# 천안 백석동 생선구이 단골이 고른 임연수정식·12가지 반찬, 화덕으로간고등어 - 글 성분표 한 줄 메모 (https://superchart.com/ko/@ingredient-window/) - 작성 2026. 6. 21. - 장소 › 음식점 › 충남 천안시 - 협찬: 매장 방문 캠페인으로 식사를 제공받아 작성된 글이에요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@ingredient-window/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@ingredient-window/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/index.md) ## 한 줄 요약 화덕으로간고등어 천안본점은 천안 백석동에 있는 500도 화덕 생선구이 전문점이에요. 여러 번 다녀간 단골인 작성자가 이번에는 고등어정식(18,000원)에 임연수정식(16,000원)을 더해 주문했고, 오픈 주방에서 화덕을 처음 구경하며 12가지 계절 반찬과 셀프바까지 즐겼어요. 비린내 없이 촉촉한 생선구이와 알찬 셀프바 덕분에 가족 외식이나 부모님 식사 장소로 만족스러운 곳이라는 결론이에요. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 충남 천안시 서북구 한들2로 46-5 (백석동) - **영업시간**: 매일 11:00~21:30, 라스트오더 20:50 - **브레이크타임**: 평일 15:30~16:50 (주말 없음) - **고등어정식**: 18,000원 - **임연수정식**: 16,000원 - **어린이 메뉴**: 8,000원 - **주차**: 넓은 전용 주차장 - **예약·대기**: 테이블링·네이버 예약 가능, 주말 웨이팅 기기 운영 - **주문 방식**: 테이블 태블릿 주문 - **기본 반찬**: 계절 반찬 12가지와 국 *2026. 6. 21. 방문자 기준* ![화덕으로간고등어 천안본점 생선구이 대표 사진](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-01-1fpya-900.webp) 오늘은 천안에서 생선구이 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 들어보셨을 화덕으로간고등어 천안본점에 다녀왔어요. 전 또또또간집인데요, 생선구이 사실 너무 맛있는데 집에서 해 먹기 넘 번거롭고 냄새 때문에 자주 먹기 어렵잖아요. 화덕으로간고등어는 화덕에서 구워낸 생선구이를 푸짐하게 즐길 수 있는 곳이라 자주 방문하는 장소랍니당. ## 화덕으로간고등어 천안본점 위치·영업시간·주차는? 화덕으로간고등어 천안본점은 500도 화덕에서 생선을 구워내는 생선구이 전문점으로, 충남 천안시 서북구 한들2로 46-5(천안 백석동)에 있어요. 매일 11:00~21:30 영업하고 라스트오더는 20:50, 평일 브레이크타임은 15:30~16:50이며 주말에는 브레이크타임이 없어요. 넓은 전용 주차장이 마련되어 있어서 차량 이용이 편리했습니다. ![화덕으로간고등어 천안본점 외관과 전용 주차장](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-02-ycrkx-m-900.webp) 주말 식사시간에는 웨이팅이 있을 정도로 유명한 곳이라 방문 전 참고하시면 좋을 것 같아요. TV 프로그램에도 소개된 만큼 이미 천안에서는 생선구이 맛집으로 잘 알려진 곳입니다. ![천안 백석동 화덕으로간고등어 매장 외부 전경](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-03-1vmr5-900.webp) ![화덕으로간고등어 천안본점 입구 주변 모습](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-04-1c14l-900.webp) ## 매장 내부와 좌석, 웨이팅은 어떤가요? 화덕으로간고등어 천안본점 내부는 넓고 깔끔하고, 테이블 간격이 넉넉해 가족 외식이나 부모님 모시고 방문하기 좋아요. 주말에는 웨이팅이 많아서 웨이팅 기기가 있고, 테이블링이나 네이버 예약으로 미리 예약하시면 편하게 이용 가능하세요. 유명한 분들이 많이 오셔서 그런지 카운터 앞쪽에 다양한 사인이 많더라구요. 따로 칸막이가 있는 좌석도 있고 단체좌석도 여유 있게 있답니다. 전체적으로 밝고 쾌적한 분위기라 식사하는 내내 편하더라구요. 특히 직원분들이 친절하게 안내해 주셔서 첫 방문인 분들도 부담 없이 이용할 수 있겠더라구요. 저는 평일에 방문했는데도 남녀노소 할 것 없이 많은 손님들이 식사하고 계시더라구요. 역시 집밥이 최고예요. ### 오픈 주방에서 500도 화덕 구경 사실 자주 왔지만 화덕을 구경해 볼 생각은 한 번도 없었는데, 오픈 주방이라 사장님께서 굽는 것도 볼 수 있어요. 화덕이 이렇게 생겼구나 구경하는 게 재미있었어요. 화덕으로간고등어는 무려 500도 이상 화덕에서 촉촉하게 굽는 생선이라 정말 촉촉한 식감을 제대로 살릴 수 있는 곳이죠! ![오픈 주방의 생선구이용 화덕 모습](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-05-1gf5z-900.webp) ## 셀프바에는 무엇이 있나요? 화덕으로간고등어 천안본점 매장 한편에는 후식과 다양한 반찬이 준비된 셀프바(샐러드바)가 있어요. 셀프 비빔밥과 떡볶이, 그리고 다양한 찬, 누룽지가 함께 준비되어 있답니다. ![화덕으로간고등어 매장 한편의 셀프바](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-06-7fs91-900.webp) ![반찬과 후식이 준비된 셀프바 코너](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-07-15iut-900.webp) 잡채도 너무 맛있어서 기본으로 자리에 내어 오는 것만으로는 부족한데요, 셀프바에서 따뜻하게 즐길 수 있으니 떡볶이와 함께 가득 담아 풍성하게 즐기실 수 있답니다. ![셀프바의 따뜻한 잡채와 떡볶이](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-08-1q7sl-900.webp) ![셀프바에 준비된 반찬 코너](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-09-f3p83-900.webp) ![화덕으로간고등어 셀프바 반찬 구성](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-10-emf79-900.webp) ### 셀프 비빔밥 코너 비빔밥 야채도 다양하게 준비되어 있어서 여러 야채를 함께 먹을 수 있어 정말 만족도가 높았답니다. 