, 찾아가는 길

![웰빙 무한리필이라고 적힌 편백회관 안내판](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-03-1q48t-m-966.webp)

웰빙 무한리필이란 글자가 너무 좋은데요?☺️

## 내부 분위기는 어떤가요?

![넓고 쾌적한 편백회관 본점 내부 홀](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-04-1ycmp-966.webp)

와 진짜 넓고 쾌적해여!! 5시쯤 들어가서 그런지 사람이 없긴 했는데 깨끗하더라구요!

그리고 여기는 아이들을 위한 공간도 있었어요. 그래서 가족모임하기도 너무 좋겠구나 싶었죠 !

![편백회관 본점 샐러드바 코너](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-05-t08jx-966.webp)

![신선한 야채가 담긴 샐러드바 진열대](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-06-1vh5e-966.webp)

![샤브샤브 재료가 세팅된 음식 코너](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-07-qggcx-966.webp)

![월남쌈용 야채가 정갈하게 담긴 코너](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-08-1tbkh-966.webp)

![샐러드바에 놓인 반찬과 사이드 메뉴](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-09-uu1zy-966.webp)

![편백회관 샐러드바 스파게티 코너](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-10-j3pay-966.webp)

## 샐러드바 구성

샐러드바랑 음식코너 가보니까 너무 정갈하고 보기좋게 세팅이 되어있어요. 영종도맛집 샤브샤브 편백회관 기본 구성은 편백찜+샤브샤브+샐러드바라서 샤브샤브코너, 샐러드바가 세팅이 되어있어요 🙂

야채들 진짜 신선하다 🥬 종류는 기본이지만 그래도 가득가득 이쁘게 세팅되있어요 🥗

우왕 스파게티도 있어서 조금 먹었는데 맛있는데용?🍝

![죽 만들기용 밥과 달걀, 김가루 코너](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-11-1k9pr-966.webp)

당연히 죽도 해먹을수있는 밥, 달걀, 김가루까즤~

월남쌈에 싸먹을수있어서 요렇게 6가지 야채 이름써있는 그릇에 올리면 됩니다 ㅎㅎㅎ 야채들도 다 깨끗해요!! 🥬

## 주문한 메뉴는? 차돌박이 편백찜

편백찜은 약 7분 쯤 지나면 직원분이 알아서 짜잔~ 하고 열어주시는데요 비주얼 난리났따 증말😆 찜이라서 촉촉하게 고기랑 야채랑 먹을수있는데

![뚜껑을 연 차돌박이 편백찜 비주얼](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-12-1kyuq-966.webp)

차돌박이가 야들야들하고 너무 맛있는거에요 ㅠㅠ 건강식 그 자체라서 기분좋게 많이 먹어도 괜찮아요 🩵

![야들야들한 편백찜 차돌박이](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-13-afn8n-966.webp)

살짝 야무지게 고기랑 야채랑 올린다음에

![라이스페이퍼에 고기와 야채를 올린 월남쌈](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-14-6jen9-966.webp)

야무지게 딱 싸서 소스에 콕콕콕 찍어서 먹으면

![소스에 찍어 먹는 월남쌈 한 쌈](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-15-enfcv-966.webp)

와 올만에 먹어서 그런가 진짜 맛있던데요 ㅎㅎㅎ 샤브샤브는 정말 다이어트 음식으로도 좋고 건강식으로도 좋고 그냥 먹어도 좋은거 아니겠습니까 😆 영종도 맛집 샤브샤브 편백회관은 본점이라 그런지 뭔가 더 믿음이 팍팍가요! 그리고 직원분들도 친절하시더라구요 👍

월남쌈은 쉴세없이 먹어야 하는데용 새우도 하나 있어서 넣어서 먹었습니다요 🍤

![새우를 넣어 싼 월남쌈](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-16-18v7v-966.webp)

소스는 3가지여서 취향별로 먹으면 되는데요 편백찜에 만두🥟도 있는데 찜으로 하니까 완전 보들보들 물만두자냐요 🙂

![편백찜에 함께 나온 보들보들한 만두](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-17-nk1xo-966.webp)

그냥 소스만 찍어먹어도 꿀맛인 편백회관 편백찜⭐️ 편백찜 다 먹고 나서 샤브샤브로 교체해달라고하면 돼요 !

![편백찜 후 샤브샤브 교체 안내문](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-18-mdjcd-966.webp)

요렇게 안내문도 되어있으니까 편백찜이 아무리 맛있어도 샤브샤브로 꼭 넘어가세요~ 🥢 ( 저도 맛있어서 편백찜 한번만 더 먹을까.. 살짝 고민했습니다ㅋㅋㅋ )

## 가쓰오+사골마라 반반 샤브샤브

직원호출에 요렇게 나눠져있으니까 걱정하지마세요 😆 키오스크 너무 센스가 넘쳐버려요 ⭐️

![직원호출 기능이 있는 테이블 키오스크](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-19-fbut4-966.webp)

저랑 지인은 가쓰오+사골마라 요렇게 반반으로 선택했어요 , 빨간 소스가 마라라서 약하게 ~맵게 우리 마음대로 조절할수있는거죠🥄

![가쓰오와 사골마라 반반 샤브샤브 육수 냄비](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-20-1minm-966.webp)

![끓기 시작한 반반 육수](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-21-1inq6-966.webp)

샤브샤브는 고기도 한가득 야채도 한가득 가져와야해요 😮 재료들 완전완전 신선한거 보이시죠?⭐️

![샤브샤브용 고기와 야채 한가득 담은 접시](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-22-egui3-966.webp)

![육수에 재료를 넣어 익히는 샤브샤브](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-23-1o1lm-966.webp)

샤브샤브는 보글보글 끓으면 내가 먹고 싶은 재료 넣어서 소스 딱 찍어서 먹으면 이야~~~~ 진짜 맛있돠~ 소리가 바로 나와요 ㅎㅎ

### 남은 라이스페이퍼는 육수에

라이스페이퍼가 살짝 남아서 이번엔 샤브샤브에 넣어서 고기 바로 건져먹었어요. 요 방법 아시는 분들 많으시려나요??

### 마무리는 셀프 죽

그리고 칼국수 먹을까 하다가 죽이 더 땡겨서 밥 가지고 오고 달걀 넣었어요 🥚 이야 참기름도 깔끔하게 되어있어서 냄새가 크으...... 첨부터 다시 시작할수있게 돼요 😆

역시 마무리는 밥이잖아요👍 동생이 한번 더 먹자고 할뻔 했대요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

## 총평

> 본점의 위엄을 느끼고 왔다. 편백찜.. 샤브샤브...💛

![편백회관 본점 편백찜과 샤브샤브 한 상](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjong-shabu-steam-24-1cf9z-1200.webp)

## 위치

- 편백회관 본점 (Pyeonbaek Hoegwan Main Branch)
- 인천광역시 영종구 하늘별빛로65번길 8-11 202호, 203호
- 37.4894958, 126.5625384
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%8E%B8%EB%B0%B1%ED%9A%8C%EA%B4%80%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4894958,126.5625384,17z

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