# 대구 종로 새벽 1시까지 갈비집, 생갈비·양념갈비 250g씩 벽돌생갈비

- 글 대구 야식 순례자 (https://superchart.com/ko/@late-supper-daegu/)
- 작성 2026. 7. 14.
- 장소 › 음식점 › 대구 중구
- 협찬: 이 글은 매장으로부터 식사를 제공받아 작성된 방문 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@late-supper-daegu/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/
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## 한 줄 요약

벽돌생갈비 종로점은 대구 중구 종로 메인 거리에 있는 생갈비 전문 고깃집으로, 17시부터 새벽 1시까지 영업해요. 벽돌생갈비와 벽돌양념갈비를 250g씩(각 29,000원) 주문하고 기본 편백찜과 벽돌된장찌개(5,000원)까지 먹었는데, 직원이 뼈 손질과 마늘 종지까지 챙겨줘서 편하게 먹었어요. 생갈비는 소금으로 뼈 붙은 살을, 양념갈비는 양파·재래기를 올려 먹는 조합을 추천하는 대구 종로 갈비집이에요.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 17:00 - 01:00 (라스트오더 00:00)
- **벽돌생갈비(250g)**: 29,000원
- **벽돌양념갈비(250g)**: 29,000원
- **벽돌된장찌개**: 5,000원
- **소주**: 5,000원
- **결제**: 지역화폐(카드) / 간편결제
- **이용 조건**: 네이버 예약 가능, 단체 이용 가능, 배달·포장 가능, 유아 의자 제공, 콜키지 무료 가능
- **리뷰 이벤트**: 네이버 영수증 리뷰 시 냉면 또는 따귀찜 서비스
- **기본 제공**: 편백찜, 기본찬

*2026. 7. 14. 방문자 기준*

![대구 종로 벽돌생갈비 종로점 방문 첫 사진](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-01-17s2x-900.webp)

요즘 대구 종로에서 고기 맛집 찾다가 생갈비가 맛있다고 해서 다녀온 곳 !! 바로 벽돌생갈비 종로점 입니당 ♥ 생갈비부터 양념갈비까지 모두 맛있고 편백찜까지 기본으로 나와서 처음부터 끝까지 엄청 만족했던 곳 !! 직원분들도 엄청 친절하셔서 기분 좋게 식사하고 왔어요 ㅎㅎ

## 벽돌생갈비 종로점 영업시간과 이용 정보

벽돌생갈비 종로점은 17:00부터 새벽 01:00까지 영업하고, 라스트오더는 00:00이에요. 결제는 지역화폐(카드)와 간편결제가 가능해요.

- 네이버 예약 가능
- 단체 이용 가능
- 배달·포장 가능
- 유아 의자 제공
- 콜키지 무료 가능

## 벽돌생갈비 종로점 위치와 외관

![종로 메인 거리에 있는 벽돌생갈비 종로점 외관](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-02-ky1p6-1200.webp)

벽돌생갈비 종로점은 대구 종로 메인 거리 쪽에 있어서 찾기도 엄청 쉬웠어요 !! 멀리서도 간판이 크게 보여서 처음 방문하는 분들도 헤매지 않고 바로 찾을 수 있습니당 ~ 퇴근하고 고기 한 점에 술 한잔하기 좋은 분위기라 저녁 시간 되니까 손님들이 계속 들어오더라구용 ♥

## 매장 내부는 회식·가족 외식하기 괜찮을까?

![벽돌생갈비 종로점 깔끔한 매장 내부](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-03-1769x-900.webp)

![테이블 간격이 넓은 벽돌생갈비 종로점 홀](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-04-vl66b-900.webp)

벽돌생갈비 종로점 매장은 전체적으로 엄청 깔끔했어요 !! 테이블 간격도 넓은 편이라 답답하지 않았고, 회식이나 가족 외식하기에도 좋아 보였습니당. 직원분들도 계속 돌아다니면서 불판도 봐주시고 필요한 거 있으면 바로바로 챙겨주셔서 서비스도 만족 !

## 벽돌생갈비 메뉴와 리뷰 이벤트

![벽돌생갈비 종로점 갈비 메뉴판](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-05-15qhm-900.webp)

![벽돌생갈비 종로점 식사·사이드 메뉴판](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-06-oceg6-900.webp)

벽돌생갈비의 대표 메뉴로는 의성마늘생갈비, 벽돌생갈비, 벽돌양념갈비가 준비되어 있어요 ♥ 이외에도 돼지고기 메뉴와 따귀찜, 게새비탕 등 다양한 메뉴까지 있어서 취향에 맞게 먹기 좋더라구요 !! 메뉴 종류가 다양해서 가족 외식이나 회식으로 방문해도 모두 만족할 수 있을 것 같았어요 ㅎㅎ

![벽돌생갈비 종로점 영수증 리뷰 이벤트 안내](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-07-c2eu7-m-900.webp)

네이버 영수증 리뷰 이벤트 하시면 냉면 또는 따귀찜을 서비스로 받을 수 있어요 !! 이런 이벤트는 안 할 이유가 없죵 ? 😆 방문하시면 꼭 참여해보세용 ♥

## 주문한 메뉴와 가격

- 벽돌생갈비(250g) - 29,000원
- 벽돌양념갈비(250g) - 29,000원
- 벽돌된장찌개 - 5,000원
- 소주 - 5,000원

![벽돌생갈비 종로점 기본찬 상차림](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-08-1bls2-900.webp)

