# 종각역 스시야 우니·고노와다 김초밥 3종과 최상 카이센동, 최우영스시야 종로점

- 글 유나 (https://superchart.com/ko/@kitchen-queue/)
- 작성 2026. 9. 22.
- 장소 › 음식점 › 서울 종로구
- 협찬: 업체로부터 식사를 제공받아 방문한 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@kitchen-queue/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@kitchen-queue/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/index.md)

## 한 줄 요약

최우영스시야 종로점은 종각역 1번 출구에서 도보 5분, TOWER 8 건물 지하 1층에 있는 일식 스시야입니다. 퇴근 후 혼자 찾아가 극상초밥 17pcs 33,000원과 최상 카이센동 25,000원, 유즈슈 소다 4,000원을 주문해 우니·네기토로·고노와다가 들어간 김초밥 3종과 전복·장어까지 맛봤습니다. 가격 대비 재료가 고급스럽고 양도 푸짐해 혼밥과 저녁 모임 모두 무난한 곳이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 서울 종로구 종로5길 7 지하1층 104호 (종각역 1번 출구 도보 5분, TOWER 8 지하)
- **영업시간**: 매일 11:00~21:30, 브레이크타임 15:00~17:00, 라스트오더 21:00
- **극상초밥(17pcs)**: 33,000원
- **최상 카이센동**: 25,000원
- **유즈슈 소다**: 4,000원
- **좌석**: 4인석·6인석 테이블, 혼밥용 바 좌석
- **편의**: 포장, 단체 이용 가능, 배달, 남/녀 화장실 구분, 간편결제, 주차

*2026. 9. 22. 방문자 기준*

![최우영스시야 종로점 극상초밥 한 접시](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-01-1xaw5-1200.webp)

평소 일식에 진심인 편이라 초밥이나 덮밥을 굉장히 자주 먹는 편이라 혼밥도 자주 하는 편인데 이번에 퇴근 후 회사 근처 종각에 있는 양도 푸짐하게 나오고 퀄리티 있는 스시를 먹을 수 있는 종각역 맛집 스시로 추천하는 최우영스시야에 방문해 봤습니다!! 합리적인 가격에 프리미엄 스시를 맛볼 수 있어서 너무 좋았답니다.

## 최우영스시야 종로점 위치와 영업시간

![종각역 TOWER 8 건물 입구 전경](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-02-ffhjb-900.webp)

![지하 1층으로 내려가는 최우영스시야 입구](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-03-147c6-900.webp)

위치는 종각역 1번 출구에서 도보 5분 걸로 대중교통 접근성도 정말 좋았고 TOWER 8 건물 지하에 위치하고 있어 이렇게 건물 중간 입구를 잘 찾아 들어가시면 된답니다~

- 주소 - 서울 종로구 종로5길 7 지하1층 104호
- 영업시간 - 매일 11:00 ~ 21:30
- 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 라스트오더 21:00
- 편의 - 포장, 단체 이용 가능, 배달, 남/녀 화장실 구분, 간편결제, 주차

## 혼밥 가능한 바 좌석과 매장 분위기

![최우영스시야 종로점 매장 내부 테이블석](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-04-d68ev-900.webp)

![혼밥하기 좋은 바 형식 좌석](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-05-1kaq0-900.webp)

매장 내부도 아주 깔끔하고 편안한 분위기라 정말 좋았고 4인석과 6인석 테이블도 준비되어 있고 혼밥 하기 좋은 바형식 자리도 많이 준비되어 있는 부분이 정말 좋았습니다.

## 메뉴와 주문 - 극상초밥 33,000원, 최상 카이센동 25,000원

![사시미와 스시가 적힌 최우영스시야 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-06-1m32k-900.webp)

![1,000원·2,000원 단품 초밥 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-07-1akdg-900.webp)

메뉴는 이렇게 사시미와 스시, 덮밥, 그리고 가성비가 좋게 느껴지는 부분이 이렇게 1,000원, 2,000원 초밥 등 저렴한 초밥들도 다양하게 준비되어 있는 부분이었습니다. 하지만 저는 오늘 프리미엄급! 고급 스시를 먹기 위해 방문한 거라 비싼 메뉴들을 주문해봤습니다ㅎㅎ

- 극상초밥(17pcs) 33,000
- 최상 카이센동 25,000
- 유즈슈 소다 4,000

![자리에 준비된 락교와 생강](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-08-mc8fn-900.webp)

![수제 회간장이 담긴 종지](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-09-mfctp-900.webp)

자리에는 기본적으로 락교와 생강 그리고 간장이 준비되어 있고 수제로 만든 회간장을 사용하셔서 그런지 간장의 풍미도 정말 좋았습니다.

![극상초밥과 최상 카이센동이 함께 차려진 상차림](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-10-1nzo0-900.webp)

그리고 주문한 음식들이 나왔는데 확실히 고급스러운 재료들이 듬뿍 올라간 초밥과 카이센동의 비주얼이 정말 맛있어 보였습니다ㅎㅎㅎ

![잔에 따른 논알콜 유즈슈 소다](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-11-irtii-900.webp)

논알콜 유자 음료도 시원하게 따라서 마실 준비를 해주고~

## 극상초밥 17pcs, 어떤 구성이었나

![숙성된 흰살 생선 초밥](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-12-1e9et-900.webp)

먼저 흰살 생선을 먹어봤는데 약간 숙성이 되어 감칠맛이 올라오면서 활어의 식감도 느껴지는 신선함이 좋았습니다.