전용 그릇에 야채를 담고 고추장과 참기름을 둘러 밥을 넣어 드세요! 이렇게 셀프바가 다양하면 한식뷔페가 여기 아닌가요? ![셀프 비빔밥 코너의 야채 재료](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-11-sqn3j-900.webp) ![비빔밥용 나물과 야채가 담긴 셀프바](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-12-1gc51-900.webp) ![셀프 비빔밥 코너 고추장과 참기름](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-13-1hqgw-900.webp) ![한식뷔페 같은 셀프바 반찬들](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-14-1i4mi-900.webp) ![셀프바에서 담아 온 반찬 접시](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-15-1r9b6-900.webp) ![화덕으로간고등어 셀프바 비빔밥 재료](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-16-1j7jn-900.webp) ## 화덕으로간고등어 메뉴 가격과 주문 방법 화덕으로간고등어 천안본점은 자리에서 태블릿으로 주문해요. 고등어정식은 18,000원, 임연수정식은 16,000원이고, 어린이 손님 메뉴는 8,000원으로 가성비 있는 식사를 할 수 있답니다. - 고등어정식 18,000원 - 임연수정식 16,000원 - 어린이 메뉴 8,000원 전에 왔을 때는 제육볶음과 고등어를 함께 먹었는데요, 이번엔 임연수구이도 같이 주문해 보았답니다. 음료 한 캔 리뷰 서비스도 있고 키즈 메뉴도 다양하게 준비되어 있어요. ## 임연수구이와 고등어구이 맛은? 정식에는 무려 12가지 계절 반찬과 국이 같이 준비되어 나오는데, 하나하나가 집에서 식사하는 느낌으로 정갈하고 만족스러웠어요. 개인적으로 이날 가장 만족했던 메뉴는 임연수구이였습니다. 임연수구이는 겉은 바삭하게 구워졌지만 속살은 정말 부드럽고 촉촉했어요. 짭조름한 간이 적당하게 배어 있어 밥과 함께 먹기 딱 좋았습니다. 살이 두툼해서 먹는 재미도 있었고 입안에서 부드럽게 풀리는 식감이 정말 좋았어요ㅜㅠ ![임연수정식과 12가지 계절 반찬 한 상](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-17-ak7jh-900.webp) ![화덕에 구운 임연수구이와 정식 상차림](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-18-13hyq-900.webp) 셀프바에서 볶음밥 쓱쓱 비벼놓고 고기 한 점 얹어 드시면 얼마나 맛있는지 멈출 수 없답니다. ![셀프바 재료로 비벼 만든 비빔밥](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-19-15and-900.webp) ![비빔밥에 고기 한 점을 얹은 모습](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-20-97u6h-900.webp) 셀프바에 가득한 나물들도 종류가 참 다양해서 좋았는데, 무생채가 너무 맛있어서 가득 넣어 비볐답니다. ![무생채와 나물을 넣어 비빈 비빔밥](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-21-1wq7i-900.webp) ![셀프바 나물로 만든 비빔밥 그릇](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-22-1rei9-900.webp) 주문 후 나온 고등어는 화덕에서 구워져 나와 겉은 노릇노릇하고 속은 촉촉한 비주얼이 정말 인상적이었습니다. 젓가락으로 살을 발라보니 결이 살아 있고 촉촉함이 그대로 느껴졌어요. 한입 먹어보니 비린내는 전혀 없고 고등어 특유의 고소함이 입안 가득 퍼지구요! ![화덕에 노릇하게 구운 고등어구이](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-23-rch96-900.webp) 셀프바 떡볶이도 면 느낌으로 길게 준비되어 있었는데요, 어린이 친구들이 너무 좋아할 것 같더라구요. 저도 떡볶이 참 좋아해서 여러 번 가져다 먹었답니다. 솥에 가득 담긴 누룽지도 마지막에 깔끔하게 마무리하기 좋았답니다. ## 총평: 천안 생선구이 맛집으로 추천할 만한가요? ![화덕으로간고등어 천안본점 생선구이 정식 한 상](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit-24-1y7z2-1200.webp) 천안에서 생선구이 맛집을 찾는다면 화덕으로간고등어 천안본점은 충분히 만족할 만한 곳이에요! 500도 화덕에서 구워낸 생선이라 비린내 없이 담백하고 촉촉했고, 셀프바 구성까지 알차서 만족도가 높았어요ㅜㅜ 고등어구이와 임연수구이 모두 훌륭했고, 가족 외식, 부모님 식사, 든든한 한 끼가 필요한 날 방문하기 좋은 곳이랍니다! 생선구이 좋아하시는 분들이라면 너무 만족하실 수 있는 장소예요! ## 위치 - 화덕으로간고등어 천안본점 (Hwadeuro-ganggodeungeo Cheonan Main Branch) - 충청남도 천안시 서북구 한들2로 46-5 - 36.8273195, 127.1196417 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EB%8D%95%EC%9C%BC%EB%A1%9C%EA%B0%84%EA%B3%A0%EB%93%B1%EC%96%B4%20%EC%B2%9C%EC%95%88%EB%B3%B8%EC%A0%90/@36.8273195,127.1196417,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@ingredient-window/cheonan-baekseok-grilled-fish-regular-revisit/ · https://superchart.com/llms.txt