# 건대 빵집 헤이즐넛 퀸아망과 아이스 아메리카노, 스택베이커리

- 글 도겸 (https://superchart.com/ko/@little-restaurant-record/)
- 작성 2026. 9. 8.
- 장소 › 카페 › 서울 광진구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@little-restaurant-record/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@little-restaurant-record/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/index.md)

## 한 줄 요약

스택베이커리는 건대입구역 근처 자양동에 있는 크루아상 전문 베이커리 카페입니다. 점심 후에 들러 플레인 크루아상과 헤이즐넛 퀸아망, 아이스 아메리카노를 2층 좌석에서 먹어봤는데 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 결과 버터 풍미가 좋았습니다. 한강공원으로 가기 전 빵을 포장해 가기에도 좋은 곳이었어요.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 08:00~21:00 (라스트오더 20:00)
- **좌석**: 1층 주문 후 2층 착석, 1층 외부 테라스 있음
- **반려동물**: 1층 외부 테라스 동반 가능
- **위치**: 서울 광진구 뚝섬로31길 5 1, 2층 (건대입구역 본점)
- **주문한 메뉴**: 플레인 크루아상, 헤이즐넛 퀸아망, 아이스 아메리카노

*2026. 9. 8. 방문자 기준*

🥐 오늘 점심을 먹고 어디를 가볼까 하다가 방문하게 된 곳은 바로 스택 베이커리예요.

![건대입구 스택베이커리 방문 사진](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-01-ki8py-1200.webp)

평소에도 자주 찾는 건대입구 쪽에 있는 곳인데, 한강공원과도 가까워서 건대 쪽에서 놀다가 들르거나 한강으로 이동하면서 방문하기에도 괜찮은 위치더라고요. 특히 요즘처럼 날씨가 좋은 날에는 야외석에 앉아서 빵과 커피를 즐기기에도 좋아 보여서 마음에 들었던 곳이에요.

## 스택베이커리 건대입구역 본점 기본 정보

- 바삭함이 살아있는 크로와상의 정석, STACK CROISSANT
- 영업시간: 매일 08:00~21:00 (라스트오더 20:00)
- 1층 외부 테라스 반려동물 동반 가능

> 저희 스택베이커리는 매장에서 직접 만드는 크루아상과 프랑스식 페이스트리를 중심으로 운영하는 베이커리 카페입니다. 매일 새벽 반죽부터 굽기까지 정성을 담아 버터의 풍미가 살아있는 플레인 크루아상, 카야잼과 고메버터를 넣은 카야 크루아상, 퀴니아망, 뺑오쇼콜라 등 다양한 페이스트리를 갓 구워 선보이고 있습니다.

## 외관부터 눈에 들어오는 스택 베이커리

![커다란 크루아상 모형이 있는 스택 베이커리 외관](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-02-nkk5a-966.webp)
*건대 빵집 카페 스택 베이커리*

스택 베이커리 외관에서 가장 먼저 눈에 들어왔던 건 커다란 크루아상 모형이었어요. 😆 가게 앞에 큼지막한 크루아상이 자리하고 있는데, 아기자기하게 꾸며놓은 외관과도 잘 어울리더라고요.

전체적으로 감성적인 분위기가 느껴져서 사진을 찍고 싶은 포인트도 곳곳에 있었어요. 동네 주민분들이 편하게 찾아오는 분위기이면서도 젊은 친구들이 혼자 또는 친구들과 함께 방문하는 모습도 보였고요. 그래서인지 딱딱한 베이커리라기보다는 편하게 들러 빵과 커피를 즐길 수 있는 건대 빵집 카페라는 느낌이 강했어요.

## 문을 열자마자 퍼지는 빵 냄새

![스택 베이커리 매장 내부 모습](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-03-ozdct-966.webp)
*자양동 맛집 베이커리*

문을 열고 들어가자마자 빵 냄새가 확 퍼지는데... 아, 이건 진짜 못 참죠. 😂 빵 냄새보다 더 먼저 눈에 들어온 건 유리 진열장 안에 가지런히 놓여 있던 빵들이었어요.

![유리 진열장에 놓인 노릇한 빵들](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-04-1kerr-966.webp)
*건대 카페 맛집*

와........ 대박. 빵 색깔이 어쩜 이렇게 예쁜지! 노릇노릇하게 잘 구워진 색감부터 바삭하게 살아 있는 표면까지, 딱 제가 좋아하는 베이커리 비주얼이었어요.