![두 겹으로 올린 광어 지느러미 초밥](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-13-jz76x-900.webp)

특히 이 광어 지느러미는 2겹을 올려주셨는데 입에서 오독오독 씹히는 식감과 지느러미의 고소함이 정말 좋았습니다.

![두툼하게 썬 연어 초밥](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-14-1d963-900.webp)

연어는 엄청 두툼하게 준비해 주셨는데 고소한 맛과 부드러운 연어의 식감 좋았네요~

![기름진 참치대뱃살 초밥](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-15-1krga-900.webp)

특히 이 참치대뱃살 초밥은 입에서 사르르 녹아내리며~ 나 직관적으로 맛있어! 하면서 엄청난 고소함과 기름짐을 보여주는 맛이 너무 좋았답니다.

![소스를 바른 관자 초밥](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-16-1pcn9-900.webp)

관자는 소스가 약간 발려있었는데 그래도 관자 특유의 부드러움과 단맛이 잘 느껴져서 맛있게 먹었네요ㅎㅎ

![홍새우 초밥과 우니 군함말이](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-17-15fuw-900.webp)

그리고 이 홍새우와 우니까지!! 스시의 구성도 정말 좋고 고급스러운 재료들도 푸짐하게 사용하셔서 너무 만족스럽게 먹었답니다~ 새우의 단맛과 우니의 향까지ㅎㅎ 너무 맛있게 먹었네요

![갑오징어에 안키모를 올린 초밥](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-18-k36pn-900.webp)

이 갑오징어의 쫄깃함과 녹진함과 함께 느껴지는 안키모의 진한 감칠맛까지! 초밥들 하나하나의 퀄리티가 상당히 좋았습니다.

### 우니·네기토로·고노와다 김초밥 3종

그리고 이 김초밥 3종에는 김초밥이 있네? 하고 봤는데 안에 재료가 우니와 네기토로 그리고 고노와다까지!! 고급 3종 김초밥이었답니다ㅎㅎ

## 최상 카이센동 25,000원 구성

그리고 최상 카이센동도 한번 먹어봤는데 한눈에 보이는 고급스러운 재료들이 정말 푸짐하게 올라가 있어서 너무 먹음직스러웠답니다ㅎㅎ

![최상 카이센동 위에 올라간 고노와다](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-19-j1lgk-900.webp)

이 고노와다가 진짜 잘못 먹으면 정말 비리고 맛이 없는데 확실히 종각역 맛집 스시집으로 유명한 최우영스시야의 고노와다는 감칠맛이 진짜 좋고 바다의 향이 일품이었답니다~

![부드럽게 쪄낸 전복 한 점](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-20-xj2et-900.webp)

전복도 너무 부드럽게 쪄져서 나왔는데 입에서 탱글하면서 부드럽게 씹히는 게 정말 좋았고

![양념 발린 장어와 초대리 밥](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-21-1ehza-900.webp)

장어도 양념의 맛도 너무 괜찮고 초대리된 밥과 같이 얹어 먹어주니 그 맛이 너무 좋았답니다ㅎㅎ

![카이센동에 올라간 고급 참치 부위](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-22-1h55k-900.webp)

여기에도 고급 참치 부위가 들어가 있었는데 진짜 한 그릇 가격에 비해 너무 고급스러운 재료들이 푸짐하게 들어있어서 굉장히 만족스럽게 먹었답니다ㅎㅎ

이 카이센동에도 우니도 듬뿍 올라가 있었고! 비린내 없이 맛있더라고여ㅎㅎ

![듬뿍 올린 네기토로 다진 참치](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-23-lyzan-900.webp)

이 다진 참치..! 네기토로까지 듬뿍 올라가 있어 입에 퍼지는 풍미와 참치의 맛이 정말 뛰어났답니다ㅎㅎ

![김에 밥과 회를 올려 싸 먹는 한입](https://img.superchart.com/images/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon-24-1djno-900.webp)

김위에 밥을 올려주고 고급 재료들을 듬뿍 올려서 한입 먹어주면 이 한입이 주는 행복은..! 일하다 느낀 스트레스를 쫙 날려주죠ㅎㅎ

## 종각역 스시야로 추천하는 이유

오늘은 종각역 맛집 스시집으로 추천하는 최우영스시야에서 저녁식사를 하고 왔는데 매일 신선한 재료로 정성껏 만들어 주시는 스시와 카에센동의 맛과 퀄리티가 정말 좋았고 가격이 너무 저렴해서~ 맛이 약간 아쉬울까 했는데 그런 걱정을 싹 날려주는 고급진 스시야 였답니다~ 종각역이나 광화문역에서 방문하기 위치도 너무 좋아 바쁜 직장인분들 든든하게 점심으로 드시거나 저녁시간에 간단하게 모임이나 데이트로 방문해도 정말 좋을 거 같아 추천드리는 종각역 맛집 스시집 최우영스시야였습니다.

## 위치

- 최우영스시야 종로점 (Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch)
- 서울특별시 종로구 종로5길 7 지하1층 104호
- 37.5704325, 126.9806336
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B5%9C%EC%9A%B0%EC%98%81%EC%8A%A4%EC%8B%9C%EC%95%BC%20%EC%A2%85%EB%A1%9C%EC%A0%90/@37.5704325,126.9806336,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@kitchen-queue/jonggak-sushi-konowata-maki-kaisendon/ · https://superchart.com/llms.txt
