# 수원역 요리주점 육회초밥·육회비빔밥 3인 한상, 육회독존

- 글 예준 (https://superchart.com/ko/@lamplit-bar-stool/)
- 작성 2026. 9. 7.
- 장소 › 술집 › 경기 수원시
- 협찬: 매장에서 방문을 제공받아 작성한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@lamplit-bar-stool/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@lamplit-bar-stool/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/index.md)

## 한 줄 요약

육회독존 수원역점은 수원역 로데오거리 드림프라자 1층에 있는 냉장 한우 육회 전문 요리주점입니다. 평소 육회를 즐기지 않던 방문자가 한우육회모듬(육회+사시미)과 육회초밥, 육회비빔밥을 3인 한상으로 먹어보니 잡내 없이 쫀득하고 부드러웠고, 비빔밥은 양념이 조금 짜서 무료 밥 리필로 맞췄습니다. 새벽까지 영업해 퇴근 후 모임과 데이트에 두루 쓸 만한 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **한우육회모듬(육회+사시미)**: 37,000원
- **한우육회초밥**: 12,000원
- **한우육회비빔밥**: 10,000원 (밥 리필 무료)
- **영업시간**: 월~목 16:00~다음날 02:00 / 금·토 15:00~다음날 03:00 / 일 15:00~다음날 02:00
- **위치**: 수원역 7번 출구에서 로데오거리 따라 90m, 드림프라자 1층
- **주차**: 드림프라자 주차장 이용, 주차비 발생
- **영수증 리뷰 혜택**: 음료수 또는 슬라이스치즈 2장+조미도시락김 1팩

*2026. 9. 7. 방문자 기준*

![육회독존 수원역점 한우 육회 상차림](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-01-u01lv-847.webp)

덥다 덥다 했는데 어느새 가을바람이 불어옵니다. 모처럼 한가한 휴일인데요, 맛있는 것 먹고 활력을 찾고 싶어, 한우 고기집으로 입소문 자자한 '육회독존 수원역점'에 다녀왔어요.

사실 고백하자면, 저는 평소에 육회를 그렇게 즐기는 편은 아니었어요. 특유의 식감이 생소하기도 하고 왠지 손이 잘 안 갔거든요. 하지만 이번에 생각이 확 바뀌었습니다.

수원역 로데오 거리는 워낙 유동 인구도 많고 뜨고 지는 맛집도 많은 곳인데요, 수원역 맛집으로 왜 그렇게 평이 좋은지 직접 가보니 확실히 알겠더라고요. 육회독존은 수원역에서 10년째 냉장 한우 육회로 꾸준히 신뢰를 받고 있는 수원역 유일의 육회전문점이라고 해서 기대를 가지고 방문했습니다.

![육회독존 수원역점 입구와 간판](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-02-y6z5q-m-900.webp)

- 한우가 아니면 한우 10마리 준다는 육회독존 수원역점 위치, 영업시간
- 오늘의 주문: 한우육회모듬, 육회초밥, 육회비빔밥
- 마무리 3줄 요약

## 육회독존 수원역점 가는 길과 주차

도보로는 수원역 7번 출구로 나온 뒤 로데오거리를 따라 90m 이동하면 드림프라자가 나옵니다. 1층에 있습니다. 또는 수원역 8번 출구에서 직진 후 드림프라자 주차장 쪽에서 안쪽으로 들어간 다음 반대편 입구로 나오면 오른쪽에 위치합니다.

자차로 오신다면 드림프라자 주차장을 이용하면 되고, 주차비가 발생합니다.

![수원역 드림프라자 1층 가는 길](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-03-10uph-900.webp)
*수원역 8번 출구에서 직진 후 드림프라자 1층으로 갑니다. 로데오 거리 쪽 1층에 있습니다.*

## 영업시간은 몇 시까지?

- 월·화·수·목 16:00~다음날 02:00
- 금·토 15:00~다음날 03:00
- 일 15:00~다음날 02:00

![육회독존 수원역점 영업시간 안내](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-04-7we1r-611.webp)

## 내부 분위기와 좌석

실내는 심플하고 오픈형입니다. 숯불구이집에서 볼 수 있는 수납형 둥근의자가 있는 걸 보니 고기집 맞군요 ㅎㅎ 조도 낮은 조명이 데이트하거나 술 한잔 할 때 좋을 것 같습니다. 이곳은 새벽 2~3시까지 영업을 합니다.

![육회독존 수원역점 오픈형 실내 좌석](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-05-5ktpn-m-900.webp)

![조도 낮은 조명의 매장 내부 테이블](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-06-1m3mj-900.webp)

![수납형 둥근의자가 놓인 테이블 자리](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-07-13l6e-843.webp)

## 오늘의 주문 — 3인 한상 구성

- 한우육회모듬 (육회+사시미) 37,000원
- 한우육회초밥 12,000원
- 한우육회비빔밥 10,000원

영수증 리뷰를 하면 음료수 또는 슬라이스치즈 2장+조미도시락김 1팩이 제공됩니다.

주문 후 소고기뭇국이 먼저 세팅됩니다. 뭇국은 약간 매운맛이 스쳐 지나갑니다.

