# 인덕원 샤브샤브 장마철 퇴근 후 다이어트 저녁 A식탁 2인, 샤브식탁

- 글 안양 창가 지도 (https://superchart.com/ko/@jeju-cafe-windows/)
- 작성 2026. 7. 7.
- 장소 › 음식점 › 경기 안양시
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@jeju-cafe-windows/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@jeju-cafe-windows/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@jeju-cafe-windows/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/index.md)

## 한 줄 요약

샤브식탁 동편마을직영점은 안양 동편마을에 있는 인덕원 샤브샤브 맛집입니다. 장마가 시작된 비 오는 평일, 퇴근 후 다이어트 중 저녁으로 세 번째 방문해 테이블링으로 10분 정도 기다린 뒤 탄수화물 없이 A식탁 2인분만 먹었고, 먹을수록 진해지는 육수와 촉촉한 소고기, 다양한 채소에 만족했습니다. 비 오는 날 따뜻하고 깔끔한 한 끼가 생각날 때 웨이팅을 감수할 만한 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **메뉴**: A식탁 2인분 24,000원
- **대기**: 평일 저녁 테이블링 등록 후 약 10분 대기
- **소스**: 참깨소스, 칠리소스, 간장 소스
- **추가**: 레드페퍼로 매콤하게, 육수·소스 추가 가능
- **위치**: 경기 안양시 동안구 동편로49번길 7 1층 101호

*2026. 7. 7. 방문자 기준*

![비 오는 날 찾은 샤브식탁 동편마을직영점](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-01-li4hg-900.webp)

## 비 오는 날 퇴근 후, 왜 샤브식탁이었을까?

장마가 시작된 평일 저녁, 퇴근 후 안양 동편마을의 샤브식탁 동편마을직영점에서 샤브샤브로 저녁을 먹었습니다. 비가 부슬부슬 내리는 날이라 뜨끈한 국물에 채소를 듬뿍 먹고 싶었어요. 이런 날은 이상하게 국물 있는 음식이 더 생각나잖아요☔

<사실 .. 다이어트 중인데 마땅히 저녁 외식할 수 있는 메뉴가 샤브샤브였음>

## 샤브식탁 동편마을직영점 평일 저녁 웨이팅은 어느 정도?

![인덕원 동편마을 샤브식탁 매장 외관](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-02-1j30x-900.webp)

![샤브식탁 동편마을직영점 입구 모습](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-03-qnokv-900.webp)

평일 저녁인데도 샤브식탁 동편마을직영점은 테이블링 등록 후 10분 정도 기다렸어요. 벌써 세 번째 방문인 동편마을 샤브식탁인데, 인덕원 샤브샤브 맛집 찾을 때마다 오는 곳이에요. 도착했는데 생각보다 손님이 많아서 살짝 놀랐어요. 평일 저녁이라 조금 여유 있을 줄 알았는데 이미 식사 중인 분들이 많더라고요. 테이블 나자마자 빠르게 자리 정리해주셔서 테이블링으로 안내가 나오고 들어갔어요.

## 샤브식탁 매장 분위기와 테이블 간격

![우드톤의 샤브식탁 매장 내부](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-04-qes48-900.webp)

샤브식탁 동편마을직영점 매장은 전체적으로 우드톤의 깔끔하고 따뜻한 분위기였습니다. 테이블 간격도 적당해서 옆 테이블과 너무 붙어 있다는 느낌이 없었고, 가족끼리 식사하러 오신 분들도 많고 직장인들끼리 저녁 먹으러 온 팀도 꽤 보였어요. 시끌벅적하기보다는 편안하게 식사하기 좋은 분위기였습니다.

![샤브식탁 A식탁 세트 메뉴](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-05-1xej4-900.webp)

## 다이어트 중 A식탁 2인분만 주문한 이유

이날은 샤브식탁 A식탁 2인분(24,000원)만 주문했어요. 최대한 탄수화물을 먹지 않으려고 해서 딱 A세트 2인분만 골랐습니다. 샤브식탁은 세트 구성이 잘 되어 있어서 이것저것 따로 고민하지 않아도 되는 점이 마음에 들었어요. 추가메뉴랑 사이드 메뉴가 다양하고, 맛 본 결과에 의하면 전부 맛있어요!! 특히 튀김류랑 쌈밥 등 모두 감칠맛 폭발!

