# 제주 애월 돔베냉수육 와사비와 무말랭이 장아찌 곁들임, 한담국수

- 글 소담 (https://superchart.com/ko/@jeju-food-stops/)
- 작성 2026. 9. 7.
- 장소 › 음식점 › 제주 제주시
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@jeju-food-stops/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@jeju-food-stops/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/index.md)

## 한 줄 요약

한담국수 곽지애월점은 제주 애월 애월로에 있는 사골 고기국수와 돔베냉수육 식당입니다. 통창으로 제주 바다가 보이는 자리에서 돔베냉수육에 와사비와 김치, 셀프바 무말랭이 장아찌를 곁들여 먹고 진한 사골 고기국수를 함께 맛봤습니다. 잡내 없는 냉수육과 콩나물로 시원해진 사골 국물이 이 집의 핵심이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 제주 제주시 애월읍 애월로 33 1층
- **영업시간**: 월-일 10:00~20:30
- **브레이크타임**: 15:30~17:30
- **주차**: 매장 앞 가능
- **주문 메뉴**: 진한 사골 고기국수, 돔베냉수육
- **셀프바**: 김치, 고추, 무말랭이 장아찌 등

*2026. 9. 7. 방문자 기준*

![한담국수 곽지애월점 고기국수와 돔베냉수육 상차림](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-01-1r5h9-1200.webp)

## 애월 여행 코스 중 고기국수 한 끼, 한담국수

제주 애월 쪽으로 돌아다니다 보면 바다 구경도 하고 감성 카페도 방문하고 맛집까지 들릴 수 있어서 여행 코스로 많이들 찾으시는데요. 저는 애월 고기국수 맛집이 있다고 해서 다녀왔습니다. 한담국수인데요. 한담해안산책로와 애월 카페거리 쪽과 가까워서 여행 중 식사하러 가기 좋은 위치예요.

![애월로에 자리한 한담국수 매장 모습](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-02-j4nb6-900.webp)

- 📍 위치: 제주 제주시 애월읍 애월로 33 1층
- 🕖 영업시간: 월-일 10:00~20:30 (브레이크타임 15:30~17:30)
- 🅿️ 주차: 매장 앞 가능

### 통창 너머 제주 바다

애월 특유의 여유로운 분위기가 느껴졌던 한담국수. 가게 안에 들어서면 시야를 가리는 것 없이 커다란 통창 너머로 제주 바다가 한눈에 들어오는데, 생각보다 너무 멋있었어요. 바다가 시원하게 펼쳐져 있어서 음식 기다리는 동안에도 창밖 풍경 구경하느라 시간이 순삭.

![통창 너머 제주 바다가 보이는 한담국수 내부](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-03-15svs-900.webp)

![한담국수 창가 좌석에서 본 애월 바다 풍경](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-04-62z6f-900.webp)

## 돔베냉수육, 와사비 살짝 올려 먹는 게 딱

고기국수와 함께 주문한 돔베냉수육. 돔베수육이라 하면 제주에서 빼놓을 수 없는 메뉴인데요. 여기에 냉수육 스타일로 즐길 수 있어서 고기국수와도 조합이 정말 좋아요.

![접시에 담겨 나온 돔베냉수육](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-05-1ld6m-900.webp)

접시에 담겨 나온 냉수육이 먹음직스럽게 얇게 썰려 있어서 합격!

![얇게 썰린 돔베냉수육 클로즈업](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-06-1qpg4-900.webp)

![와사비를 올린 돔베냉수육 한 점](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-07-12tmi-900.webp)

고기를 한 점 집어 맛보니 퍽퍽하지 않고 부드럽게 씹히는 식감이 좋더라구요. 따뜻한 국물의 고기국수와 다르게 냉수육은 깔끔하고 담백하게 먹을 수 있었어요. 와사비를 많이 올리는 것보다는 고기 위에 살짝 올려 먹는 정도가 딱 좋았어요. 수육의 고소한 맛은 그대로 느껴지면서 와사비 특유의 톡 치고 올라오는 향이 더해져서 느끼함 없이 계속 먹게 되는 조합이에요.

![고기국수와 돔베냉수육이 함께 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-08-rxg3w-900.webp)

## 진한 사골 고기국수, 콩나물이 한수

한담국수에서 주문한 진한 사골 고기국수는 뽀얗고 진한 국물부터가 먹음직스러웠어요. 사골 특유의 구수하고 깊은 맛이 느껴지면서도 마냥 묵직하고 진하기만 한 국물이 아닌 게 좋았는데요. 국물 안에 고기와 대파, 콩나물까지 푸짐하게 들어가 있어서 한 숟가락 떠먹을 때마다 시원하고 개운한 맛이 함께 느껴지더라구요.

특히 콩나물이 들어가서 그런지 진한 사골 육수 특유의 묵직함을 잡아주면서 국물 맛이 한층 깔끔하게 느껴졌어요. 처음에는 사골 육수의 구수하고 진한 풍미가 입안에 먼저 퍼지고, 뒤로 갈수록 대파와 콩나물에서 나오는 시원한 맛이 은은하게 올라와서 국물을 계속 마시게 돼요.