![먼저 나온 소고기뭇국 한 그릇](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-08-1oi4h-900.webp)

![기본 세팅된 반찬과 곁들임](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-09-1f9kq-900.webp)

## 한우육회모듬 — 육회를 안 먹던 입맛도 바뀌었어요

계란 노른자를 톡 터트려서 잘 섞어 주고, 무순과 배를 곁들여 한 입 먹어보는 순간, '아, 이 집 진짜다'라는 소리가 절로 나왔습니다. 제가 그동안 먹었던 육회는 잊어버리게 만들 만큼 고기가 잡내 없이 정말 신선했어요. 쫀득하면서도 입안에서 사르르 녹아내릴 정도로 부드러워서, 젓가락이 정말 멈추질 않더라고요. 육회를 즐기지 않던 제 입맛까지 사로잡았으니 말 다 했죠. 냉동 육회는 사용하지 않고 100% 냉장 한우만 사용한다더니, 맛의 퀄리티가 확실히 달랐습니다.

![노른자를 올린 한우육회모듬 한 접시](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-10-bmglj-900.webp)

![무순과 배를 곁들인 한우육회](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-11-1krg8-877.webp)

육회와 육사시미를 한 송이 꽃모양으로 세팅했군요. 한우의 결이 살아있습니다.

![꽃모양으로 세팅한 육회와 육사시미](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-12-1it4l-900.webp)

육회가 어쩜 이렇게 쫀득하면서도 부드러울까요. 젓가락이 바쁩니다.

![젓가락으로 집어 올린 한우육회](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-13-16ego-1200.webp)

![노른자를 섞은 육회 클로즈업](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-14-1iktz-899.webp)

![결이 살아있는 육사시미 접시](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-15-3h94d-733.webp)

![참기름 소금과 흑임자소스에 찍은 육사시미](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-16-jxk9e-900.webp)

### 처음 먹어본 육사시미

육사시미는 처음 먹어 보았는데 취저당하고 말았습니다. 참기름 소금에 콕 찍어서 한 입, 흑임자소스를 듬뿍 묻혀서 또 한 입. 배와 무순, 생강절임의 조합으로 다시 한 입.

![조미김과 슬라이스치즈에 올린 육회 한 입](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-17-10rg2-852.webp)

영수증 리뷰로 받은 치즈와 조미김과 함께 야무지게 한입.

## 한우육회초밥

도톰하게 올라간 육회의 찰기가 밥알과 어우러져 든든한 포만감을 주면서도 속이 편안했습니다.

![도톰하게 올라간 한우육회초밥](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-18-1nzh9-900.webp)

![한우육회초밥 접시 전체 모습](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-19-f5xha-900.webp)

![육회초밥 한 점 클로즈업](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-20-ixfrb-672.webp)

## 육회비빔밥 — 짜면 밥 리필로

![노른자를 올린 한우육회비빔밥](https://img.superchart.com/images/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap/suwon-station-yukhoe-sushi-bibimbap-21-13dwi-900.webp)

육회 양이 넉넉합니다. 계란노른자 예쁘군요. 양념은 미리 뿌려져 나오는데요, 비벼서 한입 먹어 보니 조금 짠 듯하여 밥을 추가했습니다. 밥 리필은 무료입니다.

## 궁금증 FAQ

### 육회를 평소에 잘 먹지 않는 사람도 맛있게 즐길 수 있나요?

네, 충분히 즐기실 수 있습니다. 고기 자체가 워낙 신선하고 잡내가 전혀 없으며, 쫀득하면서도 부드러운 식감이라 평소 육회를 즐기지 않던 분들도 부담 없이 맛있게 드실 수 있는 맛이에요.

### 3명이서 방문했을 때 추천하는 메뉴 조합은?

다양한 부위와 곁들임을 함께 즐길 수 있는 '한우육회모듬'을 메인으로 선택하시고, 든든하게 배를 채울 수 있는 '육회초밥'이나 '육회비빔밥'을 추가하시면 3명이서 부족함 없이 풍성하게 즐기실 수 있습니다.

## 마무리 3줄 요약

당일 수급한 신선한 한우를 사용하여 잡내 없이 쫀득하고 부드러운 육회를 맛볼 수 있는 수원역 대표 맛집입니다.

한우육회모듬부터 육회초밥, 육회비빔밥까지 푸짐하고 알찬 구성으로 든든한 식사와 술자리를 동시에 해결할 수 있습니다.

아늑하고 편안한 분위기 속에서 퇴근길 지인들과 가볍게 한잔 기울이며 정을 나누기 좋은 장소입니다. 신선한 음식과 친절한 응대 덕분에 맛있고 즐거운 시간 보내고 왔습니다.

## 위치

- 육회독존 수원역점 (Yukhoe Dokjon Suwon Station Branch)
- 경기도 수원시 팔달구 향교로 30 드림프라자 1층109호
- 37.2684221, 127.0042828
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A1%ED%9A%8C%EB%8F%85%EC%A1%B4%20%EC%88%98%EC%9B%90%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.2684221,127.0042828,17z

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