# 장안동 샤브샤브 스키야끼와 후식, 샤브토랑 장안직영점

- 글 예지 (https://superchart.com/ko/@kitchen-doorway/)
- 작성 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 서울 동대문구
- 협찬: 이 글은 매장의 지원을 받아 작성되었습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@kitchen-doorway/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@kitchen-doorway/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/index.md)

## 한 줄 요약

샤브토랑 장안직영점은 서울 장안동에서 여러 육수와 토핑을 골라 먹고 후식까지 즐길 수 있는 샤브샤브 식당이다. 기본 육수와 버터 풍미의 스키야끼를 친구와 나눠 먹고, 계란죽과 크림리조또까지 골라 따뜻하게 마무리했다. 선선한 날 든든한 한 끼로 좋았던 곳이다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 서울특별시 동대문구 장한로 146 1층
- **영업시간**: 11:00~22:00
- **주차**: 가능하나 자리 부족
- **육수**: 5가지
- **고기 종류**: 우삼겹, 목심, 닭가슴살
- **소스**: 3가지
- **모둠토핑 구성**: 물만두, 피쉬볼, 분모자, 떡

*2026. 9. 11. 방문자 기준*

요즘 날씨가 굉장히 선선해졌어요. 바람도 불고! 그래도 선선한 저녁에 가면 좋을 곳을 다녀왔습니다. 샤브토랑 장안직영점.

![샤브토랑 장안직영점 방문 전경](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-01-1yy75-966.webp)

샤브토랑은 샤브샤브 + 레스토랑이라고 하는데요. 샤브토랑 장안점은 장안동 맛집 샤브샤브 맛집!

![샤브토랑 장안점 매장 안내](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-02-r6eaq-966.webp)

![샤브토랑 장안점 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-03-177au-966.webp)

![샤브토랑 토핑과 후식 메뉴](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-04-xxpoz-966.webp)

![샤브토랑 장안점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-05-zuwsv-966.webp)

## 토핑과 후식까지 고르는 샤브샤브

메뉴판은 사진 참고! 생각보다 고를 수 있는 토핑도 많고 좋아요. 샤브샤브를 다 먹고 고를 수 있는 여러 가지 후식이 많더라고요! 파스타, 떡볶이, 계란죽 등등등 종류 진짜 많아요 ㅎㅎ 그래서 친구랑 가서 먹었는데 선선한 날씨에 몸 뜨뜻하게 맛있게 먹었답니당.

![샤브샤브 식사와 후식 구성](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-06-15pef-966.webp)

![다양한 샤브샤브 후식 메뉴](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-07-1p8r2-966.webp)

## 기본 육수와 스키야끼, 무엇을 골랐을까?

저랑 친구는 각각 다른 육수를 주문했어요. 샤브토랑은 육수가 5가지! 그래서 내 입맛에 골라 먹을 수 있는데 저는 기본 육수, 친구는 스키야끼를 골랐습니다. 스키야끼 냄새가 미쳤다는 후기 먼저 남겨볼게요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

![기본 육수와 스키야끼 선택](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-08-yivv2-966.webp)

### 주문 메뉴

![샤브토랑 주문 메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-09-1tjtc-966.webp)

스키야끼 냄새가 미쳤다고 했잖아요..! 사실 그 이유가 버터로 고소한 풍미를 한껏 끌어올린 다음에 육수를 부어서 그런지 훨씬 더 고소하고 맛있고 난리나요 진짜로. 이렇게 고소하고 짭짤한 샤브토랑 스키야끼 육수에 각종 야채들과 고소한 우삼겹까지 넣으면 더 맛있어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

![스키야끼 육수와 우삼겹](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-10-vyx4q-966.webp)

![스키야끼 육수에 넣은 야채](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-11-ly1q7-966.webp)

그리고 기본 육수는 우리가 흔히 아는 그 육수예요! 깔끔한데 슴슴한 맛 ㅎㅎ 고기가 우삼겹, 목심, 닭가슴살 이렇게 총 3가지 종류였는데 닭가슴살이 어떻게 나오는지 궁금해서 골라봤거든요!

