# 제주 노형동 양념돼지갈비 흑돼지 5일 뒤 4인분과 냉면, 제주본참숯불갈비 - 글 서예린 (https://superchart.com/ko/@jeju-day-route/) - 작성 2026. 9. 21. - 장소 › 음식점 › 제주 제주시 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@jeju-day-route/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@jeju-day-route/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/index.md) ## 한 줄 요약 제주본참숯불갈비는 제주시 노형동에서 저녁 장사 위주로 운영하는 참숯 돼지갈비집입니다. 흑돼지를 닷새 연속 먹고 물릴 때쯤 본 특제 양념돼지갈비 300g 19,000원을 4인분, 물냉면과 비빔냉면을 각각 8,000원에 주문해 먹었습니다. 제주에서 흑돼지 말고 달달한 양념갈비가 생각날 때 들르기 좋은 곳입니다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 제주특별자치도 제주시 원노형남1길 31 - **영업시간**: 16:00 - 23:00 - **휴무**: 2026년 추석 연휴 9월 24일~25일 휴무 안내 - **본 특제 양념돼지갈비**: 300g 19,000원 - **물냉면**: 8,000원 - **비빔냉면**: 8,000원 - **주차**: 매장에서 50m 떨어진 위더스 주차장(공용), 계산 시 주차 등록 지원 *2026. 9. 21. 방문자 기준* 제주여행하다 보면 흑돼지 말고 달달한 양념돼지갈비 생각날 때 있잖아요.ㅎㅎ 이번에는 제주시 노형동에 있는 제주본참숯불갈비에 다녀왔어요. ![제주본참숯불갈비 양념돼지갈비 대표 사진](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-01-zo0ys-1200.webp) ## 제주본참숯불갈비 위치와 영업시간 제주본참숯불갈비는 제주 제주시 원노형남1길 31에 있습니다. ![제주시 노형동 제주본참숯불갈비 매장 외관](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-02-1q2cr-900.webp) 영업시간 16:00 - 23:00. 저녁 장사 위주로 운영하는 곳이라 점심보다는 제주 저녁식사 장소 찾을 때 참고하면 좋아요. 노형동에 있어서 제주 시내에서 움직일 때 저녁 일정에 넣기에도 괜찮았습니다. ※ 2026년 추석 연휴인 9월 24일~25일은 휴무로 안내되어 있으니 방문 전 참고하세요. ## 제주본참숯불갈비 주차는 어디에? 주차는 매장 앞에 주차 공간이 없어서, 매장에서 50m정도 떨어진 지정 주차장에 주차를 했는데요, 티맵에선 위더스 주차장이 검색이 잘 안되더라고요. 네이버 지도로 위더스 주차장 검색하면 바로 찾아갈 수 있으니 길치들이라면, 위더스 주차장을 찍고 이동하세요! 진/출입로는 게이트 하나인데 다소 좁아서 왕초보는 살짝 주의해주세요!! 다른 식당들도 같이 공유하는 공용주차장이라, 참고하시기 바랍니다^^ 다행히 주차성공! 주차는 계산하고 나오실 때 등록을 지원해주십니다. ## 대표메뉴 특제 양념돼지갈비 ![제주본참숯불갈비 매장 입구 모습](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-03-1ck62-900.webp) ![넓은 제주본참숯불갈비 홀 내부](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-04-qov8f-900.webp) 매장은 넓은 편이에요. 안쪽에도 자리가 넉넉합니다. ![안쪽까지 자리가 넉넉한 매장 좌석](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-05-1idlv-900.webp) 저희가 주문한 메뉴는 본 특제 양념돼지갈비 300g 19,000원 × 4인분, 그리고 식사로 공기밥 여러 개와 물냉면 8,000원, 비빔냉면 8,000원 각각 주문했어요. ![기본찬이 차려진 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-06-kdoio-900.webp) ![샐러드와 무김치 등 밑반찬](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-07-1wyoh-900.webp) ![쌈채소와 김치 반찬 접시](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-08-1xvvb-900.webp) ![별미라는 묵은지 반찬](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-09-1q3c3-900.webp) ### 기본찬과 계란찜 기본찬은 샐러드, 무김치, 쌈채소, 김치, 묵은지 등 정갈하게 준비됩니다. 