# 화정역 메로 된장구이와 광어회덮밥, 민쿡 미소야끼

- 글 해솔 (https://superchart.com/ko/@laminated-menu-stories/)
- 작성 2026. 9. 10.
- 장소 › 음식점 › 경기 고양시
- 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@laminated-menu-stories/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@laminated-menu-stories/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/index.md)

## 한 줄 요약

민쿡 미소야끼는 화정역에서 일본식 덮밥과 생선구이를 즐길 수 있는 밥집이다. 메로 된장구이와 완도산 광어 회덮밥 특을 먹으며 정갈한 상차림과 사케를 곁들이기 좋은 분위기를 경험했다. 미소와 생선의 조합이 생각나는 일본식 한 끼였다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 11:00~21:00
- **브레이크 타임**: 15:00~16:00
- **라스트 오더**: 14:30~20:30
- **주문 메뉴**: 메로 된장구이, 완도산 광어 회덮밥 특
- **주문 방식**: QR코드 주문
- **좌석**: 바 테이블과 2인석 위주

*2026. 9. 10. 방문자 기준*

![민쿡 미소야끼 일본식 덮밥과 생선구이 상차림](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-01-1cn48-966.webp)

일본식 덮밥과 생선구이를 제대로 만나볼 수 있는 화정역 맛집 민쿡 미소야끼를 다녀왔다. 화정에서 오랜 기간 동안 사랑받아온 민쿡다시마 노하우가 담겼다고 해서 믿고 방문!

![민쿡 미소야끼 매장 안내](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-02-1mdzp-867.webp)

## 민쿡 미소야끼 위치와 영업시간

경기 고양시 덕양구 화신로260번길 37 1층에 있다. 영업시간은 매일 11:00~21:00, 브레이크 타임은 15:00~16:00이며 라스트 오더는 14:30~20:30이다.

## 화정역 민쿡 미소야끼 내부 분위기

![민쿡 미소야끼 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-03-1cmrf-873.webp)

내부로 들어서니 바 테이블과 2인석 위주로 꾸며져 있는 아담하고 깔끔한 느낌이었다.

![일본식 분위기의 매장 인테리어](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-04-1nvho-900.webp)

![민쿡 미소야끼 일본식 인테리어](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-05-1owo0-900.webp)

일본식 음식과 잘 어울리는 인테리어로 사케 한잔 곁들이기에 딱 좋은 분위기><!

![테이블에 준비된 간장](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-06-44etp-900.webp)

![QR코드 주문 안내](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-07-t0epp-900.webp)

테이블에는 간장이 준비되어 있었고, 주문은 QR코드로 편하게 할 수 있었다.

## 생선구이와 덮밥 메뉴

![민쿡 미소야끼 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-08-i4rb5-900.webp)

메뉴를 살펴보니 생선구이부터 덮밥, 돈카츠 등 일본식으로 즐길 수 있는 메뉴들이 다양하게 준비되어 있었다.

![공기밥 옵션이 있는 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-09-58luw-900.webp)

공기밥은 기본으로 선택할 수도 있고 많이 옵션도 있어서 원하는 대로 선택 가능! 우리는 메로 된장구이와 완도산 광어 회덮밥을 특으로 주문하고 둘 다 공기밥은 기본으로 택했다.

![계란죽과 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-10-16jo1-966.webp)

주문하고 조금 기다리니 먼저 계란죽이 나왔다. 그리고 메로 된장구이에 포함된 샐러드와 함께 반찬으로 먹을 갓절임, 단무지도 같이 주셨다.

간장 접시가 물고기 모양으로 되어 있어서 굉장히 귀여웠고, 식기들도 전체적으로 일본 느낌이 나는 게 음식과 잘 어울렸다. 계란죽은 뜨거우니 조금 식혀서 먹기!

![갓절임과 계란죽 반찬](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-11-1c0z4-966.webp)

갓절임을 곁들여 먹으니 입맛도 슬슬 살아났다.

## 메로 된장구이와 광어회덮밥 상차림

![메로 된장구이와 광어회덮밥 상차림](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-12-c66kc-1200.webp)

죽을 먹고 나니 등장한 메인 메뉴들! 데이트 장소로도 어울리는 비주얼 예쁘고 정갈한 일본식 상차림이 차려졌다.

