# 신당역 닭모둠전 육즙 가득한 장작구이, 계류관 - 글 담담 (https://superchart.com/ko/@incheon-seat/) - 작성 2026. 9. 10. - 장소 › 음식점 › 서울 중구 - 협찬: 매장 방문을 지원받아 작성했습니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@incheon-seat/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@incheon-seat/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/index.md) ## 한 줄 요약 계류관은 신당역 인근에서 참나무 장작구이와 닭요리를 선보이는 식당이다. 여러 번 방문한 계류관에서 촉촉한 참나무능이장작구이와 특히 더 마음에 들었던 닭모둠전, 닭모래집대파튀김을 먹었다. 웨이팅도 아깝지 않아 또 오고 싶은 곳이다. ## 확인된 핵심 정보 - **대표 메뉴**: 참나무능이장작구이 23,000원 - **메뉴**: 닭모둠전 25,000원 - **메뉴**: 닭모래집대파튀김 15,000원 - **메뉴**: 닭 된장 막국수·물막국수·닭개장 각 13,000원 - **메뉴**: 닭목살탕수육·닭완자전·국물닭발 각 15,000원 - **주차**: 자차 이용 불가, 인근 공영주차장 이용 - **영업시간**: 매일 16:00~23:00 *2026. 9. 10. 방문자 기준* ![계류관 닭요리 상차림](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-01-1e57x-966.webp) ![계류관 닭요리 메뉴](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-02-1bth6-966.webp) 편스토랑에 나온 계류관, 여러 번 방문한 곳으로 너무 맛있어서 재방문으로 다녀와봤어요. 유명한 신당역 맛집답게 진짜 리얼 너무 맛있었음!! 한 입 먹는 순간 닭이 이리 촉촉하다고?? 여태 먹어본 닭들과 차원이 다른 이색적인 닭의 변신!! 바로 소개할게요. ## 신당역 계류관 위치와 웨이팅 ### 계류관 외관 ![신당역 계류관 외관](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-03-11vs6-966.webp) 신당역 2번 출구 기업은행 뒷편에 위치해 있고 자차는 불가하기에 인근 공영주차장에 하셔야 해요. 지하철역과도 가까우니 대중교통으로 이용하는 걸 추천. ![계류관 방문 대기 모습](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-04-oslgp-966.webp) 평일 저녁인데도 제 앞에 대기팀이 있었고 여긴 올 때마다 항상 웨이팅이 있는 것 같아요. 역시 유명한 곳. ## 계류관 메뉴와 막걸리 ### 계류관 메뉴판 ![계류관 메뉴판](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-05-hsgqs-966.webp) ![계류관 메뉴판 가격](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-06-1hy5y-966.webp) - 참나무능이장작구이 23,000원 - 닭모둠전 25,000원 - 닭모래집대파튀김 15,000원 - 닭 된장 막국수 13,000원 - 닭목살탕수육 15,000원 - 닭완자전 15,000원 - 국물닭발 15,000원 - 물막국수 13,000원 - 닭개장 13,000원 ![계류관 막걸리 메뉴](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-07-gjy2m-966.webp) 맛있는 안주와 곁들여 먹을 수 있는 다양한 막걸리들이 있었고 처음 보는 것도 많았어요. ## 방송에도 나온 계류관 내부 ![계류관 내부 공간](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-08-s2lqd-966.webp) 각종 방송국에서 주목하는 식당인 계류관은 편스토랑, 줄서는식당, 생방송투데이, 생방송 오늘저녁, 서민갑부 등 다양한 방송과 유튜브에 출연한 곳으로 정말 기대가 되었는데 항상 사람들로 가득 찬 곳이라 맛 보장은 확실. ![계류관 기본 찬 상차림](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-09-gy3jd-966.webp) 기본 찬은 배추, 열무, 하얀 깍두기, 쌈장, 씨앗청어젓갈이 나왔고. ## 참나무능이장작구이는 얼마나 촉촉할까 ![참나무능이장작구이 한 상](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-10-17lg3-966.webp) 찰밥과 건강한 재료를 넣어 참나무 장작에 1시간 이상 구운 시그니처 메뉴인 참나무능이장작구이 23,000원. ![능이버섯밥을 채운 장작구이](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-11-3x7kc-966.webp) 각종 향신료를 넣어 24시간 침지 염지를 하며 능이버섯밥으로 속을 채워 맛있으면서도 건강한 음식인데요. ![촉촉한 참나무능이장작구이](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-12-1cw2b-1200.webp) 보통 일반적인 통닭구이는 퍽퍽하잖아요. 