# 장안동 고기집 주차 가능, 명인 5단계 숙성 김치항정살과 냉소면 돈벼락김치삼겹살 - 글 세나 (https://superchart.com/ko/@lunch-crowd-corners/) - 작성 2026. 9. 9. - 장소 › 음식점 › 서울 동대문구 - 협찬: 업체로부터 식사권 및 서비스를 제공받아 직접 시식 후 작성한 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@lunch-crowd-corners/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@lunch-crowd-corners/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/index.md) ## 한 줄 요약 돈벼락김치삼겹살 장안동본점은 장한평역 근처 장안동의 김치삼겹살 전문 고기집입니다. 김치삼겹살과 김치항정살, 후식 냉소면을 주문해 김치 명인의 5단계 숙성 김치와 한돈을 함께 먹어봤고, 기본으로 나오는 계란찜과 매장 앞 선착순 주차도 편했습니다. 위생등급 '매우 우수' 매장이라 가족 외식이나 모임 장소로도 무리 없는 곳입니다. ## 확인된 핵심 정보 - **주문 메뉴**: 김치삼겹살, 김치항정살, 후식 냉소면 - **기본 제공**: 계란찜, 불판에 올려주는 숙성 김치 - **주차**: 매장 앞 선착순 주차 가능 - **위생**: 식약처 인증 음식점 위생등급 '매우 우수' - **진행 이벤트**: 임산부 고객 배려 이벤트, 리뷰 룰렛 이벤트 - **위치**: 서울 동대문구 장한로26길 24 1층 *2026. 9. 9. 방문자 기준* 한국인이라면 누구나 사랑하는 소울푸드, 뜨거운 불판 위에서 지글지글 익어가는 돼지고기와 그 기름에 구워 먹는 김치의 조합은 언제나 진리죠! 오늘은 평범한 고기집을 넘어, 김치 명인의 5단계 숙성 김치와 최상급 한돈으로 입맛을 사로잡은 곳을 발굴해 왔습니다. 위생과 고객 배려 서비스가 인상적이었고, 쾌적한 주차까지 가능한 장안동 고기집! 바로 돈벼락김치삼겹살 장안동본점 방문 솔직 후기를 전해드릴게요. 진정한 장안동 삼겹살 맛집을 찾고 계셨다면 오늘 포스팅을 무조건 주목해 주세요! ## 주차 스트레스 제로, 위생등급 '매우 우수' 매장 돈벼락김치삼겹살 장안동본점에 도착했을 때 가장 먼저 마음에 들었던 점은 바로 주차의 편리함이었습니다. 매장 앞에 선착순으로 편하게 주차를 할 수 있어서 차량으로 방문하기 너무 좋더라고요. 🚗 매장 내부로 들어서면 고기집 특유의 미끄러운 바닥이나 찌든 기름 냄새 없이 엄청나게 쾌적하고 깔끔한 인테리어가 반겨줍니다. ![돈벼락김치삼겹살 장안동본점 매장 내부](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-01-hz2dm-966.webp) ![깔끔하게 정돈된 고기집 좌석](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-02-zrtar-966.webp) ![장안동 고기집 실내 인테리어](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-03-5aiih-966.webp) ![매장 내부 가로 전경](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-04-10rb8-966.webp) ![음식점 위생등급 인증 안내](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-05-dwknz-966.webp) ![임산부 배려 이벤트 안내문](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-06-1oeh7-966.webp) ![리뷰 룰렛 이벤트 안내](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-07-jhx56-966.webp) 식약처에서 공식 인증한 '음식점 위생등급 매우 우수' 매장답게 청결도가 정말 압도적이었어요. 게다가 임산부 고객님을 배려하는 훈훈한 이벤트부터 다 함께 즐길 수 있는 재미있는 리뷰 룰렛 이벤트까지 진행 중이어서, 사장님의 세심한 배려와 넉넉한 인심이 느껴지는 진정한 장안동 맛집의 품격을 확인할 수 있었습니다. 꼭 룰렛 이벤트 참여하시고 혜택 받아 가세요! 🎁 ## 명인의 5단계 숙성 김치와 선홍빛 한돈 김치삼겹살 ![김치삼겹살 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-08-2h13x-966.webp) ![고기집 메뉴 구성 안내](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-09-10vao-966.webp) ![테이블 세팅과 불판](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-10-1747c-966.webp) ![명인 김치 소개 안내](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-11-30l37-966.webp) ![한돈 인증 안내](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-12-1rkk5-966.webp) ![주문한 메뉴가 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-13-lr9it-966.webp) 자리를 잡고 저희는 이곳의 시그니처 메뉴인 김치삼겹살과 김치항정살, 그리고 후식 냉소면을 알차게 주문했습니다. ![기본 반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-14-1rqfl-966.webp) ![곁들임 찬과 쌈 채소](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-15-1rl44-966.webp) ![불판에 올려진 숙성 김치](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-16-l5vu5-966.webp) ![불판 가득 세팅된 김치](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-17-5h6ld-966.webp) 주문을 마치면 가장 먼저 직원분께서 큼직한 김치를 불판 위에 넉넉하게 세팅해 주시는데요! 