![기본 육수와 닭가슴살 고기](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-12-1az5a-966.webp)

얇게 슬라이스된 닭가슴살이었어요 ㅎㅎ 닭가슴살은 기본 육수보다 맛이 진한 토마토탕이나 스키야끼 이런 종류에 더 어울릴 것 같았다는...ㅎㅎ

![얇게 슬라이스된 닭가슴살](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-13-1mylc-966.webp)

다양한 토핑들도 추가로 주문해봤는데요. 모둠토핑은 물만두, 피쉬볼, 분모자, 떡 이렇게 나오는데 가격도 저렴해서 편하게 토핑 추가하기 좋았어요.

![물만두와 피쉬볼 모둠토핑](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-14-qmn8y-966.webp)

샤브토랑은 소스도 3가지! 스키야끼는 날계란도 같이 나와요~ 샤브토랑 장안직영점 샤브샤브 너무 좋다! 맛있어요 ㅎㅎ

![샤브샤브 소스와 날계란](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-15-2u9t7-966.webp)

![샤브토랑 샤브샤브 식사](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-16-1ik1t-966.webp)

## 계란죽과 크림리조또로 마무리

그리고 샤브토랑 장안점은 후식을 고를 수 있다고 했잖아요. 스키야끼 육수에는 계란죽을, 기본 육수에는 크림리조또를 골라봤는데 이거 너무 맛있잖아. 후식까지 완벽한 샤브토랑 장안점.

![계란죽과 크림리조또 후식](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-17-1bhlb-966.webp)

샤브샤브 맛집 샤브토랑 장안점의 후식 먹는 방법은 이렇게~

![샤브샤브 후식 조리 방법](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-18-lv825-966.webp)

![계란죽과 크림리조또 만들기](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-19-wk5jq-966.webp)

죽이랑 리조또이다 보니까 계속 저어줘야 하는데 그럴수록 더 꾸덕해져서 너무 맛있었어요 ㅎㅎ 더더더 맛있어져라 하면서 휘적휘적ㅋㅋㅋㅋㅋ 샤브토랑 장안점에서 어떤 후식을 고를지 고민된다면 크림리조또랑 계란죽을 추천드립니다!!!

![꾸덕하게 저어 먹는 후식](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-20-1c2ff-966.webp)

![크림리조또 후식](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-21-8ewy3-966.webp)

![계란죽 후식](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-22-136od-966.webp)

![샤브토랑 후식 메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-23-gdl0f-966.webp)

## 웨이팅과 혼밥 좌석, 주차는?

아 그리고 샤브토랑 장안점! 여기는 진짜로 장안동 맛집 샤브샤브 맛집이야!! 식사시간에 웨이팅이 꽤 길더라고요. 저희는 다행히 웨이팅을 피했는데 웨이팅 있으니 식사하실 분들은 참고 참고!

![샤브토랑 장안점 식사 공간](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert/jangan-shabutorang-sukiyaki-dessert-24-p9x4m-1200.webp)

그리고 혼밥 하는 분들도 많아서 동대문 맛집이자 혼밥 맛집으로도 유명하다고 해요~ 저희가 방문한 날도 혼밥하는 분들 진짜 많았어요! 다찌 형식도 있어서 그런지 혼밥도 편하게 할 수 있고 테이블석도 있어서 혼자서도 같이도 편하게 먹을 수 있는 곳이었어요. 건물 뒤편에 주차공간이 있는데 생각보다 좁아서 이 부분도 참고~

## 위치

- 샤브토랑 장안직영점 (Shabu Torang Jang-an Direct Branch)
- 서울특별시 동대문구 장한로 146 1층
- 37.5734348, 127.0720698
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%A4%EB%B8%8C%ED%86%A0%EB%9E%91%20%EC%9E%A5%EC%95%88%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@37.5734348,127.0720698,17z

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