![뽀얀 사골 국물의 한담국수 고기국수](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-09-dq8uv-900.webp)

![고기와 대파, 콩나물이 올라간 고기국수](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-10-15lcm-900.webp)

![한담국수 셀프바 반찬 코너](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-11-q011k-900.webp)

![셀프바에서 가져온 김치와 무말랭이 장아찌](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-12-399ba-900.webp)

### 셀프바 반찬, 무말랭이 장아찌를 꼭

셀프바도 위생적으로 관리되고 있어서 믿음이 갔던 애월맛집 한담국수. 필요한 반찬이나 기본적인 것들을 편하게 가져다 먹을 수 있었어요. 김치랑 고추, 무말랭이 장아찌가 너무 맛있어서 몇 번 더 가져다 먹었어요. 돔베고기 먹을 때 무말랭이 장아찌도 함께 먹어보세요!!

![무말랭이 장아찌를 곁들인 돔베고기](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-13-xomkt-900.webp)

![반찬과 함께 차려진 한담국수 상차림](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-14-grrig-900.webp)

고기국수에 후추 팡팡

![후추를 뿌린 고기국수](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-15-3kmai-900.webp)
*고기국수에 후추 팡팡*

뽀얀 국물 색깔

![뽀얀 국물 색이 보이는 사골 고기국수](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-16-r5plh-900.webp)
*뽀얀 국물 색깔*

돔베냉수육은 김치를 곁들여 먹어봤는데, 부드럽고 담백한 고기에 김치의 새콤하면서 짭조름한 맛이 더해지니 입맛이 확 살아나더라구요. 고기만 먹었을 때 느껴지는 담백함과 김치의 아삭하고 깔끔한 맛이 잘 어울려서 계속 손이 갔어요.

![김치를 곁들인 돔베냉수육 한 점](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-17-1r0hc-900.webp)

### 면발과 고기 양은 어땠나

고기도 넉넉하게 들어가 있어서 면과 함께 집어 먹으면 든든함! 부드러운 고기 한 점과 면을 같이 먹고 여기에 콩나물까지 곁들이면 식감도 다양해져서 한입 한입 먹는 재미가 쏠쏠해요. 면에도 진한 육수가 잘 배어 있어서 후루룩 먹을 때마다 구수한 국물 맛이 함께 올라왔어요. 고기국수에서 면발 중요한데요. 한담국수의 면은 국물과 함께 먹었을 때 훨씬 맛있었어요. 면은 너무 퍼져서 흐물흐물한 느낌보다는 적당히 탄력이 살아 있었어요. 그렇다고 질기거나 뻣뻣한 면은 아니라서 후루룩 먹기 좋았습니다.

![국물이 밴 고기국수 면발 들어 올린 모습](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-18-1lnjf-900.webp)

무엇보다 한담국수가 마음에 들었던 건 고기에서 특유의 돼지고기 잡내가 느껴지지 않았다는 점이에요. 돔베고기는 삶는 과정에서 잡내가 제대로 잡히지 않으면 고기 특유의 냄새가 올라올 수 있는데, 깔끔하게 손질하고 삶아내서 그런지 너무 깔끔했어요.

![잡내 없이 삶아진 돔베냉수육 단면](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-19-d3x9t-900.webp)

국물이 자극적으로 짜거나 자극적이지 않아서 그런지 계속 들어갔어요. 사골 육수라서 진하기도 진한데 정말 콩나물이 들어간 게 한수! 그래서 국물이 2배로 시원한 거 같아요.

![먹고 있는 고기국수와 창밖 바다](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-20-1x3v2-900.webp)

![한담국수 오션뷰 창가 테이블 전경](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-21-1ecqw-900.webp)

## 한담국수 총평

제주 바다를 바라보면서 식사할 수 있어서 너무 좋았던 한담국수. 진하고 구수하면서도 고기와 파, 콩나물이 더해져 시원한 고기국수 국물이 특히 맛있어요. 돔베냉수육도 잡내 없이 담백하고 부드러워서 누구나 맛있게 즐길 수 있어요. 제주 애월에서 든든하고 맛있는 한 끼를 찾는 분들에게 추천합니다.

![한담국수 곽지애월점 식사 마무리 사진](https://img.superchart.com/images/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles/jeju-aewol-dombae-cold-pork-hanbdam-noodles-22-pco0w-900.webp)

## 위치

- 한담국수 곽지애월점 (Handam Guksu Gwakji Aewol Branch)
- 제주특별자치도 제주시 애월읍 애월로 33 1층
- 33.4618312, 126.3120404
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%EB%8B%B4%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EA%B3%BD%EC%A7%80%EC%95%A0%EC%9B%94%EC%A0%90/@33.4618312,126.3120404,17z

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