요 묵은지가 또 별미니깐요, 남기지 말고 맛있게 싹싹 다 드셔보세요~~^^ ![기본 제공되는 양파절임](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-10-1vyit-900.webp) ![아이들이 좋아하는 계란찜](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-11-88tb6-966.webp) 양파절임과, 아이들 좋아하는 계란찜도 기본으로 제공이 되고요. ### 돼지갈비 300g 19,000원 제주에 오면 흑돼지부터 찾게 되지만 흑돼지 연속 5일 먹고나니 이번에는 또 양념 제대로 밴 돼지갈비가 먹고 싶어지더라고요.ㅎㅎ ![본 특제 양념돼지갈비 300g 1인분](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-12-x3aux-900.webp) 대표메뉴인 본 특제 양념돼지갈비는 1인분이 300g으로 나옵니다. 정통 소갈비 양념을 더한 특제 양념을 사용하는 돼지갈비라고 하는데요. 양념돼지갈비는 불판에 올리면 양념 때문에 금방 탈 수 있으니 뒤집어가면서 잘 구워주는 게 중요하잖아요. 노릇노릇하게 구워지기 시작하면 딱 우리가 생각하는 돼지갈비 비주얼.ㅎㅎ ![숯불에 노릇하게 구워지는 양념돼지갈비](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-13-18uto-900.webp) 양념돼지갈비 좋아하는 분들이라면 제주에서 흑돼지와는 또 다른 메뉴로 먹어보기 좋습니다. ![다 구워진 양념돼지갈비 한 점](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-14-1imtw-900.webp) ![불판 위 양념돼지갈비 굽는 모습](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-15-vrjea-900.webp) ![가족과 함께 먹는 양념돼지갈비 상차림](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-16-1e68m-900.webp) ![제주 노형동 양념돼지갈비 흑돼지 5일 뒤 4인분과 냉면, 제주본참숯불갈비](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-17-13j7i-900.webp) 아이들도 잘 먹고요~^^ 쌈도 싸고, 양파절임에도 곁들여 봅니다. ![쌈채소에 싼 양념돼지갈비 한 쌈](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-18-tjupz-900.webp) ![양파절임에 곁들인 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-19-rxkrp-900.webp) ![숯불 불판 위 고기 굽는 장면](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-20-ep7qh-900.webp) ![2차로 구운 양념돼지갈비](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-21-ku3bq-900.webp) 중간에 불판이 타니, 2차로 고기를 구울 땐 불판교체 요청을 해주세요^^ 초벌을 해주시기도 하니 초벌 요청 하신 뒤 맛있게 노릇노릇 구워주세요~~ ![교체한 불판에 다시 굽는 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-22-1onj6-900.webp) ## 마무리는 물냉면과 비빔냉면 고기를 어느 정도 먹고 나면 역시 냉면을 빼놓을 수 없죠.ㅎㅎ 저희는 하나만 고르지 않고 물냉면과 비빔냉면을 하나씩 주문했습니다. ![식사로 주문한 물냉면](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-23-1wgiu-900.webp) ![매콤한 양념의 비빔냉면](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner-24-13mol-900.webp) 가격은 각각 8,000원이에요. 시원한 물냉면은 양념갈비 먹은 뒤 입안을 깔끔하게 정리하기 좋고, 비빔냉면은 매콤한 양념과 돼지갈비를 같이 먹기 좋았어요. 특히 돼지갈비 한 점 남겨두었다가 냉면에 싸서 같이 먹으면 역시 잘 어울립니다.ㅎㅎ 제주시에서 저녁 먹을 곳이나 제주 노형동 맛집 찾고 있다면 양념돼지갈비 좋아하는 분들은 제주본참숯불갈비도 참고해보세요.^^ ## 위치 - 제주본참숯불갈비 (Jeju Boncham Sutbul Galbi) - 제주특별자치도 제주시 원노형남1길 31 - 33.4840967, 126.483754 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%9C%EC%A3%BC%EB%B3%B8%EC%B0%B8%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84/@33.4840967,126.483754,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@jeju-day-route/jeju-nohyeong-yangnyeom-galbi-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt