# 서면 생돼지갈비 3인분 커플 저녁, 새우참기름장 조합 길촌숯불갈비

- 글 시온 (https://superchart.com/ko/@low-light-glasses/)
- 작성 2026. 9. 19.
- 장소 › 음식점 › 부산 부산진구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@low-light-glasses/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@low-light-glasses/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/index.md)

## 한 줄 요약

길촌숯불갈비 서면본점은 생돼지갈비와 양념돼지갈비가 메인인 부산 서면의 숯불 고깃집입니다. 평일 저녁 둘이 방문해 생돼지갈비 3인분에 오징어초무침, 보리새우 된장찌개, 반반냉면까지 주문했고 새우참기름장·구운 쪽파·오징어초무침을 곁들여 조합해 먹었습니다. 기본찬이 많고 셀프바에서 더 가져다 먹을 수 있어 조합해 먹는 재미가 있는 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주문 메뉴**: 생돼지갈비 3인분, 오징어초무침, 보리새우 된장찌개, 반반냉면
- **메인 메뉴**: 생돼지갈비, 양념돼지갈비 (곁들임·식사류 별도)
- **기본찬**: 새우참기름장, 젓갈, 와사비, 핑크소금, 쌈장, 백김치, 파절이, 쌈채소, 마늘쫑, 감자샐러드, 무, 간장양파
- **반찬 셀프바**: 부족한 반찬은 셀프바에서 추가 가능
- **좌석**: 칸칸이 나뉜 테이블, 4인석부터 여럿이 앉는 자리까지
- **방문 시간**: 평일 저녁

*2026. 9. 19. 방문자 기준*

이번에는 남자친구랑 평일 저녁에 서면에 있는 길촌숯불갈비에 다녀왔어요.

> 길촌숯불갈비 서면본점

![부산 서면 길촌숯불갈비 서면본점 외관](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-01-1mphd-900.webp)

## 서면 길촌숯불갈비, 평일 저녁 분위기와 좌석

길촌숯불갈비 서면본점은 생돼지갈비와 양념돼지갈비가 메인인 곳이고, 저희는 이날 생돼지갈비를 먹어봤어요. 평일 저녁인데도 사람이 꽤 많아서 역시 서면 맛집은 평일에도 사람이 많구나 싶었던 ㅋㅋ

![칸칸이 나뉜 길촌숯불갈비 매장 내부 테이블](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-02-1iuz0-900.webp)

매장 안쪽은 테이블이 칸칸이 나눠져 있는 형태였어요. 그래서 옆 테이블이랑 너무 붙어 있는 느낌도 덜하고 고기 먹으면서 편하게 이야기하기 좋았어요.

4인석부터 여러 명이 함께 앉을 수 있는 자리까지 다양하게 되어 있어서 둘이 방문했을 때도 편하게 앉을 수 있었고 여럿이 고기 먹으러 오기에도 괜찮아 보였어요.

![길촌숯불갈비 좌석과 숯불 불판이 있는 테이블](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-03-envrw-900.webp)

![길촌숯불갈비 서면본점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-04-jqisf-900.webp)

![생돼지갈비와 식사류가 적힌 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-05-ctw8e-900.webp)

생돼지갈비, 양념돼지갈비외에도 곁들임과 식사류까지 다양하게 주문가능했어요 :)

![테이블에 차려진 기본찬 한 상](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-06-chxpf-900.webp)

![새우참기름장과 와사비 등 곁들임 소스](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-07-kz86z-900.webp)

## 기본찬 종류와 셀프바

자리에 앉고 나서 기본찬부터 나왔는데 생각보다 종류가 진짜 많아서 놀랐어요👀 새우참기름장, 젓갈, 와사비, 핑크소금, 쌈장부터 백김치, 파절이, 쌈채소, 마늘쫑, 감자샐러드, 무, 간장양파까지! 고기 먹을 때 같이 곁들여 먹을 수 있는 게 다양해서 취향대로 조합해서 먹기 좋겠더라고요.

![반찬을 더 가져다 먹을 수 있는 셀프바](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-08-t13n1-900.webp)

그리고 부족한 반찬은 셀프바에서 편하게 더 가져다 먹을 수 있었어요.

## 이날 주문한 메뉴

- 생돼지갈비 3인분
- 오징어초무침
- 보리새우 된장찌개
- 반반냉면

![먼저 나온 오징어초무침 한 접시](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-09-mukdz-900.webp)

### 오징어초무침

먼저 오징어초무침이 나왔는데 이거 완전 소주안주 각이었어요!

![큼직한 오징어가 들어간 오징어초무침](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-10-7gqas-900.webp)

달큼하면서 상큼하고 오징어는 쫄깃쫄깃해서 간도 딱 맞고 진짜 맛있게 먹었어요. 무엇보다 오징어 하나하나 사이즈가 꽤 커서 먹으면서 계속 오징어 크기를 보게되더라구요!