![아기자기하게 꾸며진 베이커리 진열 공간](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-05-1qgko-966.webp)
*아기자기한 스택 베이커리*

찬찬히 둘러보는데 특정 빵 하나만 눈에 띄는 게 아니라 종류별로 전부 맛있어 보이더라고요. 그래서 한참을 고민했습니다. 😅

## 크루아상으로 유명한 이유

![갓 구운 페이스트리가 놓인 베이커리 코너](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-06-e4jy7-m-966.webp)
*빵 냄새 가득한 베이커리*

알고 보니 스택 베이커리는 유튜브에서도 여러 번 소개된 곳이더라고요. 특히 재미있었던 건 프랑스 모델 출신 유튜버 티보 게오(Thibault Guého)의 크루아상 콘텐츠였어요. 티보 게오는 한국의 여러 베이커리를 직접 찾아가 크루아상을 맛보고 평가하는 ‘Best Croissant in Seoul’ 시리즈를 제작한 것으로 알려져 있는데요.

프랑스식 입맛을 기준으로 크루아상의 식감과 풍미 등을 직접 비교하면서 점수를 매기는 콘텐츠라 빵 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 들어보셨을 것 같아요. 그 콘텐츠에서 스택 베이커리가 몽타주, 앙티크 등과 함께 8.8점이라는 높은 점수를 받았다고 해서 크루아상이 더욱 궁금해졌어요. 특히 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 겹겹이 살아 있는 결, 그리고 과하지 않으면서도 진하게 느껴지는 버터 풍미가 특징이라고!! 그래서 오늘은 무조건 크루아상부터 먹어보기로 했습니다.

## 1층에서 주문하고 2층에서 여유롭게

![1층 주문 공간이 보이는 베이커리 카페](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-07-59bp4-966.webp)
*건대 베이커리 카페*

스택 베이커리는 1층에서 주문하고 2층에서 먹는 구조예요. 빵과 커피를 주문한 뒤 가지고 2층으로 올라가면 됩니다.

![2층으로 올라가는 스택 베이커리 공간](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-08-1eun4-m-966.webp)

2층은 동네 풍경이 보이는 편인데 앞쪽에 놀이터가 있어서 생각보다 답답하지 않았어요.

한낮인데도 혼자 방문한 대학생부터 직장인, 어르신까지 다양한 연령대의 손님들이 자리하고 있더라고요.

![여유로운 분위기의 2층 좌석](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-09-18ge1-966.webp)
*여유로운 베이커리 카페*

혼자 커피 한잔하면서 빵을 먹기에도 좋고, 친구와 이야기 나누면서 시간을 보내기에도 괜찮아 보였어요. 저희도 빵과 커피를 들고 2층으로 올라가 편한 자리에 앉아서 먹기로 했습니다.

![2층에 앉은 자리 주변 모습](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-10-j4b8v-966.webp)

![스택 베이커리 2층 테이블](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-11-a6rdq-966.webp)

## 오늘 주문한 메뉴

![노릇노릇 구워진 빵 진열 모습](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-12-1en59-966.webp)
*노릇노릇 구워진 빵*

빵이 정말 다 맛있어 보여서 어떤걸 먹어야 할지 조금 시간이 걸렸어요. 다 먹어보고 싶지만 배는 한정적이니...ㅠㅠ

![고민하며 둘러본 빵 진열대](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-13-5n7f4-966.webp)

![다양한 페이스트리가 놓인 진열대](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-14-1oef5-966.webp)

![스택 베이커리 빵 종류 진열 모습](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-15-w7nux-966.webp)

오늘 주문한 메뉴는 꽤 다양하게 골라봤어요.

티보 게오만 먹냐 나도 먹는다. ㅋㅋ 기본 크로와상 하나 시켰습니다. 가격도 착하고 퀄릴티가 실제로 보면 더합니다. 이건 드셔보셔야 해요..

![주문한 기본 크루아상](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-16-19jfm-966.webp)

![트레이에 담은 빵과 커피](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-17-loelh-966.webp)

주문한 빵과 커피를 들고 2층으로 향했습니다.

![결이 살아 있는 바삭한 크루아상](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-18-12mc3-966.webp)
*바삭한 크루아상*

## 첫 번째는 역시 플레인 크루아상

가장 먼저 먹어본 건 역시 플레인 크루아상! 한입 베어 무는 순간 바삭! 겉면의 결이 살아 있으면서 속은 촉촉하고 부드러운데, 씹을수록 고소한 버터 풍미가 올라오더라고요.

바삭함과 고소함, 풍미가 정말 잘 어우러졌어요. 개인적으로는 지금까지 먹어본 크루아상 중에서도 손에 꼽을 정도로 맛있었습니다. 괜히 높은 점수를 받은 게 아니구나 싶었어요.

이 정도면 과한 칭찬을 해도 어울릴 만한 크루아상! 크루아상 좋아하시는 분이라면 한 번쯤 꼭 먹어보셨으면 좋겠어요.

