# 제주 소고기 맛집 돌격차돌박이와 소스 5종 조합, 돌격한우

- 글 다빈 (https://superchart.com/ko/@island-window-stops/)
- 작성 2026. 9. 5.
- 장소 › 음식점 › 제주 제주시
- 협찬: 매장에서 식사를 제공받아 작성한 방문 기록입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@island-window-stops/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@island-window-stops/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/index.md)

## 한 줄 요약

돌격한우는 제주공항에서 차로 약 10분 거리인 제주시 연동의 한우 전문점입니다. 마농갈비살과 한우갈비살, 돌격차돌박이를 숯불에 구워 소금·와사비·홀그레인 머스터드·쌈장·간장 소스까지 바꿔가며 먹었고, 미역국은 무한리필이었습니다. 건물 앞 전용 주차 공간과 근처 공영주차장이 있어 렌터카 여행자에게도 편한 곳이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **마농갈비살**: 1인분 27,000원
- **한우갈비살**: 1인분 27,000원
- **돌격차돌박이**: 1인분 22,000원
- **그 외 메뉴**: 한우 특수부위, 흑돼지 깍둑목살, 한우 마농육회비빔밥, 사천 짜장짜파게티, 된장술밥, 된장찌개
- **무한리필**: 미역국
- **서비스**: 식사 후 구좌 당근즙(직원에게 요청)
- **영업시간**: 매일 12:00~23:00, 브레이크타임 15:00~17:00
- **주차**: 건물 앞 전용 주차 공간, 근처 공영주차장
- **위치**: 제주 제주시 연동11길 12 1층 (제주공항에서 약 10분)
- **기타**: 중국어 메뉴판 있음

*2026. 9. 5. 방문자 기준*

제주 여행에서 흑돼지만 먹기 너무 아쉬어서 돌아다니다가 제대로 된 한우 먹고 싶어서 제주 소고기 맛집 돌격한우 뿌시고 온 후기랍니다 ~ ㅎㅎ

![제주시 연동 한우 전문점 돌격한우 방문 사진](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-01-1otjo-m-900.webp)

## 돌격한우 위치, 제주공항에서 약 10분

제주 소고기 맛집 돌격한우 한우 전문점 도착 완료 - ★ 제주공항에서 약 10분 거리로 제주 여행 첫날이랑 마지막 날 식사 장소로도 추천드리고 싶은 곳이에요 ㅎㅎ

![돌격한우 매장 도착 모습](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-02-xjaes-m-900.webp)

![돌격한우 매장 내부 분위기](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-03-hik8j-900.webp)

고기가 한 접시에 푸짐하게 ~ 부위별로 육색과 마블링이 확연하게 달라 보이는 순간부터 군침이 확 돌더라구요 ㅎㅎ 특히 선명한 붉은빛 사이로 촘촘하게 들어간 지방이 정말 먹음직 스럽더라구요 @

![한 접시에 담긴 부위별 한우 모습](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-04-1nust-900.webp)

![마블링이 선명한 한우 고기 접시](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-05-q0rk8-838.webp)

## 미역국 무한리필과 마무리 식사 메뉴

제주 소고기 맛집 돌격한우 🔥🔥🔥 불판 위에서 겉면이 노릇하게 익어갈때가 정말 참기 힘든 순간이에요! 1++ 한우 양지, 미역국은 무한리필이에요~ 초 신선 육회는 감태와 함께 드시면, 한층 더 맛있게 드실 수 있어요.

사천짜장 짜파게티는 면을 드신 후, 소스에 밥을 비벼 마무리하면 좋아요. 식사 후 구좌 당근즙도 준비되어 있는데 직원분을 찾아오신다면 주신다고해요! ㅎㅎ 중국인 메뉴판도 있었어서 외국인 친구들이랑 놀러오기 좋겠어요~

![돌격한우 메뉴와 식사 안내](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-06-tmtox-777.webp)

![무한리필 미역국 등 곁들임 구성](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-07-80c03-900.webp)

## 돌격한우 SNS 영수증 리뷰 이벤트

제주 소고기 맛집 돌격한우 ★ SNS 영수증 리뷰 이벤트 ★ 예쁜 사진과 함께 영수증 리뷰 남겨주신다면, 음료 또는 주류 1병 선물로 받아보실 수 있는데요 구글리뷰 참여시에도 가능~ 구글 / 네이버 둘다 남기신다면 테이블당 최대 2병 받을 수 있어요!