이곳이 장안동 삼겹살 맛집으로 칭송받는 이유가 바로 이 김치에 있습니다. 일반 시판 김치가 아니라 김치 명인의 5단계 숙성 과정을 거친 진짜배기 김치라고 해요. 불판 가득 아낌없이 올려주시는 넉넉한 인심 덕분에 먹기 전부터 속이 든든해졌습니다. ![구워지는 한돈 삼겹살과 김치](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-18-hpal5-966.webp) ![노릇하게 익은 김치삼겹살](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-19-poqcz-966.webp) 이어서 등장한 100% 한돈 삼겹살은 고기 때깔부터가 남달랐습니다. 선홍빛의 신선한 마블링이 돋보이는 삼겹살을 노릇하게 구워, 돼지기름을 머금고 맛있게 볶아진 명인의 김치에 싹 싸서 먹으니 그야말로 천국이 따로 없었어요. 육즙 터지는 질 좋은 고기와 깊은 감칠맛의 김치가 완벽한 삼위일체를 이루어, 왜 이곳이 장안동 고기집의 자존심인지 첫입에 바로 납득했습니다. ## 쫀득한 김치항정살과 퐁실퐁실 계란찜 ![불판 위 김치항정살](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-20-h066f-966.webp) ![김치와 함께 구운 항정살](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-21-iulnt-1200.webp) ![쫀득하게 익은 항정살 한 점](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-22-12cfq-966.webp) 삼겹살의 감동을 이어갈 두 번째 타자, 김치항정살입니다. 항정살 특유의 사각사각하고 쫀득한 식감이 입안에서 기분 좋게 춤을 추는데요. 씹을수록 진하게 배어 나오는 지방의 고소한 풍미가 구운 김치의 매콤함과 어우러져서 젓가락을 멈출 수가 없는 마성의 맛이었습니다. ![기본으로 나온 퐁실한 계란찜](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-23-g3osu-966.webp) 여기에 고기와 함께 기본으로 나오는 퐁실퐁실한 계란찜은 부드럽고 짭조름해서 고기 먹는 중간중간 속을 편안하게 달래주기에 최고의 짝꿍이었어요. 고기부터 곁들임 찬까지 흠잡을 데 없는, 제가 찾던 완벽한 장안동 맛집입니다. ## 마무리는 기름기 잡아주는 냉소면 ![살얼음 육수의 후식 냉소면](https://img.superchart.com/images/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak-24-1qqvd-966.webp) 고기로 배를 든든하게 채웠다면 마무리 필수 코스가 남아있죠! 흔한 냉면이 아니라 이곳만의 특색을 제대로 살린 냉소면을 주문했습니다. 살얼음이 동동 띄워진 시원한 육수에 쫄깃한 소면이 듬뿍 들어가 있는데요. 질긴 냉면 면발보다 호로록 부드럽게 넘어가는 소면이라 식감도 무척 매력적이었고, 새콤달콤하고 개운한 국물이 돼지고기의 기름진 맛을 싹 씻어내어 주어 입안을 완벽하게 리프레시 시켜주었습니다. 고기 먹은 후의 텁텁함을 완벽하게 날려주는 탁월한 선택이었어요! 이 특색 있는 냉소면을 맛보기 위해서라도 이 훌륭한 장안동 고기집에 수십 번은 더 재방문하고 싶어질 정도입니다. ## 솔직 총평 위생등급 매우 우수의 쾌적한 매장과 선착순 주차의 편의성! 김치 명인의 5단계 숙성 김치와 육즙 폭발 한돈이 만들어낸 최고의 고기 파티였습니다. - 맛 (★★★★★+★) : 때깔 좋은 한돈 삼겹살과 쫀득한 항정살은 기본, 명인의 숙성 김치가 불판 위에서 만들어내는 하모니는 장안동 삼겹살 맛집 중 단연 1등입니다. 🥩 - 분위기 (★★★★★) : 아주 깔끔하고 쾌적한 내부와 검증된 위생! 임산부 배려 이벤트 등 마음 따뜻해지는 서비스 덕분에 가족 외식이나 모임 장소로 완벽한 곳입니다. ✨ - 서비스 (★★★★★) : 넉넉하게 불판에 올려주시는 김치 인심과 룰렛 이벤트의 소소한 재미, 그리고 퐁실한 계란찜까지 서비스 최고입니다. - 가성비 (★★★★☆) : 최상급 한돈 원육과 명인의 김치, 그리고 퀄리티 높은 냉소면까지 고려하면 훌륭한 가심비를 자랑합니다. > 명인의 5단계 숙성 김치와 때깔 미친 한돈의 환상 콜라보! 냉소면으로 갓벽하게 마무리하는 장안동 최고의 고기 성지 🥩🍜 이번 주말, 쾌적하게 주차하고 진짜 맛있는 김치삼겹살을 맛보고 싶으시다면 주저하지 말고 돈벼락김치삼겹살 장안동본점에 꼭 방문해 보세요! 여러분의 미각을 완벽하게 만족시켜 줄 것입니다. ## 위치 - 돈벼락김치삼겹살 장안동본점 (Donbyeorak Kimchi Samgyeopsal Jangandong Main Branch) - 서울특별시 동대문구 장한로26길 24 1층 - 37.5715141, 127.072967 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%88%EB%B2%BC%EB%9D%BD%EA%B9%80%EC%B9%98%EC%82%BC%EA%B2%B9%EC%82%B4%20%EC%9E%A5%EC%95%88%EB%8F%99%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5715141,127.072967,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@lunch-crowd-corners/jangandong-kimchi-samgyeopsal-donbyeorak/ · https://superchart.com/llms.txt