# 합정역 고기집 비빔냉면 곁들인 통항정살, 서울페이 결제 이쪽 김치삼겹살

- 글 예린 포 (https://superchart.com/ko/@jangchung-noon-stool/)
- 작성 2026. 9. 15.
- 장소 › 음식점 › 서울 마포구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@jangchung-noon-stool/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@jangchung-noon-stool/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/index.md)

## 한 줄 요약

이쪽 김치삼겹살은 합정역 3번 출구 근처 지하 1층에 있는 구워주는 김치삼겹살 고깃집입니다. 세트 메뉴 대신 생삼겹살 180g 두 개와 통항정살 150g, 비빔냉면을 단품으로 주문해 사장님이 직접 구워준 고기와 함께 먹고 마지막에 치즈 추가 볶음밥으로 마무리했습니다. 두툼한 통항정살과 비빔냉면 조합, 치즈 볶음밥까지 모두 만족스러웠습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 서울 마포구 독막로3길 20 지하 1층 (합정역 3번 출구)
- **영업시간**: 11:30 - 23:00 (라스트 오더 22:00)
- **브레이크 타임**: 15:00 - 17:00
- **주문 내역**: 생삼겹살 180g x 2, 통항정살 150g x 1, 비빔냉면 x 1, 마무리 볶음밥 치즈 추가
- **음료**: 참이슬 후레시 1병, 제로콜라
- **결제**: 간편결제 가능 매장 (서울페이로 결제)
- **세트 메뉴**: 2~3인 세트, 3~4인 세트 / 생삼겹, 생목살 변경 가능

*2026. 9. 15. 방문자 기준*

여러분 김치삼겹살 좋아하시나요? 저는 너어어무 좋아해서 지난번에도 합정역 주변에서 김치삼겹살을 먹었었는데요! 제가 합정에서 더 맛있는 김치삼겹살을 발견해서 바로 알려드릴려고 합니다! 합정 이쪽 김치삼겹살 입니다!

📍위치 : 서울 마포구 독막로3길 20 지하 1층 (합정역 3번 출구)
⏰영업시간 : 11:30 - 23:00, 22:00 라스트 오더 / 15:00 - 17:00 브레이크 타임
✅간편결제 가능매장 (저는 서울페이로 결제했어요!)

## 합정 이쪽 김치삼겹살 메뉴와 주문 구성

![이쪽 김치삼겹살 세트 메뉴가 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-01-1tijf-900.webp)

여기는 2~3인세트, 3~4인 세트같이 세트 메뉴가 있어서 회식이나 모임할 때 이 세트들로 주문하기 괜찮을 것 같더라구요. 메뉴 구성 고기랑 계란찜에 된장찌개라서 딱 정석느낌!

☑️생삼겹, 생목살 변경 가능

![이쪽 김치삼겹살 단품 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-02-wl9ht-900.webp)

![이쪽 김치삼겹살 메뉴판 추가 페이지](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-03-gpenq-900.webp)

저희도 원래는 바로 세트메뉴로 시키려다가 이 날은 유독 비빔냉면이 땡겨서 생삼겹살 180g x 2, 통항정살 150g x 1, 비빔 냉면 x 1 이렇게 주문해보았어요!

➕나중에 마무리 볶음밥에 치즈추가도 해서 먹었어요. (치즈 추가 강추드립니다..🧀)

![테이블에 놓인 참이슬 후레시와 제로콜라](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-04-5b2sd-900.webp)

음료는 참이슬 후레시 1병에 제로콜라로 시켰습니다!

## 밑반찬은 숙주 절임이 특이해요

![이쪽 김치삼겹살 밑반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-05-1ahbm-900.webp)

이쪽 김치삼겹살 밑반찬입니다! 보통 삼겹살집 가면 양파 절임을 많이 먹잖아요. 여긴 특이한 게 숙주 절임이 밑반찬으로 나옵니다!

![밑반찬으로 나온 숙주 절임](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-06-1o3b2-900.webp)

양파절임이랑 비슷한 소스라 맛은 비슷한데 식감이 달라서 새로운 반찬을 먹는 느낌이에요. 김치 + 삼겹살에 이 숙주 절임 얹어서 같이 먹으면 정말 조화롭고 맛있습니다!

➕입에 안묻고 한입에 들어가서 더 좋음!!

![쌈장과 소금, 와사비가 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-07-z5mbo-900.webp)

![자리마다 놓인 소금과 와사비](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-08-okqxq-900.webp)

쌈장은 반찬 깔아주실 때 같이 나오고 소금이랑 와사비는 자리마다 있어서 원하는 만큼 덜어먹을 수 있어 좋아요.

## 사장님이 구워주는 고기, 맛은 어땠나

![벽에 앞치마가 걸린 이쪽 김치삼겹살 매장 내부](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-09-1ubv5-m-900.webp)
*벽 곳곳에 앞치마 달려있어요!*

본격적으로 먹을 준비를 하고~

![불판 위에 올라간 생삼겹살과 김치](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-10-tgbwb-900.webp)

고기는 구워지기를 기다리면 됩니다. 여긴 구워주는 고깃집이라서 고기를 아주 잘 구우시는 사장님이 직접 고기를 구워주시거든요..

근데 사장님이 고기를 정말 잘 구워주세요..👍

어릴 때는 몰랐는데 요즘은 구워주는 고깃집이 최고인 것 같다고 부쩍 느낍니다.

![사장님이 구워준 김치삼겹살 구이](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-11-1nidh-1200.webp)

일단 고기 때깔(?)이 다릅니다. 쫄깃쫄깃한데 안에 육즙이 촤악 느껴져서 한 입먹고 아 이집..괜찮다 좋다 오길 잘했다고 절로 끄덕였어요..

![불판에서 익어가는 김치와 감자, 버섯](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-12-10m92-900.webp)

게다가 불판에 불도 잘 올라서 김치도 엄청 맛있게 익고 감자랑 버섯도 정말 맛있더라구요.

![다 익은 삼겹살과 밑반찬 한 상](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-13-w8v0k-900.webp)

### 두툼한 통항정살과 비빔냉면 조합

통항정살도 삼겹살 뺨치게 맛있습니다. 일단 통항정살이라는 이름답게 얇디얇은 항정살이 아니라 두툼하게 나오는데 정말 맛있어요..

![두툼하게 나온 통항정살 구이](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-14-lgfi4-900.webp)

![통항정살과 함께 나온 비빔냉면](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-15-unugf-900.webp)

통항정살을 먹을 때쯤 비빔냉면이 나와서 같이 먹어봤는데 이 조합 추천합니다. 비빔냉면 + 고기.. 실패할 수 없는 조합이에요.

![치즈를 추가한 마무리 볶음밥](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon/hapjeong-ijjok-kimchi-samgyeopsal-bibim-naengmyeon-16-1ztrm-900.webp)

## 마무리는 치즈 추가 볶음밥

저흰 저거 다 먹고 마무리 볶음밥에 치츠추가까지 야무지게 해서 먹었습니다. 볶음밥 국룰이잖아요. 여기 볶음밥도 잘해요.. 저 분명 배 엄청 불렀는데 절반은 제가 먹었어요.. 마무리 볶음밥도 강추드립니다. 치츠추가하시면 더 맛있어요~

## 위치

- 이쪽 김치삼겹살 (Ijjok Kimchi Samgyeopsal)
- 서울특별시 마포구 독막로3길 20 지하 1층
- 37.5492023, 126.9169637
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%AA%BD%20%EA%B9%80%EC%B9%98%EC%82%BC%EA%B2%B9%EC%82%B4/@37.5492023,126.9169637,17z

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