이건 완전 촉촉하고 찰밥 덕에 쫀쫀하니 너무 맛있었어요. 버섯을 주재료로 만들어 능이버섯과 표고버섯을 불린 물에 찹쌀을 불려서 밥을 짓는데 찰밥이 기가 막혀요. 찰밥만 따로 추가가 됐으면 좋겠음!! 이거 진짜 맛있네. 그리고 참나무로 1시간 이상 훈연하면서 구워내 살 역시 풍미가 뛰어나고. ![장작구이와 곁들임 소스](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-13-1r9lf-966.webp) 색다르게 닭고기로 만든 쌈장과 오징어, 낙지, 청어알, 해바라기씨, 호박씨, 흑임자로 만든 젓갈까지 곁들여 먹으면 세상 세상 이렇게 맛있고 촉촉한 닭고기는 처음일세. ![닭고기 쌈장과 젓갈](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-14-1twst-966.webp) ![장작구이 곁들임 소스](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-15-t4bxe-966.webp) 이 소스는 처음 보는데 찍어 먹으니깐 맛이 더 풍부해져서 제 입맛엔 더 잘 맞았어요. ## 더 맛있었던 닭모둠전 ![계류관 닭모둠전](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-16-c4ocn-966.webp) 또 다른 메뉴로 닭다리살, 목살, 염통, 가슴살과 가슴연골을 다져서 만든 고추 완자로 구성된 닭모둠전 25,000원. ![육즙 가득한 닭모둠전](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-17-1emw3-966.webp) 개인적으로 이 모둠전이 더 맛있었는데 진짜 알고 있는 닭고기의 식감이 아니에요. 퍽퍽함이 하나도 없고 육즙 가득 촉촉함. ![닭모둠전 구성](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-18-1ml7y-966.webp) ![닭모둠전 한 접시](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-19-1s2bq-966.webp) 첫 입으로 염통을 먹었는데 염통 또한 이렇게 부드러웠던 건가? 진짜 바로 반해버림. ![부드러운 염통 메뉴](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-20-1jemu-966.webp) 아니 어떻게 이리 촉촉하지? 먹을 때마다 감탄 중. ![고급스러운 닭모둠전](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-21-2noib-966.webp) ![닭모둠전 곁들임](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-22-1q8cz-966.webp) 이 모둠전 고급스럽고 짱 맛있음ㅠㅠ 와.. 웨이팅해도 전혀 아깝지 않은 곳. 또 올래래래래. ## 바삭한 닭모래집대파튀김 ![닭모래집대파튀김](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-23-y242d-966.webp) 닭모래집을 3시간 동안 염지하고 대파 반죽으로 바삭하게 튀겨낸 닭모래집대파튀김 15,000원. ![바삭한 닭모래집대파튀김](https://img.superchart.com/images/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan-24-106on-966.webp) 이것도 꼭 드셔보세요. 음식 하나하나 다 맛있었고 주 메인이 닭이라는 게 너무 신기할 정도. 역시 계류관이 계류관 했다. ## 위치 - 신당 계류관 (Gyeryugwan (계류관)) - 서울특별시 중구 퇴계로87길 15-17 102호, 103호 - 37.5661074, 127.0202696 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8B%A0%EB%8B%B9%20%EA%B3%84%EB%A5%98%EA%B4%80/@37.5661074,127.0202696,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@incheon-seat/sindang-chicken-platter-gye-ryu-gwan/ · https://superchart.com/llms.txt