벽돌생갈비 종로점은 기본찬도 엄청 푸짐하게 세팅됩니다 !! 고기랑 같이 먹기 좋은 반찬들이 다양하게 나오고, 부족한 반찬이나 추가 주문은 테이블오더로 편하게 주문하면 돼서 엄청 편했습니당 ~

### 고기 전에 기본으로 나오는 편백찜

![고기 전에 기본으로 나오는 편백찜](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-09-1ngxc-900.webp)

벽돌생갈비 종로점에서는 고기 나오기 전에 편백찜이 기본으로 제공되는데 이게 또 별미더라구요 !! 은은한 편백향이 올라오면서 입맛도 살려주고, 고기 먹기 전에 딱 좋은 에피타이저였어요 😍

## 벽돌생갈비 250g, 어떻게 먹어야 맛있을까?

![굽기 전 벽돌생갈비 250g](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-10-1ppyt-900.webp)

드디어 나온 벽돌생갈비 !! 두께도 적당하고 선홍빛 색깔부터 신선함이 느껴지더라구요 ~ 딱 봐도 맛있어 보이는 비주얼 ♥

![불판 위에서 익어가는 벽돌생갈비](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-11-nsgvk-900.webp)

![노릇하게 구워지는 생갈비](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-12-17xji-900.webp)

불판 위에 올리니 고소한 냄새가 장난 아니더라구요... 겉면이 노릇노릇 익어가는 모습만 봐도 침이 절로 나왔어요 🤤

![직원이 손질해 주는 생갈비 뼈 부분](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-13-8mxer-900.webp)

생갈비 뼈 부분은 직원분께서 직접 손질해주시더라구요 !! 먹기 좋게 손질까지 다 해주시니까 편하게 고기만 먹으면 됩니다 ~ 이런 서비스 넘 좋았어요 ㅎㅎ

![양념소스에 찍은 구운 생갈비 한 점](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-14-xvghe-900.webp)

잘 구워진 생갈비를 양념소스에 살짝 찍어서 먹으니 고기의 담백한 맛이 더 살아나는 느낌 !! 고기 자체가 좋아서 소스도 과하지 않게 잘 어울렸어요 ~

![소금에 찍어 먹는 뼈에 붙은 생갈비 살](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-15-1r3wr-900.webp)

고기는 역시 뼈에 붙은 살이 제일 맛있는 거 아시죠 ? ㅎㅎ 소금에 살짝만 찍어 먹었는데 육즙이 진짜 미쳤어요... 개인적으로 제일 맛있었던 부위 ♥

![불판 위 기름 담긴 마늘 종지](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-16-1px3j-900.webp)

먹다가 마늘도 같이 구워 먹으려고 했는데 직원분께서 기름 담긴 마늘 종지를 바로 가져다주시더라구요 !! 덕분에 마늘도 타지 않고 노릇노릇하게 구워 먹을 수 있었어요. 이런 작은 센스가 너무 좋았습니당 ~

## 벽돌양념갈비는 양파·재래기와 함께

![굽기 전 벽돌양념갈비](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-17-11lpk-900.webp)

이번에는 양념벽돌생갈비 !! 양념이 과하지 않고 먹음직스럽게 잘 배어 있어서 벌써부터 기대되더라구요 ♥

![불판에서 익어가는 양념갈비](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-18-5acpf-900.webp)

![노릇하게 구워진 벽돌양념갈비](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-19-1a7ib-900.webp)

양념갈비도 노릇하게 잘 익혀주니까 달달한 향이 확 올라왔어요 ! 겉은 살짝 바삭, 속은 촉촉해서 계속 손이 가는 맛 !!

![양파와 재래기를 올린 양념갈비 한 점](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-20-n6gjl-900.webp)

양념생갈비는 양파랑 재래기를 같이 올려 먹으니까 진짜 조합이 최고였어요 !! 느끼함도 잡아주고 아삭한 식감까지 더해져서 계속 먹게 되더라구용 ㅎㅎ

## 마무리는 벽돌된장찌개에 밥 말아 졸여 먹기

![밥을 말아 졸여 먹는 벽돌된장찌개](https://img.superchart.com/images/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night/daegu-jongno-byeokdol-galbi-late-night-21-t6e8g-900.webp)

고기 먹다 보니 벽돌된장찌개(5,000원)도 하나 주문 !! 처음엔 조금 심심한 느낌이 들어서 공기밥 하나 말아 불 위에 조금 더 끓여 먹었는데 이게 완전 신의 한 수였어요 ㅋㅋㅋ 자작하게 졸여지면서 간도 딱 맞고 밥이 국물을 머금어서 마무리 식사로 최고였습니당 !

## 벽돌생갈비 종로점, 다시 갈 만할까?

대구 종로에서 생갈비 맛집 찾으신다면 벽돌생갈비 종로점 추천드리고 싶어요 ♥ 기본으로 나오는 편백찜부터 신선한 생갈비와 달달한 양념갈비, 그리고 든든한 된장찌개까지 하나도 빠짐없이 만족했던 곳 !! 직원분들이 직접 고기도 손질해주시고 세심하게 챙겨주셔서 더 기분 좋게 식사할 수 있었습니당 ! 다음에는 가족들이랑 같이 한 번 더 방문하고 싶은 대구 종로 생갈비 맛집이었어요 😆🥩

## 위치

- 벽돌 생갈비 종로점 (Jangjak Saenggalbi Jongno Main Branch)
- 대구광역시 중구 종로 38-1 1, 2, 3층
- 35.8693417, 128.5917446
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B2%BD%EB%8F%8C%20%EC%83%9D%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EC%A2%85%EB%A1%9C%EC%A0%90/@35.8693417,128.5917446,17z

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