# 제주 노형동 아이와 가족 외식 또띠아 쌈과 눈꽃 쌀냉면, 제주 우대 노형본점 - 글 식탁기록 (https://superchart.com/ko/@jeju-table-notes/) - 작성 2026. 9. 6. - 장소 › 음식점 › 제주 제주시 - 협찬: 매장에서 식사를 제공받아 방문한 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@jeju-table-notes/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@jeju-table-notes/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/index.md) ## 한 줄 요약 제주 우대 노형본점은 제주공항 근처 노형동 중심가의 짚불 우대 갈비 전문점입니다. 5살 아이와 함께 주말 점심에 방문해 짚불 생우대 갈비 2인(64,000원), 두반장 깍두기 볶음밥(7,000원), 눈꽃 쌀냉면(8,000원)을 먹었고, 또띠아에 고기와 실무채를 싸 먹는 방법과 소고기뭇국이 특히 좋았습니다. 고기가 질기면 뱉던 아이도 계속 받아먹은, 양가 부모님을 모시고 오고 싶은 가족 외식 장소였습니다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 제주 제주시 노연로 39 1층 (제주 우대 노형본점) - **짚불 생우대 갈비 2인**: 64,000원 - **두반장 깍두기 볶음밥**: 7,000원 - **눈꽃 쌀냉면**: 8,000원 - **서비스**: 직원이 테이블에서 우대 갈비 손질·그릴링 - **소스**: 특제 소금, 깻잎 올리브유장, 청양고추장, 마늘소스, 쌈장 5종 *2026. 9. 6. 방문자 기준* ![제주 우대 노형본점 짚불 우대 갈비 대표 사진](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-01-l3dia-1200.webp) 제주공항근처 노형동 중심가에 짚불 향 가득한 우대 갈비 전문점이 있다는 소문을 듣고 주말 점심 온 가족이 출동했습니다. 정갈한 한상에 기분 좋아지는 곳인데요. 방문 이야기를 시작해 봅니다. ![노형동 제주 우대 노형본점 방문 모습](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-02-1xunq-900.webp) ## 제주 우대 노형본점 분위기와 밑반찬 라인업 제주 우대 노형본점은 제주시 노연로 39 1층에 있는 짚불 우대 갈비 전문점입니다. 매장에 들어서니 전체적으로 살짝 어두운 톤에 고급스러운 인테리어가 시선을 사로잡았습니다. ![어두운 톤의 고급스러운 매장 인테리어](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-03-19edn-900.webp) ![유리 너머로 보이는 짚불 초벌구이 공간](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-04-1png0-900.webp) ![유리로 보이는 고기 냉장고와 매장 내부](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-05-du5da-900.webp) 투명한 유리 너머로 짚불 초벌구이 하는 모습과 신선한 고기 냉장고가 훤히 보여 신뢰감이 절로 상승하더라고요. ![주문 후 차려진 기본 밑반찬 한상](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-06-s2xll-900.webp) 주문을 마치자 기본 밑반찬이 차려졌는데, 알차고 신경을 많이 쓴 느낌이었어요. 고기를 찍어 먹는 소스만 해도 5가지나 제공됩니다. ### 5가지 특제 양념장 - 짠맛이 과하지 않은 특제 소금 - 고소한 깻잎 올리브유장 - 화끈하게 매운 청양고추장 - 제 입맛을 완전히 사로잡은 부드러운 마늘소스 - 그리고 전통 쌈장까지 취향껏 골라 먹는 재미가 있었습니다. ![고기를 찍어 먹는 5가지 특제 양념장](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-07-1o6se-900.webp) ![깻잎 올리브유장과 마늘소스 등 소스 접시](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-08-q4mu6-900.webp) ![청양고추장과 쌈장이 담긴 양념장](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-09-ldle9-900.webp) ![레몬 오이절임과 코울슬로 등 기본 찬](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-10-1guc5-900.webp) ### 정갈한 기본 찬 - 느끼함을 싹 잡아주는 레몬 오이절임 - 고기와 무한 흡입하게 되는 코울슬로 - 제주의 향이 물씬 나는 청귤 양파절임 - 폭삭 익어 맛 도리인 파김치 ![얇게 채 썬 달콤 매콤한 실무채](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-11-10f57-900.webp) 그리고 실처럼 아주 얇게 채 썰린 달콤 매콤한 실무채까지.. 이 무채가 정말 신의 한 수였답니다. ### 아이 밥 말아주기 좋은 진한 소고기뭇국 기본 찬으로 나오는 소고기뭇국을 한 입 떠먹자마자 "이 집 레시피 뭐지?" 하고 눈이 번쩍 뜨였어요. 