## 샤브식탁 육수, 먹을수록 진국이 되는 맛

![끓기 시작한 샤브샤브 육수](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-06-1rvkn-900.webp)

![채소를 넣어 끓이는 샤브샤브 냄비](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-07-c3bdp-900.webp)

샤브식탁 육수는 처음엔 담백하다가 채소와 고기를 넣을수록 깊어지는 진국 스타일이에요. 육수가 끓기 시작하면서 향이 올라오는데 비 오는 날이라 그런지 분위기랑 너무 잘 어울렸어요. 제가 가장 좋아하는 진국의 육수예요. 샤브샤브는 마지막 국물이 맛있어야 하는데, 여기 육수는 먹을수록 감칠맛이 살아나는 스타일이라 단골이 된 것 같다는 ㅎㅎㅎ

![A식탁 샤브샤브용 소고기](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-08-3lkyy-900.webp)

![육수에 살짝 익힌 소고기](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-09-198rl-900.webp)

![참깨소스와 칠리소스에 곁들인 샤브샤브](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-10-xkdzw-900.webp)

### 소고기는 살짝, 참깨소스와 칠리소스 번갈아

A식탁 소고기는 오래 익히지 않고 살짝만 담갔다가 먹었는데 이날따라 촉촉하고 부드러웠어요^^ 씹을수록 고소한 맛이 올라오고, 채소랑 같이 먹으니까 부담도 없었습니다. 참깨소스에 한 번, 칠리소스에 한 번 번갈아 먹으니 각각 다른 매력이 있어서 질리지 않았어요. 샤브샤브 먹을 때 저는 채소를 정말 많이 먹는 편인데, 다양한 종류가 들어 있어서 좋았습니다.

![샤브샤브에 넣는 다양한 채소](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-11-6gny5-900.webp)

![배추와 청경채, 버섯이 담긴 샤브샤브](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-12-12xqe-1200.webp)

### 배추·청경채·버섯이 만드는 국물의 변화

배추, 청경채, 버섯을 하나씩 넣어 먹다 보니 샤브식탁 국물 맛도 점점 진해지고, 채소에서 나오는 단맛까지 더해져서 마지막에는 처음과 완전히 다른 국물이 되더라고요.

![샤브샤브 육수에 익힌 물만두](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-13-1945h-900.webp)

![간장 소스에 찍어 먹는 물만두](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-14-1rpx0-900.webp)

![진하게 우러난 샤브샤브 국물](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-15-dhj2s-900.webp)

### 물만두와 진하게 우러난 국물

물만두는 살짝 익혀서 간장 소스에 딱 찍어 먹었어요. 든든하게 배가 점점 차오르는데도 멈출 수 없는... 샤브의 매력 ㅎㅎ 국물 색깔 보이시죠!!? 엄청나게 진국이 된 거 ㅎㅎㅎ 각종 야채와 고기의 액기스들이 쭈욱 나와서 거의 보약 수준으로 봐도 과언이 아닐 정도.. 저번에 감기 걸렸을 때 샤브식탁에서 저녁 먹고 진짜 다음 날 뚝 떨어졌던 기억이 있거든요.

![레드페퍼를 넣어 매콤해진 샤브샤브](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-16-gykt0-900.webp)

## 레드페퍼와 육수·소스 추가

샤브식탁에서는 중간에 레드페퍼를 넣어 매콤하게 즐길 수 있고, 육수랑 소스도 추가해서 먹을 수 있어서 편하고 좋았어요. 인덕원 샤브샤브 맛집 갔다가 근처 동편마을 산책해도 딱 코스가 좋으니 추천드려요~

![샤브식탁에서 마무리한 저녁 식사](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-17-16uks-900.webp)

![샤브식탁 동편마을직영점 식사 장면](https://img.superchart.com/images/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner/indeogwon-shabu-rainy-diet-dinner-18-mh9zt-m-900.webp)

## 웨이팅해도 아깝지 않았던 동편마을 저녁

샤브식탁 동편마을직영점은 재료 신선도가 좋고 음식이 깔끔해서 만족스러운 저녁 식사였습니다. 비 오는 날이라 더 맛있게 느껴졌던 것도 있지만, 웨이팅이 있었던 이유도 먹고 나니 어느 정도 이해가 되더라고요. 자극적인 음식보다 따뜻하고 든든한 한 끼가 생각나는 날에는 이런 메뉴가 확실히 손이 가는 것 같습니다.

동편마을에서 식사할 곳을 찾고 계시거나 인덕원 샤브샤브 맛집을 찾는 분들이라면 한 번 방문해 보셔도 괜찮을 것 같아요. 저는 다음에는 가족들이랑 다시 와서 (네 번째) 다른 세트도 먹어볼 생각입니다. 😊

## 위치

- 샤브식탁 동편마을직영점 (Shabu Siktak Dongpyeon-maeul Branch)
- 경기도 안양시 동안구 동편로49번길 7 1층 101호
- 37.4084832, 126.9732676
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%8B%9D%ED%83%81%20%EB%8F%99%ED%8E%B8%EB%A7%88%EC%9D%84%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@37.4084832,126.9732676,17z

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