![돌격한우 리뷰 이벤트 안내와 매장 모습](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-08-c5zzx-900.webp)

우와~ 고기를 직접 다지는 모습도 볼 수 있어서 믿음직 스러운데요.. ! ♥ 신선한 고기들 라인업은 그냥 지나치기에 아까워요@

![매장에서 준비된 신선한 한우 라인업](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-09-hk530-966.webp)

## 소금·와사비·머스터드까지, 소스 5종 조합

소금부터 와사비, 홀그레인 머스터드, 쌈장과 간장 베이스 소스까지 다양하게 준비되어 있었어요~

한점씩 조합을 바꿔먹는 재미도 있고 개인적으로 좋은 한우들은 이것저것 찍어먹는것 보다 와사비나 소금 정도만 살짝 곁들이는게 제일 맛있어요!

![소금 와사비 홀그레인 머스터드 등 소스 구성](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-10-12kxd-1200.webp)

## 돌격한우 가격

- 마농갈비살 1인분 / 27,000원
- 한우갈비살 1인분 / 27,000원
- 돌격차돌박이 1인분 / 22,000원

고기가 한 접시에 푸짐하게 나오는데 부위별로 육색과 마블링이 확연하게 달라 보이네요 ㅎㅎ

![부위별로 담긴 한우 모둠 접시](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-11-1fnma-900.webp)

![붉은 육색과 촘촘한 지방이 보이는 한우](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-12-6glw5-900.webp)

## 마농갈비살, 제주에서 마늘은 마농

순간 군침도 돌고 특히 선명한 붉은빛 사이로 촘촘하게 들어간 지방이 정말 먹음직 스럽더라구요 ㅎㅎ 제일 궁금했던건 역시나 마농갈비살! 제주에서는 마늘을 마농이라고 부르는데요.

![마늘이 올라간 마농갈비살 접시](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-13-1dajy-900.webp)

![마농갈비살 위에 듬뿍 올려진 마늘](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-14-15ved-900.webp)

이름 그대로 갈비살 위에 마늘이 듬뿍 올라가 있었어요~ 숯불에 올리자마자 마늘과 소고기 기름이 함께 익으면서 고소한 냄새가 확 퍼지더라구요.

![숯불에 구워지는 마농갈비살](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-15-cxrun-900.webp)

돌격차돌박이, 마농갈비살, 한우갈비살 외에도 한우 특수부위, 흑돼지 깍둑목살 등이 있고 식사류로는 한우 마농육회비빔밥, 사천 짜장짜파게티, 된장술밥, 된장찌개 등이 준비되어 있어요~

![돌격한우 구이와 식사류 메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-16-fdejt-900.webp)

### 한우갈비살은 육즙 남게

한우갈비살은 바싹 굽기보다 육즙이 남아 있을 정도로 익혀 드신다면, 입안에서 육즙이 촉촉하게 퍼지고 고소한 맛이 올라와요 ~

![육즙이 남게 구운 한우갈비살](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-17-1fyop-966.webp)

![숯불 위에서 익어가는 한우갈비살](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-18-1u324-900.webp)

### 돌격차돌박이는 순식간에 익어요

차돌박이는 얇은 두께만큼 숯불에 올리면 순식간에 익어요~ 가장자리부터 살짝 오그라들면서 기름이 지글지글 올라오는데, 한입 먹으면 고소한 지방의 풍미가 입안 확 퍼진답니다 ㅎㅎ

![기름이 올라오는 돌격차돌박이 구이](https://img.superchart.com/images/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces-19-1i9iy-m-900.webp)

## 주차와 재방문 의사

제주 돌격한우는 식당 건물 앞에 전용 주차 공간이 마련되어 있지만 가까운 공영주차장도 있어서 주차하기에도 편해서 렌터카로 방문하기도 좋았네요 ~

맛있는 한우부터 깔끔한 매장, 접근성까지도 만족스러워서 제주 공항 근처에서 제대로 된 한우 즐기고 싶을때 다시 찾고 싶은 그런 한우 전문점 이에요!

## 돌격한우 정보

- 영업시간: 매일 12:00 ~ 23:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
- 주소: 제주 제주시 연동11길 12 1층 돌격한우

## 위치

- 돌격한우 (Dolgyeok Hanwoo)
- 제주특별자치도 제주시 연동11길 12 1층 돌격한우
- 33.4886273, 126.4931353
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%8C%EA%B2%A9%ED%95%9C%EC%9A%B0/@33.4886273,126.4931353,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@island-window-stops/jeju-dolgyeok-hanwoo-chadolbaegi-sauces/ · https://superchart.com/llms.txt