저는 누군가에게 빵을 선물할 일이 생긴다면 여기에서 사서 선물하고 싶다는 생각까지 들더라고요. 어린아이부터 어른까지 크게 호불호가 갈리지 않을 맛이라는 생각도 들었고요.

## 제일 궁금했던 헤이즐넛 퀸아망

![헤이즐넛 퀸아망 한 개](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-19-8d1ay-966.webp)
*헤이즐넛 퀸아망*

그리고 개인적으로 제일 궁금했던 빵이 바로 헤이즐넛 퀸아망이었어요. 이것도 한입 먹어보니... 와... 너무 맛있어!

![달콤바삭한 퀸아망 단면](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-20-1qn41-966.webp)
*달콤바삭 퀸아망*

겉은 달콤하면서 바삭하고 안쪽은 고소한 풍미가 느껴지는데 커피와 정말 잘 어울렸어요. 특히 살짝 달콤한 맛이 있어서 아이스 아메리카노와 함께 먹으니 궁합이 딱 좋더라고요. 빵 하나 먹고 커피 한 모금. 그리고 또 빵 한입. 이 조합이 계속 들어갑니다. 😂

## 그런데 커피가 또 맛있네?

그리고 예상하지 못했던 또 하나의 킥! 바로 커피였어요. 사실 베이커리에 가면 빵을 중심으로 생각하게 되는데, 스택 베이커리는 커피도 꽤 인상적이었어요.

![함께 마신 아이스 아메리카노](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-21-qg8xr-966.webp)
*맛있는 아이스 아메리카노*

아이스 아메리카노를 마셔보니 고소함과 은은한 산미가 적절하게 어우러지는 느낌이었어요. 사장님께서 커피 맛을 다시 업그레이드하셨다는 이야기를 해주셨는데, 한 모금 마셔보니 어떤 의미인지 알 것 같더라고요. 빵만 맛있는 게 아니라 커피까지 잘 어울리니 만족도가 더 올라갔어요. ☕️

## 한강 가기 전 들러도 좋을 위치

스택 베이커리는 건대 빵집 카페를 찾는 분들에게 추천하고 싶은 곳이었어요. 건대입구에서 가까우면서 한강공원 쪽으로 이동하기에도 괜찮은 위치라서 날씨 좋은 날에는 빵을 포장해서 한강으로 가져가도 좋겠다는 생각이 들었어요.

![한강 가기 전 들르기 좋은 베이커리 풍경](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-22-prgg3-966.webp)

특히 뚝섬한강공원 맛집이나 뚝섬한강공원 카페를 찾다가 조금 색다른 곳을 찾고 있다면 베이커리에서 빵을 포장해 한강으로 가는 코스도 괜찮을 것 같아요. 🌿

친구와 함께 가도 좋고 가족과 방문해도 좋고, 혼자 조용히 빵과 커피를 즐기기에도 괜찮은 곳. 무엇보다 빵 자체가 맛있어서 다시 방문하고 싶은 생각이 들었던 곳입니다.

## 오늘의 스택 베이커리 정리

오늘 방문한 스택 베이커리는 빵 비주얼부터 맛, 커피까지 전체적으로 만족스러웠어요. 특히 플레인 크루아상은 정말 추천! 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 버터 풍미까지 제대로 느껴져서 크루아상 좋아하시는 분들은 꼭 한번 드셔보셨으면 좋겠어요. 헤이즐넛 퀸아망도 달콤바삭해서 커피와 함께 먹기 좋았고요.

![스택 베이커리 에그플랑](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-23-u30l6-966.webp)
*에그플랑*

건대에서 맛있는 베이커리를 찾는다면 자양동 맛집 베이커리로 스택 베이커리를 기억해두셔도 좋을 것 같아요. 맛있는 빵과 커피를 먹으며 여유롭게 보낸 오늘.

![다시 방문하고 싶은 건대 빵집 모습](https://img.superchart.com/images/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann/stack-bakery-konkuk-hazelnut-kouign-amann-24-171hx-966.webp)
*다시 방문하고 싶은 빵집*

날씨까지 좋아서 더 감사했던 하루였습니다. 😊 건대 카페 맛집을 찾으신다면 스택 베이커리, 저는 다시 방문할 것 같아요. 🥐☕

## 위치

- 스택베이커리 건대입구역 본점 (Stack Bakery Konkuk University Station Main Branch)
- 서울특별시 광진구 뚝섬로31길 5 1, 2층
- 37.5359739, 127.0674993
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8A%A4%ED%83%9D%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EB%A6%AC%20%EA%B1%B4%EB%8C%80%EC%9E%85%EA%B5%AC%EC%97%AD%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5359739,127.0674993,17z

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