# 침산동 고기집 좌석 블라인드와 소고기 초밥, 고기9단 침산직영점

- 글 국태양 (https://superchart.com/ko/@jjimgalbi-golmok-walk/)
- 작성 2026. 9. 17.
- 장소 › 음식점 › 대구 북구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 식사를 제공받아 작성한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@jjimgalbi-golmok-walk/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@jjimgalbi-golmok-walk/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/index.md)

## 한 줄 요약

고기9단 침산직영점은 대구 북구 침산남로에 있는 소고기 구이 전문점입니다. 주말 점심에 꽃갈비살 반판(49,000원)과 안창살 반판(54,000원), 9단 세트(18,000원)를 주문해 육회와 소고기 초밥, 쫄면과 김치찌개, 팥빙수까지 먹었고 좌석마다 블라인드가 있어 룸이 아니어도 모임하기 좋았습니다. 식후 스타벅스 원두 아메리카노가 무료라 카페를 따로 가지 않아도 되는 가족모임 장소였어요.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 대구 북구 침산남로 197
- **영업시간**: 매일 11:00-21:50 (21:00 라스트오더)
- **브레이크타임**: 15:00-17:00
- **주차**: 넓은 전용 주차시설
- **꽃갈비살 반판**: 49,000원
- **안창살 반판**: 54,000원
- **9단 세트**: 18,000원
- **편의**: 예약 가능, 유아시설, 단체 이용 가능, 포장 가능, 생일·기념일 혜택

*2026. 9. 17. 방문자 기준*

침산동에 퀄리티 좋은 소고기 먹을 수 있는 곳이 있다고 해서 이곳을 방문했어요. 침산동 주택가와 상권 사이에 위치해 접근성도 좋고, 가족모임 장소로도 제격인 '고기9단 침산 직영점' 입니다!❣️

![고기9단 침산직영점 외관](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-01-1x71g-900.webp)

## 고기9단 침산직영점 위치와 영업시간

고기9단 침산직영점은 대구 북구 침산남로 197에 있고, 매일 11:00부터 21:50까지 영업합니다. 21:00 라스트오더, 15:00-17:00 브레이크타임이 있고 넓은 전용 주차시설이 있어요.

- 위치: 대구 북구 침산남로 197
- 영업시간: 매일 11:00 - 21:50 (21:00 라스트오더)
- 브레이크타임: 15:00 - 17:00
- 주차: 넓은 전용 주차시설
- 예약 가능 / 유아시설 / 단체 이용 가능 / 포장 가능 / 생일·기념일 혜택

![침산남로 고기9단 매장 입구](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-02-1csrw-900.webp)

## 오픈주방과 좌석 사이 블라인드

내부로 들어오니 오픈주방에서 전문 셰프님이 직접 고기를 신선하게 손질하고 계셨고, 매장의 자부심을 보여주는 다양한 소비자 선호 브랜드 대상 및 경영혁신대상 패널들이 놓여 있어 더욱 믿음이 갔더라구요!✨

![고기를 손질하는 오픈주방](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-03-3r9u9-900.webp)

좌석 간격도 넓고 깔끔하게 정돈되어 있어서 데이트뿐만 아니라 침산동 가족모임 장소로도 손색이 없어 보였어요!

![간격이 넓은 매장 좌석](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-04-1issj-900.webp)

좌석과 좌석 사이마다 블라인드도 설치되어있어서 꼭 룸이 아니더라도 모임을 갖기에 좋을 장소라 생각이 들었습니다.👍

![좌석 사이 블라인드가 설치된 홀](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-05-f5gbn-900.webp)

![고기9단 침산직영점 내부 전경](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-06-1q9fd-900.webp)

![매장에 놓인 수상 패널](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-07-h85wd-900.webp)

![창가 쪽 테이블 자리](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-08-1wrzf-900.webp)

![고기9단 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-09-tzcbg-900.webp)

## 주문한 메뉴와 가격

화이 pick!

- 🏷️꽃갈비살 반판 ₩49000
- 🏷️안창살 반판 ₩54000
- 🏷️9단 세트 ₩18000

✦ CHECK POINT ✦

- ✅합리적인 가격과 고퀄리티: 질 좋은 소고기를 부담 없는 가격으로 푸짐하게 즐길 수 있음!
- ✅철저한 위생과 전문성: 오픈 주방에서 직접 손질하는 신선한 고기와 깔끔한 매장 관리!
- ✅우수한 접근성 및 편의성: 넓은 전용 주차장이 마련되어 있어 자차 이용 시에도 매우 편리!
- ✅모임에 최적화된 공간: 쾌적하고 넓은 좌석이 준비되어 있어 각종 모임이나 회식으로 제격! feat.키즈공간👧💚

## 기본 반찬

> 기본 반찬

정갈하게 차려진 다양한 밑반찬! 주문과 동시에 상다리가 부러질 듯 다양한 밑반찬들이 세팅되었어요. 깔끔한 양배추 물김치부터 입맛을 돋워주는 양념게장과 잡채, 고기와 곁들이기 좋은 각종 장아찌까지 밑반찬 하나하나 정성이 가득 느껴지더라고요.