![메로 된장구이 정식 구성](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-13-6ezch-835.webp)

음식을 다 담고 싶어서 남편에게 그쪽에서 사진 찍어달라고 얘기해서 담은 메로 된장구이. 구성으로 생선과 밥, 미소장국, 샐러드가 나온다. 생선이 큼직하니 노릇하게 구워졌고 윤기가 돌면서 촉촉하니 맛있어 보였다.

![노릇하게 구운 메로 된장구이](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-14-a2frd-900.webp)

![메로 된장구이와 레몬 스퀴저](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-15-hth8s-900.webp)

귀여운 새는 안에 레몬이 들어있는 레몬 스퀴저! 한쪽에는 레몬즙을 뿌려서 산뜻함을 더하고, 한쪽은 오리지널로 먹어보기로 했다.

젓가락만 갖다 대도 촉촉하게 잘 발리는 살점, 그러면서도 속은 메로 특유의 쫄깃한 식감이 살아있게 잘 구워진 게 그대로 느껴졌다.

![밥과 함께 먹는 메로 된장구이](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-16-bcv94-900.webp)

밥 위에 올려 먹으니까 미소 향이 올라오면서 간간한 맛으로 밥반찬으로 먹기에도, 사케 한잔 곁들이기에도 너무 좋은 맛! 기름기가 있는 생선이라 와사비 살짝 올리면 풍미가 더 살아나는 게 정말 맛있었다. 생선구이 먹으니 밥을 기본으로 말고 많~이로 할걸 생각하게 하는 화정역 밥집.

![어니언 드레싱 샐러드와 미소국](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-17-8nm67-966.webp)

![메로 정식의 샐러드와 국](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-18-wym49-966.webp)

같이 나온 샐러드는 민쿡과 같이 어니언 드레싱이 올라가 채소 싫어하는 사람도 계속 먹게 하는 맛! 미소국은 자극적이지 않고 깔끔했다.

다음은 비주얼 끝내주는 완도산 광어회덮밥! 그릇에는 완도산 광어회가 지느러미 부분까지, 거기에 신선한 채소, 김, 날치알, 무순 등 여러 토핑이 푸짐하게 올라가 있었다. 달달한 계란말이도 한 점 센스 있게!

![완도산 광어회와 채소 토핑](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-19-8as92-900.webp)

![광어회덮밥의 계란말이와 토핑](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-20-3zm6e-900.webp)

밥 넣어 비비기 전에 회부터 간장에 찍어서 밥이랑 같이 먹으니 카이센동처럼 꿀맛,

![채소가 가득한 광어회덮밥](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-21-1ll94-900.webp)

안에는 밥이 없이 채소가 가득해서 뭔가 다이어트될 것 같은 기분으로 먹을 수 있었다. 밥이랑 초장 넣고 쓱싹싹 비벼서 제대로 먹기.

![초장에 비빈 광어회덮밥](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-22-1jrcc-900.webp)

한입 크게 떠먹어보니 신선한 회와 아삭한 채소의 조합이 너무너무 맛있었다. 거기에 특으로 주문해서인지 먹어도 먹어도 계속 회가 나오는 게, 한 숟가락에 회가 한두 점씩으로 호화롭게 덮밥 먹기 가능ㅋㅋㅋㅋ. 광어 지느러미의 기름진 맛도 아주 좋았다.

![광어 지느러미가 올라간 회덮밥](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-23-x1txk-900.webp)

![편마늘을 곁들인 광어회덮밥](https://img.superchart.com/images/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish/hwajeong-miso-yaki-grilled-fish-24-1m7wy-900.webp)

생선은 살이 편하게 발려서 남편이 먹기 편했고, 회덮밥은 편마늘이 킥으로 들어있어서 알싸하니 함께 먹어주면 계속 들어갔다.

마무리로 달달한 계란말이 먹어주기~ 부드럽고 달큰하니 식사 마무리로 딱이었다. 화정역 밥집 미소야끼는 그동안 먹던 일반적인 생선구이집과는 분위기도 맛도 달랐다(p). 생선과 미소의 조합을 알게 해준 곳. 정갈한 일본식 한 끼를 먹고 싶다면 추천!

사케가 어울리는 맛집

## 위치

- 민쿡 미소야끼 (Min Cook Misoyaki (민쿡 미소야끼))
- 경기도 고양시 덕양구 화신로260번길 37 1층
- 37.6325081, 126.8327338
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AF%BC%EC%BF%A1%20%EB%AF%B8%EC%86%8C%EC%95%BC%EB%81%BC/@37.6325081,126.8327338,17z

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