깊은 맛의 차원이 달랐는데요, 야들야들한 소고기와 무가 듬뿍 들어가 있어 아이에게 밥을 말아주기에도 좋은 메뉴였습니다. ## 짚불 생우대 갈비 그릴링과 5살 아이의 폭풍 먹방 저희는 대표 메뉴인 짚불 생우대 갈비 2인(64,000원), 두반장 깍두기 볶음밥(7,000원), 그리고 눈꽃 쌀냉면(8,000원)을 주문했습니다. ![짚불 생우대 갈비 2인 상차림](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-12-1u2bn-900.webp) ![불판에 올려진 짚불 생우대 갈비](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-13-cxy04-900.webp) ![구워지는 우대 갈비와 곁들임 채소](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-14-epogx-900.webp) ![우대 갈비 그릴링 중인 테이블](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-15-1dcnj-900.webp) ![주문한 우대 갈비와 식사 메뉴 상차림](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-16-w6uvw-900.webp) 짚불 향을 듬뿍 머금은 큼직한 우대 갈비 뼈대와 고기가 새송이버섯, 꽈리고추와 함께 등장했어요. ![새송이버섯과 꽈리고추를 곁들인 우대 갈비 뼈대](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-17-1exno-900.webp) ![짚불 향을 머금은 큼직한 우대 갈비](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-18-jbb8y-900.webp) 직원분께서 테이블에서 직접 손질하며 구워 주시는데요, 가장 먼저 맛있게 구워진 첫 점을 접시에 올려주시더라고요. 고기를 입에 넣는 순간 "사르르 녹는다"라는 표현이 딱 들어맞을 정도로 부드럽고 고소했습니다. 평소 고기가 조금만 질기면 뱉어버리는 5살 미깡이도 계속 달라고 아기 새처럼 입을 벌리며 받아먹었습니다! ![직원이 테이블에서 손질해 구워주는 우대 갈비](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-19-llhkj-900.webp) ![또띠아에 고기와 실무채를 싸 먹는 조합](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-20-bcgpb-900.webp) ![불판에 구운 또띠아와 코울슬로 쌈](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-21-1phax-900.webp) ### 또띠아에 고기와 실무채를 싸 먹는 방법 매장에서 추천하는 맛있게 먹는 법도 이색적이었지요. 또띠아를 불판에 살짝 구워 마요 소스, 코울슬로, 그리고 실무채를 고기와 함께 싸서 먹는 조합이었는데, 먹어도 먹어도 질리지 않는 환상의 꿀 조합이라 자꾸만 손이 갔습니다. ## 중화풍 두반장 볶음밥과 실무채 눈꽃 쌀냉면의 후식 조합 우대 갈비 뼛대에 붙은 살코기는 볶음밥을 주문하면 함께 볶아주시고, 주문하지 않으면 별도로 구워주십니다. 저희는 볶음밥을 주문했는데, 두반장이 들어가 알싸한 매콤함이 어우러진 중화풍 볶음밥 위에 쫄깃한 뼛살 고기가 풍성하게 올려져 맛있더라고요. ![뼛살을 함께 볶은 두반장 깍두기 볶음밥](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-22-10dxk-900.webp) ![양념장과 무채를 따로 담아준 눈꽃 쌀냉면](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-23-14r0a-900.webp) ![실무채를 얹어 비빈 눈꽃 쌀냉면](https://img.superchart.com/images/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch-24-1syvm-900.webp) 아이를 위해 주문한 눈꽃 쌀냉면은 다대기 양념장과 무채를 따로 담아주셨어요. 미깡이에게 하얀 쌀냉면을 덜어주고 남은 냉면에 양념장과 실무채를 얹어 섞어 먹었는데, 최근에 먹어본 냉면 중 단연 으뜸이라고 말할 수 있을 만큼 육수의 깊은 맛과 무채의 달콤 매콤함이 좋았습니다. ## 아이와 가족 외식으로 어땠나 고기부터 곁들임 찬, 식사 메뉴까지 어느 하나 소홀함 없이 하나하나 정성을 들였다는 인상을 깊게 받은 제주노형맛집이었습니다. 식사하는 내내 "여기는 나중에 양가 부모님들 무조건 한 번씩 모시고 와야겠다"라는 생각이 절로 들었답니다. ## 위치 - 제주 우대 노형본점 (Jeju Udae) - 제주특별자치도 제주시 노연로 39 1층 - 33.4862027, 126.4843259 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%9C%EC%A3%BC%20%EC%9A%B0%EB%8C%80%20%EB%85%B8%ED%98%95%EB%B3%B8%EC%A0%90/@33.4862027,126.4843259,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@jeju-table-notes/jeju-nohyeong-woodae-galbi-family-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt