# 신당역 한우곱창 꽉 찬 곱과 볶음밥, 진성한우곱창

- 글 담담 (https://superchart.com/ko/@incheon-seat/)
- 작성 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 서울 중구
- 협찬: 매장 방문 협찬을 받아 작성했습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@incheon-seat/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@incheon-seat/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/index.md)

## 한 줄 요약

진성한우곱창 신당직영점은 신당역 7번 출구 가까이에 있는 한우곱창 전문점이다. 친구와 퇴근 후 곱창 3인분을 먹고, 직원이 구워 준 곱창과 미나리·다진 마늘 소스, 깍두기양밥까지 즐겼다. 곱이 꽉 찬 곱창과 팬 누룽지까지 먹게 되는 볶음밥이 특히 기억에 남았다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 서울 중구 다산로 243-1 1층
- **접근**: 신당역 7번 출구에서 도보 1분, 26m
- **영업시간**: 일~목 12:00~23:00 / 금~토 12:00~24:00
- **한우곱창**: 19,000원
- **한우대창**: 19,000원
- **한우막창**: 20,000원
- **깍두기양밥**: 9,000원
- **멸치국수**: 6,000원

*2026. 9. 11. 방문자 기준*

![진성한우곱창 신당직영점 곱창 상차림](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-01-mkoi7-966.webp)

![신당 한우곱창 식사 장면](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-02-sc99n-966.webp)

## 신당역 가까운 한우곱창집

진짜 한우곱창의 진수! 요즘처럼 덥다가 쌀쌀한 날씨엔 뭔가 든든하고 고소한 게 당기잖아요? 친구랑 퇴근하고 곱창 먹으러 갔어요 😋

![진성한우곱창 신당직영점 외관](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-03-1njwq-966.webp)

서울 중구 다산로 243-1 1층에 있고, 신당역 7번 출구에서 도보 1분 거리예요. 접근성이 이리 좋을 수가?! 평일 18시인데 벌써 웨이팅이 시작됐어요. 역시 맛집이고만..

![진성한우곱창 신당직영점 내부](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-04-14ujd-966.webp)

생생정보통 667회, 2013년 6월 11일 한우곱창 방송에도 나온 곳이라서인지 진짜 먹을 때까지 사람들이 계속 들어오더라고요.

## 메뉴와 편안했던 내부

![진성한우곱창 신당직영점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-05-tifvd-966.webp)

- 한우곱창 19,000원
- 한우대창 19,000원
- 한우막창 20,000원
- 깍두기양밥 9,000원
- 멸치국수 6,000원

![환한 조명의 곱창집 내부](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-06-3dg1g-966.webp)

내부는 깔끔하고 환한 조명에 테이블 간 간격도 넉넉해서 불편함 없이 식사할 수 있었고, 무엇보다 환기가 잘돼서 곱창 굽는 냄새가 옷에 너무 배지 않는 점도 굿!

### 미나리 마늘 소스와 직접 담근 김치

![미나리와 다진 마늘 곱창 소스](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-07-1wsaj-966.webp)

제가 좋아하는 이유 중 하나는 바로 이 소스인데요. 미나리와 다진 마늘이 듬뿍 들어간 소스는 곱창의 느끼함을 없애 주고 감칠맛을 한껏 끌어올려 줘요.

![직접 담근 김치 반찬](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-08-8mulb-966.webp)

![곱창과 함께 나온 김치](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-09-5xaw3-966.webp)

그리고 이 김치, 이 모든 게 직접 담근 거예요. 대박이지 않나요?? 아니.. 직접 담근 김치라니. 그래서 믿고 먹을 수 있었어요.

![곱창집 기본 반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-10-zze0c-966.webp)

![정성스러운 곱창집 반찬](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-11-1l88d-966.webp)

반찬 하나하나도 다 정성이 느껴지니 너무 좋아.

## 곱창은 첫 주문을 넉넉하게

![두 사람이 주문한 곱창 3인분](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-12-q6hpt-966.webp)

저희 둘이서 곱창 3인분을 시켰고, 최초 주문은 무조건 n+1 하세요. 먹다가 부족해서 시키면 오래 기다려야 되고 흐름이 끊기니 무조건 넉넉하게 시키는 게 중요해요.

![직원이 구워 주는 한우곱창](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-13-10o9s-966.webp)

직원분께서 다 구워 주시는데 진짜 여긴 곱이 대박이에요.

![구워진 한우곱창](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-14-10y95-966.webp)

진짜 이 집 곱창.. 기름기 쫙 빠지고 고소한 풍미가 장난 아니에요. 곱창이 다 구워질 때쯤 직원분께서 직접 오셔서 불 조절도 해주시고, 먹는 타이밍도 알려주셔서 처음 온 사람도 어렵지 않게 즐길 수 있었어요.

![불 조절 후 먹는 곱창](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-15-19430-966.webp)

특히 곱이 꽉 찬 곱창은 겉은 바삭하고 속은 촉촉~ 고소한 곱이 입안에서 살살 녹아요.

![곱이 꽉 찬 한우곱창](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-16-14bx1-1200.webp)

꽉 찬 곱 보이시나요? 진짜 여기야말로 인생맛집임.

![소스에 곁들이는 뜨거운 곱창](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-17-oags6-966.webp)

전 여기 한 열 번은 왔는데 올 때마다 경이로움.. 어쩜 이리 감동적인 맛이지? 뜨거운 곱창을 이 소스에 찍어 먹으면 식혀주면서 새콤달달하니 더욱 맛있고.

![새콤달콤한 소스와 곱창](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-18-189l2-966.webp)

자꾸만 손이 간다..!!

![곱창 곁들임 반찬](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-19-un2tq-966.webp)

![새콤달콤한 부추무침](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-20-1lruf-966.webp)

부추무침도 새콤달콤해서 찰떡이었어요.

## 마무리는 깍두기양밥

![기본으로 나온 계란찜](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-21-1e9gx-966.webp)

기본으로 나온 계란찜. 곱창 먹다가.. 계란찜이 뒷전이라니 하하.

![부드러운 계란찜](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-22-1a5g4-966.webp)

부들부들 맛있었다.

![곱창 후 볶아 먹는 볶음밥](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-23-xir29-966.webp)

곱창 먹고 밥 볶아야 진정한 마무리잖아요? 말해 뭐해요. 그냥 한 그릇 뚝딱! 팬에 눌어붙은 누룽지까지 싹 긁어먹고 왔습니다. 진심 인생볶음밥이었어요.

![깍두기와 특양을 곁들인 볶음밥](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-full-gop-jinseong/sindang-gopchang-full-gop-jinseong-24-k4udu-966.webp)

아삭아삭 씹히는 깍두기와 담백한 특양, 마늘의 환상적인 콜라보. 곱창 상태 하나하나에서 신선함이 느껴졌고, 잡내 없이 깔끔하게 잘 손질된 게 티 났어요. 서비스도 친절하고 빠르게 응대해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었고고, 곱창 초보부터 마니아까지 누구나 만족할 수 있는 맛집으로 강력 추천드려요!

## 위치

- 진성한우곱창 신당직영점 (Jinseong Hanwoo Gopchang Sindang Direct Branch)
- 서울특별시 중구 다산로 243-1 1층
- 37.5648493, 127.0159121
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%84%B1%ED%95%9C%EC%9A%B0%EA%B3%B1%EC%B0%BD%20%EC%8B%A0%EB%8B%B9%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@37.5648493,127.0159121,17z

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