# 제주 연동 한우집 흑돼지 깍둑목살과 갓김치비빔국수, 돌격한우

- 글 이든 (https://superchart.com/ko/@jeju-small-plates/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 장소 › 음식점 › 제주 제주시
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@jeju-small-plates/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@jeju-small-plates/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/index.md)

## 한 줄 요약

돌격한우는 제주공항 근처 연동에 있는 제주식 마농(마늘) 소갈비 전문점입니다. 마농갈비살 1++ 2인분과 흑돼지 깍둑목살 180g, 갓김치비빔국수를 주문해 특제 간장소스와 김치, 서비스 미역국까지 함께 먹었습니다. 두툼한 깍둑목살과 갓김치비빔국수 조합이 한우 뒤 느끼함을 잡아주는 집이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 12:00-23:00 (브레이크타임 15:00-17:00)
- **휴무일**: 없음
- **주차**: 건물 전용 주차장 및 바로 옆 주차장, 신제주 공영 주차장 이용 가능
- **주소**: 제주 제주시 연동11길 12 1층
- **마농 갈비살 1++**: 100g 27,000원
- **흑돼지 깍뚝목살**: 180g 22,000원
- **갓김치비빔국수**: 10,000원
- **기본 제공**: 숯불, 명이나물, 백김치, 무생채, 쌈채소, 파절이, 파김치 / 소고기 미역국 서비스

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

![제주 연동 돌격한우 마농갈비살 대표 사진](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-01-naqy7-1200.webp)

## 제주공항 근처 마농 소갈비 전문점, 돌격한우

제주 제주시 맛집 한우 리뷰, 돌격한우.

제주공항 근처에서 마늘 소갈비를 만날 수 있는 쯔양 맛집을 소개해 드리려고 합니다. 제주식 마농 소갈비 전문점, 돌격한우에 다녀왔습니다!

- ⏰영업시간: 12:00-23:00 (B.T 15:00-17:00)
- 🗓️휴무일: X
- 🅿️주차: O

📍주소 제주 제주시 연동11길 12

![제주 연동 돌격한우 매장 외관](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-02-5et0k-900.webp)
*제주 연동 맛집*

2026년 제주도갈비가 새롭게 런칭한 곳이라는데, 유투버 쯔양님이 방문하셨다고 해서 완전 기대하고 저장해뒀던 '돌격한우'에 다녀왔어요.

🅿️주차 건물 전용 주차장 및 바로 옆 주차장과 신제주 공영 주차장 이용 가능

![돌격한우 매장 입구 주변 모습](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-03-qm2vc-900.webp)

![테이블 간격이 넓은 돌격한우 매장 내부](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-04-i6cfo-900.webp)

## 매장 분위기와 기본 상차림

쾌적한 매장 내부 테이블 간격도 넓고, 주문하자마자 숯불과 함께 명이나물, 백김치, 무생채, 쌈채소, 파절이, 파김치까지 깔끔하게 세팅해주세요.

![명이나물 백김치 파절이가 놓인 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-05-1hsml-900.webp)

![숯불과 함께 세팅된 반찬과 쌈채소](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-06-1pach-900.webp)

## 오늘의 주문내역

- 마농 갈비살 1++ 100g 27,000원 / 2인분
- 흑돼지 깍뚝목살 180g 22,000원 / 1인분
- 갓김치비빔국수 10,000원

![돌격한우 주문 메뉴가 차려진 테이블](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-07-94p7l-900.webp)

![마농갈비살 1++ 2인분 생고기 접시](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-08-6x0rj-900.webp)

## 마농갈비살 1++ 2인분, 마늘과 버터의 조합

주문한 메인! 마농갈비살 1++ 100g (27,000원) 2인분 등판. 최상급 1++ 한우라 마블링이 진짜 예술..

![마블링이 선명한 1++ 한우 마농갈비살](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-09-v4jya-900.webp)

![숯불에 올린 마농갈비살 굽는 모습](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-10-53c15-900.webp)

![노릇하게 구워진 마농갈비살 클로즈업](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-11-21wkb-900.webp)

입에 넣자마자 1++ 한우답게 육즙이 터지면서 고기가 녹아내리는 듯한 부드러움 ~! 마농을 씹을 때마다 알싸하면서도 버터와 고소한 제주 마늘 본연의 향이 진하게 퍼지는데, 구수한 마늘과 버터의 조합은 진짜 너무너무 맛있어요.

![마늘과 버터를 곁들인 갈비살 한 점](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-12-j67ma-900.webp)

![불판 위 마늘과 함께 익어가는 한우](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-13-17bfr-900.webp)

![쌈채소에 올린 마농갈비살](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-14-1erle-900.webp)

### 특제 간장소스와 김치

함께 나온 특제 간장소스는 단짠단짠의 완벽한 정석! 적당히 달달하면서도 짭조름한 특제 간장에 송송 썰린 쪽파와 고추가 알싸하게 씹혀서, 기름진 한우 육즙과 만나도 느끼함 없이 단짠 매콤한 감칠맛이 먹어본 간장소스중에 가장 맛있었어요.

![쪽파와 고추가 들어간 특제 간장소스](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-15-iuw7z-900.webp)

김치 비주얼 진짜 미쳤어요... 살짝 느낄할땐 김치를 싹싹 올려서 한 입먹어주면 여기가 김치 맛집이구나 싶을 정도로 김치 클리어 했답니다 ~!

![고기에 올려 먹는 김치 상차림](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-16-cngcq-900.webp)

![두툼하게 썰린 제주 흑돼지 깍둑목살](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-17-2g69t-900.webp)

## 두툼한 흑돼지 깍둑목살 180g

한우로 눈호강하고 바로 이어지는 흑돼지 깍둑목살 180g (22,000원)! 두툼하게 깍둑썰기 된 제주 흑돼지 목살 비주얼 좀 보세요... 두께감이 남달라서 불판 위에서 겉은 바삭하게 굽고 육즙을 가둬 씹을 때마다 탱글탱글하고 쫄깃한 식감과 풍미가 예술. 먹어본 흑돼지 중에 단연 최고라고 생각해요 ~!

![불판에서 구워지는 흑돼지 깍둑목살](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-18-zi4ya-900.webp)

### 서비스로 나오는 소고기 미역국

소고기 미역국은 서비스로 제공. 서비스지만 웬만한 미역국집을 뛰어넘을 정도로 고소 담백해서 미역국에 밥 말아서 한그릇 뚝딱 맛있게 먹었어요 ~

![서비스로 제공된 소고기 미역국](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles/jeju-yeondong-hanwoo-black-pork-galkimchi-noodles-19-1rxyq-900.webp)

## 갓김치비빔국수는 선택 아닌 필수

고기 먹을 때 사이드는 선택 아닌 필수! 갓김치비빔국수 (10,000원). 새콤하게 잘 익은 갓김치가 고명으로 아낌없이 올라간 비빔국수인데, 양념장이 달콤 매콤 새콤함의 밸런스가 좋아요! 갓김치의 특유의 쌉싸름하고 시원한 갓 향이 살아있어서 쫄깃한 소면과 함께 와앙 먹어주면 고기의 느끼함이 클리어~ 잘 구워진 깍둑목살이나 마농갈비살 한 점을 갓김치비빔국수에 싸서 먹으면 극락 경험 가능 ㅠㅠ

## 위치

- 돌격한우 (Dolgyeok Hanwoo)
- 제주특별자치도 제주시 연동11길 12 1층 돌격한우
- 33.4886273, 126.4931353
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%8C%EA%B2%A9%ED%95%9C%EC%9A%B0/@33.4886273,126.4931353,17z

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