![접시에 담겨 나온 생돼지갈비](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-11-1blwm-900.webp)

## 생돼지갈비, 숯불에 구운 맛은?

그리고 오늘의 메인인 생돼지갈비! 생갈비 때깔이 진짜 대박이었어요.

![감자와 쪽파가 함께 나온 생돼지갈비 상차림](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-12-ire9u-900.webp)

생돼지갈비에 감자랑 쪽파까지 같이 준비돼서 숯불에 올려 노릇노릇하게 구워줬어요.

![숯불 위에서 노릇하게 구워지는 생돼지갈비](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-13-1o4al-1200.webp)

잘 구워진 고기는 한입 먹었는데 고소한 맛이 확 느껴지면서 육즙이 팡 터져서 맛있었어요!

![잘 구워진 생돼지갈비 한 점](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-14-1ck2h-900.webp)

그냥 고기만 먹어도 맛있었는데 같이 나온 곁들임이 다양하다 보니까 여러 가지 조합으로 먹어보는 재미도 있었어요.

![곁들임과 함께 즐기는 구운 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-15-33cju-900.webp)

### 새우참기름장·쪽파 조합으로 먹는 법

맛있게 즐기기 방법을 참고해서 다양하게 맛있게 먹는 방법을 알려주십니당!

![맛있게 즐기는 방법 안내와 곁들임 소스](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-16-v07mp-900.webp)

고기를 새우참기름장에 코 찍어서 먹어봤어요! 짭짤한 새우 참기름장이 고기랑 조화롭게 어우러져요 :)

![새우참기름장에 찍은 생돼지갈비](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-17-123tw-900.webp)

![구운 쪽파에 고기와 오징어초무침을 올린 조합](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-18-19f28-900.webp)

구운 쪽파에 고기 올리고 오징어초무침 까지 같이 먹어보기도 했는데 조합마다 느낌이 조금씩 달라서 계속 이것저것 먹게 되더라구요!

## 보리새우 된장찌개

고기를 어느 정도 먹고 나서는 보리새우 된장찌개도 같이 먹었어요. 괜히 보리새우 된장찌개가 아니었어요 ㅎㅎ

![뚝배기에 담긴 보리새우 된장찌개](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-19-23zdm-900.webp)

보리새우가 진짜 왕창 들어있어서 새우에서 나오는 감칠맛이 느껴졌고 된장찌개의 구수함에 칼칼한 맛까지 더해져서 고기 먹으면서 같이 먹기 좋았어요😀

![보리새우가 가득한 된장찌개 속](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-20-1klkg-900.webp)

안에 두부랑 재료들도 들어있어서 고기 먹고 밥이랑 같이 먹기에도 괜찮았어요.

![두부가 들어간 된장찌개와 밥](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-21-ko7tu-900.webp)

## 마무리는 반반냉면

마지막은 반반냉면으로 마무리! 물냉면도 먹고 싶고 비냉도 먹고 싶을 때 하나만 고르기 힘들잖아요 ㅋㅋ

그럴 때 반반냉면 주문하면 딱 좋을 듯! 물냉면이랑 비빔냉면을 같이 먹을 수 있어서 고기 먹고 후식으로 먹기 좋았어요!

![물냉면과 비빔냉면이 함께 나온 반반냉면](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-22-7k7zk-900.webp)

식초랑 겨자도 하나씩 챙겨주시니까 각자 입맛에 맞게 넣어 먹으면 됩니당.

![식초와 겨자를 곁들인 반반냉면](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-23-v1v4v-900.webp)

## 서면 생돼지갈비, 다시 갈까?

이번에 길촌숯불갈비에서 먹어보니 생돼지갈비부터 오징어초무침, 된장찌개, 냉면까지 메뉴 하나하나 맛있게 먹고 왔어요.

![길촌숯불갈비 생돼지갈비 한 상 마무리](https://img.superchart.com/images/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs/gilchon-charcoal-galbi-seomyeon-fresh-pork-ribs-24-40wbj-900.webp)

특히 저는 생돼지갈비가 제일 기억에 남았는데 육즙이 팡 터지는 고기에 마늘쫑, 쪽파, 오징어초무침 등을 이것저것 곁들여 먹는 게 재미있었어요.

기본찬도 다양하게 나오고 셀프바에서 더 가져다 먹을 수 있어서 고기 먹으면서 여러 가지 조합으로 즐기기 좋았던 곳!

서면에서 돼지갈비 먹을 곳을 찾고 있다면 한번 들러봐도 좋을 것 같아요. 저희는 이날 너무너무 맛있게 먹고 왔답니당 :)

## 위치

- 길촌숯불갈비 서면본점 (Gilchon Sutbul Galbi Seomyeon Main Branch)
- 부산광역시 부산진구 동천로107번길 24 1층 길촌숯불갈비 서면본점
- 35.1583251, 129.0609543
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B8%B8%EC%B4%8C%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EC%84%9C%EB%A9%B4%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.1583251,129.0609543,17z

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