![양념게장과 잡채 등 밑반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-10-1f9ku-900.webp)

## 꽃갈비살과 안창살 반판씩

드디어 서빙된 메인 소고기 메뉴들은 비주얼부터 최고오! 마블링이 예술인 꽃갈비와 깊고 진한 육향을 자랑하는 안창살이 정말 두툼하게 썰어져서 나왔어요. 가족모임은 물론이고 귀한손님을 대접하거나, 특별한날 방문하면 제대로 기분낼 수 있을 것 같아요.😋

푸릇푸릇한 창가에 세팅되는 두배는 아름다오.💚

![두툼하게 썰린 꽃갈비살과 안창살 반판](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-11-nfpp3-900.webp)

![창가에 세팅된 소고기 두 접시](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-12-1t3oo-900.webp)

![숯불 위에서 구워지는 소고기](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-13-5zbwa-900.webp)

잘 달궈진 숯 위에 소고기를 올려 잘 구워볼 차례!

환풍시설도 잘되어있어서 연기도 심하지않고 직원분들도 부족한걸 잘 채워주셔서 불편함 없이 즐기기 좋았습니다.

양배추 물김치도 아삭하니 고기랑 곁들이기 정말 베스트더라구요!

![아삭한 양배추 물김치와 구운 고기](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-14-1qr2c-900.webp)

## 9단 세트의 육회와 쫄면

9단세트 구성에 포함된 싱싱한 육회는 비린 맛 하나 없이 고소하고 쫀득한 식감이 일품이었어요. 신선한 육회 한 입 맛보는 순간, 왜 대구 맛집 소고기로 유명한지 고개가 저절로 끄덕여졌답니다. 👍

![9단 세트에 포함된 육회](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-15-1jjqh-900.webp)

개인적으로 잡채와 육회를 함께 먹으니 조합이 정말 좋았어요! 추천추천!!✔️✔️

고기엔 면이 빠질 수 없죵? 매콤새콤한 양념과 아삭한 콩나물이 듬뿍 들어간 쫄면도 함께 먹으니 리셋되어 다시 시작할 수 있는 맛>< 쫄깃한 면발에 매콤한 양념이 쏙 배어들어서 기름진 소고기의 맛을 깔끔하게 잡아주는 최고의 찰떡궁합이었답니다.

![콩나물 올라간 매콤한 쫄면](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-16-1qrl5-900.webp)

![쫄면과 함께 곁들인 소고기](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-17-8ynl5-900.webp)

## 직접 만드는 소고기 초밥

알알이 윤기가 흐르는 밥에 검은깨가 솔솔 뿌려져 나오고, 톡 쏘는 매력의 생와사비가 함께 제공돼요. 이 초밥용 밥 위에 잘 구워진 소고기를 얹어 먹으면 바로 나만의 소고기 초밥을 만들어 즐길 수 있답니다.

![검은깨 뿌린 초밥용 밥과 생와사비](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-18-hknsm-900.webp)

살이 통통하게 오른 꽃게에 매콤달콤하고 감칠맛 넘치는 양념이 듬뿍 버무려져 있어 입맛을 확실히 돋워주는 밥도둑이었답니다.

![양념이 버무려진 꽃게 양념게장](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-19-t9rb0-900.webp)

식사 마무리 단계에서 얼큰하고 진한국물이 일품인 김치찌개도 빼놓을 수 없죠. 큼직한 고기와 잘 익은 김치가 듬뿍 들어가 있어 국물 맛이 아주 깊고 진했어요.

![고기와 김치가 든 김치찌개](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-20-21uzb-900.webp)

![팥과 떡을 올린 팥빙수](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-21-c9s16-900.webp)

## 팥빙수와 무료 아메리카노

달콤한 팥과 쫄깃한 떡, 후레이크가 듬뿍 올라간 시원한 팥빙수까지 디저트로 완벽하게 준비되어 있어요. 기름진 소고기를 먹은 뒤 깔끔하게 입안을 정돈해 주는 최고의 마무리 디저트였답니다.

매장 한켠에는 스타벅스 원두를 사용하는 커피 머신이 준비되어 있어 식후에 향긋한 아메리카노를 무료로 즐길 수 있어요. 따뜻하게 또는 시원하게(얼음컵 제공) 취향에 맞춰 마실 수 있어 카페에 따로 가지 않아도 돼서 정말 센스 넘치더라고요. 한쪽 벽면을 채운 다양한 상장과 인증서들은 이곳의 신뢰도를 더욱 높여준답니다.

![스타벅스 원두를 쓰는 커피 머신 코너](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-22-16u82-900.webp)

![벽면을 채운 상장과 인증서](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-23-1jyja-900.webp)

![고기9단 침산직영점 식사 마무리 상차림](https://img.superchart.com/images/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano/gogi9dan-chimsan-blinds-free-americano-24-1fd3i-1200.webp)

## 침산동 가족모임 장소로 어떨까

주말 점심을 맞아 방문한 '고기9단 침산직영점'은 신선한 고기 퀄리티부터 아늑하고 세련된 매장 분위기, 그리고 다채로운 밑반찬 서비스까지 삼박자가 완벽하게 어우러진 곳이었어요. 특히 입안에서 부드럽게 녹아내리는 꽃갈비와 안창살의 맛은 식사 내내 미소가 지어지게 만들었답니다. 접근성도 좋고 매장이 넓어 다 함께 모여 식사하기에도 좋아, 다채로운 모임을 계획 중이신 분들이라면 대구 가족모임 장소로 꼭 한번 방문해 보시라고 추천해 드리고 싶어요. 든든하고 기분 좋은 한 끼를 만끽할 수 있었던 훌륭한 시간이었습니다!

## 위치

- 고기9단 침산직영점 (Gogi 9dan Chimsan Direct Branch)
- 대구광역시 북구 침산남로 197
- 35.887249, 128.5972157
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B3%A0%EA%B8%B09%EB%8B%A8%20%EC%B9%A8%EC%82%B0%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@35.887249,128.5972157,17z

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